國內頗具代表性的團餐行業知名品牌,以團餐為主業的跨區域/多元化/全產業鏈的后勤服務企業,引入先進的餐飲服務管理理念,搭建團餐領域業務運營中臺,注重生活后勤服務的協調配套發展,形成基于生活后勤服務的縱向和橫向的專業化分工與合作優勢。
康(kang)喜(xi)樂嘉成立于(yu)2003年(nian),專業(ye)(ye)從事團(tuan)餐事業(ye)(ye),母子公(gong)司總注冊資(zi)本超(chao)過(guo)人民幣5億余元。公(gong)司至今已(yi)發(fa)展(zhan)成為(wei)團(tuan)體餐飲、原材料(liao)配送(song)、食(shi)品配送(song)、物業(ye)(ye)管理(li)、品牌運營、網絡(luo)科技(ji)六大(da)事業(ye)(ye)部為(wei)一體的(de)大(da)型后勤(qin)服務企業(ye)(ye)。
公(gong)司(si)(si)以長三角為(wei)中(zhong)心(xin),服務區域已(yi)輻射近全(quan)國20多個省份、為(wei)400多家企事業單(dan)位和各類院(yuan)校50萬(wan)人(ren)(ren)提供餐飲(yin)和生(sheng)活(huo)后勤服務。康喜樂(le)嘉公(gong)司(si)(si)團(tuan)隊總人(ren)(ren)數(shu)已(yi)達8000余(yu)人(ren)(ren),其中(zhong)技(ji)術團(tuan)隊達2000余(yu)人(ren)(ren)。康喜樂(le)嘉公(gong)司(si)(si)在全(quan)國擁(yong)有(you)50多家分子公(gong)司(si)(si),開啟了以團(tuan)餐為(wei)主業的跨區域、多元化、全(quan)產業鏈縱深經營發展(zhan)的廣闊之路。
在食(shi)(shi)材源頭方面,通過(guo)專業(ye)化的合(he)作(zuo)、規(gui)范的供應商遴選(xuan)渠(qu)道、完(wan)整的食(shi)(shi)材安全(quan)檢測體系(xi)以(yi)及采購、加工(gong)、配的一體化,做到(dao)了(le)(le)從種子到(dao)筷子的全(quan)過(guo)程(cheng)追溯。在烹(peng)飪制售方面,康喜樂嘉經過(guo)十幾(ji)年的實踐與探索,建立了(le)(le)自(zi)己(ji)獨(du)特的標準化后廚管理(li)體系(xi)與內控管理(li)體系(xi)。ISO90001、ISO22000、ISO14001、HACCP、OHSAS18001標準管理(li)體系(xi)也同時覆蓋著公(gong)司管理(li)流程(cheng)和(he)業(ye)務流程(cheng),確保了(le)(le)餐飲服務的品質(zhi)要求。
隨著數(shu)字(zi)化與智能(neng)化逐步融(rong)入(ru)(ru)我(wo)們的(de)生活,康喜樂嘉(jia)不斷引入(ru)(ru)先進的(de)餐(can)(can)飲(yin)服務管(guan)理理念,利用移動(dong)互(hu)聯網(wang)、大數(shu)據技術(shu),搭建了中國(guo)團餐(can)(can)領(ling)域“業務運(yun)營中臺”,整合了企(qi)業的(de)ERP、業務中臺和第(di)三方(fang)智能(neng)前臺,大力推動(dong)“互(hu)聯網(wang)+餐(can)(can)飲(yin)”的(de)經營模式(shi)。細化和量(liang)化了餐(can)(can)飲(yin)精益管(guan)理流程,量(liang)身定(ding)做滿(man)足客戶(hu)需求的(de)供餐(can)(can)模式(shi),真正(zheng)做到“安全、美(mei)味、營養、便(bian)捷”。
歷經多年的發展、創新與深化,康喜樂嘉時刻謹記“讓客戶享受生活、讓員工快樂自信、讓企業持續發展、向社會注入力量”的使命,砥礪向前。近年來,迅速發展(zhan)中(zhong)的(de)康喜(xi)樂嘉集團積極履行著企業的(de)社會責任(ren),以高度(du)的(de)社會責任(ren)感和感恩的(de)心態回饋(kui)社會。創中國(guo)團(tuan)餐的(de)民族品(pin)牌,創世(shi)界團(tuan)餐的(de)中國(guo)品(pin)牌,與世(shi)界餐飲(yin)握(wo)手,讓世(shi)界感(gan)知中國(guo)味道(dao)(dao),讓世(shi)界品(pin)出中國(guo)味道(dao)(dao)。
作為企事業(ye)(ye)單(dan)位(wei)和(he)各類院校餐飲和(he)生(sheng)活后勤(qin)的優(you)(you)質(zhi)服務商,不斷(duan)完(wan)善產業(ye)(ye)鏈(lian),優(you)(you)化(hua)資源配(pei)置(zhi)。圍繞團餐主業(ye)(ye),注重生(sheng)活后勤(qin)服務的協調、配(pei)套(tao)發展,形(xing)成(cheng)基(ji)于生(sheng)活后勤(qin)服務的縱向(xiang)和(he)橫向(xiang)的專業(ye)(ye)化(hua)分工(gong)(gong)與(yu)合作優(you)(you)勢,通(tong)過優(you)(you)化(hua)資源整(zheng)合和(he)配(pei)置(zhi),發揮產業(ye)(ye)鏈(lian)的“乘數效(xiao)應”,在(zai)為客(ke)戶創造價(jia)值的同時,實現員工(gong)(gong)和(he)企業(ye)(ye)的共同發展。