國內頗具代表性的團餐行業知名品牌,以團餐為主業的跨區域/多元化/全產業鏈的后勤服務企業,引入先進的餐飲服務管理理念,搭建團餐領域業務運營中臺,注重生活后勤服務的協調配套發展,形成基于生活后勤服務的縱向和橫向的專業化分工與合作優勢。
康喜樂嘉成立(li)于2003年,專業(ye)(ye)(ye)從事團餐事業(ye)(ye)(ye),母子公司總注(zhu)冊(ce)資本超過人民(min)幣5億余元(yuan)。公司至今已(yi)發展成為(wei)團體(ti)餐飲、原材料配送(song)、食品配送(song)、物(wu)業(ye)(ye)(ye)管理、品牌運營、網(wang)絡科技六(liu)大(da)事業(ye)(ye)(ye)部為(wei)一體(ti)的大(da)型后(hou)勤服務企(qi)業(ye)(ye)(ye)。
公(gong)司(si)以長三角為中(zhong)(zhong)心(xin),服(fu)務區(qu)域(yu)已輻射近全國20多(duo)個(ge)省份、為400多(duo)家企事業單位和(he)(he)各(ge)類院校50萬人(ren)提供餐飲(yin)和(he)(he)生活后勤服(fu)務。康(kang)喜(xi)樂(le)嘉公(gong)司(si)團隊總(zong)人(ren)數(shu)已達8000余(yu)人(ren),其中(zhong)(zhong)技術團隊達2000余(yu)人(ren)。康(kang)喜(xi)樂(le)嘉公(gong)司(si)在全國擁有50多(duo)家分子(zi)公(gong)司(si),開(kai)啟(qi)了(le)以團餐為主業的跨區(qu)域(yu)、多(duo)元化、全產業鏈縱(zong)深經(jing)營(ying)發展的廣(guang)闊之路。
在(zai)食材源頭方(fang)面,通過(guo)專(zhuan)業(ye)化的(de)(de)(de)合作(zuo)、規范的(de)(de)(de)供應商遴選渠道、完整(zheng)的(de)(de)(de)食材安全(quan)(quan)檢(jian)測體(ti)(ti)系(xi)以(yi)及采購、加工、配(pei)的(de)(de)(de)一體(ti)(ti)化,做到(dao)了從種子(zi)到(dao)筷子(zi)的(de)(de)(de)全(quan)(quan)過(guo)程追溯。在(zai)烹飪制(zhi)售方(fang)面,康喜樂嘉經過(guo)十(shi)幾年的(de)(de)(de)實踐與探索,建立(li)了自己(ji)獨特的(de)(de)(de)標(biao)準化后廚管理(li)(li)體(ti)(ti)系(xi)與內控管理(li)(li)體(ti)(ti)系(xi)。ISO90001、ISO22000、ISO14001、HACCP、OHSAS18001標(biao)準管理(li)(li)體(ti)(ti)系(xi)也同時覆蓋著公司管理(li)(li)流(liu)程和業(ye)務流(liu)程,確(que)保了餐飲服務的(de)(de)(de)品質要(yao)求。
隨著數字化(hua)(hua)與智(zhi)能(neng)化(hua)(hua)逐步融(rong)入我們的生活,康(kang)喜樂嘉不斷引入先進的餐飲(yin)服務管(guan)理(li)理(li)念(nian),利用移動互聯網、大(da)數據技術,搭建了中國團餐領域“業務運營(ying)中臺”,整合了企業的ERP、業務中臺和第三方智(zhi)能(neng)前臺,大(da)力(li)推動“互聯網+餐飲(yin)”的經營(ying)模(mo)式(shi)。細化(hua)(hua)和量化(hua)(hua)了餐飲(yin)精益管(guan)理(li)流(liu)程,量身定做(zuo)滿足客戶需求的供餐模(mo)式(shi),真正做(zuo)到“安全、美味、營(ying)養、便捷”。
歷經多年的發展、創新與深化,康喜樂嘉時刻謹記“讓客戶享受生活、讓員工快樂自信、讓企業持續發展、向社會注入力量”的使命,砥礪向前。近年來,迅速(su)發(fa)展中(zhong)的(de)康喜樂嘉集(ji)團積極履行著(zhu)企(qi)業的(de)社(she)會(hui)責(ze)任,以高度的(de)社(she)會(hui)責(ze)任感(gan)和(he)感(gan)恩(en)的(de)心態回饋社(she)會(hui)。創中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)團(tuan)餐的民族(zu)品牌(pai),創世界(jie)團(tuan)餐的中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)品牌(pai),與世界(jie)餐飲握手,讓世界(jie)感知中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)味(wei)道,讓世界(jie)品出中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)味(wei)道。
作為(wei)企事業單位(wei)和(he)各類院校餐飲(yin)和(he)生(sheng)活后勤(qin)的(de)(de)優質(zhi)服務商,不斷(duan)完善產業鏈,優化資(zi)(zi)源(yuan)配(pei)置。圍繞團餐主業,注(zhu)重生(sheng)活后勤(qin)服務的(de)(de)協調、配(pei)套發展,形成基于(yu)生(sheng)活后勤(qin)服務的(de)(de)縱向和(he)橫向的(de)(de)專業化分(fen)工與合作優勢(shi),通(tong)過優化資(zi)(zi)源(yuan)整合和(he)配(pei)置,發揮(hui)產業鏈的(de)(de)“乘數效應(ying)”,在為(wei)客戶創造價值(zhi)的(de)(de)同時,實現員工和(he)企業的(de)(de)共同發展。