國內頗具代表性的團餐行業知名品牌,以團餐為主業的跨區域/多元化/全產業鏈的后勤服務企業,引入先進的餐飲服務管理理念,搭建團餐領域業務運營中臺,注重生活后勤服務的協調配套發展,形成基于生活后勤服務的縱向和橫向的專業化分工與合作優勢。
康喜(xi)樂嘉成立于2003年,專業(ye)(ye)(ye)從事團(tuan)餐(can)事業(ye)(ye)(ye),母子公司總注冊(ce)資(zi)本超(chao)過人民幣5億余元(yuan)。公司至(zhi)今已發展成為(wei)團(tuan)體餐(can)飲、原材料配送(song)、食品(pin)配送(song)、物業(ye)(ye)(ye)管理、品(pin)牌(pai)運營、網絡科技六大(da)事業(ye)(ye)(ye)部為(wei)一體的大(da)型后勤服務企業(ye)(ye)(ye)。
公(gong)司(si)以(yi)長三(san)角(jiao)為(wei)中心,服務區(qu)域已輻射近全國20多個(ge)省(sheng)份(fen)、為(wei)400多家(jia)企事業單位和各類院校50萬(wan)人(ren)提(ti)供餐(can)飲和生活后勤服務。康(kang)喜樂嘉公(gong)司(si)團隊(dui)(dui)總人(ren)數已達(da)(da)8000余人(ren),其(qi)中技(ji)術團隊(dui)(dui)達(da)(da)2000余人(ren)。康(kang)喜樂嘉公(gong)司(si)在全國擁有50多家(jia)分子公(gong)司(si),開(kai)啟了以(yi)團餐(can)為(wei)主(zhu)業的(de)跨區(qu)域、多元化、全產業鏈(lian)縱深經營(ying)發(fa)展的(de)廣闊之路。
在食材(cai)源(yuan)頭方面,通過專(zhuan)業化的(de)合作、規范的(de)供應商遴選渠道、完(wan)整的(de)食材(cai)安全檢(jian)測體(ti)系(xi)以(yi)及采購、加工、配的(de)一體(ti)化,做到了從種(zhong)子到筷子的(de)全過程(cheng)追(zhui)溯。在烹飪制售方面,康喜樂嘉經過十(shi)幾年的(de)實踐與(yu)探索(suo),建立了自己獨(du)特的(de)標(biao)準化后廚管(guan)理體(ti)系(xi)與(yu)內控管(guan)理體(ti)系(xi)。ISO90001、ISO22000、ISO14001、HACCP、OHSAS18001標(biao)準管(guan)理體(ti)系(xi)也同(tong)時(shi)覆蓋著公司管(guan)理流程(cheng)和業務(wu)流程(cheng),確保了餐飲服(fu)務(wu)的(de)品質要求(qiu)。
隨著數(shu)(shu)字化與智(zhi)能化逐步(bu)融入我們的(de)生活(huo),康喜樂嘉(jia)不斷引入先(xian)進(jin)的(de)餐飲服務管(guan)(guan)理(li)(li)理(li)(li)念,利(li)用移(yi)動互聯網、大(da)數(shu)(shu)據(ju)技術,搭建了中國團餐領域“業(ye)務運營中臺”,整合了企業(ye)的(de)ERP、業(ye)務中臺和第三方智(zhi)能前臺,大(da)力推動“互聯網+餐飲”的(de)經營模式。細化和量化了餐飲精益管(guan)(guan)理(li)(li)流程,量身定做滿足客戶需求(qiu)的(de)供餐模式,真正做到(dao)“安(an)全、美味、營養、便捷(jie)”。
歷經多年的發展、創新與深化,康喜樂嘉時刻謹記“讓客戶享受生活、讓員工快樂自信、讓企業持續發展、向社會注入力量”的使命,砥礪向前。近年來,迅速發(fa)展中的(de)康喜樂(le)嘉集團積極(ji)履行著企(qi)業的(de)社(she)會責任,以高度(du)的(de)社(she)會責任感(gan)和(he)感(gan)恩的(de)心態回饋社(she)會。創中(zhong)國(guo)團(tuan)餐的民族品牌(pai),創世界(jie)(jie)團(tuan)餐的中(zhong)國(guo)品牌(pai),與世界(jie)(jie)餐飲握手,讓世界(jie)(jie)感知中(zhong)國(guo)味道,讓世界(jie)(jie)品出中(zhong)國(guo)味道。
作為企事業(ye)(ye)(ye)單位和(he)各類院校餐(can)飲和(he)生(sheng)活(huo)后(hou)勤的(de)優質服(fu)(fu)務(wu)商,不(bu)斷完善產業(ye)(ye)(ye)鏈,優化資(zi)源(yuan)配(pei)置。圍繞(rao)團(tuan)餐(can)主業(ye)(ye)(ye),注(zhu)重生(sheng)活(huo)后(hou)勤服(fu)(fu)務(wu)的(de)協調、配(pei)套發(fa)展(zhan),形成基于生(sheng)活(huo)后(hou)勤服(fu)(fu)務(wu)的(de)縱向和(he)橫向的(de)專業(ye)(ye)(ye)化分工(gong)與合(he)作優勢,通過優化資(zi)源(yuan)整合(he)和(he)配(pei)置,發(fa)揮產業(ye)(ye)(ye)鏈的(de)“乘(cheng)數效應”,在(zai)為客戶創造價值的(de)同時(shi),實現員工(gong)和(he)企業(ye)(ye)(ye)的(de)共同發(fa)展(zhan)。