國內頗具代表性的團餐行業知名品牌,以團餐為主業的跨區域/多元化/全產業鏈的后勤服務企業,引入先進的餐飲服務管理理念,搭建團餐領域業務運營中臺,注重生活后勤服務的協調配套發展,形成基于生活后勤服務的縱向和橫向的專業化分工與合作優勢。
康喜(xi)樂嘉(jia)成立于2003年,專(zhuan)業(ye)從事(shi)團(tuan)餐(can)事(shi)業(ye),母子公(gong)司總注冊(ce)資本超(chao)過人民幣5億余(yu)元(yuan)。公(gong)司至今已(yi)發展成為(wei)團(tuan)體餐(can)飲、原材料配(pei)送、食品配(pei)送、物業(ye)管理、品牌運營、網絡科技六大事(shi)業(ye)部為(wei)一體的大型(xing)后勤服務(wu)企(qi)業(ye)。
公(gong)(gong)司(si)以長三角(jiao)為(wei)中心,服務區域已(yi)輻射(she)近全國(guo)20多個(ge)省份、為(wei)400多家企事業(ye)單位和各(ge)類院校50萬人(ren)(ren)提供餐飲(yin)和生活后(hou)勤服務。康喜樂嘉(jia)(jia)公(gong)(gong)司(si)團隊(dui)總人(ren)(ren)數已(yi)達8000余(yu)(yu)人(ren)(ren),其中技術團隊(dui)達2000余(yu)(yu)人(ren)(ren)。康喜樂嘉(jia)(jia)公(gong)(gong)司(si)在全國(guo)擁有50多家分子公(gong)(gong)司(si),開(kai)啟了(le)以團餐為(wei)主業(ye)的跨區域、多元化、全產業(ye)鏈縱深經(jing)營發展的廣闊之路。
在食材源頭方面,通過(guo)專業化的合作(zuo)、規范的供應(ying)商(shang)遴選渠道、完整的食材安全(quan)(quan)檢測體系(xi)(xi)以及采購、加工(gong)、配的一體化,做到了(le)從種子(zi)到筷子(zi)的全(quan)(quan)過(guo)程(cheng)追(zhui)溯(su)。在烹飪制售方面,康(kang)喜(xi)樂嘉經過(guo)十(shi)幾(ji)年(nian)的實踐(jian)與(yu)探索(suo),建立了(le)自(zi)己獨特的標準化后(hou)廚(chu)管理體系(xi)(xi)與(yu)內(nei)控管理體系(xi)(xi)。ISO90001、ISO22000、ISO14001、HACCP、OHSAS18001標準管理體系(xi)(xi)也(ye)同時覆蓋著公司(si)管理流程(cheng)和(he)業務(wu)流程(cheng),確保(bao)了(le)餐飲服務(wu)的品(pin)質要求。
隨著數(shu)字(zi)化與智能化逐步融(rong)入我們的(de)(de)生(sheng)活,康喜(xi)樂嘉不斷引(yin)入先進的(de)(de)餐(can)飲(yin)服務管理理念,利用移動(dong)(dong)互聯網、大數(shu)據技術,搭(da)建了(le)中(zhong)國團餐(can)領域“業(ye)務運營(ying)中(zhong)臺(tai)”,整合了(le)企(qi)業(ye)的(de)(de)ERP、業(ye)務中(zhong)臺(tai)和(he)第(di)三(san)方智能前臺(tai),大力(li)推動(dong)(dong)“互聯網+餐(can)飲(yin)”的(de)(de)經營(ying)模式(shi)。細(xi)化和(he)量化了(le)餐(can)飲(yin)精益管理流程,量身定(ding)做(zuo)滿足(zu)客戶需(xu)求的(de)(de)供(gong)餐(can)模式(shi),真正做(zuo)到“安(an)全、美味、營(ying)養(yang)、便(bian)捷(jie)”。
歷經多年的發展、創新與深化,康喜樂嘉時刻謹記“讓客戶享受生活、讓員工快樂自信、讓企業持續發展、向社會注入力量”的使命,砥礪向前。近年(nian)來,迅速發展中(zhong)的康喜樂嘉集團(tuan)積極履(lv)行(xing)著企業的社會(hui)責任(ren),以高度的社會(hui)責任(ren)感和(he)感恩的心態回饋社會(hui)。創(chuang)中(zhong)國團餐(can)的民族(zu)品牌,創(chuang)世界(jie)(jie)團餐(can)的中(zhong)國品牌,與世界(jie)(jie)餐(can)飲(yin)握(wo)手,讓世界(jie)(jie)感(gan)知中(zhong)國味道(dao)(dao),讓世界(jie)(jie)品出中(zhong)國味道(dao)(dao)。
作(zuo)為(wei)企事業單位和(he)(he)各類院(yuan)校(xiao)餐(can)飲和(he)(he)生(sheng)活(huo)后勤(qin)的優(you)質(zhi)服(fu)務(wu)商,不(bu)斷完善產業鏈(lian),優(you)化(hua)資源配置(zhi)。圍繞(rao)團餐(can)主業,注重生(sheng)活(huo)后勤(qin)服(fu)務(wu)的協調(diao)、配套(tao)發(fa)(fa)展,形成基(ji)于生(sheng)活(huo)后勤(qin)服(fu)務(wu)的縱向(xiang)和(he)(he)橫向(xiang)的專業化(hua)分工與合作(zuo)優(you)勢,通過優(you)化(hua)資源整合和(he)(he)配置(zhi),發(fa)(fa)揮產業鏈(lian)的“乘數效應”,在為(wei)客(ke)戶創造價值的同(tong)時(shi),實現員(yuan)工和(he)(he)企業的共同(tong)發(fa)(fa)展。