芒果视频下载

重慶(qing)白市(shi)驛板鴨(ya)食品(pin)(pin)有(you)限責任公司，是一家集畜禽屠(tu)宰加工、生鮮熟(shu)肉制品(pin)(pin)、休閑食品(pin)(pin)、腌臘制品(pin)(pin)、餐飲服務為一體(ti)的綜合(he)性食品(pin)(pin)生產(chan)(chan)企業，公司位于重慶(qing)市(shi)都市(shi)后花(hua)園的白市(shi)驛鎮，占地80余畝，資產(chan)(chan)5000多萬(wan)(wan)元，擁(yong)有(you)年宰殺活鴨(ya)500萬(wan)(wan)只、年宰殺生豬30萬(wan)(wan)頭的生產(chan)(chan)線各一條。

白(bai)(bai)(bai)市驛(yi)(yi)(yi)板(ban)鴨(ya)(ya)歷史悠久(jiu)，質量(liang)優良(liang)。據史料記載和調(diao)查證明，白(bai)(bai)(bai)市驛(yi)(yi)(yi)熏烤(kao)(kao)板(ban)鴨(ya)(ya)的(de)(de)歷史，迄今已(yi)有一(yi)(yi)百二(er)十(shi)(shi)年(nian)(nian)(nian)左右。中(zhong)華民國二(er)十(shi)(shi)六(liu)年(nian)(nian)(nian)向楚編印的(de)(de)《巴(ba)縣(xian)志》卷(juan)十(shi)(shi)一(yi)(yi)“農家副業”一(yi)(yi)章中(zhong)，談及巴(ba)縣(xian)農家多 養棚鴨(ya)(ya)，不缺乏制作(zuo)熏烤(kao)(kao)板(ban)鴨(ya)(ya)的(de)(de)貨(huo)源。《巴(ba)縣(xian)志》卷(juan)十(shi)(shi)二(er)中(zhong)又(you)說：“至鄉(xiang)鎮(zhen)間小工(gong)業，四十(shi)(shi)年(nian)(nian)(nian)前(qian)……白(bai)(bai)(bai)市驛(yi)(yi)(yi)之(zhi)熏鴨(ya)(ya)，木洞(dong)鎮(zhen)、冷水鄉(xiang)之(zhi)糖果，歲各(ge)貨(huo)數(shu)千金(jin)，皆手工(gong) 業也……”以此推算，白(bai)(bai)(bai)市驛(yi)(yi)(yi)熏鴨(ya)(ya)早已(yi)聞(wen)名于(yu)鄉(xiang)鎮(zhen)之(zhi)外，經(jing)過以后的(de)(de)發展和修志過程中(zhong)的(de)(de)反(fan)(fan)復考察，方(fang)記入“縣(xian)志”。又(you)據白(bai)(bai)(bai)市驛(yi)(yi)(yi)經(jing)營(ying)板(ban)鴨(ya)(ya)店(dian)的(de)(de)商(shang)界老人曾樹云口(kou) 述(shu)：公元十(shi)(shi)九世紀七十(shi)(shi)年(nian)(nian)(nian)代初，白(bai)(bai)(bai)市驛(yi)(yi)(yi)宰牛師(shi)傅(fu)張金(jin)山，在(zai)成(cheng)都見到“卞一(yi)(yi)芳(fang)”飯館掛著用(yong)竹片繃襯的(de)(de)板(ban)鴨(ya)(ya)，但(dan)未(wei)經(jing)熏烤(kao)(kao)，張金(jin)山回來后，與開(kai)燒臘(la)店(dian)的(de)(de)賴興成(cheng)、杜 三毛等(deng)人商(shang)議，決定仿　照(zhao)“卞一(yi)(yi)芳(fang)”的(de)(de)做(zuo)法，合作(zuo)經(jing)營(ying)板(ban)鴨(ya)(ya)生(sheng)意，并試(shi)行工(gong)藝改革，增用(yong)火硝(xiao)腌(a)漬，再加上熏烤(kao)(kao)、烘炕，經(jing)過反(fan)(fan)復試(shi)制，終(zhong)于(yu)制作(zuo)出了獨具特色的(de)(de) “白(bai)(bai)(bai)市驛(yi)(yi)(yi)板(ban)鴨(ya)(ya)”。