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品牌始于1913年，中華老字號，杭州極具盛名的美食品牌，隸屬于杭州飲食服務集團，素有"知味停車、聞香下馬"雅稱，知味觀食品是一家專業從事食品生產加工和銷售的綜合性食品企業，主營產品涵蓋青團、粽子、月餅、速凍點心、傳統糕點、真空包裝杭州名菜等食品。

創始于1921年的中華老字號，2022年于上交所上市，作為中國粽子行業協會的會長單位，先后起草了《粽子》行業/國家標準。以“糯而不糊，肥而不膩、香糯可口、咸甜適中”特色被譽為“粽子大王”，形成以粽子為主導，集月餅、糕點、蛋品、米制品、鹵味等為一體的產品群，致力于打造以糯米食品為核心的中華節令食品領導品牌。

創建于1928年，國內頗具知名度的休閑食品供應商，主要從事傳統糕點系列、藕粉系列等具有地方特色食品的生產及銷售的大型國有企業。采芝齋主要經營糕點、糖果、藕粉、炒貨、蜜餞、茶葉、代用茶、月餅、八寶飯、年貨等產品，其產品遍布杭州各大景區、特產店、超市、賣場。

源自1840年，江浙地區知名傳統小食品牌，致力于各類傳統點心和茶食產品開發、生產和銷售的綜合型企業。震遠同引進專業的技術和設備，在傳統茶食三珍的基礎上開發出不同口味的合桃糕、月餅、綠豆糕、芝麻鍋巴等多款產品，產品暢銷于全國多個省份和直轄市。

善蒸坊始創于1933年，是一家以傳統糕餅為主的產業化企業。公司建筑面積56000平方米，被評為浙江省非物質文化遺產傳承基地，專注于米面點心的研發和技術創新，主營龍游發糕、紅糖饅頭、桂花糕、蔥花饅頭、特色芋頭棕等傳統系列糕點，其銷售網絡遍及全國市場。