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浙江華頂國家森林公園
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浙江華頂國家森林公園是天臺山國家風景名勝區的中心,面積約5.8萬畝,峰巒疊嶂,如千葉蓮花,有七十二峰之勝。主峰高1098米,云海茫茫。唐詩仙李白在此寫下千古名篇《天臺曉望》。有“南國雪域”之譽,為旅游休閑避暑勝地。素以觀云攬日、品,茗探幽賞奇花稱著,是天然的動植物資源寶庫,生態環境良好。國家保護珍稀動植物有云豹、毛冠鹿、蘇門羚、猴面鷹;天臺鵝耳櫪,浙江七子花、櫻果樸、進化型古茶樹、華頂杜鵑等,更有漫山千年佛樹——云錦杜鵑、佛茶仙茗——華頂云霧茶等為世所珍。
  • 所在地/隸屬: 浙江(jiang)省(sheng)臺(tai)州(zhou)市天臺(tai)縣石梁(liang)鎮
  • 森林公園等級: 國家(jia)級(1997年建園(yuan))
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旅游景觀

森林景觀

云錦杜(du)鵑林:在(zai)(zai)華(hua)頂拜經(jing)(jing)臺、避暑(shu)山(shan)(shan)莊和(he)華(hua)頂寺周圍,廣泛分布著高(gao)山(shan)(shan)云錦杜(du)鵑,在(zai)(zai)歸云洞、拜經(jing)(jing)臺處(chu)集生成林,樹高(gao)丈(zhang)余,齡逾百年(nian)(nian),古樸(pu)蒼勁,枝(zhi)繁(fan)葉茂。每年(nian)(nian)五月(yue),淡(dan)紅、嫩黃之(zhi)花(hua)競相開放,花(hua)大而艷,一(yi)樹千花(hua),廣袤(mao)數十畝,望之(zhi)似錦若霞。樹之(zhi)古、面(mian)之(zhi)廣、花(hua)之(zhi)盛,浙江少見(jian),為天臺山(shan)(shan)一(yi)大植(zhi)物奇(qi)觀。

黃山松林(lin):歸云(yun)峰至拜經(jing)臺之黃山松林(lin),經(jing)云(yun)滋霧潤(run),冰雪(xue)風寒磨煉,濃蔭青(qing)翠,千冠奇特,千姿(zi)百態,或(huo)挺立峰巔絕壁,或(huo)盤根石隙、破(po)石而生;或(huo)蒼勁挺拔,或(huo)虬枝盤結;樹冠若(ruo)旗展若(ruo)傘(san)蓋,或(huo)聚(ju)或(huo)散(san);天(tian)工成就這一洋(yang)洋(yang)樹木盆景園,有(you)極高的(de)(de)美學(xue)觀賞(shang)價值。是森林(lin)公園不可多得的(de)(de)風景林(lin),亦是天(tian)臺山名(ming)松的(de)(de)搖籃。

古(gu)柳(liu)杉(shan)林(lin)(lin):海拔900米的華(hua)(hua)頂寺(si)、避暑山莊(zhuang)四周,為濃蔭蔽(bi)天的古(gu)柳(liu)杉(shan)林(lin)(lin)。初上(shang)華(hua)(hua)頂,滿目(mu)古(gu)樹蕭森,老干參(can)天,掛云鎖霧,蒼翠(cui)冉冉;百(bai)鳥啼囀,松鼠躍(yue)攀(pan);花散(san)馥(fu),古(gu)寺(si)、山莊(zhuang)隱(yin)逸、秀靈萃聚(ju)、猶入仙(xian)境,林(lin)(lin)下(xia)潔凈,是開展森林(lin)(lin)浴的好場所。

玉樹銀(yin)花(hua):華頂山(shan)(shan)巔(dian),嚴寒(han)隆(long)冬,“霧淞、雨(yu)淞”常(chang)現。此時,遍山(shan)(shan)皆白,樹木、灌草周身如披銀(yin)戴(dai)玉,高(gao)低(di)參差、滿山(shan)(shan)銀(yin)花(hua)玉樹,在燦爛(lan)的(de)陽光下(xia),晶瑩(ying)閃爍(shuo),蔚為壯麗。為森林公(gong)園另具特色的(de)冬季植物景觀。

浙江七(qi)子花(hua)(hua)群落廣泛分布(bu)于華頂(ding)獅子巖坑坡谷中(zhong)下部(bu),百余畝(mu)集生(sheng)成片,每至八九(jiu)月,白色頂(ding)生(sheng)圓錐花(hua)(hua)序,競相(xiang)開放,清(qing)馨素(su)雅;微(wei)風拂煦、花(hua)(hua)枝搖拽(zhuai),宛(wan)若陣(zhen)陣(zhen)白云飄鋪(pu)于廣闊的山谷,給(gei)人(ren)以博(bo)大高潔(jie)素(su)雅之美(mei),是森林(lin)公園又一特色的植(zhi)物景觀。而且,如此集生(sheng),能(neng)強烈顯現壯觀群體景觀的,在浙江實為少見。

古(gu)樹名木(mu)森林(lin)(lin)公園古(gu)樹名木(mu),不僅數(shu)量(liang)種類較多,且具“珍、稀、奇”的(de)特點。有古(gu)松、古(gu)竹(zhu)柏、古(gu)柳杉(shan);奇花錦峰杜鵑;珍稀的(de)浙江七子花、青錢柳、天(tian)臺鵝耳(er)櫪(li)、金錢松等(deng)。它們(men)或圍山居、寺(si)(si)(si)宇(yu)而布,形成深林(lin)(lin)幽寺(si)(si)(si),使山居、寺(si)(si)(si)觀莊嚴、神秀(xiu),富有靈氣;或以(yi)挺拔(ba)蒼勁(jing)、虬枝(zhi)盤節各自的(de)優美干形與姿態展現于游人面前。

自然景觀

奇(qi)峰、怪(guai)石(shi)(shi)、異(yi)瀑、幽(you)(you)洞有:華(hua)頂、歸云、天柱等(deng)(deng)名峰;護(hu)法神龜、羲(xi)之筆、靈芝石(shi)(shi)、赤龍(long)玉(yu)璽、浴(yu)龍(long)戲珠(zhu)、女(nv)媧(wa)石(shi)(shi)、龍(long)床、龍(long)門等(deng)(deng)50余處怪(guai)石(shi)(shi);石(shi)(shi)梁飛瀑、小銅(tong)壺(hu)滴漏、鐵劍泉等(deng)(deng)奇(qi)瀑;黃(huang)經(jing)洞、歸云洞等(deng)(deng)幽(you)(you)洞;惠(hui)澤潭(tan)、雙龍(long)潭(tan)、蛙(wa)鳴潭(tan)等(deng)(deng)八(ba)處碧(bi)潭(tan);方廣金(jin)溪(xi)河谷風光及華(hua)頂日出、云海、霧淞、雨(yu)淞等(deng)(deng)氣象景(jing)觀。

華頂歸(gui)(gui)云(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)位于華頂峰(feng)南與(yu)華頂緊(jin)連,峰(feng)頂南坡(po)有一小洞(dong)“歸(gui)(gui)云(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)洞(dong)”。歸(gui)(gui)云(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)峰(feng)觀(guan)云(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)景為天臺山景區最佳場所。此處朝暮云(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)氣,氳氤盤(pan)結(jie),往往朗朗晴空(kong),忽然白茫茫的云(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)霧,向(xiang)歸(gui)(gui)云(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)洞(dong)前滾滾飛來,翻越奔騰,四周群峰(feng)之頂如(ru)個個小島,漂(piao)浮海面,美妙(miao)無比,云(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)霧在這里愈聚愈厚(hou),仿佛歸(gui)(gui)宿于此,故(gu)此峰(feng)也稱(cheng)歸(gui)(gui)云(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)峰(feng)。

華(hua)頂峰(feng):系(xi)天臺(tai)(tai)山主峰(feng),高1098米,以(yi)秀峰(feng)、古(gu)跡(ji)、名茶、奇花(hua)馳名。登峰(feng)巔四望,群峰(feng)以(yi)華(hua)頂為(wei)中心,層層環列,如(ru)眾星(xing)拱月,形若蓮花(hua),青巒碧峰(feng)倩影,盡收眼中,蔚為(wei)壯麗。峰(feng)巔最高處(chu),相傳為(wei)古(gu)代高僧智豈頁面朝西天讀經文處(chu),故(gu)稱(cheng)”拜經臺(tai)(tai)”。此(ci)處(chu)為(wei)觀日賞(shang)云的最佳之地(di)。

石(shi)梁(liang)(liang)(liang)飛瀑(pu)(pu)(pu)(pu)是(shi)華頂國家森林公園(yuan)絕(jue)佳(jia)景點之一。石(shi)梁(liang)(liang)(liang)原叫(jiao)石(shi)橋,自(zi)然(ran)生成(cheng),兩(liang)崖峭(qiao)(qiao)壁對峙,一巨石(shi)橫架天(tian)際,長約7米(mi),厚約2米(mi),寬不盈(ying)尺,橫臥如(ru)梁(liang)(liang)(liang),故(gu)稱石(shi)梁(liang)(liang)(liang)。上游溪水在瞻風橋下形成(cheng)瀑(pu)(pu)(pu)(pu)群,三折穿梁(liang)(liang)(liang)洞而(er)(er)出,從30米(mi)的峭(qiao)(qiao)壁上,直(zhi)落(luo)至碧泓潭。其色如(ru)霜雪,勢如(ru)奔(ben)馬,故(gu)“冰(bing)雪三千丈(zhang),風雷(lei)十(shi)二時”,名為(wei)“雪瀑(pu)(pu)(pu)(pu)”。如(ru)遇大雨(yu)傾盆,山洪暴發,瀑(pu)(pu)(pu)(pu)水穿梁(liang)(liang)(liang)而(er)(er)出,如(ru)銀河奔(ben)瀉,極其雄偉壯(zhuang)麗(li)。飛瀑(pu)(pu)(pu)(pu)周圍(wei)留有30余處摩崖石(shi)刻。有康有為(wei)正書(shu)“石(shi)梁(liang)(liang)(liang)飛瀑(pu)(pu)(pu)(pu)”,宋米(mi)芾行書(shu)“第(di)一奇觀(guan)”,明甘雨(yu)隸書(shu)“飛瀑(pu)(pu)(pu)(pu)懸瀑(pu)(pu)(pu)(pu)”,石(shi)綸正書(shu)“大觀(guan)”等。據說(shuo)明代著名旅行家徐霞客曾(ceng)在梁(liang)(liang)(liang)上走過。

金溪(xi)(xi)(xi)麗谷為y型河(he)谷,全(quan)谷底(di)巖床出露,水清(qing)見(jian)底(di),惠澤、未(wei)名(ming)、映壁、月(yue)牙(ya)等(deng)幽潭散布其間;河(he)床、岸(an)灘及(ji)溪(xi)(xi)(xi)岸(an)峰巒上怪石(shi)嶙峋,若獅若象,似(si)牛(niu)如馬,如龍似(si)虎,如翁如僧,千姿(zi)百態、不可名(ming)狀。溪(xi)(xi)(xi)谷兩岸(an)重疊崖嶂,如列翠屏;一溪(xi)(xi)(xi)清(qing)流,隨山(shan)彎曲,山(shan)色潭影(ying),恰似(si)一軸山(shan)水畫。

人文景觀

以宗教寺(si)(si)觀廟宇遺址和摩崖石刻為主(zhu)。如華(hua)頂(ding)寺(si)(si)、方廣(guang)寺(si)(si)等(deng)寺(si)(si)觀古建筑;太白讀(du)書堂(tang)、藥師、長春、駕云(yun)、天(tian)柱庵等(deng)茅蓬;石梁飛瀑四周的摩崖石刻群(石刻多(duo)為稱(cheng)贊石梁飛瀑勝(sheng)(sheng)景或記(ji)游的),有宋代(dai)大書法家米芾、明代(dai)進士甘雨、清代(dai)曹掄、近代(dai)康有為等(deng)名人題刻等(deng),計有三十二處之(zhi)多(duo);拜(bai)經臺(tai)、葛玄(xuan)茶圃、王羲之(zhi)墨池、龍瓜井(jing)等(deng)勝(sheng)(sheng)跡(ji)。

華頂寺舊名華頂覺園道場,后晉天福元(yuan)年(936)僧德韻建,宋治平(ping)三(san)年(1066)改善興寺,后幾經火焚,現存(cun)大(da)(da)雄寶殿,規模宏大(da)(da)。這里綠樹環抱,古木(mu)參天,環境幽雅。寺座北(bei)朝南(nan),依(yi)山傍水,風光綺(qi)麗。寺前六株巨(ju)柳杉,體量魁(kui)偉,高聳入云,高八(ba)丈有余,直徑三(san)人合圍,極為少見。

五百羅漢(han)銅(tong)殿(dian)殿(dian)高1.3米,寬0.6米,內壁(bi)鑄有500羅漢(han)像,闌楹有字(zi)五十二,左右壁(bi)有題名百字(zi),精雕細(xi)刻(ke),工藝非凡。

特色景觀

華頂講寺

華(hua)(hua)頂(ding)講寺始建于后晉天(tian)福元年(936) ,為禪宗(zong)法眼宗(zong)二祖德(de)韶(shao)國師(shi)所建,初(chu)名華(hua)(hua)頂(ding)圓覺道(dao)場。之(zhi)前,南(nan)陳智者(zhe)大師(shi)初(chu)入(ru)天(tian)臺山時,曾結廬于此修(xiu)頭(tou)陀(tuo)行。寺前有數株大柳杉,高(gao)30多米,胸徑須三(san)人合抱,老(lao)干挺立(li)、郁(yu)郁(yu)蔥(cong)蔥(cong)、聳入(ru)云天(tian)。

華(hua)頂寺(si)大(da)雄寶殿供奉(feng)如來佛祖(zu)像,像用青(qing)銅鑄(zhu)成(cheng),高4.5米,重7.8噸(dun),莊嚴慈祥(xiang)。兩(liang)旁墻壁上排(pai)列十(shi)六尊者(zhe)(zhe)線刻壁雕,富濃郁的(de)魏晉風韻。壁雕上方(fang)橫梁上懸佛龕,內供千尊銅佛,形象逼真,使大(da)雄寶殿成(cheng)為千佛之(zhi)殿。大(da)殿左后方(fang)為“智(zhi)(zhi)者(zhe)(zhe)大(da)師堂”,奉(feng)祀智(zhi)(zhi)者(zhe)(zhe)大(da)師。

“十月懷胎”的云錦杜鵑

五月華(hua)頂(ding),數(shu)百(bai)畝云(yun)錦(jin)(jin)(jin)杜(du)鵑競相開放,形成一片五彩繽紛的花海,遠(yuan)遠(yuan)望去,似(si)錦(jin)(jin)(jin)似(si)霞(xia),璀璨(can)奪目。云(yun)錦(jin)(jin)(jin)杜(du)鵑因此(ci)得名。

云錦杜鵑(juan)古稱(cheng)“娑羅”,屬杜鵑(juan)花科(ke),為中國特有的稀有珍貴(gui)樹種。成(cheng)(cheng)(cheng)片成(cheng)(cheng)(cheng)林面(mian)積近300畝,而(er)且樹齡在200年以上形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)古樹群,則惟有天臺(tai)華(hua)頂獨有,堪(kan)稱(cheng)天臺(tai)山的一大植物(wu)奇觀。

華(hua)頂云錦(jin)杜(du)鵑,是一(yi)種(zhong)常綠、高大的灌(guan)木,高約(yue)四五(wu)米,樹冠渾圓(yuan),主干分(fen)明,旁枝逸出(chu)。葉片革質,形似(si)(si)夾竹桃葉,正面墨綠油(you)亮,背面有鵝黃色茸毛。花蕾(lei)(lei)形如(ru)鴿蛋,包容7-13個小花蕾(lei)(lei),頂生傘(san)狀(zhuang)花序,自頭(tou)年(nian)7月(yue)孕蕾(lei)(lei)至次年(nian)5月(yue)花開,足足“十月(yue)懷胎”。每年(nian)立夏前后(hou),紫紅、粉紅之花競相開放,由十數朵小花組成一(yi)朵大如(ru)碗(wan)口的花球,一(yi)樹千花,似(si)(si)牡丹、似(si)(si)芍(shao)藥、似(si)(si)芙蓉(rong),絢(xuan)麗(li)奪(duo)目,馨香襲人。

華頂歸云、日出

觀看“華(hua)頂日出(chu)(chu)(chu)”,須選擇(ze)3月-10月的(de)晴日,三更(geng)早起(qi),登(deng)上絕頂望海(hai)(hai)尖,即拜經臺(tai)。在此觀日出(chu)(chu)(chu),不僅(jin)可(ke)看到清(qing)齊周華(hua)《臺(tai)岳天(tian)(tian)臺(tai)山游記》中所描寫的(de)“金霞縷(lv)縷(lv),間以青氣,日輪欲起(qi),如金在熔,摩蕩再三,始升天(tian)(tian)際”的(de)壯麗(li)景色(se),還可(ke)東望溟渤,看到水天(tian)(tian)一(yi)色(se),銀波(bo)涌日,霞光(guang)萬(wan)道的(de)晨海(hai)(hai)奇觀。若恰(qia)逢雨(yu)后(hou)初(chu)晴之日,更(geng)可(ke)見到紅日在云海(hai)(hai)中探身而(er)(er)出(chu)(chu)(chu),浮(fu)而(er)(er)又沉,沉而(er)(er)又浮(fu),踏波(bo)踩浪一(yi)番后(hou)再一(yi)躍而(er)(er)起(qi)發出(chu)(chu)(chu)萬(wan)道金光(guang)的(de)奇觀。

華頂(ding)峰(feng)高寒(han),朝霧(wu)夕(xi)嵐,說起就起。或白(bai)云(yun)如(ru)(ru)絮,隨風飄(piao)蕩,薄(bo)霧(wu)如(ru)(ru)紗,一(yi)片朦(meng)朧;或云(yun)浪滔(tao)滔(tao),洶(xiong)涌(yong)澎湃,大霧(wu)彌漫,蓋地遮天;更(geng)或彤(tong)云(yun)密布,雨(yu)(yu)雪紛飛,寒(han)意濃(nong)濃(nong)。每當(dang)云(yun)霧(wu)來臨,斯峰(feng)如(ru)(ru)島,人(ren)行其間,若隱若現,景(jing)置其中,似(si)有若無。無論是(shi)煙(yan)雨(yu)(yu)迷蒙還是(shi)陽光明(ming)媚,景(jing)色變(bian)幻無窮,令(ling)人(ren)撲朔迷離(li),如(ru)(ru)入仙境。

西茅篷

茅(mao)篷(peng)是華頂獨有的(de)(de),結構獨特的(de)(de)房屋建筑,其(qi)外形有圓有方(fang),似亭如閣。四壁為(wei)厚實(shi)的(de)(de)泥墻或石墻,屋頂覆(fu)蓋(gai)尺把厚的(de)(de)箬竹,冬暖夏(xia)涼(liang)。古(gu)時茅(mao)篷(peng)多為(wei)修禪者棲居或香客歇息之(zhi)所,有藥師庵(an)、長春庵(an)、耕云(yun)樓、不(bu)昧居、天柱庵(an)、西茅(mao)篷(peng)庵(an)等。

西茅(mao)(mao)篷(peng)系在當(dang)年西茅(mao)(mao)篷(peng)庵的遺址上重建(jian)的,不同形態(tai)的茅(mao)(mao)篷(peng)錯落分布,四周圍(wei)以竹籬笆,花(hua)木扶(fu)疏(shu),十分清(qing)幽。其外形與古茅(mao)(mao)篷(peng)無異,屋內(nei)裝修(xiu)卻頗現代化。在此休閑、品茗、著(zhu)述(shu)、避暑,聆聽(ting)“白云堆里一聲鐘(zhong)”,愜意(yi)萬分。

王羲之墨池

王羲(xi)之墨(mo)池位于華頂(ding)寺右側。王羲(xi)之年青(qing)時曾居華頂(ding)寺習(xi)練書法。他不停地(di)練字,不停地(di)在(zai)此(ci)池洗筆洗硯,竟把澄清的(de)池水也染黑了,后人稱為“王羲(xi)之墨(mo)池”。

池畔豎立大型的(de)大理石石碑,上鐫“白(bai)云(yun)先(xian)生(sheng)書(shu)訣(jue)”。《白(bai)云(yun)先(xian)生(sheng)書(shu)訣(jue)》是(shi)(shi)王羲之(zhi)在(zai)寫《蘭亭序(xu)》時為(wei)紀念其在(zai)華頂(ding)跟白(bai)云(yun)先(xian)生(sheng)學(xue)書(shu)這一段(duan)歷史(shi)所書(shu),是(shi)(shi)中國(guo)書(shu)法史(shi)上最早(zao)的(de)書(shu)法論文(wen),它雄辯(bian)地證明了(le)王羲之(zhi)在(zai)華頂(ding)隨(sui)白(bai)云(yun)先(xian)生(sheng)學(xue)書(shu)的(de)歷史(shi)事實(shi)。

據傳(chuan),王(wang)(wang)羲(xi)(xi)之(zhi)(zhi)當(dang)年居(ju)此時,其(qi)書法(fa)即已少有名氣。一天(tian),他正(zheng)在(zai)(zai)對自己(ji)潛心揣(chuai)摩后(hou)所寫(xie)的(de)(de)“永(yong)(yong)(yong)(yong)”字(zi)(zi)自我贊賞時,不料一個(ge)道(dao)(dao)(dao)(dao)士(shi)(shi)來到他身邊(bian)(bian),邊(bian)(bian)看邊(bian)(bian)搖頭,并隨(sui)手(shou)拿起王(wang)(wang)羲(xi)(xi)之(zhi)(zhi)擱在(zai)(zai)旁邊(bian)(bian)的(de)(de)筆(bi),在(zai)(zai)王(wang)(wang)羲(xi)(xi)之(zhi)(zhi)已經寫(xie)好的(de)(de)“永(yong)(yong)(yong)(yong)”字(zi)(zi)旁又寫(xie)了個(ge)“永(yong)(yong)(yong)(yong)”字(zi)(zi)。王(wang)(wang)羲(xi)(xi)之(zhi)(zhi)非常(chang)氣憤,正(zheng)想發(fa)作,斥責(ze)道(dao)(dao)(dao)(dao)士(shi)(shi)的(de)(de)無(wu)理;但(dan)仔細把兩個(ge)“永(yong)(yong)(yong)(yong)”字(zi)(zi)一比(bi),不由大吃一驚,道(dao)(dao)(dao)(dao)士(shi)(shi)的(de)(de)“永(yong)(yong)(yong)(yong)”字(zi)(zi)要比(bi)自己(ji)寫(xie)的(de)(de)好得多,這才知遇(yu)上(shang)了高人。于(yu)(yu)是(shi)轉怒(nu)為喜,誠心向道(dao)(dao)(dao)(dao)士(shi)(shi)討教。道(dao)(dao)(dao)(dao)士(shi)(shi)以(yi)“永(yong)(yong)(yong)(yong)字(zi)(zi)八法(fa)”剖示書法(fa)之(zhi)(zhi)秘,說:“書之(zhi)(zhi)氣,必達乎道(dao)(dao)(dao)(dao),同混元(yuan)之(zhi)(zhi)理,天(tian)地萬物(wu)皆(jie)合乎陰陽生克(ke),字(zi)(zi)之(zhi)(zhi)神韻氣度亦(yi)然。”王(wang)(wang)羲(xi)(xi)之(zhi)(zhi)終于(yu)(yu)領悟了:橫豎(shu)勾,點撇捺(na),方塊字(zi)(zi)的(de)(de)筆(bi)畫和間架結構(gou),都體現在(zai)(zai)這“永(yong)(yong)(yong)(yong)”字(zi)(zi)上(shang)。這個(ge)道(dao)(dao)(dao)(dao)士(shi)(shi)就是(shi)東晉時天(tian)臺山高道(dao)(dao)(dao)(dao),字(zi)(zi)紫真,號白云(yun),人稱“白云(yun)先生”,隱居(ju)于(yu)(yu)華頂山南麓(lu)的(de)(de)道(dao)(dao)(dao)(dao)教第(di)十(shi)四福地靈墟(xu),精通書道(dao)(dao)(dao)(dao)。于(yu)(yu)是(shi)王(wang)(wang)羲(xi)(xi)之(zhi)(zhi)就拜白云(yun)先生為師,跟隨(sui)白云(yun)先生學習書法(fa)。學成(cheng)后(hou)回紹興(xing)蘭亭,寫(xie)下了名垂千古(gu)的(de)(de)《蘭亭序》,成(cheng)為人人敬仰(yang)的(de)(de)書圣。

王羲之曾書有“獨筆鵝(e)字碑”留在華(hua)頂寺(si),明初寺(si)毀,碑也不知去(qu)向(xiang)。至(zhi)清(qing)時,曹掄選在院子(zi)中挖掘出(chu)半邊殘碑,經七年苦練將“鵝(e)”字補全(quan),現鑲嵌(qian)在天臺(tai)山國清(qing)寺(si)三圣(sheng)殿東首的(de)蓮船室墻壁(bi)上。

小吃特產

豆腐皮

豆(dou)(dou)腐(fu)皮,天臺(tai)山特(te)產(chan)(chan),營養價(jia)值較高,是(shi)豆(dou)(dou)制品中(zhong)的(de)精華。中(zhong)醫(yi)理論認為(wei),豆(dou)(dou)腐(fu)皮性平(ping)味(wei)甘,有(you)清熱潤肺(fei)、止(zhi)咳消痰、養胃、解(jie)毒(du)、止(zhi)汗等功效。豆(dou)(dou)腐(fu)皮在天臺(tai)民間生(sheng)產(chan)(chan)已有(you)上千(qian)年的(de)歷史,至今逐步形成了許(xu)多專業生(sheng)產(chan)(chan)豆(dou)(dou)腐(fu)皮的(de)專業村(cun),年產(chan)(chan)量近千(qian)噸。該產(chan)(chan)品的(de)主要特(te)點是(shi)營養價(jia)值高且食(shi)用方(fang)便。優質豆(dou)(dou)腐(fu)皮的(de)標準是(shi):外觀呈淡(dan)黃(huang)色(se)半透明狀,質薄,手感柔韌,落(luo)水不糊,入口細膩,有(you)香(xiang)味(wei)。

餃餅筒

餃餅皮一般(ban)(ban)是(shi)用(yong)麥粉做的(de),也有用(yong)粽絲刷把(ba)稀米(mi)漿刷在(zai)鏊上(shang),變成(cheng)又(you)薄(bo)又(you)軟的(de)“米(mi)筒(tong)”皮子,在(zai)這(zhe)上(shang)面撒些紅(hong)糖(tang),做成(cheng)甜的(de)。這(zhe)與一般(ban)(ban)餃餅筒(tong)做成(cheng)咸的(de),是(shi)大異(yi)其趣的(de)。

餃餅(bing)筒(tong)相傳(chuan)為(wei)濟公所(suo)創。濟公在國清寺為(wei)僧,見每餐剩下很多菜肴(yao),就把這些采肴(yao)裹在糊拉拖里(li)供下一餐食用,受到僧眾歡(huan)迎,而被提拔為(wei)衣缽(bo)僧。這便是餃餅(bing)筒(tong)的來(lai)歷。此后(hou)每逢歲時(shi)佳節,鄉民往往把“餃餅(bing)筒(tong)”當作祭品。尤(you)其在清明節、七月半、大年(nian)夜的時(shi)候,更是不(bu)可缺少。

“餃餅筒”做得講究(jiu)點,人們稱之(zhi)為(wei)“五虎擒(qin)羊”,就是(shi)以肉片(pian)、豬肝、蛋皮、魚肉、豆腐片(pian)等分別與金針、木耳、粉絲(si)、筍絲(si)、菜梗等依(yi)照一定順(shun)序放在糊(hu)拉拖皮上卷制而成。把它烤得油光(guang)發(fa)亮,是(shi)最好的下酒(jiu)物。不會(hui)喝酒(jiu)的,以餃餅筒和粥而食,味(wei)道(dao)也很不錯。

筍茄

筍茄為(wei)(wei)天(tian)臺山所特有(you)(you),以毛竹(zhu)筍為(wei)(wei)主要原料,采用(yong)(yong)傳統加(jia)工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝制作而成,先(xian)將幼嫩(nen)的(de)(de)竹(zhu)筍去皮(pi)后(hou)放入鍋(guo)內(nei),加(jia)上適量的(de)(de)食用(yong)(yong)鹽燒(shao)開,再用(yong)(yong)文火煮(zhu)六至(zhi)七個小時(shi),然(ran)后(hou)烘曬(shai),一般需要七至(zhi)十天(tian)才能(neng)烘干。由于這里的(de)(de)竹(zhu)筍質地好,蒸煮(zhu)時(shi)間長(chang),竹(zhu)筍體(ti)(ti)內(nei)的(de)(de)纖維轉(zhuan)化為(wei)(wei)更易被人體(ti)(ti)吸收的(de)(de)物(wu)質,可(ke)用(yong)(yong)于煮(zhu)肉或燒(shao)雞、鴨和(he)燒(shao)湯(tang)。不僅(jin)具(ju)有(you)(you)新鮮(xian)竹(zhu)筍的(de)(de)營養特點,如低(di)脂肪(fang)、低(di)糖、富含植物(wu)蛋白質和(he)鈣、磷、鐵、鎂等礦物(wu)元素(su),還具(ju)有(you)(you)口感脆軟、清(qing)香鮮(xian)美等優點。

1998年在浙江(jiang)省優質(zhi)農產品(pin)評比(bi)中獲銀獎。它不僅有(you)利(li)于增進食欲,促進消(xiao)化(hua)和排泄,更(geng)具(ju)有(you)預(yu)防大腸癌(ai)和高(gao)血壓(ya)之保(bao)健(jian)功效。

麥餅

在(zai)天臺粉(fen)食類中最能登得大雅之堂的,除了餅(bing)餅(bing)筒,就(jiu)算(suan)肉丸糊麥(mai)餅(bing)了。它以(yi)麥(mai)粉(fen)和(he)精(jing)肉為主(zhu)料,輔以(yi)多(duo)種佐料制成(cheng)。狀若圓盤,直徑20厘米(mi),厚(hou)約3毫米(mi),淡黃色,外面松軟,里面香嫩,味(wei)道美極(ji)了。

在天臺的(de)家(jia)(jia)庭主婦手(shou)下,各種各樣的(de)麥(mai)(mai)餅(bing)(bing)都能(neng)做出來:豆(dou)腐麥(mai)(mai)餅(bing)(bing)、洋芋麥(mai)(mai)餅(bing)(bing)、腌菜(cai)麥(mai)(mai)餅(bing)(bing)、菜(cai)干麥(mai)(mai)餅(bing)(bing)、苔(tai)菜(cai)麥(mai)(mai)餅(bing)(bing)……,用什么(me)(me)副食做餡就(jiu)叫什么(me)(me)麥(mai)(mai)餅(bing)(bing)。而肉(rou)丸糊麥(mai)(mai)餅(bing)(bing)則(ze)是(shi)巧婦們(men)拿手(shou)的(de)工(gong)藝。那為什么(me)(me)叫“肉(rou)丸糊麥(mai)(mai)餅(bing)(bing)”呢(ni)?說起來有趣。相傳(chuan)很早以前,有對(dui)(dui)老夫妻剛(gang)給兒子談了一門(men)親事,不(bu)想(xiang)女(nv)方家(jia)(jia)里(li)的(de)人突然登(deng)門(men)來摸家(jia)(jia)底,家(jia)(jia)中沒備好菜(cai),臨時買,路太遠,兩老急得團(tuan)團(tuan)轉,只得把僅存(cun)的(de)一碗肉(rou)丸打糊,加(jia)上佐料,遢了幾個餅(bing)(bing)待客,心里(li)還生怕對(dui)(dui)方不(bu)滿意(yi)。誰(shui)料客人吃得津津有味,嘖(ze)嘖(ze)稱奇,還要求他(ta)們(men)傳(chuan)授做法呢(ni)。從此,肉(rou)丸糊麥(mai)(mai)餅(bing)(bing)就(jiu)在天臺民間(jian)流傳(chuan)開來,經過后不(bu)斷改(gai)進,成了今天的(de)粉食珍品。

肉丸糊麥餅(bing)(bing)端上桌,吃法也(ye)別具一格。不(bu)要用(yong)手(shou)拿(na)著(zhu)吃,而要用(yong)三(san)只(zhi)筷子撕著(zhu)吃,類似西餐。左手(shou)拿(na)一支(zhi)筷壓(ya)住餅(bing)(bing),右手(shou)用(yong)一雙筷撕餅(bing)(bing)。這里面也(ye)有故事呢。天臺立縣之初,正(zheng)是三(san)國鼎立之時。戰禍迭起,百姓(xing)遭殃。他們(men)敢(gan)(gan)怒(nu)不(bu)敢(gan)(gan)言,于(yu)是在(zai)吃麥餅(bing)(bing)時用(yong)上三(san)只(zhi)筷。意(yi)思是餅(bing)(bing)象征著(zhu)完整的(de)河(he)山(shan),三(san)只(zhi)筷子為(wei)三(san)國,譴責魏、蜀、吳分(fen)裂(lie)國家,以泄心中郁憤。

用(yong)筷夾起金黃潤亮(liang)、油(you)(you)香沁鼻(bi)的(de)麥餅,蘸(zhan)一蘸(zhan)醬油(you)(you)、醋、麻油(you)(you)、辣醬之類的(de)調味(wei)品,品嘗一番,那才叫人愜意呢!

糊拉汰

“糊(hu)拉汰”實(shi)際上應該寫(xie)成“糊(hu)拉拖(tuo)”,只因為天臺方言中的(de)“拖(tuo)”字是念成“汰”的(de),才這樣寫(xie)。“糊(hu)拉拖(tuo)”,顧名思義是把麥(mai)粉調(diao)成稀薄(bo)而不失其(qi)粘(zhan)性的(de)糊(hu)狀,用手(shou)把它放(fang)在鍋子(zi)里拖(tuo)拉成圓形(xing)的(de)薄(bo)餅,一次一個,用不到一分鐘就熟。制作方便,香脆可口,是天臺鄉民的(de)家常便飯之一。

不(bu)過要做得(de)好(hao),還得(de)講點技術(shu)。譬如(ru),麥粉調水的(de)稠薄(bo)(bo),鍋里(li)油量的(de)多少(shao),火(huo)候的(de)旺(wang)猛與否,都要恰到好(hao)處。否則(ze),遢上的(de)粉糊不(bu)是溜(liu)了(le),就是緊貼在鑊面上起不(bu)來(lai),那就成不(bu)了(le)糊拉(la)拖,倒成了(le)一塌(ta)糊了(le)。當然,在巧(qiao)婦手下,完全可以(yi)使它(ta)張(zhang)張(zhang)薄(bo)(bo)如(ru)紙(zhi)、圓(yuan)如(ru)鏡、透光亮,揩些油、蔥、蒜,吃起來(lai)香味(wei)四溢,松軟適度,可口(kou)極了(le)。

天(tian)臺風俗,新媳婦下廚(chu),夫(fu)家常讓她做“糊拉拖(tuo)”或“麥餅頭”考(kao)考(kao)她的手(shou)藝。

假如用同樣(yang)的(de)方法,在特制的(de)平鍋—“鏊(ao)”上作(zuo)業,“糊(hu)拉拖(tuo)”就(jiu)從半球形(xing)成為(wei)平面圓形(xing)。這就(jiu)叫(jiao)“餃(jiao)餅皮”了。在它的(de)上面放上各種菜料,卷成筒(tong)形(xing),然后敷油,烤至焦黃(huang),就(jiu)成了天(tian)臺人最(zui)拿手的(de)風(feng)味佳肴—“餃(jiao)餅筒(tong)”了。

天臺山云霧茶

天臺(tai)山云(yun)霧茶產于(yu)天臺(tai)山600米以上的(de)崇山峻嶺中(zhong),因終年受云(yun)霧之(zhi)滋潤,集天地這(zhe)精(jing)華,其品質受歷代茶客(ke)的(de)青睞。“佛(fo)天雨露,帝苑(yuan)仙漿(jiang)”、“芳(fang)葉(xie)奪蘭芷,濃香(xiang)(xiang)冠六品”這(zhe)是(shi)古(gu)人的(de)贊美;“色(se)澤(ze)綠潤,水色(se)清澈,質香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)濃,是(shi)綠茶中(zhong)的(de)珍(zhen)品”,這(zhe)是(shi)農業(ye)部(bu)對天臺(tai)山云(yun)霧茶的(de)評價;“外形(xing)細緊,香(xiang)(xiang)氣高銳,滋味(wei)(wei)鮮爽,湯色(se)綠高,芽葉(xie)勻齊(qi)”,這(zhe)是(shi)茶葉(xie)專家的(de)評語(yu);“香(xiang)(xiang)氣高,滋味(wei)(wei),回味(wei)(wei)好,耐沖泡(pao)”,則是(shi)消費者的(de)口(kou)碑。它1999年獲國(guo)際農業(ye)博覽會名(ming)牌產品稱號(hao)。

扁食

天臺(tai)扁食(shi)(shi)也是麥粉制成的(de)(de)食(shi)(shi)物。有點象北方的(de)(de)餃(jiao)子、南方的(de)(de)餛飩(tun),但又有其自身的(de)(de)特點。它比(bi)餃(jiao)子精致,比(bi)餛飩(tun)豐滿(man)。餡的(de)(de)多(duo)樣性(xing)更非(fei)餃(jiao)子、餛飩(tun)可比(bi)。至(zhi)于它的(de)(de)形(xing)狀,略帶扁形(xing),頗像耳朵。當地民間還流傳著(zhu)一個笑話(hua)呢!

有戶人家來(lai)(lai)(lai)了(le)客人。丈(zhang)夫(fu)吩(fen)咐妻(qi)子(zi)包(bao)扁(bian)食請客。妻(qi)子(zi)不(bu)知道怎(zen)么個做法(fa),猛然想(xiang)起丈(zhang)夫(fu)說過自家的(de)豬(zhu)瘦得(de)象扁(bian)食,就把粉捏成(cheng)豬(zhu)的(de)形狀放到湯里煮。丈(zhang)夫(fu)揭開鍋用(yong)勺攪,看妻(qi)子(zi)做了(le)這么些(xie)怪物,就說:“你(ni)怎(zen)么搞的(de)?”妻(qi)子(zi)回答(da)說:“你(ni)不(bu)是(shi)(shi)說豬(zhu)象扁(bian)食?”丈(zhang)夫(fu)見(jian)妻(qi)子(zi)聽(ting)錯話,氣得(de)敲勺子(zi):“你(ni)耳朵呢?”妻(qi)子(zi)還(huan)是(shi)(shi)搞不(bu)靈(ling)清,說:“耳朵本(ben)來(lai)(lai)(lai)是(shi)(shi)做著的(de),讓(rang)你(ni)這一攪一甩的(de),還(huan)不(bu)攪掉了(le)?”丈(zhang)夫(fu)無(wu)可奈何地嘆息:“唉,呆蛋(dan)!”妻(qi)子(zi)應聲:“啥?來(lai)(lai)(lai)蛋(dan)?好的(de)!我(wo)這就拿來(lai)(lai)(lai),是(shi)(shi)做餡呢,還(huan)是(shi)(shi)和(he)湯?”

這(zhe)自(zi)然(ran)是(shi)(shi)充滿機(ji)智的幽(you)默和調(diao)侃,但也表明天臺(tai)扁(bian)食與民(min)間(jian)文學之間(jian)有(you)著某種不(bu)解之緣(yuan)。在天臺(tai)南(nan)山——特別是(shi)(shi)山頭鄭(zheng)一帶——扁(bian)食叫做(zuo)“湯包(bao)”。據說鄭(zheng)姓祖上孟五公是(shi)(shi)遠(yuan)近聞名的豪杰(jie),作一個揖能使十來個壯漢跌入池(chi)塘。只因他(ta)頭生得扁(bian),人們敬畏他(ta),盡管背后不(bu)免叫他(ta)鄭(zheng)扁(bian)頭,當眾場合(he)可忌諱(hui)這(zhe)個“扁(bian)”字,于是(shi)(shi)扁(bian)食就成了“湯包(bao)”。

“湯包”這(zhe)別號倒道出了(le)扁(bian)食(shi)的特點。扁(bian)食(shi)得先“包”。揉好面粉,扎成(cheng)小段,用(yong)(yong)搟杖輾(zhan)壓成(cheng)巴(ba)掌大(da)的薄皮(pi)(現(xian) 在多用(yong)(yong)軋(ya)面機(ji)軋(ya)了(le))。然后把煮熟的蘿卜、荸薺、筍干、精(jing)肉及豆腐(fu)干、雞蛋(dan)片剁成(cheng)的碎丁,配(pei)上調料,作為(wei)餡子。

把皮(pi)子兩端彎成圓形,用(yong)拇(mu)指(zhi)、食指(zhi)捏合(he),就成了周圍高中間(jian)低的扁食,跟人的耳(er)朵確實相像,現(xian)做現(xian)燙,在湯中加點(dian)醬油醋,又熱(re)又香,那味道夠你夸的。當然(ran),也有現(xian)包(bao)現(xian)烤,放上(shang)油,撒上(shang)蔥,淡黃油亮,是難得(de)的下酒佳饌。

扁食(shi),天臺(tai)人可以說是(shi)一年吃(chi)到頭。特別是(shi)春節,那是(shi)非吃(chi)不(bu)可的。除夕裹好(hao),正(zheng)月初一當晚飯。這與北(bei)方守歲(sui)(sui)時(shi)(shi)包(bao)(bao)辭(ci)歲(sui)(sui)的“餃(jiao)子(zi)”(包(bao)(bao)時(shi)(shi)正(zheng)值辭(ci)歲(sui)(sui)迎新時(shi)(shi)刻,稱“更歲(sui)(sui)交子(zi)”,諧(xie)音變(bian)說就成了餃(jiao)子(zi))的風俗相近(jin)。而在正(zheng)月十三掛燈,正(zheng)月十八落(luo)燈,都得吃(chi)扁食(shi),則(ze)是(shi)天臺(tai)人的創造。

建國以(yi)后,北方(fang)人南下,包(bao)餃子多起來了(le),似乎(hu)有跟本地(di)人吃(chi)扁食、點心店賣餛飩并駕齊驅之勢了(le)。

水晶蛋糕

水晶蛋糕是天(tian)臺筵宴上最富特色的點心,因它不用(yong)麥粉(fen)而(er)用(yong)糯(nuo)米粉(fen)制(zhi)作而(er)成,又(you)稱(cheng)“天(tian)臺糯(nuo)米蛋糕”,深受歡迎。

糯米蛋糕(gao)用糯米粉、雞(ji)蛋、白(bai)糖(tang)三(san)(san)種原(yuan)料(liao)按相(xiang)等比例拌和制作。三(san)(san)斤(jin)原(yuan)料(liao),可以做(zuo)三(san)(san)斤(jin)糯米蛋糕(gao)。制作的(de)關鍵是(shi)要將(jiang)雞(ji)蛋打(da)攪得(de)相(xiang)當成熟,用手打(da)攪需幾千(qian)下。這樣,蛋糕(gao)才(cai)會“發(fa)”。

糯(nuo)米蛋糕的特點是香、軟、甜(tian)。冷熱都可以吃(chi),更適宜于(yu)冷吃(chi)。由于(yu)糯(nuo)米不易腐(fu)敗,便于(yu)攜帶(dai),近(jin) 年來名聲雀(que)起(qi),暢銷各地(di),國(guo)人競(jing)相(xiang)仿(fang)制。

歷史

華頂(ding)自(zi)(zi)漢(han)魏以來(lai),為佛道雙(shuang)棲之(zhi)圣地,唐(tang)詩之(zhi)路(lu)之(zhi)極頂(ding);有(you)葛仙茗圃、又軍(jun)墨池(chi)、晉唐(tang)古杉、華頂(ding)講(jiang)寺、七十二茅蓬、拜(bai)經臺、太(tai)白(bai)堂、黃經洞、歸云洞、天壽(shou)(shou)石等(deng)名(ming)勝古跡自(zi)(zi)然景觀(guan)。葛玄、王羲之(zhi)、謝靈運、智(zhi)者大師(shi)、李白(bai)、孟浩然、榮西、陸(lu)游、徐霞客(ke)、康有(you)為、潘(pan)天壽(shou)(shou)、吳冠中等(deng)歷代中外文化名(ming)人都在此(ci)留下深深的足跡。

峰下(xia)有(you)(you)華頂寺(si),初名(ming)善興寺(si),為(wei)(wei)晉天福元年(nian)(nian)(nian)(936年(nian)(nian)(nian))國(guo)師德韶大師創建(jian),現存建(jian)筑為(wei)(wei)1998年(nian)(nian)(nian)重建(jian)。寺(si)后歸云(yun)洞,相(xiang)傳(chuan)是三(san)國(guo)吳時葛(ge)玄手植茶圃所在,至(zhi)今已(yi)有(you)(you)1700余年(nian)(nian)(nian),現建(jian)有(you)(you)歸云(yun)亭。寺(si)東北還有(you)(you)太(tai)白讀(du)書堂,西南面有(you)(you)右軍墨(mo)池等古跡。寺(si)兩側(ce)密(mi)林間,原(yuan)有(you)(you)72茅(mao)篷,東茅(mao)篷以(yi)藥(yao)師庵為(wei)(wei)最大。每逢佛教齋期,山(shan)上僧眾、香(xiang)客(ke)如(ru)云(yun),這些茅(mao)篷就成(cheng)了(le)他們修煉的處所。

華頂寺一(yi)帶,土(tu)地肥沃,古木森森,終年云(yun)霧繚(liao)繞,宜于(yu)茶(cha)樹生(sheng)長,出產的華頂云(yun)霧茶(cha)為中國名茶(cha)之一(yi),飲譽中外。華頂的云(yun)錦(jin)杜鵑(juan),樹齡(ling)多在百年之上,占地數(shu)百畝,每年5月間,繁花似海,堪稱奇觀。

云錦杜鵑

天(tian)臺(tai)山(shan)云(yun)錦(jin)杜鵑:東(dong)晉(jin)孫綽在《游天(tian)臺(tai)山(shan)賦》中贊美(mei)天(tian)臺(tai)山(shan)“八(ba)桂森挺(ting)以凌霜,五芝含秀而晨敷(fu)……建木(mu)(mu)滅(mie)景(jing)於千尋,琪(qi)樹璀璨而垂珠”,良好的(de)(de)生態環境和人為積(ji)極保護,使天(tian)臺(tai)山(shan)許多的(de)(de)古木(mu)(mu)名(ming)花繁衍至今,華頂國家森林公(gong)園境內的(de)(de)云(yun)錦(jin)杜鵑就(jiu)是其中樹姿(zi)優美(mei)、花色嬌(jiao)艷的(de)(de)名(ming)花。

云錦杜(du)鵑梵語(yu)稱娑(suo)羅,當地(di)人將(jiang)它稱為娑(suo)羅樹,清代邑人齊(qi)周華在(zai)《臺岳天臺山(shan)游記》中寫他(ta)游華頂時(shi)記敘:“山(shan)高氣寒,四時(shi)之花信常遲,帷娑(suo)羅種性最(zui)宜(yi),故四月(yue)花開如(ru)木筆(bi),如(ru)芍藥,香(xiang)滿(man)禪林(lin)。然(ran)帷此與石梁有之,洵異種也。”

云錦杜(du)鵑(juan)(juan)屬杜(du)鵑(juan)(juan)花(hua)科,它以(yi)“蒼干如松柏,花(hua)姿(zi)若牡丹”而成為(wei)《中國高等植(zhi)物圖鑒》中記載的(de)377種杜(du)鵑(juan)(juan)花(hua)中的(de)佼佼者,為(wei)中國特有的(de)珍稀(xi)樹(shu)種。它雖在云南、四(si)川等地少(shao)有分布(bu),但成片成林面積近(jin)300畝,且(qie)樹(shu)齡在200年(nian)以(yi)上并形成古樹(shu)群,則(ze)唯天臺(tai)華頂(ding)山獨有。

天臺(tai)山(shan)(shan)云錦杜鵑(juan),它性喜陰(yin)寒(han),據《天臺(tai)山(shan)(shan)全志》記載:唐(tang)貞(zhen)元(yuan)(785—805)年(nian)間,由寺(si)僧用藥(yao)養護在缽體內(nei),首次引種到江蘇(su)鎮江鶴林寺(si)。建國(guo)后,由于人(ren)們摸透了它的習性,也有(you)少(shao)(shao)數人(ren)移栽成(cheng)功,只是(shi)山(shan)(shan)下缺少(shao)(shao)云霧、山(shan)(shan)色以及(ji)野味,觀(guan)賞(shang)起來(lai),未(wei)免有(you)些遜色。

天臺山云錦杜(du)鵑,是一(yi)(yi)種常(chang)綠大灌木,高約四(si)、五米,樹(shu)(shu)冠渾(hun)圓平整,主(zhu)干分明,旁枝逸出(chu)(chu),葉片革質,形(xing)似枇杷(pa)葉,正面墨綠油(you)亮,背有黃色(se)(se)茸(rong)毛。每年立夏過(guo)后(hou),頂生傘狀花(hua)(hua)(hua)(hua)序,待放的(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)苞則如(ru)荷箭(jian)。花(hua)(hua)(hua)(hua)朵盛開(kai)時,由(you)7—13朵小花(hua)(hua)(hua)(hua)團簇一(yi)(yi)起而組成一(yi)(yi)朵朵大若(ruo)碗(wan)口、嫵(wu)媚(mei)無比的(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)團,一(yi)(yi)樹(shu)(shu)千花(hua)(hua)(hua)(hua),故又稱“千花(hua)(hua)(hua)(hua)杜(du)鵑”。一(yi)(yi)般(ban)花(hua)(hua)(hua)(hua)期(qi)在(zai)7天左右,花(hua)(hua)(hua)(hua)色(se)(se)有大紅、粉紅、白(bai)色(se)(se)和(he)紫色(se)(se)等,間雜(za)一(yi)(yi)起,形(xing)成一(yi)(yi)片繽(bin)紛奪目的(de)“花(hua)(hua)(hua)(hua)海”,望之粉若(ruo)芙(fu)蓉,姣若(ruo)清(qing)(qing)荷,燦若(ruo)云霞,聞之沁(qin)人(ren)心。其間又穿插著黃山松(song)、柳杉、望春(chun)花(hua)(hua)(hua)(hua)等相伴而生。更顯(xian)現出(chu)(chu)萬(wan)綠叢中點點紅的(de)美景(jing)。人(ren)在(zai)花(hua)(hua)(hua)(hua)中游,仿佛置身一(yi)(yi)幅(fu)碩大無比、色(se)(se)彩鮮明、格調(diao)清(qing)(qing)新的(de)圖畫中。

5月風光

每年5月間,進入華頂景區,云錦杜鵑在路邊、道(dao)旁、巖(yan)上、林(lin)間、坡地上,星(xing)星(xing)點點,叢(cong)(cong)叢(cong)(cong)簇(cu)(cu)簇(cu)(cu),漫山遍野,似彩云灑(sa)落,主要(yao)成林(lin)分三大處(chu),各有特色。歸云洞前千樹簇(cu)(cu)擁,花(hua)海一片;東茅蓬(peng)藥師庵則獨自佇立,或姐妹相(xiang)處(chu);拜經臺(tai)附近卻(que)三五成群(qun),叢(cong)(cong)叢(cong)(cong)簇(cu)(cu)簇(cu)(cu),姿態萬千。

“翠岫從容出,名花(hua)次第逢(feng)。最憐(lian)紅躑躅,高映碧芙蓉。琪(qi)樹(shu)應同種,桃源(yuan)許并。無人移上苑,空置白云(yun)封。”清初張聯元這首《杜鵑花(hua)》詩(shi)將別名紅躑躅的云(yun)錦杜鵑與仙界(jie)琪(qi)樹(shu)、碧桃花(hua)相(xiang)比,既感(gan)慨它(ta)沒有(you)(you)收入皇家花(hua)園(yuan),也說(shuo)只(zhi)有(you)(you)在白云(yun)繚(liao)繞中觀花(hua),才能有(you)(you)一種超脫凡塵之感(gan)。

主峰

華頂(ding)山是(shi)(shi)國家重點風景(jing)(jing)名勝區天臺山的(de)主(zhu)峰(feng),海(hai)拔(ba)1098米,四周群山拱秀,峰(feng)崗重疊,這(zhe)里(li)云霧(wu)終年在(zai)(zai)峭崖洞間繚(liao)繞,或(huo)收息(xi),或(huo)奔吐……,變(bian)幻莫測的(de)云霧(wu)和絢麗多彩的(de)花叢,構成了(le)華頂(ding)峰(feng)上特有(you)的(de)云中花景(jing)(jing)。立身峰(feng)頂(ding)俯瞰,展現在(zai)(zai)眼(yan)前的(de)是(shi)(shi)瞬息(xi)萬(wan)變(bian)的(de)奇妙景(jing)(jing)象,花在(zai)(zai)云中開,霧(wu)在(zai)(zai)花間飄,云霧(wu)與花海(hai)交(jiao)映(ying)成趣,真是(shi)(shi)一(yi)時(shi)一(yi)景(jing)(jing),全無雷同之(zhi)處。

天臺山云錦(jin)杜鵑樹之(zhi)(zhi)古,面之(zhi)(zhi)廣,花之(zhi)(zhi)盛,堪稱(cheng)華(hua)夏奇觀(guan)。華(hua)頂國(guo)家森林(lin)公園是(shi)觀(guan)云海、賞(shang)奇花、品佳茗(ming)的休(xiu)閑避暑(shu)勝地。

華頂國(guo)家森林公園(yuan)交通指南

華頂國家森(sen)林公園地址(zhi):浙(zhe)江省(sheng)臺州(zhou)市天臺縣(xian)

華頂(ding)國家森林公(gong)園自駕(jia)車路線(xian):

1、杭州:杭甬高速(“沽渚”出口)---上三線(xian)高速---天臺出口(車程2小時)

2、上(shang)海(hai):滬杭(hang)高(gao)速---杭(hang)甬高(gao)速(“沽(gu)渚”出口)---上(shang)三線(xian)高(gao)速---天臺出口(車程(cheng)3.5小時)

3、江蘇、無錫(xi)、常區(qu)域(yu):蘇嘉杭高(gao)(gao)速---杭甬高(gao)(gao)速(沽渚(zhu))—上三線高(gao)(gao)速—天臺出口(車程4.5小時)

4、南(nan)京:寧杭高速---杭甬高速(沽渚)---上三(san)線高速---天臺出(chu)口(車程4.5小時)

5、溫州(zhou)方向:甬臺溫高(gao)速(“三(san)門”出口(kou))---上三(san) 線高(gao)速---天(tian)臺出口(kou)(車程(cheng)1.5小時)

6、寧(ning)波(bo)方向:甬臺溫高速(su)(“三門”出(chu)口(kou)(kou))---上三線高速(su)---天臺出(chu)口(kou)(kou)(車(che)程1.5小(xiao)時)

7、金華方向:義烏---東陽---嵊州---新昌---天臺(省道)(車程2.5小時)

華頂國家森林公園乘車路線

華頂國家(jia)森林公(gong)園(yuan)乘車(che)路(lu)線:

天臺(tai)縣(xian)汽(qi)車北站8點和13點分(fen)別有班(ban)車前往華頂國家森林公(gong)園景區

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