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茶莊簡介

吳裕泰茶莊原名吳裕泰茶棧，創(chuang)建于清光緒十(shi)三年（1887年），已有一百三十(shi)余年的(de)歷(li)史。

經(jing)過(guo)百余(yu)年(nian)的(de)發(fa)展，吳裕泰(tai)已經(jing)成為擁有(you)260余(yu)家連(lian)鎖店、一個(ge)(ge)茶(cha)葉(xie)加(jia)工配送中心、一個(ge)(ge)茶(cha)文化陳列館、一個(ge)(ge)茶(cha)藝表演隊和三(san)個(ge)(ge)茶(cha)館，年(nian)銷售額超過(guo)億元的(de)中型連(lian)鎖經(jing)營企業(ye)，是京城著名的(de)中華老字(zi)號(hao)（1995年(nian)，國內(nei)貿易部授予吳裕泰(tai)為“中華老字(zi)號(hao)”稱號(hao)），在國內(nei)同(tong)行(xing)業(ye)具有(you)較(jiao)高(gao)知名度(du)。

在中國茶(cha)葉(xie)流通協會(hui)公布的《2006年中國茶(cha)葉(xie)行業(ye)百強企業(ye)名(ming)(ming)單》上，吳裕(yu)(yu)泰以(yi)1.53億元的營(ying)業(ye)額排名(ming)(ming)第17位，到了2007年，名(ming)(ming)次下降了3位，但營(ying)業(ye)額已升到2.0268億元。吳裕(yu)(yu)泰在華北地區擁有160余家(jia)(jia)連鎖(suo)零售店，一個配送中心，一個茶(cha)文化陳列館(guan)(guan)，一支茶(cha)藝表演隊(dui)和兩家(jia)(jia)茶(cha)館(guan)(guan)，連鎖(suo)店分布于(yu)北京(jing)、天津(jin)以(yi)及華北的大中城市。

吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)創辦人是吳(wu)(wu)(wu)錫卿，當時(shi)是為(wei)吳(wu)(wu)(wu)氏(shi)家(jia)族茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)進(jin)儲(chu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)而(er)(er)建(jian)(jian)。當時(shi)吳(wu)(wu)(wu)氏(shi)家(jia)資殷富，在北京(jing)已開(kai)設多(duo)家(jia)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，有(you)朝外大街(jie)(jie)的(de)(de)(de)吳(wu)(wu)(wu)德利茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，廣安門(men)內大街(jie)(jie)的(de)(de)(de)協(xie)利茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，西(xi)單北大街(jie)(jie)的(de)(de)(de)吳(wu)(wu)(wu)新昌茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，崇(chong)文門(men)大街(jie)(jie)的(de)(de)(de)吳(wu)(wu)(wu)鼎裕(yu)(yu)(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，崇(chong)文門(men)內的(de)(de)(de)信大茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，通(tong)縣城內的(de)(de)(de)干泰(tai)聚(ju)、福盛茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)等。 這些吳(wu)(wu)(wu)氏(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)買賣興隆(long)，在京(jing)城內的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)行(xing)中(zhong)已具有(you)一(yi)定規模。隨著生意越(yue)做越(yue)大，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)(de)需求量大增(zeng)，為(wei)集中(zhong)進(jin)儲(chu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)，吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)棧便應運(yun)而(er)(er)生。吳(wu)(wu)(wu)氏(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)均從安徽、浙(zhe)江、福建(jian)(jian)等茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)產地(di)直接進(jin)貨(huo)，并派專(zhuan)人在福州、蘇州等地(di)窨制茉莉(li)(li)花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，經水陸運(yun)往(wang)京(jing)城，再拼(pin)成各種檔(dang)次的(de)(de)(de)茉莉(li)(li)花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。吳(wu)(wu)(wu)氏(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)自拼(pin)的(de)(de)(de)花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)在北京(jing)城的(de)(de)(de)東(dong)北域和遠郊昌平、順義、平谷、密(mi)云等享有(you)盛譽。上至達官(guan)顯貴，下至布衣百(bai)姓，三(san)教九流，或品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)或會(hui)友，壺里杯(bei)中(zhong)都少不了吳(wu)(wu)(wu)氏(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)。解放后公(gong)私(si)合(he)營(ying)時(shi)，吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)棧改(gai)為(wei)“吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)”。馮亦(yi)武(wu)老(lao)先生題寫了第(di)一(yi)塊(kuai)黑底綠字(zi)的(de)(de)(de)“吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)”的(de)(de)(de)橫式牌匾。 “十年(nian)動亂”期(qi)間，吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)曾一(yi)度改(gai)名為(wei)紅日(ri)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)。1985年(nian)，在建(jian)(jian)店(dian)98周年(nian)之際，又恢復了“吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)”的(de)(de)(de)老(lao)字(zi)號。1994年(nian)春(chun)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)進(jin)行(xing)翻擴建(jian)(jian)改(gai)造，同年(nian)9月28日(ri)重張(zhang)開(kai)店(dian)。擴建(jian)(jian)后的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)營(ying)業面(mian)積由過去的(de)(de)(de)30平方米，增(zeng)加到80平方米。1995年(nian)在茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)旁開(kai)了“吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)社(she)(she)”，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)社(she)(she)雖不是雍容華貴，卻以其獨有(you)的(de)(de)(de)清幽雅致，吸(xi)引了社(she)(she)會(hui)各界人士。

品牌標志

2012年9月(yue)2日吳裕泰(tai)茶業啟用(yong)全(quan)新的(de)Logo，吳裕泰(tai)總(zong)經理孫丹(dan)威(wei)介紹，新的(de)圖形LOGO以吳裕泰(tai)茉莉(li)花(hua)(hua)茶窨制技藝(yi)為創意靈感(gan)，以或(huo)含(han)苞待放或(huo)初露花(hua)(hua)蕊或(huo)開放完全(quan)的(de)茉莉(li)鮮花(hua)(hua)與(yu)茶芽交織，最(zui)新啟用(yong)的(de)裕泰(tai)綠、茉莉(li)白加(jia)之中國紅、長(chang)城灰、槐樹綠、皇家金，色(se)彩更具(ju)中華民(min)族底蘊，蘊涵北(bei)京文化特色(se)。

經營特色

“三自”方針

“三(san)自”方針(zhen)即：茉莉花(hua)茶(cha)“自采(cai)、自窨、自拼(pin)”。茶(cha)坯從安徽、浙江等地自采(cai)，再運至福(fu)建花(hua)鄉(xiang)自窨，最后運回北京自拼(pin)。吳裕泰茶(cha)莊自拼(pin)的(de)幾十(shi)種不(bu)同檔(dang)次(ci)的(de)茉莉花(hua)茶(cha)，不(bu)但質量上乘，而且貨真價實，贏得了廣(guang)大(da)消費者的(de)歡迎。

質量第一

吳裕泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)的(de)顧客大部分是(shi)回頭客、老主顧。有(you)的(de)家庭幾代人都喝吳裕泰(tai)的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉；有(you)的(de)顧客離開了京(jing)城，仍堅持郵購該茶(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉。真可謂“半(ban)生喝茶(cha)(cha)(cha)，一世情緣”。

茶莊嚴把拼(pin)配關。各種檔次的茶葉，他(ta)們都拉單子，拼(pin)小樣(yang)，多次品嘗，精心(xin)調配。

公司簡介

公(gong)司主營茶(cha)(cha)(cha)葉、茶(cha)(cha)(cha)制品(pin)(pin)、茶(cha)(cha)(cha)衍(yan)生(sheng)品(pin)(pin)的生(sheng)產、加工(gong)、拼配、分(fen)裝(zhuang)、配送、批(pi)發與(yu)零(ling)售等。以銷售自拼茉莉(li)花茶(cha)(cha)(cha)為主要特色，其(qi)特點(dian)是："香氣鮮(xian)靈(ling)持久，滋味醇(chun)厚回甘，湯色清澈明亮，耐泡(pao)"，被消費者(zhe)親(qin)切地稱為"裕泰香"。吳裕泰牌的茉莉(li)牡丹繡球、茉莉(li)雪針(zhen)、蓮峰翠芽等8個品(pin)(pin)種曾連續(xu)三(san)年獲國(guo)際名茶(cha)(cha)(cha)評比(bi)會(hui)金(jin)獎(jiang)(jiang)，并獲日本、韓國(guo)評茶(cha)(cha)(cha)會(hui)名茶(cha)(cha)(cha)金(jin)獎(jiang)(jiang)。

經過百余(yu)年的發展，吳裕泰已經成為(wei)擁有(you)百余(yu)家連鎖店，一(yi)個配送中(zhong)心，一(yi)個茶文(wen)化陳列館，一(yi)個茶藝表(biao)演(yan)隊(dui)和兩個茶館，年銷(xiao)售額(e)超過億元的中(zhong)型連鎖經營企業(ye)，是京城著(zhu)名(ming)的中(zhong)華老字號，在國內同行業(ye)具有(you)較高知名(ming)度。

公(gong)司秉承前輩"制之惟恐不(bu)精，采之惟恐不(bu)盡(jin)"的(de)質(zhi)量信(xin)條，堅(jian)持以質(zhi)量為本，在(zai)浙(zhe)江、云(yun)南(nan)、廣西、福建等茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)產地(di)(di)建立了自己的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)基地(di)(di)，聘請(qing)各(ge)方面(mian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)專家，從茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)源(yuan)頭保證茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)質(zhi)量。公(gong)司率先(xian)在(zai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)企業(ye)(ye)中通過了ISO9001國際質(zhi)量體系認證，把茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)質(zhi)量控制貫穿(chuan)于每(mei)道(dao)工(gong)序(xu)、每(mei)個環節。吳裕泰對產品質(zhi)量一絲(si)不(bu)茍(gou)，企業(ye)(ye)檢測標(biao)準比四項國標(biao)多出十二(er)項，使(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)質(zhi)量在(zai)同行(xing)業(ye)(ye)處于領先(xian)水平。

吳裕泰重(zhong)視企(qi)業(ye)(ye)管(guan)理(li)(li)，定期(qi)對(dui)員(yuan)(yuan)工(gong)進行(xing)業(ye)(ye)務培訓，注重(zhong)提高員(yuan)(yuan)工(gong)素(su)質，不斷增加企(qi)業(ye)(ye)管(guan)理(li)(li)的科(ke)技含量，先后與聯想(xiang)和清華同方合作，對(dui)所有連鎖店全部實(shi)行(xing)了網絡管(guan)理(li)(li)，實(shi)現了連鎖經營的"六統(tong)一"。

吳(wu)裕泰提出了(le)"一(yi)切(qie)(qie)為了(le)顧(gu)客(ke)，為了(le)顧(gu)客(ke)一(yi)切(qie)(qie)，為了(le)一(yi)切(qie)(qie)顧(gu)客(ke)"的服務理念，堅(jian)持(chi)誠信經(jing)營倡(chang)導(dao)人性(xing)化服務，把消費者當作親人，最大(da)限度地(di)滿足顧(gu)客(ke)的需(xu)要。

"吳裕泰牌茶葉(xie)"是北京市名(ming)(ming)牌產(chan)品(pin)(pin)和著名(ming)(ming)商(shang)(shang)標，多(duo)次獲得國(guo)(guo)(guo)內、國(guo)(guo)(guo)際(ji)大獎(jiang)。公司先后榮獲"中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)商(shang)(shang)業(ye)(ye)名(ming)(ming)牌企業(ye)(ye)"、"守信(xin)企業(ye)(ye)"、"全(quan)國(guo)(guo)(guo)百(bai)城萬店無(wu)假貨示范店"、"消(xiao)費(fei)者滿意單位"、 "全(quan)國(guo)(guo)(guo)精神(shen)文明建(jian)設工作先進單位"、"全(quan)國(guo)(guo)(guo)食品(pin)(pin)工業(ye)(ye)優秀龍頭食品(pin)(pin)企業(ye)(ye)"、"中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)連鎖特許優秀企業(ye)(ye)管(guan)理獎(jiang)"、"北京優秀特許品(pin)(pin)牌"、"北京市模范集(ji)體"等多(duo)項榮譽稱(cheng)號。

"跨(kua)越(yue)三個世紀，好(hao)茶(cha)(cha)始終如一"，吳(wu)裕泰都會矢(shi)志(zhi)不渝(yu)地堅持"求(qiu)(qiu)精(jing)、求(qiu)(qiu)信、求(qiu)(qiu)實(shi)"的(de)經營管(guan)理理念，追求(qiu)(qiu)現(xian)代企業(ye)管(guan)理模式(shi)，注重茶(cha)(cha)葉質量，以滿足顧客需求(qiu)(qiu)為(wei)己任，致力于(yu)茶(cha)(cha)文化的(de)傳播，努力把(ba)企業(ye)做精(jing)、做強(qiang)，沿著可持續發(fa)展(zhan)的(de)道(dao)路走向(xiang)更加(jia)美好(hao)的(de)未來。

變革與發展

變革

1887年，安(an)徽歙縣人(ren)吳錫卿在(zai)北新橋(qiao)掛牌創建了吳裕泰(tai)茶棧，以經營倉儲、運銷、批售為(wei)主，門市零(ling)售為(wei)輔。

吳(wu)錫卿去世后，繼承了(le)(le)家產的(de)五個兒(er)子組建了(le)(le)一個股(gu)份制管理(li)機構“禮智信兄弟公(gong)(gong)司”，經營(ying)吳(wu)裕(yu)泰茶葉，開始了(le)(le)最早的(de)茶業(ye)連鎖嘗試，在北京和天(tian)津兩地(di)開設了(le)(le)11家茶莊。但是在1955年，公(gong)(gong)私合營(ying)割斷了(le)(le)吳(wu)裕(yu)泰茶莊之間(jian)的(de)聯(lian)系，各門店被劃(hua)歸(gui)給了(le)(le)當地(di)政府。作為總店的(de)北新橋吳(wu)裕(yu)泰茶莊劃(hua)歸(gui)到了(le)(le)東城區(qu)副(fu)食(shi)品公(gong)(gong)司，成為了(le)(le)北新橋副(fu)食(shi)商場下(xia)的(de)附(fu)屬門店的(de)茶葉組。

1997年(nian)，吳裕泰(tai)茶(cha)葉公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)正式成(cheng)立(li)的(de)，成(cheng)為了奧士凱集(ji)團公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)的(de)下屬公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)，奧士凱集(ji)團公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)是(shi)東(dong)(dong)方信達(da)資(zi)產公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)的(de)下屬公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)，而東(dong)(dong)方信達(da)資(zi)產公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)是(shi)東(dong)(dong)城區政府所設的(de)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)，屬于國有企業。成(cheng)立(li)之(zhi)初(chu)只(zhi)有一個營業現(xian)場(chang)80平(ping)方米的(de)茶(cha)莊(zhuang)和一個60平(ping)方米的(de)茶(cha)社。從(cong)門店做起的(de)吳裕泰(tai)經(jing)理(li)孫丹威利用吳裕泰(tai)連鎖(suo)經(jing)營的(de)理(li)念(nian)和傳(chuan)統定位(wei)，開(kai)始了連鎖(suo)經(jing)營的(de)嘗試(shi)，在京郊開(kai)出了行業中第一個分店。

2005年，吳裕(yu)泰開始醞釀(niang)股(gu)份(fen)制改造。由東(dong)(dong)方信(xin)達(da)(da)和(he)其他(ta)7位股(gu)東(dong)(dong)發起成立了總資產(chan)(chan)(chan)達(da)(da)到(dao)1億元(yuan)人(ren)民幣(bi)的北京吳裕(yu)泰茶業(ye)股(gu)份(fen)有(you)限公司(si)。東(dong)(dong)方信(xin)達(da)(da)以(yi)房產(chan)(chan)(chan)和(he)“吳裕(yu)泰”商標等(deng)資產(chan)(chan)(chan)參股(gu)，約占(zhan)44%的股(gu)份(fen)，成為第一大股(gu)東(dong)(dong)。其中(zhong)，大明商貿公司(si)和(he)香港富(fu)華國際集團有(you)限公司(si)董(dong)事長陳麗華等(deng)則以(yi)現金1200萬元(yuan)出資，成為第二(er)大股(gu)東(dong)(dong)。

北(bei)京吳裕(yu)泰(tai)茶(cha)業(ye)股份(fen)有限公(gong)(gong)司董事長由東方信達(da)資產公(gong)(gong)司黨委(wei)副書(shu)記劉海燕擔(dan)任，總(zong)經(jing)理由原吳裕(yu)泰(tai)茶(cha)葉公(gong)(gong)司經(jing)理孫(sun)丹(dan)威(wei)擔(dan)任。此時，在孫(sun)丹(dan)威(wei)的推(tui)行下，吳裕(yu)泰(tai)茶(cha)葉公(gong)(gong)司已擁有了100家(jia)連鎖加盟店(dian)。改(gai)制后，這些店(dian)一(yi)同被劃到了北(bei)京吳裕(yu)泰(tai)茶(cha)業(ye)股份(fen)有限公(gong)(gong)司。

雖然號稱是北京市第一(yi)個改(gai)制一(yi)步到位(wei)改(gai)為股份(fen)公司(si)的老字號，但是，在股份(fen)改(gai)革上的嘗試，吳裕泰(tai)比同行(xing)張(zhang)一(yi)元(yuan)晚了5年。就是在這5年里，張(zhang)一(yi)元(yuan)推出了“中(zhong)國茶，張(zhang)一(yi)元(yuan)”的海量(liang)廣告，開始進行(xing)更為市場化的宣傳和運作。

孫丹威

擴張

而吳裕泰(tai)擴張過程最關鍵的兩大(da)手(shou)筆：標準化(hua)改造(zao)和連鎖加盟擴張，正(zheng)是孫丹威所力主的。

按(an)照茶葉(xie)行業傳(chuan)統(tong)的(de)(de)經營(ying)運作模式，從茶葉(xie)的(de)(de)進貨、拼單的(de)(de)制定(ding)到售后結(jie)算(suan)的(de)(de)全線過程往往由一(yi)個(ge)人(ren)打理。在孫(sun)丹威看來，這(zhe)種完全憑借經驗的(de)(de)傳(chuan)統(tong)經營(ying)方(fang)式無(wu)法保證(zheng)品質。

于是，孫丹(dan)威與浙(zhe)江大學(xue)茶(cha)(cha)學(xue)系合作開(kai)發優質茉莉花茶(cha)(cha)，由(you)從(cong)事(shi)多年茶(cha)(cha)葉(xie)經營的專(zhuan)(zhuan)業(ye)技師和專(zhuan)(zhuan)業(ye)大學(xue)生一起，親臨廣(guang)西、福(fu)建、安徽等茶(cha)(cha)葉(xie)基地監督茶(cha)(cha)葉(xie)的采摘、加工，他們往(wang)往(wang)在產地一呆就是兩三個月的時間，這樣可(ke)以實現從(cong)源頭保證(zheng)產品質量，并(bing)逐(zhu)步地制定(ding)了茶(cha)(cha)葉(xie)標準。

與此(ci)同時(shi)，在保持(chi)(chi)直營店(dian)(dian)(dian)(dian)和加(jia)盟店(dian)(dian)(dian)(dian)始(shi)終維持(chi)(chi)1∶2的(de)(de)(de)比(bi)例的(de)(de)(de)前提(ti)下，孫丹威開始(shi)帶著(zhu)吳(wu)裕(yu)泰制定連鎖加(jia)盟體系，其中對(dui)于(yu)加(jia)盟商的(de)(de)(de)素質和資源、門店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)選址以(yi)及裝(zhuang)潢，都列明要求：在北京城(cheng)中，每家吳(wu)裕(yu)泰連鎖店(dian)(dian)(dian)(dian)之間(jian)的(de)(de)(de)距離應該在1.5公里以(yi)上；另(ling)外(wai)，每個(ge)店(dian)(dian)(dian)(dian)面的(de)(de)(de)面積必須(xu)在50平方(fang)米以(yi)上；資金(jin)不少于(yu)40萬元(yuan)(yuan)。對(dui)此(ci)，“吳(wu)裕(yu)泰”收取2萬元(yuan)(yuan)/年的(de)(de)(de)品牌使用費，另(ling)外(wai)還要從特許(xu)加(jia)盟店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)銷售額中提(ti)取2%的(de)(de)(de)管理費用。

為了(le)更好的(de)(de)對連鎖加盟店(dian)進行更統一的(de)(de)控(kong)制(zhi)和管理(li)，2001年年底，孫丹(dan)威借助“外腦”，吳(wu)裕泰與(yu)聯(lian)想集(ji)團簽訂了(le)總金額為100萬元的(de)(de)關于為吳(wu)裕泰提供(gong)系統咨詢(xun)、軟(ruan)件(jian)開發、業務培訓和網絡(luo)維護的(de)(de)信(xin)息平臺(tai)的(de)(de)合作合同，吳(wu)裕泰正式(shi)實現(xian)信(xin)息化管理(li)，每間門(men)店(dian)都被納入了(le)計算機網絡(luo)。

在(zai)邀請(qing)專(zhuan)業設計(ji)公司完成了(le)(le)對吳(wu)裕泰所有連(lian)鎖店(dian)進行了(le)(le)重新設計(ji)與裝(zhuang)修改(gai)造之后，善于借(jie)助“外(wai)腦”力(li)量的孫丹威將更(geng)多的精力(li)放(fang)在(zai)了(le)(le)與奧(ao)運對接的市場推(tui)廣和培(pei)養上，專(zhuan)門聘(pin)請(qing)了(le)(le)專(zhuan)家團隊，制訂了(le)(le)奧(ao)運前、奧(ao)運中及奧(ao)運后的品(pin)牌提升方案(an)。其奧(ao)運村(cun)“中華茶藝館”項目(mu)已經完成。

歷史故事

門洞里的茶鋪

從東(dong)直門(men)到(dao)鼓樓有條(tiao)(tiao)東(dong)西五里(li)長的(de)(de)大街，從崇文門(men)到(dao)北(bei)城根雍和宮豁口有條(tiao)(tiao)南北(bei)十里(li)長的(de)(de)街，這兩條(tiao)(tiao)街的(de)(de)交(jiao)叉點就叫北(bei)新橋。

徽州(zhou)歙縣(xian)的(de)(de)(de)吳(wu)老(lao)先(xian)(xian)(xian)生(sheng)(sheng)隨從(cong)一位舉人(ren)(ren)進(jin)京(jing)會試，出門(men)時帶(dai)了(le)(le)(le)(le)些(xie)茶(cha)(cha)葉(xie)，到(dao)(dao)了(le)(le)(le)(le)北(bei)京(jing)舉人(ren)(ren)忙著應試，吳(wu)先(xian)(xian)(xian)生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)空閑(xian)時間就(jiu)多了(le)(le)(le)(le)起(qi)來，逐漸也和(he)住地周圍的(de)(de)(de)北(bei)京(jing)人(ren)(ren)熟悉了(le)(le)(le)(le)起(qi)來。為感謝鄰(lin)居(ju)對他(ta)(ta)們(men)的(de)(de)(de)照顧，他(ta)(ta)把從(cong)家(jia)里(li)帶(dai)來的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)葉(xie)送(song)給了(le)(le)(le)(le)鄰(lin)居(ju)。沒想(xiang)到(dao)(dao)，這(zhe)些(xie)人(ren)(ren)喝過這(zhe)些(xie)茶(cha)(cha)后(hou)(hou)贊不絕(jue)口，極力勸說吳(wu)先(xian)(xian)(xian)生(sheng)(sheng)擺(bai)個地攤賣(mai)茶(cha)(cha)葉(xie)。數日后(hou)(hou)就(jiu)在(zai)北(bei)新(xin)橋(qiao)大(da)街路東的(de)(de)(de)一個大(da)門(men)洞(dong)里(li)擺(bai)起(qi)了(le)(le)(le)(le)起(qi)了(le)(le)(le)(le)茶(cha)(cha)攤，沒幾(ji)天茶(cha)(cha)葉(xie)便銷售(shou)一空。細心的(de)(de)(de)吳(wu)先(xian)(xian)(xian)生(sheng)(sheng)發現在(zai)內城這(zhe)滿漢居(ju)住最密(mi)集的(de)(de)(de)地方，無論貧富貴賤，人(ren)(ren)們(men)有(you)事(shi)沒事(shi)都喜歡喝茶(cha)(cha)。舉人(ren)(ren)落榜后(hou)(hou)要繼續留在(zai)北(bei)京(jing)苦讀(du)，等待下(xia)科再(zai)考。他(ta)(ta)派(pai)吳(wu)先(xian)(xian)(xian)生(sheng)(sheng)回(hui)歙縣(xian)老(lao)家(jia)替他(ta)(ta)取些(xie)銀兩，吳(wu)先(xian)(xian)(xian)生(sheng)(sheng)回(hui)到(dao)(dao)家(jia)鄉，鉚(liu)足了(le)(le)(le)(le)勁兒，盡其(qi)所能帶(dai)回(hui)了(le)(le)(le)(le)大(da)量的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)葉(xie)，正(zheng)式開始了(le)(le)(le)(le)在(zai)北(bei)京(jing)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)(sheng)意。

百年徽商

論起吳(wu)(wu)(wu)氏家族做起茶(cha)葉(xie)生意，北新橋大(da)街路(lu)東(dong)的(de)一(yi)(yi)個(ge)門洞（即"吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)泰"現址）就是"吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)泰"乃(nai)至(zhi)整個(ge)吳(wu)(wu)(wu)氏企業的(de)發祥地，是毫無爭議的(de)。據說這里原來是個(ge)破敗的(de)豪(hao)門府第的(de)大(da)門。就在這個(ge)沒有(you)(you)門牌的(de)大(da)門洞內，吳(wu)(wu)(wu)家做起了(le)茶(cha)葉(xie)生意，當時包裝(zhuang)紙上(shang)只(zhi)印刷有(you)(you)"北新橋路(lu)東(dong)大(da)廳便是"的(de)字樣。吳(wu)(wu)(wu)家經過(guo)數年(nian)(nian)(nian)努力(li)積累了(le)一(yi)(yi)些銀兩，便把(ba)這個(ge)大(da)門洞買(mai)下來，大(da)門洞經過(guo)修繕，建成店鋪門面，起用了(le)字號。1887年(nian)(nian)(nian)（光緒十三年(nian)(nian)(nian)），茶(cha)棧正式懸(xuan)匾開張，至(zhi)今已(yi)有(you)(you)126年(nian)(nian)(nian)歷(li)史。當時吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)泰茶(cha)棧以倉儲、運輸、批售為主(zhu)。

自此，吳(wu)(wu)家更加銳意進取、苦心經(jing)營，漸漸在(zai)京站(zhan)穩了(le)(le)腳跟。為(wei)了(le)(le)擴大(da)經(jing)營，吳(wu)(wu)家就把與這個大(da)門洞后(hou)面相(xiang)連(lian)的荒蕪府第（約(yue)十五畝(mu)）全部買了(le)(le)下來。吳(wu)(wu)老太爺重新修建(jian)整個院(yuan)落(luo)，建(jian)成環(huan)繞(rao)群房(fang)大(da)約(yue)五十多間。在(zai)院(yuan)落(luo)南端（駱駝胡同路(lu)北）還修建(jian)了(le)(le)寬大(da)的門樓，京人稱為(wei)吳(wu)(wu)裕泰(tai)大(da)院(yuan)。

仁義禮智信

清末時，吳(wu)裕(yu)泰的創(chuang)始人(ren)吳(wu)老太爺把茶棧的生意越(yue)做(zuo)越(yue)大，以(yi)"吳(wu)裕(yu)泰"字號先后開設(she)了十多家門(men)市商(shang)號。

吳(wu)老太爺(ye)在去世前，將所(suo)有產業平分成五份，分別寫了(le)五張字條(tiao)，讓(rang)五個兒子抓(zhua)鬮，誰抓(zhua)到(dao)(dao)哪就(jiu)(jiu)分到(dao)(dao)那份產業，湊巧的是(shi)五個兒子由大(da)到(dao)(dao)小(xiao)剛好順序抓(zhua)到(dao)(dao)了(le)"仁"、"義"、"禮"、"智"、"信(xin)(xin)"。于是(shi)四、五、六(liu)房三(san)兄(xiong)弟就(jiu)(jiu)商(shang)(shang)議將各(ge)自分得的商(shang)(shang)店、房屋等財產重(zhong)新合并(bing)，共同(tong)居住生活，共同(tong)經營商(shang)(shang)號。為(wei)了(le)方便(bian)管理(li)三(san)兄(xiong)弟組建了(le)一個管理(li)機(ji)構(gou)，起名"禮智信(xin)(xin)兄(xiong)弟公司(si)"。

公司(si)創建之初(chu)，有禮記的(de)吳德利茶(cha)(cha)莊(zhuang)（西號、北號）；智記的(de)吳裕泰茶(cha)(cha)棧、吳鼎裕茶(cha)(cha)莊(zhuang)；信記的(de)協力(li)茶(cha)(cha)莊(zhuang)和協順香燭百貨鋪等共六家商店，此(ci)外把各房的(de)數十萬兩銀子交由公司(si)經營管理。

占京都 擴津門

20世紀初(chu)，外埠茶(cha)(cha)(cha)商(shang)不(bu)再進(jin)京。在北京經營(ying)零售業(ye)務的茶(cha)(cha)(cha)莊一是從天津(jin)批(pi)買茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)，二是依靠本地(di)的批(pi)發(fa)商(shang)到產地(di)去采購。市(shi)場的擴大，為吳裕(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)棧(zhan)這種以(yi)批(pi)發(fa)為主業(ye)的茶(cha)(cha)(cha)商(shang)快速發(fa)展(zhan)提供了前所未有的良機。

禮智(zhi)信兄弟公(gong)司從天(tian)津(jin)(jin)的發(fa)(fa)(fa)展(zhan)中(zhong)看到了(le)(le)巨大(da)的商機，就(jiu)適時抓住機遇(yu)，實(shi)行外(wai)圍(wei)重點發(fa)(fa)(fa)展(zhan)的戰略，將茶莊(zhuang)(zhuang)開到了(le)(le)天(tian)津(jin)(jin)，在(zai)天(tian)津(jin)(jin)北大(da)關(guan)一帶建(jian)起了(le)(le)天(tian)津(jin)(jin)裕升茶莊(zhuang)(zhuang)，還在(zai)離北大(da)關(guan)不遠的地方(fang)另修建(jian)了(le)(le)一棟(dong)三(san)層樓(lou)房(fang)，作為(wei)倉(cang)庫和員(yuan)工宿舍。裕升茶莊(zhuang)(zhuang)主營批發(fa)(fa)(fa)業務，發(fa)(fa)(fa)展(zhan)速度(du)極快，單是員(yuan)工就(jiu)有二百人(ren)之多。后來(lai)甚至取代了(le)(le)"吳裕泰(tai)"在(zai)天(tian)津(jin)(jin)銷(xiao)售(shou)的銷(xiao)售(shou)地位，構筑了(le)(le)禮智(zhi)信兄弟公(gong)司最(zui)主要(yao)的利潤來(lai)源。

吳裕泰的年

每年(nian)從臘月二十三祭灶開始就準備(bei)過年(nian)了(le)，年(nian)前是(shi)茶(cha)葉銷售最繁(fan)忙的(de)時候(hou)，既要給店(dian)面懸燈(deng)結彩(cai)，又要準備(bei)各種(zhong)檔次的(de)茶(cha)葉。過年(nian)是(shi)人們集中花錢的(de)時候(hou)，因此買賣也格外的(de)好。三十晚(wan)上吳裕泰茶(cha)棧也照(zhao)例提(ti)早(zao)閉門(men)休市，全體店(dian)員也進(jin)入假日(ri)休息狀(zhuang)態，要熱熱鬧鬧地(di)進(jin)行(xing)一系列(lie)在(zai)民俗活動，形成了(le)"吳裕泰"過大(da)年(nian)的(de)特(te)有氣氛。

"吳裕泰"的(de)子(zi)夜"接神"儀式(shi)是(shi)年節(jie)的(de)開始，用(yong)芝麻秸扎一(yi)(yi)個佛龕樣的(de)"錢糧筐子(zi)"框(kuang)架，以象征來年的(de)生意芝麻開花節(jie)節(jie)高。特別訂制的(de)一(yi)(yi)掛鞭炮號稱(cheng)兩(liang)萬頭(tou)，掛起來約兩(liang)丈來長(chang)。這掛鞭炮的(de)結(jie)構也是(shi)很有講究(jiu)，從下(xia)面是(shi)單(dan)掛，上面變成雙掛同(tong)時燃(ran)爆，再往上就是(shi)四掛同(tong)時燃(ran)爆，以示越(yue)來越(yue)旺之(zhi)意。

子(zi)夜短短數分鐘內，常有(you)窮人家(jia)的(de)孩(hai)子(zi)手(shou)持(chi)一張紙質的(de)財(cai)神像(xiang)，在店門高喊"送(song)財(cai)神爺來啦！"年年"吳(wu)裕泰"光(guang)接到的(de)財(cai)神就有(you)上百(bai)張。

老鋪待客

老北京人愛(ai)喝茶是出(chu)了(le)(le)名(ming)(ming)的(de)(de)(de)，王公貴族和(he)(he)平民百(bai)(bai)姓(xing)都(dou)好這一(yi)(yi)口(kou)，有(you)(you)事沒事總要沏上一(yi)(yi)杯，慢(man)慢(man)悠悠地就(jiu)品(pin)了(le)(le)起(qi)來。北京人飲茶也很早就(jiu)有(you)(you)，元、明代更(geng)為普(pu)及，宮(gong)廷每年(nian)耗用茶品(pin)八萬余(yu)斤。北京茶葉市場經(jing)過幾(ji)百(bai)(bai)年(nian)的(de)(de)(de)發展，一(yi)(yi)直(zhi)沒變的(de)(de)(de)就(jiu)是無論多么高(gao)檔名(ming)(ming)貴的(de)(de)(de)茶，或(huo)是價錢極低的(de)(de)(de)高(gao)末花(hua)(hua)茶，在(zai)(zai)這里(li)都(dou)有(you)(you)市場。打從經(jing)營的(de)(de)(de)第一(yi)(yi)天(tian)起(qi)，"吳裕泰"就(jiu)把自己(ji)的(de)(de)(de)經(jing)營之道定(ding)在(zai)(zai)了(le)(le)普(pu)通老百(bai)(bai)姓(xing)身(shen)上，但同時也兼(jian)顧(gu)高(gao)消費群體。那時，"吳裕泰"的(de)(de)(de)店(dian)(dian)容，店(dian)(dian)貌雖(sui)有(you)(you)些(xie)古老陳舊(jiu)，但店(dian)(dian)堂(tang)內(nei)(nei)卻(que)布置(zhi)得溫馨和(he)(he)諧，使顧(gu)客有(you)(you)賓至(zhi)如(ru)歸之感。店(dian)(dian)堂(tang)當中迎面(mian)懸掛著(zhu)一(yi)(yi)大(da)面(mian)玻璃(li)鏡，左右兩側是金(jin)色抱(bao)柱楹聯(lian)："雀舌(she)未經(jing)三月雨，龍芽先(xian)占一(yi)(yi)枝春。"店(dian)(dian)堂(tang)正中有(you)(you)方桌，旁置(zhi)座椅和(he)(he)兩對(dui)長方座凳(deng)。店(dian)(dian)堂(tang)兩側各(ge)置(zhi)一(yi)(yi)排一(yi)(yi)字形的(de)(de)(de)尺(chi)柜，并有(you)(you)兩門與后室相通。在(zai)(zai)兩柜臺內(nei)(nei)側張貼著(zhu)大(da)幅的(de)(de)(de)"丹鳳朝陽"商標(biao)。店(dian)(dian)堂(tang)中還經(jing)常(chang)擺有(you)(you)應時花(hua)(hua)卉(hui)，如(ru)茉(mo)莉、碧桃、桂花(hua)(hua)、梅(mei)花(hua)(hua)、玫瑰(gui)等(deng)等(deng)，烘托出(chu)茶文化的(de)(de)(de)雅趣。顧(gu)客可在(zai)(zai)店(dian)(dian)堂(tang)小坐(zuo)，后堂(tang)備有(you)(you)茶水，店(dian)(dian)員(yuan)不時招待來客，熟(shu)識的(de)(de)(de)顧(gu)客甚至(zhi)自己(ji)去后堂(tang)取茶取水。

勤儉樂善

俗(su)話說家和外順。"禮"、"智(zhi)"、"信"三兄弟(di)互(hu)諒(liang)互(hu)讓、和衷共濟。公司由四房（禮記）吳(wu)錫(xi)卿做(zuo)主管，人稱吳(wu)四先生。他為(wei)人忠厚(hou)、崇尚勤儉(jian)、兢兢業業、苦(ku)心(xin)經營，對(dui)(dui)內一切(qie)按禮智(zhi)信兄弟(di)公司章程辦事，對(dui)(dui)外以"吳(wu)裕(yu)泰"字號(hao)為(wei)中心(xin)進行商業活動。

吳四先(xian)生虔信佛教，嚴守道德規范(fan)，也有(you)著濃濃的儒家思想。他熱心公益(yi)事業(ye)并擔任(ren)一些(xie)社會職務，對公益(yi)事業(ye)不遺余力，以常(chang)(chang)參加一些(xie)佛事活動，并時常(chang)(chang)救助社會上的饑寒之家，逢冬(dong)季還在(zai)東直門一帶開(kai)設臨(lin)時粥廠等等。

雖(sui)說吳家是深宅大院，頗有大宅門(men)的(de)勢派，但的(de)確是一個(ge)平(ping)常人家。吳裕泰茶棧及其聯號的(de)各個(ge)買賣也都是以這種平(ping)常的(de)姿(zi)態得(de)到(dao)廣大消費者的(de)認同(tong)。

百年字號

元代以后，飲茶(cha)的人(ren)日漸增多。明(ming)代，北京地區的飲茶(cha)習俗更為普及；到(dao)了清代，滿族(zu)官員(yuan)也(ye)逐漸養成了無事就下茶(cha)館的嗜好。北京茶(cha)葉(xie)(xie)市(shi)場以過幾百(bai)年的發展，到(dao)底是(shi)為什么樣(yang)的顧(gu)客服務(wu)呢(ni)?是(shi)豪門貴族(zu)，還是(shi)平民百(bai)姓(xing)？借用當年的一副(fu)對聯也(ye)許(xu)可以說明(ming)"吳裕泰(tai)"的基本經(jing)營思想(xiang)："京都百(bai)業竟奢華，到(dao)底有多少大富大貴豪門；古城民眾(zhong)尚節(jie)儉，畢竟是(shi)大半小門小戶人(ren)家(jia)。"吳裕泰(tai)選擇為老百(bai)姓(xing)服務(wu)的經(jing)營方針和態度贏得(de)了社(she)會贊(zan)許(xu)，當初(chu)又沒有什么連鎖(suo)店城里城外的人(ren)們，就是(shi)多跑(pao)上(shang)幾十里路，也(ye)要到(dao)吳裕泰(tai)茶(cha)莊(zhuang)(zhuang)來買茶(cha)葉(xie)(xie)。吳裕泰(tai)茶(cha)莊(zhuang)(zhuang)正像巨柱一樣(yang)撐起了北京的銷(xiao)售天空，成為在北京地區收益最大的茶(cha)莊(zhuang)(zhuang)。

一百多年，在歷史(shi)課本(ben)里也(ye)許就是一頁紙(zhi)的(de)厚(hou)度，但對于(yu)吳(wu)裕泰來說(shuo)(shuo)，卻是幾代人的(de)奉獻和追(zhui)求，一百年前，北京人會說(shuo)(shuo)：北新(xin)橋(qiao)有家(jia)安徽人開的(de)茶棧叫吳(wu)裕泰。一百年后(hou)，北京人會說(shuo)(shuo)：吳(wu)裕泰茶葉是人們(men)生活的(de)必需品。

品牌年表

光緒年間

1887 年 （光緒十三年）吳(wu)錫(xi)卿老先生（原籍安徽歙縣）立足北京北新橋正式掛牌創建了(le)吳(wu)裕泰(tai)茶(cha)棧。當(dang)時(shi)吳(wu)裕泰(tai)茶(cha)棧以倉(cang)儲、運銷、批售為(wei)(wei)主，門市零(ling)售為(wei)(wei)輔。

清末時期

吳(wu)(wu)裕(yu)泰創(chuang)始人吳(wu)(wu)錫卿老太爺去世后(hou)將家(jia)產(chan)分給了(le)五個兒子，他們組建了(le)一個管理機(ji)構“禮(li)智信兄弟(di)公司”，經營吳(wu)(wu)裕(yu)泰茶(cha)葉。

20世紀初

天津(jin)裕升(sheng)茶莊成立。

1949 年(nian) 全國解放以后，由于(yu)國家對私商采取限制政策，“吳裕泰”一度不振(zhen)。

1955年12月(yue)10日 公私合(he)營，“吳(wu)裕泰茶(cha)(cha)棧”正式更名(ming)為“吳(wu)裕泰茶(cha)(cha)莊”，吳(wu)裕泰茶(cha)(cha)莊劃(hua)歸東(dong)城區副食品公司，是北新(xin)橋副食商場下的附屬門店——茶(cha)(cha)葉組。

1966 年 文化大革命期間(jian)，北新橋(qiao)大街被更名為“紅(hong)日路”，“吳(wu)裕泰茶(cha)莊”的牌匾被紅(hong)衛兵(bing)當成封建糟粕(po)連夜摘取(qu)，“吳(wu)裕泰茶(cha)莊”被“紅(hong)日茶(cha)店(dian)”代替(ti)。

1985 年 恢(hui)復《吳裕泰茶莊》字號。

1994 年9 月(yue)28 日 吳裕泰翻建后(hou)重張開業。

1995 年 《吳裕泰茶社》開業。

1995 年(nian) 國內貿易(yi)部授予 “ 中華老字號 ” 稱號。

1997 年 “吳裕(yu)泰(tai)”現(xian)任經(jing)(jing)理(li)孫丹威秉承(cheng)先祖(zu)連(lian)鎖(suo)經(jing)(jing)營的理(li)念(nian)和傳統(tong)定(ding)位，融(rong)入(ru)現(xian)代(dai)的管(guan)理(li)方(fang)式(shi)和商業(ye)模式(shi)，重(zhong)組“吳裕(yu)泰(tai)”老字號，開始實施連(lian)鎖(suo)經(jing)(jing)營。

1999 年 國內(nei)茶葉行業首家通(tong)過 ISO9001 國際質量體(ti)系認證。

2001 年12 月 “吳裕(yu)泰(tai)”與(yu)聯想(xiang)集團簽訂了總金額為 100 萬元的(de)(de)關于為“吳裕(yu)泰(tai)”提(ti)供系(xi)統咨詢、軟件開發、業務培訓和網絡維(wei)護(hu)的(de)(de)信(xin)(xin)息平臺(tai)的(de)(de)合(he)(he)作(zuo)合(he)(he)同，吳裕(yu)泰(tai)正式實現(xian)信(xin)(xin)息化管理(li)。

2004 年 “吳裕泰”攜(xie)手新(xin)浪網舉(ju)辦(ban)了以(yi)“點(dian)擊時(shi)尚(shang)選擇健康”為主題的首屆“網絡(luo)綠茶節”，正式(shi)開展網絡(luo)營銷。

2005年(nian)1月18日 吳裕泰改(gai)制工作籌備(bei)組(zu)正(zheng)式成立(li)，開始(shi)策劃吳裕泰改(gai)制的相(xiang)關工作。

2005年8月26日(ri) 在旗艦店王府井店二(er)樓舉行“北京吳(wu)裕泰(tai)茶業(ye)(ye)股(gu)份有限公(gong)司成立暨揭牌儀式”，正式改制成為“北京吳(wu)裕泰(tai)茶業(ye)(ye)股(gu)份有限公(gong)司”。

2010年，吳裕泰成為上(shang)海世(shi)博特許(xu)商(shang)品(pin)生產(chan)商(shang)和(he)零售(shou)商(shang)。

大事記

1887年(nian) 吳錫卿立足(zu)北京北新橋，正式掛牌(pai)創建了吳裕泰(tai)茶棧

清末(mo)時期 吳錫(xi)卿五個兒子組建(jian)一個管(guan)理機構“禮(li)智信(xin)兄弟(di)公司”，經營吳裕泰

1955年(nian)12月10日 公私合營，正式更名為“吳裕泰(tai)茶莊”

1966年 文化大(da)革命(ming)期間，“吳裕泰茶莊”被“紅(hong)日茶店”代替

1985年 恢復《吳裕泰茶莊(zhuang)》字號

1994年9月28日 吳裕泰翻建后(hou)重張開業

1995年 《吳裕泰(tai)茶社(she)》開業

1995年 國內貿易部授予(yu) “ 中(zhong)華老字號 ” 稱號

換新與文化

老店換新顏

2005年吳(wu)裕(yu)泰(tai)是大(da)發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)一(yi)年，這(zhe)一(yi)年它完成(cheng)了體制(zhi)改革，同時也是北京(jing)第一(yi)個改制(zhi)一(yi)步到位(wei)改為股(gu)份公司(si)的(de)(de)(de)老(lao)字號(hao)(hao)。吳(wu)裕(yu)泰(tai)茶業(ye)股(gu)份有(you)限公司(si)由八(ba)位(wei)股(gu)東發(fa)起成(cheng)立(li)，總資產達(da)到1億元人(ren)民幣(bi)。香港富華國際集團(tuan)有(you)限公司(si)董(dong)事長陳(chen)麗(li)華女士成(cheng)為吳(wu)裕(yu)泰(tai)股(gu)東。吳(wu)裕(yu)泰(tai)總經理(li)孫丹威女士表示，體制(zhi)改革帶給吳(wu)裕(yu)泰(tai)資本與(yu)管理(li)機(ji)制(zhi)上的(de)(de)(de)優勢，使老(lao)字號(hao)(hao)的(de)(de)(de)連(lian)鎖發(fa)展(zhan)進一(yi)步提速，醞釀多年的(de)(de)(de)倉(cang)儲、物(wu)流的(de)(de)(de)建設也提上日(ri)程，同時，老(lao)字號(hao)(hao)的(de)(de)(de)加速發(fa)展(zhan)，有(you)利于擴展(zhan)芒果视(shi)频下载，內部管理(li)更(geng)科學，使老(lao)字號(hao)(hao)向(xiang)一(yi)個現(xian)代化企(qi)業(ye)邁進。

經過裝修改造的吳裕泰(tai)各(ge)連鎖店形象(xiang)統一(yi)(yi)，風格(ge)一(yi)(yi)致(zhi)，突出(chu)了古樸，典雅的灰(hui)、紅搭配色彩，店面(mian)青磚灰(hui)瓦，紅門(men)迎客(ke)，綠(lv)色字號懸于(yu)門(men)頭之(zhi)上　，旁邊(bian)英文襯托，既醒目，又明(ming)快，給人一(yi)(yi)目了然的深刻(ke)印象(xiang)。

通(tong)過了(le)(le)QS認(ren)證，2005年12月27日，經北(bei)京(jing)市(shi)(shi)質量(liang)技術(shu)監督管(guan)理局食(shi)品(pin)質量(liang)安(an)全市(shi)(shi)場(chang)準入專家組嚴格認(ren)真的審(shen)核，公(gong)司順(shun)利通(tong)過了(le)(le)QS（A級(ji)企業(ye)）認(ren)證，成為茶業(ye)行業(ye)率先通(tong)過QS認(ren)證的企業(ye)之(zhi)一。專家組對(dui)我公(gong)司食(shi)品(pin)質量(liang)安(an)全管(guan)理體(ti)系的快(kuai)速而高效的運行給予了(le)(le)充分肯定。

吳裕泰(tai)實現了(le)與供應商的戰(zhan)略聯盟，由于西湖龍井股份(fen)有限公(gong)司(si)等公(gong)司(si)成為吳裕泰(tai)的股東，使吳裕泰(tai)擁有中(zhong)國最(zui)優秀(xiu)的名茶原(yuan)產地的茶葉基地。

經(jing)過1年(nian)的(de)拼搏，吳(wu)裕泰銷售(shou)(shou)與市(shi)場(chang)開發上了一(yi)個很(hen)大的(de)臺階，銷售(shou)(shou)達到(dao)1.5億(yi)元，年(nian)增長速度達到(dao)25%。新開店達到(dao)了30家，成功在全國一(yi)些重(zhong)要(yao)城市(shi)設立(li)了旗(qi)艦店，全國的(de)市(shi)場(chang)網絡已見雛形(xing)。

吳裕泰文化

百年來，吳(wu)(wu)裕(yu)泰(tai)秉承“自(zi)(zi)采(cai)(cai)、自(zi)(zi)窨、自(zi)(zi)拼(pin)(pin)”的(de)(de)操(cao)作規(gui)范，形成了香氣(qi)鮮靈持久，滋味醇厚回(hui)甘，湯色清澈明亮(liang)，耐泡的(de)(de)獨特口味。自(zi)(zi)采(cai)(cai)是(shi)指吳(wu)(wu)裕(yu)泰(tai)在(zai)安徽、福建、浙江(jiang)等地(di)均設有自(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)基地(di)，按照(zhao)自(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)標準采(cai)(cai)摘。自(zi)(zi)窨則(ze)(ze)是(shi)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)加工(gong)的(de)(de)一(yi)個(ge)步驟，將綠茶(cha)(cha)(cha)胚(pei)和(he)鮮花(hua)多(duo)次拌(ban)和(he)，讓前者充分吸收花(hua)香，所得茶(cha)(cha)(cha)稱為原(yuan)料茶(cha)(cha)(cha)。一(yi)般茶(cha)(cha)(cha)葉只窨三四次，吳(wu)(wu)裕(yu)泰(tai)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)葉則(ze)(ze)窨六七次。窨好的(de)(de)原(yuan)料茶(cha)(cha)(cha)在(zai)普通茶(cha)(cha)(cha)店里可以直接出售，但吳(wu)(wu)裕(yu)泰(tai)又多(duo)出了一(yi)道工(gong)序(xu)：自(zi)(zi)拼(pin)(pin)即將原(yuan)料茶(cha)(cha)(cha)按其(qi)口味特點再(zai)次進行拼(pin)(pin)配，這便是(shi)老北京贊(zan)不(bu)絕口的(de)(de)“裕(yu)泰(tai)香”。公司率(lv)先在(zai)茶(cha)(cha)(cha)葉企業中(zhong)通過了QS食品(pin)質量安全市場準入（A級企業）認證。

以往榮譽

品(pin)牌是(shi)吳裕(yu)泰連鎖(suo)發展的基石(shi)，“吳裕(yu)泰牌茶葉”是(shi)北(bei)(bei)京(jing)市名牌產(chan)品(pin)和著名商標，多次獲(huo)得國(guo)(guo)(guo)內(nei)、國(guo)(guo)(guo)際大獎(jiang)。公司先(xian)后榮獲(huo)“中國(guo)(guo)(guo)商業(ye)(ye)名牌企(qi)業(ye)(ye)”、“全(quan)國(guo)(guo)(guo)百城萬店無假貨示范店”、“消費(fei)者滿意單位”、“全(quan)國(guo)(guo)(guo)食品(pin)工業(ye)(ye)優秀(xiu)龍(long)頭(tou)食品(pin)企(qi)業(ye)(ye)”、“中國(guo)(guo)(guo)連鎖(suo)特許(xu)優秀(xiu)企(qi)業(ye)(ye)管理獎(jiang)”、“北(bei)(bei)京(jing)優秀(xiu)特許(xu)品(pin)牌”等多項榮譽稱號。

100多年來，吳(wu)(wu)裕泰品牌能夠屹(yi)立百年而不倒(dao)并(bing)不斷發展壯(zhuang)大，正是得益于穩定、忠誠的顧(gu)客群體。許(xu)多顧(gu)客一(yi)家幾代人都喝吳(wu)(wu)裕泰的茶，他們(men)說：“吳(wu)(wu)裕泰的茶葉味兒地道，我們(men)就愛喝這(zhe)口兒。”

1 中華老字號 國內貿易部 1995 年

2 北(bei)京(jing)市愛國衛生先(xian)進單位(wei) 北(bei)京(jing)市愛委會 1998 年

3 首(shou)都軍（警）民共(gong)建先(xian)進單位(wei) 北京市(shi)文明委 1999 年

4 北京 95 巾幗建(jian)功三八紅旗號 北京市婦(fu)聯(lian) 1996 年

5 首都五一(yi)勞動獎狀 北京(jing)市總工會 1999 年

67 北(bei)京市消協(xie)誠信單位 北(bei)京市消協(xie) 1997 年(nian)

8 北京(jing)市茶葉定點服務單(dan)位 北京(jing)市茶葉質量檢測站 1998 年(nian)

9 全國(guo)質量信的過班(ban)組 國(guo)內貿易部 2000 年

1 0 北京市(shi)(shi)模范集體 北京市(shi)(shi)工會 2000 年

11 全國優(you)秀質(zhi)量管理小組（碧春） 中(zhong)國商業聯合會 2001.7

12 中(zhong)國電腦福利彩票(piao)優秀投(tou)注站（碧春） 中(zhong)國民政部(bu) 2001.12

13 北京市(shi)消費者滿意單位 北京市(shi)消協 2001.12

14 北京市無假冒(mao)商(shang)標單位 北京市工商(shang)局 2001.12

15 北京市(shi)著名商(shang)標 北京市(shi)工(gong)商(shang)局 2002.4

16 北京市先進治保會(hui) 北京市公(gong)安局 2001.11

17 北京市(shi)技術(shu)創新先進企業 北京市(shi)總(zong)工會(hui) 2002.3

18 中(zhong)國商業名(ming)牌(pai)企(qi)業 中(zhong)國商業聯合(he)會 2002.5

19 中(zhong)國商(shang)業服務(wu)名牌《茶香(xiang)情濃(nong)》 中(zhong)國商(shang)業聯(lian)合會 2002.5

20 連續 2 年重合(he)同守(shou)信(xin)用單位 北京市工商(shang)局 2002.4

21 北(bei)(bei)京市(shi)名優(you) 特許經營品(pin)牌(pai) 北(bei)(bei)京市(shi)商業聯(lian)合會(hui)、北(bei)(bei)京市(shi)連(lian)鎖經營協會(hui) 2002.9

22 北京(jing)市(shi)名牌(pai)產品（吳裕泰品牌(pai)茶葉(xie)） 北京(jing)市(shi)技(ji)監局、北京(jing)市(shi)經(jing)委 2002.9

23 重(zhong)合(he)同守信(xin)用(yong)單位 北京市工商行政管理(li)局 2002.11.29

24 服務標準(zhun)化企(qi)業 北京市質量技術監督(du)局(ju) 2003 年初

25 2002 年北京市(shi)經濟技術創新工(gong)程(cheng)優(you)秀成(cheng)果(guo) 北京市(shi)總工(gong)會 2003.3

26 2003 －2004 年度(du)“誠信(xin)單位” 中國消費者(zhe)協會 2003.10.15

27 全(quan)國“百城萬店無假貨”活動示范店 中共中央(yang)宣傳部、中央(yang)文明辦、發展改革委、商(shang)(shang)務部、工商(shang)(shang)總局(ju)、質檢總局(ju)、全(quan)國總工會、共青團(tuan)中央(yang) 2003.12.23

28 消(xiao)費(fei)(fei)者滿(man)意單(dan)位(wei) 北京(jing)市消(xiao)費(fei)(fei)者協會 2004.2.1

29 2003 年度文明單位標(biao)兵 東(dong)城區(qu)精神文明建設委員會 2004.3

30 2003 年(nian)度守信企業 北京(jing)市工商行政(zheng)管(guan)理局 2004.3.1

31 中華人民共和國進出口企業 北京市商務局 2004.4.28

32 東(dong)城區(qu)軍（警）民共建社(she)會主義精神文明先(xian)進單位 東(dong)城區(qu)精神文明建設委員(yuan)會 2004.7

33 2003 年度東城(cheng)區重點企業 北京市(shi)東城(cheng)區人民政(zheng)府 2004.7

34 2004 年北(bei)京(jing)優秀特許品牌(pai) 北(bei)京(jing)市商務局、北(bei)京(jing)市商業聯合會、北(bei)京(jing)市連鎖經(jing)營協(xie)會 2004.8

35 全國優秀茉(mo)莉花(hua)茶(cha)銷售商 中(zhong)國茶(cha)葉流通協會 2004.9

36 北(bei)京名牌產品 北(bei)京市質量技(ji)術監督(du)局 2004.9

37 全(quan)國食品(pin)工業優秀龍頭(tou)食品(pin)企業 中國食品(pin)工業協會 2004.12

38 中(zhong)(zhong)國商(shang)(shang)業(ye)信用(yong)企業(ye) 中(zhong)(zhong)國商(shang)(shang)業(ye)信用(yong)企業(ye)專(zhuan)家評審委員會、中(zhong)(zhong)國商(shang)(shang)業(ye)聯合會商(shang)(shang)業(ye)信用(yong)中(zhong)(zhong)心(xin) 2004.12.5

39 2005 年(nian)度— 2006 年(nian)度可信商(shang)品 東城區消費者協會 2005.1

40 2004 年度(du)內部單(dan)位保衛工作先進集體 東城(cheng)區社會治(zhi)安綜合治(zhi)理(li)辦公(gong)室(shi)、北京市公(gong)安局(ju)東城(cheng)分局(ju) 2005.1

41 2004 年(nian)度首(shou)(shou)都(dou)(dou)文明單位標兵 首(shou)(shou)都(dou)(dou)精神文明建設委員會(hui) 2005.3

42 北(bei)京(jing)市模范集體稱號 北(bei)京(jing)市人(ren)民政府(fu) 2005 年 4 月

43 中國連鎖特許優秀企業管理獎 中國連鎖協會 2005.8

44 北京(jing)優(you)秀特許品(pin)牌 北京(jing)市(shi)商務局(ju)、北京(jing)市(shi)商業聯合會(hui)、北京(jing)市(shi)連鎖(suo)經營協會(hui) 2005.6

45 北京市(shi)模范集體(ti) 北京市(shi)人(ren)民政(zheng)府 2005.8

46 全國精(jing)神文(wen)明(ming)建設工作先進單(dan)位(wei) 全國文(wen)明(ming)委 2005.8

47 2005年度東(dong)城區綠卡企(qi)業 北京市東(dong)城區人民(min)政府 2005.8

48 中國商(shang)業名牌企業 中國商(shang)業聯合會 2005.9

49 全國精神文明(ming)建(jian)設(she)(she)工作先(xian)進單位 中央精神文明(ming)建(jian)設(she)(she)指導委員會(hui) 2005.10

50 特裝展臺裝飾金(jin)獎 北京國際(ji)餐(can)飲·食(shi)品博覽會(hui)組委會(hui)、北京食(shi)品協(xie)會(hui) 2005.11

51 2005年“全國三綠工(gong)程茶葉放心服務品牌(pai)”稱號(hao) 全國三綠工(gong)程辦公室 2005.11

1 茉莉(li)珍珠茶 1999 年 中(zhong)國 99昆明世(shi)界園(yuan)藝博覽會組織(zhi)委員會主任李嵐(lan)清 銅獎

2 蓮(lian)峰(feng)翠芽 2002 年 韓國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)際茶葉研究會、國(guo)(guo)(guo)際名(ming)茶評(ping)審委(wei)員(yuan)會 “國(guo)(guo)(guo)際名(ming)茶”金獎

3 茉莉雪針 2002 年 韓(han)國(guo)國(guo)際茶(cha)葉(xie)研(yan)究會、國(guo)際名茶(cha)評審委員會 “國(guo)際名茶(cha)”金獎

4 茉莉牡丹繡(xiu)球 2002 年(nian) 韓國(guo)國(guo)際茶(cha)(cha)葉(xie)研(yan)究會(hui)、國(guo)際名(ming)茶(cha)(cha)評(ping)審委(wei)員會(hui) “國(guo)際名(ming)茶(cha)(cha)”金獎

5 自拼特二級茉莉花(hua)茶(cha) 2002 年 韓國(guo)(guo)國(guo)(guo)際茶(cha)葉研究(jiu)會、國(guo)(guo)際名茶(cha)評審(shen)委員會 “國(guo)(guo)際名茶(cha)”金獎

6 茉莉銀毫 2002 年 韓國國際茶葉研究(jiu)會(hui)、國際名(ming)茶評(ping)審(shen)委員(yuan)會(hui) “國際名(ming)茶”金獎

7 “吳裕泰”茶葉 2002 年(nian) 9 月 北(bei)京市(shi)質量技術(shu)監督(du)局、北(bei)京市(shi)經(jing)濟委員(yuan)會 北(bei)京名(ming)牌產品

8 吳裕泰(tai)牌茉莉雪針 2003 年(nian) 中國茶(cha)(cha)葉學會 “第五(wu)屆‘中茶(cha)(cha)杯'名優茶(cha)(cha)評(ping)比一等獎”

9 吳裕泰牌(pai)茉莉香雪芽 2003 年(nian) 中(zhong)國茶葉學會 “第(di)五屆‘中(zhong)茶杯'名優茶評比一(yi)等獎(jiang)”

10 吳裕(yu)泰牌茉莉銀芽(ya) 2003 年(nian) 中(zhong)(zhong)國茶(cha)葉(xie)學會 “第五屆(jie)‘中(zhong)(zhong)茶(cha)杯(bei)'名優茶(cha)評比一等獎”

11 吳裕泰牌茉莉花茶(cha)王 2003 年(nian) 中(zhong)國(guo)茶(cha)葉學會 “第五屆‘中(zhong)茶(cha)杯'名優茶(cha)評比特等獎”

12 吳(wu)裕泰牌茉(mo)莉毛尖 2003 年 中(zhong)(zhong)國茶(cha)葉(xie)學會 “第(di)五(wu)屆(jie)‘中(zhong)(zhong)茶(cha)杯'名(ming)優茶(cha)評比(bi)一等獎”

13 吳裕泰(tai)牌茉莉牡丹繡(xiu)球 2003 年 中國茶葉學會 “第五屆‘中茶杯'名優茶評(ping)比一等獎(jiang)”

14 羊艾毛峰 2005 年 4 月 中國茶葉流通協(xie)會、北(bei)京市商(shang)業(ye)聯(lian)合會、北(bei)京市茶業(ye)協(xie)會、北(bei)京市茶葉質(zhi)量監督檢(jian)驗站 質(zhi)量合格、質(zhi)價(jia)相(xiang)符產品

15 海遇云霧 2005 年 4 月 中國茶(cha)葉(xie)(xie)流(liu)通(tong)協(xie)會(hui)(hui)、北(bei)京(jing)市商業聯合會(hui)(hui)、北(bei)京(jing)市茶(cha)業協(xie)會(hui)(hui)、北(bei)京(jing)市茶(cha)葉(xie)(xie)質量(liang)監(jian)督檢驗站 質量(liang)合格、質價相符產品

16 西湖龍(long)井 2005 年 4 月 中國茶葉(xie)流通協(xie)(xie)會(hui)、北京市(shi)商(shang)業聯合會(hui)、北京市(shi)茶業協(xie)(xie)會(hui)、北京市(shi)茶葉(xie)質(zhi)量(liang)監(jian)督(du)檢驗站 質(zhi)量(liang)合格、質(zhi)價相(xiang)符(fu)產品

17 蓮峰翠芽 2005 年 4 月 中國茶葉流通協(xie)會、北(bei)京市(shi)商業聯合(he)會、北(bei)京市(shi)茶業協(xie)會、北(bei)京市(shi)茶葉質量(liang)監督(du)檢驗站 質量(liang)合(he)格、質價相符產品

18 有機玉螺 2005 年(nian) 4 月(yue) 中國茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)流通協會(hui)、北京市商業(ye)聯合(he)會(hui)、北京市茶(cha)(cha)(cha)業(ye)協會(hui)、北京市茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)質(zhi)量監督檢驗站 質(zhi)量合(he)格、質(zhi)價相符(fu)產品

19 茉莉牡丹繡(xiu)球 2005 年 11月(yue) 北(bei)京(jing)國(guo)際餐飲·食品博覽會組委會、北(bei)京(jing)食品協(xie)會 博覽會銀獎

20 茉莉(li)花(hua)茶(cha)王 2005 年(nian) 11月 北京(jing)國際(ji)餐飲(yin)·食品(pin)博(bo)覽會組委會、北京(jing)食品(pin)協會 博(bo)覽會金獎

21 三杯香 2005 年 11月 北京國際餐飲·食品博覽會組委會、北京食品協會 博覽會優秀(xiu)產品獎

22 有機茉莉小白毫(hao) 2005 年 11月 北京國際(ji)餐飲·食品博覽(lan)會(hui)(hui)(hui)組(zu)委會(hui)(hui)(hui)、北京食品協會(hui)(hui)(hui) 博覽(lan)會(hui)(hui)(hui)優秀產品獎(jiang)

23 蜜香烏龍(long) 2005 年 11月 北京國際餐飲(yin)·食品博覽(lan)會組委會、北京食品協會 博覽(lan)會優秀產品獎

24 袋泡有機(ji)綠茶 2005 年(nian) 11月 北京國際餐飲·食品博(bo)覽會(hui)組委(wei)會(hui)、北京食品協會(hui) 博(bo)覽會(hui)優秀產品獎(jiang)

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