芒果视频下载

去(qu)甘(gan)南藏(zang)(zang)族自(zi)治州旅游，一(yi)定要嘗(chang)嘗(chang)這里的一(yi)個(ge)風味(wei)特色，就是藏(zang)(zang)包，還有(you)一(yi)個(ge)形象的名(ming)字(zi)，當地藏(zang)(zang)民習慣稱“牛眼睛包子”，因為(wei)個(ge)大又(you)圓，很(hen)像(xiang)牛眼睛得名(ming)。

北(bei)方人以(yi)面(mian)食為(wei)主(zhu)，而(er)位(wei)于(yu)高原的(de)藏區則以(yi)青稞面(mian)為(wei)主(zhu)要糧食。這道民(min)族面(mian)食不同(tong)之處，就是采用青稞面(mian)為(wei)皮，用牛羊肉餡蒸制而(er)成的(de)。

一(yi)般去桑科草原(yuan)，大家都會(hui)選(xuan)擇(ze)到藏(zang)民的(de)帳篷(peng)里來上這么一(yi)餐風味(wei)食品(pin)。為了(le)適應大部分游客的(de)需求(qiu)，藏(zang)包多(duo)用白面為皮(pi)，羊肉為餡(xian)了(le)，然后加(jia)入適量的(de)羊板油，調上蔥花(hua)(hua)、醬油、味(wei)精(jing)、花(hua)(hua)椒水等佐料(liao)，放(fang)在籠上蒸熟就可以吃(chi)了(le)。吃(chi)的(de)時候一(yi)定要趁熱，剛出鍋的(de)包子外皮(pi)雪(xue)亮，里邊(bian)的(de)肉餡(xian)清晰可見，很(hen)是催動食欲。

不過(guo)切記，腸胃(wei)不好的朋友可要(yao)注意，還(huan)是乖乖的去到游客開(kai)放的餐(can)廳去嘗試，而且(qie)千萬記得不要(yao)吃涼的包子(zi)，因(yin)為牛羊肉的餡涼了(le)就(jiu)會(hui)結油在一起，吃了(le)會(hui)不舒服。