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藏族酥酪糕的制作材料

提取(qu)過奶(nai)油(you)的乳(ru)白色淀粉（藏名曲熱），黃(huang)油(you)（奶(nai)油(you)）、白糖、人參果（角麻）、葡(pu)萄干、桃仁

藏族酥酪糕的特色

奶味甜點，有滋補(bu)強(qiang)身功(gong)效(xiao)，為藏(zang)胞待客(ke)糕點。

教您藏族(zu)(zu)酥(su)酪(lao)糕(gao)怎么做，如何(he)做藏族(zu)(zu)酥(su)酪(lao)糕(gao)

1.將提取過奶油的乳白色淀粉(fen)（藏名曲熱）涼(liang)干，用(yong)磨磨成粉(fen)末。

2.拌入黃(huang)油（奶油）、白糖、人(ren)參(can)果（角(jiao)麻）、葡萄干(gan)、桃仁等，做成圓形、方形，表面有紅(hong)絲綠絲的表現吉祥、長壽圖(tu)案(an)的醍面胚(pei)，放入籠屜內蒸熟，賓至可(ke)整塊獻上，或切(qie)成片狀。

藏族酥酪糕介紹：

藏族酥酪糕是(shi)西藏自治區的著名糕點，在藏族同胞的家里常用作款待客人的美(mei)味點心。而且它本身(shen)具有很(hen)好(hao)的保健功效，能(neng)夠(gou)在品嘗美(mei)食的同時又滋(zi)補(bu)身(shen)體。

藏(zang)族酥(su)酪糕食用起來奶(nai)味濃郁，十(shi)分受到不同(tong)年齡及(ji)(ji)族群的(de)喜愛，其中還有(you)多種(zhong)對身體(ti)十(shi)分有(you)益的(de)材料，例如西(xi)藏(zang)人參果就是一(yi)種(zhong)純(chun)天(tian)然無污染的(de)滋(zi)補食品。生(sheng)長在海拔3700米以上(shang)的(de)高寒(han)地區，具有(you)溫胃補虛、益氣生(sheng)血、生(sheng)津消脂、通便(bian)(bian)潤腸之(zhi)功效(xiao)。據科研表明，人參果含有(you)豐(feng)富的(de)蛋白質，多種(zhong)皂甙和黃(huang)酮，8種(zhong)氨(an)基酸，以及(ji)(ji)特殊的(de)人參果素，能(neng)有(you)效(xiao)提高免疫力、強(qiang)力健腦、抗疲勞、抗衰老，適用于孕婦、胎兒(er)發(fa)育、產后(hou)虛弱(ruo)、小兒(er)生(sheng)長發(fa)育、老人體(ti)虛、脾胃膚冷(leng)、病后(hou)貧血、營(ying)養(yang)不良者(zhe)。桃(tao)仁(ren)別名桃(tao)核仁(ren)，具有(you)活血祛瘀，痛經，癓(wei)瘕痞塊，跌撲損傷，潤腸通便(bian)(bian)。用于經閉(bi)，腸燥便(bian)(bian)秘的(de)功效(xiao)。