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藏族酥酪糕的制作材料

提(ti)取過奶油的(de)乳(ru)白色淀粉（藏名曲熱(re)），黃(huang)油（奶油）、白糖、人參(can)果（角(jiao)麻）、葡萄干(gan)、桃仁

藏族酥酪糕的特色

奶味甜(tian)點(dian)，有滋補強身功效，為藏胞待客糕點(dian)。

教(jiao)您藏族(zu)(zu)酥酪糕怎么做，如何做藏族(zu)(zu)酥酪糕

1.將提取過奶油的(de)乳(ru)白色淀粉（藏名曲熱）涼干(gan)，用(yong)磨(mo)磨(mo)成粉末。

2.拌(ban)入(ru)(ru)黃油（奶油）、白糖、人參果（角麻）、葡萄干、桃仁(ren)等，做成圓(yuan)形(xing)、方形(xing)，表(biao)面有(you)紅絲(si)(si)綠絲(si)(si)的(de)表(biao)現(xian)吉祥、長壽圖案的(de)醍面胚，放入(ru)(ru)籠(long)屜內蒸熟，賓至可整(zheng)塊獻上，或切成片狀。

藏族酥酪糕介紹：

藏族酥酪糕是西藏自治(zhi)區的(de)著名(ming)糕點(dian)，在藏族同胞的(de)家里常用作款待客人的(de)美(mei)味(wei)點(dian)心。而且它(ta)本身具有很好的(de)保健功效，能夠(gou)在品(pin)嘗美(mei)食(shi)的(de)同時又(you)滋補身體。

藏族(zu)酥酪(lao)糕食用(yong)(yong)起來奶味濃郁，十(shi)分受到不同年齡及族(zu)群的(de)(de)(de)喜愛，其中還有(you)多(duo)種對身(shen)體(ti)(ti)十(shi)分有(you)益的(de)(de)(de)材料，例(li)如西藏人(ren)參(can)(can)果就(jiu)是(shi)一種純天然(ran)無污(wu)染(ran)的(de)(de)(de)滋補食品。生長(chang)在海拔3700米以(yi)上的(de)(de)(de)高(gao)寒地區(qu)，具有(you)溫胃補虛、益氣生血、生津(jin)消脂、通便潤腸(chang)之功效。據科研表明(ming)，人(ren)參(can)(can)果含有(you)豐(feng)富的(de)(de)(de)蛋白質，多(duo)種皂甙和黃酮，8種氨基酸，以(yi)及特殊(shu)的(de)(de)(de)人(ren)參(can)(can)果素(su)，能有(you)效提高(gao)免疫力、強(qiang)力健腦、抗(kang)疲勞、抗(kang)衰老(lao)，適用(yong)(yong)于(yu)孕婦、胎兒發育、產后虛弱、小兒生長(chang)發育、老(lao)人(ren)體(ti)(ti)虛、脾胃膚冷、病后貧血、營養不良者。桃仁別名桃核仁，具有(you)活血祛瘀，痛經，癓瘕痞塊(kuai)，跌(die)撲(pu)損(sun)傷，潤腸(chang)通便。用(yong)(yong)于(yu)經閉，腸(chang)燥(zao)便秘的(de)(de)(de)功效。