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藏族酥酪糕的制作材料

提取過奶(nai)油的乳白色(se)淀(dian)粉（藏名曲熱(re)），黃油（奶(nai)油）、白糖(tang)、人參果（角麻）、葡(pu)萄干、桃仁

藏族酥酪糕的特色

奶味甜點，有滋補(bu)強身(shen)功效，為藏(zang)胞(bao)待客糕點。

教您藏族酥酪糕怎么做，如何做藏族酥酪糕

1.將(jiang)提取(qu)過奶油(you)的乳白色淀(dian)粉(fen)（藏名曲熱(re)）涼干，用磨磨成粉(fen)末。

2.拌入(ru)黃(huang)油（奶油）、白糖、人參果（角(jiao)麻）、葡萄干(gan)、桃仁(ren)等，做成圓形、方形，表面有紅(hong)絲(si)綠絲(si)的(de)表現吉(ji)祥(xiang)、長壽圖案的(de)醍面胚，放入(ru)籠屜內蒸熟，賓至可整(zheng)塊獻上(shang)，或切成片狀。

藏族酥酪糕介紹：

藏(zang)族酥酪糕是西(xi)藏(zang)自治(zhi)區(qu)的(de)(de)(de)著名糕點，在藏(zang)族同胞(bao)的(de)(de)(de)家(jia)里常用作(zuo)款待客人(ren)的(de)(de)(de)美(mei)味點心(xin)。而且(qie)它本(ben)身(shen)具有很好(hao)的(de)(de)(de)保健功效(xiao)，能夠在品嘗美(mei)食的(de)(de)(de)同時又滋補身(shen)體(ti)。

藏(zang)(zang)族酥酪糕食(shi)用起來奶味濃郁，十分受到不同(tong)年齡及(ji)族群(qun)的(de)(de)喜(xi)愛，其中還有(you)多種對身(shen)體(ti)十分有(you)益(yi)的(de)(de)材(cai)料，例(li)如西藏(zang)(zang)人(ren)參(can)果(guo)(guo)(guo)就是一種純天然無污(wu)染的(de)(de)滋補食(shi)品(pin)。生(sheng)長(chang)在海拔3700米以(yi)上(shang)的(de)(de)高寒(han)地(di)區(qu)，具(ju)有(you)溫胃補虛(xu)(xu)、益(yi)氣生(sheng)血(xue)、生(sheng)津消脂、通便(bian)潤(run)腸(chang)(chang)之功效。據科研表明，人(ren)參(can)果(guo)(guo)(guo)含有(you)豐富的(de)(de)蛋白質，多種皂甙和黃酮，8種氨(an)基酸，以(yi)及(ji)特殊的(de)(de)人(ren)參(can)果(guo)(guo)(guo)素，能有(you)效提高免(mian)疫(yi)力(li)、強(qiang)力(li)健腦、抗疲勞、抗衰老(lao)，適(shi)用于孕婦、胎(tai)兒發育、產(chan)后虛(xu)(xu)弱、小兒生(sheng)長(chang)發育、老(lao)人(ren)體(ti)虛(xu)(xu)、脾胃膚冷(leng)、病后貧血(xue)、營養不良(liang)者。桃仁(ren)別(bie)名桃核仁(ren)，具(ju)有(you)活血(xue)祛瘀，痛經(jing)，癓瘕痞塊(kuai)，跌撲損傷，潤(run)腸(chang)(chang)通便(bian)。用于經(jing)閉，腸(chang)(chang)燥便(bian)秘(mi)的(de)(de)功效。