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藏族酥酪糕的制作材料

提取過奶油的乳白色淀粉（藏名(ming)曲熱(re)），黃油（奶油）、白糖、人參果（角麻）、葡萄(tao)干、桃仁

藏族酥酪糕的特色

奶味甜(tian)點，有滋補強身功效，為藏胞待客糕點。

教您藏族酥(su)酪(lao)糕怎么做，如何做藏族酥(su)酪(lao)糕

1.將提取過奶(nai)油(you)的乳(ru)白色淀(dian)粉（藏名曲熱(re)）涼干，用磨(mo)磨(mo)成(cheng)粉末。

2.拌入黃油（奶油）、白糖、人(ren)參(can)果（角麻(ma)）、葡(pu)萄干、桃仁(ren)等(deng)，做成(cheng)圓形(xing)、方形(xing)，表面(mian)有紅絲綠絲的表現吉(ji)祥、長壽圖案的醍面(mian)胚，放入籠屜(ti)內蒸熟(shu)，賓(bin)至可整(zheng)塊獻上，或(huo)切成(cheng)片(pian)狀。

藏族酥酪糕介紹：

藏族(zu)酥酪糕(gao)是西藏自治區的(de)(de)著名糕(gao)點，在(zai)藏族(zu)同胞的(de)(de)家里常(chang)用作款待客人的(de)(de)美味點心(xin)。而(er)且它本身(shen)具有很好的(de)(de)保健(jian)功(gong)效，能夠在(zai)品嘗(chang)美食的(de)(de)同時又滋(zi)補身(shen)體(ti)。

藏族(zu)(zu)酥酪糕食(shi)用起來奶味濃(nong)郁，十分(fen)受到(dao)不(bu)(bu)同年(nian)齡及(ji)族(zu)(zu)群的(de)(de)喜愛，其中還有(you)(you)(you)(you)多(duo)種(zhong)(zhong)對身體十分(fen)有(you)(you)(you)(you)益(yi)的(de)(de)材(cai)料，例如西藏人(ren)參(can)果(guo)就(jiu)是一種(zhong)(zhong)純天然無(wu)污染的(de)(de)滋補食(shi)品。生(sheng)長(chang)在海拔(ba)3700米以(yi)上的(de)(de)高寒地區(qu)，具有(you)(you)(you)(you)溫(wen)胃補虛、益(yi)氣(qi)生(sheng)血、生(sheng)津消(xiao)脂、通便潤腸之功效(xiao)。據科研(yan)表明，人(ren)參(can)果(guo)含有(you)(you)(you)(you)豐富的(de)(de)蛋白質，多(duo)種(zhong)(zhong)皂甙和(he)黃(huang)酮(tong)，8種(zhong)(zhong)氨基(ji)酸，以(yi)及(ji)特殊(shu)的(de)(de)人(ren)參(can)果(guo)素，能有(you)(you)(you)(you)效(xiao)提高免疫(yi)力、強力健(jian)腦(nao)、抗疲勞、抗衰(shuai)老，適用于孕婦、胎兒發(fa)(fa)育(yu)、產后(hou)虛弱、小兒生(sheng)長(chang)發(fa)(fa)育(yu)、老人(ren)體虛、脾胃膚冷、病后(hou)貧血、營養不(bu)(bu)良(liang)者。桃仁別名桃核仁，具有(you)(you)(you)(you)活血祛瘀，痛經，癓瘕痞塊，跌(die)撲損傷(shang)，潤腸通便。用于經閉(bi)，腸燥(zao)便秘(mi)的(de)(de)功效(xiao)。