簡介
長(chang)白(bai)山珍宴第(di)一道大(da)(da)菜(cai):長(chang)白(bai)飛龍鮮(xian)香(xiang)鍋,中的(de)(de)頭道大(da)(da)菜(cai),用(yong)飛龍肉(rou)配上(shang)翠綠的(de)(de)油菜(cai)和火腿,再加上(shang)”頂湯“,氽制而(er)成,奢華高貴。
長白山珍宴第(di)二道大菜:蘭(lan)花熊(xiong)掌福祿壽(shou)
“蘭花熊(xiong)掌福(fu)祿壽(shou)”高雅(ya)清素,由整只(zhi)的“扒熊(xiong)掌”配蛋青、油菜、雞脯(fu)肉,再鑲(xiang)飾上朵(duo)朵(duo)蘭花,非(fei)常漂(piao)亮。
長白(bai)山(shan)珍宴(yan)第三道大菜:荷花家(jia)麟(lin)戲(xi)野鳳
這(zhe)道菜由鹿茸(rong)梅(mei)片、山雞配上(shang)雞茸(rong)和(he)鵪鶉(chun)蛋烹制而成,味美誘(you)人(ren)。
長白山珍宴第四道大菜:仙人長壽猴(hou)頭蘑
這道大菜用猴頭(tou)蘑配上干貝、火腿、雞(ji)湯(tang)烹制而成,鮮美(mei)異常。
長白山珍宴第五道大菜:多喜人參長壽魚
這道大菜的主要材料為甲魚和人參,烹(peng)飪方法為蒸(zheng)!營養價值極高!
長白山珍(zhen)宴第六道大菜:天池雪蛤(ha)紅蓮花
“天池雪(xue)蛤紅(hong)蓮花”用西瓜瓢、冰(bing)糖、雞(ji)油、香(xiang)精燴制(zhi)而成,色澤鮮艷,清甜潤口。