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產品特點

含眉綠茶(cha)(cha)外形微扁似眉，葉面光滑，色澤綠翠，均勻整齊，有蘭(lan)花香(xiang)或(huo)板栗(li)香(xiang)，而且香(xiang)氣持久，湯色嫩(nen)綠明亮(liang)，滋味甘醇(chun)爽口(kou)，葉底嫩(nen)勻。理化指(zhi)標(biao)：水浸出(chu)物≥37.0%，水份(fen)≤5.0%，碎末茶(cha)(cha)≤5.0%，粗纖維≤14.0%。

歷史淵源

宋，含山縣內初種植茶樹。

清初，蒼山(shan)云(yun)霧茶知名度(du)高。

民國后期，含山(shan)縣茶園有蒼山(shan)、云(yun)霧山(shan)、褒禪山(shan)幾處，為僧人所(suo)植。

1960年初，含山縣政府重視發展(zhan)茶園(yuan)。

1966年，含(han)山(shan)縣栽培(pei)新式條植茶(cha)。

1975年，含山縣除純圩區黃墩、海(hai)口(kou)兩公社外，社社有茶園。

產地環境

含(han)(han)山(shan)縣屬北亞熱(re)帶(dai)溫潤(run)性季風氣候，四(si)季分明，氣候溫和。縣境西北以丘(qiu)陵、山(shan)地(di)為主(zhu)；東南為長(chang)江(jiang)中下游(you)沖(chong)積平(ping)原，長(chang)江(jiang)支流水(shui)(shui)(shui)系密布(bu)。含(han)(han)山(shan)縣茶園基本上是依山(shan)傍水(shui)(shui)(shui)而建(jian)，長(chang)年水(shui)(shui)(shui)汽(qi)交融、空氣濕度大，土壤(rang)含(han)(han)水(shui)(shui)(shui)率高，山(shan)林、水(shui)(shui)(shui)庫條件滿足(zu)了茶樹(shu)喜漫(man)射光下生(sheng)育生(sheng)長(chang)的特(te)點。

生產情況

截至2017年底(di)，含(han)山縣有茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)1.4萬多畝，有20多個國家(jia)級和安徽省級茶(cha)(cha)(cha)樹良(liang)種(zhong)，有機茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)面(mian)積(ji)達到(dao)1400多畝，無公害(hai)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)面(mian)積(ji)達6000多畝，全縣無性系良(liang)種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)占茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)總面(mian)積(ji)80%以上，茶(cha)(cha)(cha)葉年產(chan)量達300余噸，年產(chan)值約1.2億元。有40多家(jia)各類茶(cha)(cha)(cha)葉公司、專業合作社、家(jia)庭農場等農業經(jing)營(ying)主體(ti)。

產品榮譽

2012年7月，含眉綠茶獲得“安徽十大品牌名茶”稱號。

2018年3月，含(han)眉綠茶成功獲(huo)批(pi)國家地理標志保護產品稱號。