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產品特點

含眉綠茶外形微扁似眉，葉面光滑，色澤(ze)綠翠(cui)，均勻(yun)整(zheng)齊，有蘭花香或(huo)板(ban)栗(li)香，而且香氣持久，湯色嫩綠明亮，滋味(wei)甘醇爽口(kou)，葉底嫩勻(yun)。理化指標(biao)：水浸出物≥37.0%，水份≤5.0%，碎末茶≤5.0%，粗(cu)纖維≤14.0%。

歷史淵源

宋，含山縣內初(chu)種植茶(cha)樹。

清初，蒼山(shan)云霧茶(cha)知名度高。

民國后期，含山縣茶園(yuan)有蒼山、云霧(wu)山、褒禪山幾處，為僧人所植。

1960年初，含山縣政(zheng)府重視(shi)發(fa)展茶(cha)園。

1966年，含山縣(xian)栽培新式條植茶。

1975年，含山縣除純(chun)圩區黃墩、海(hai)口兩公(gong)社外，社社有茶園。

產地環境

含山縣(xian)(xian)屬北(bei)亞熱帶溫(wen)潤性季(ji)風(feng)氣候(hou)，四(si)季(ji)分(fen)明，氣候(hou)溫(wen)和。縣(xian)(xian)境西北(bei)以丘陵(ling)、山地為主；東南為長(chang)江(jiang)(jiang)中下(xia)游沖積平原，長(chang)江(jiang)(jiang)支流水系密布。含山縣(xian)(xian)茶(cha)(cha)園基本上是依山傍水而建，長(chang)年水汽(qi)交融、空氣濕度大(da)，土壤含水率高，山林、水庫條件滿足(zu)了茶(cha)(cha)樹喜漫射光下(xia)生(sheng)育生(sheng)長(chang)的特(te)點。

生產情況

截至2017年底，含山縣有茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)1.4萬(wan)多畝，有20多個(ge)國家級(ji)和安徽省級(ji)茶(cha)(cha)(cha)樹良種，有機茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)面積達到(dao)1400多畝，無(wu)公害茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)面積達6000多畝，全縣無(wu)性系良種茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)占(zhan)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)總(zong)面積80%以上(shang)，茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)年產(chan)量達300余噸，年產(chan)值約(yue)1.2億元。有40多家各類茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)公司(si)、專(zhuan)業合作(zuo)社、家庭農場等(deng)農業經營主(zhu)體。

產品榮譽

2012年7月，含(han)眉綠茶獲得“安(an)徽十大(da)品牌名茶”稱號(hao)。

2018年3月，含眉綠茶成功獲批(pi)國家(jia)地理標志保護產品稱號。