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歷史淵源

鐵力市水(shui)稻(dao)(dao)(dao)種植(zhi)(zhi)已有百年歷史(shi)，據史(shi)料(liao)記載，1879年(清(qing)光緒(xu)五年)就已開始種植(zhi)(zhi)水(shui)稻(dao)(dao)(dao)。1938年，開始墾荒(huang)造田，興修灌渠，改(gai)良土壤(rang)，實(shi)施了大(da)規模農田開發建設(she)。經(jing)過多年的經(jing)驗積累，種植(zhi)(zhi)技(ji)術不(bu)斷提高，先(xian)后引進推廣(guang)大(da)壟寬(kuan)幅直播、水(shui)育(yu)苗、水(shui)稻(dao)(dao)(dao)旱育(yu)稀植(zhi)(zhi)、超(chao)稀植(zhi)(zhi)、水(shui)稻(dao)(dao)(dao)“三(san)超(chao)”栽培(pei)、缽體育(yu)苗拋秧技(ji)術，水(shui)稻(dao)(dao)(dao)栽培(pei)技(ji)術在全國處于(yu)領先(xian)地位。

生長環境

鐵力市位于黑龍江(jiang)省第三積溫帶(dai)下限、第四積溫帶(dai)上限的寒地(di)黑土(tu)優勢產(chan)業帶(dai)，屬北溫帶(dai)大(da)陸(lu)性氣候(hou)，四季分(fen)明，雨熱(re)同期(qi)，年平(ping)均(jun)有(you)(you)效積溫2,418℃，年平(ping)均(jun)降(jiang)水(shui)(shui)(shui)量(liang)638毫米，年光(guang)照(zhao)時數2,348小時，無(wu)(wu)霜(shuang)期(qi)110-120天。土(tu)壤(rang)有(you)(you)機質含量(liang)高，土(tu)壤(rang)有(you)(you)機質含量(liang)53.76克/公(gong)斤(jin)，ph值(zhi)5.56，有(you)(you)效磷28.93ppm，速效鉀134.8ppm，有(you)(you)效土(tu)層厚度(du)25.61cm，土(tu)質肥沃，滲(shen)透性好。境內有(you)(you)大(da)小河(he)流(liu)35條，泡沼(zhao)203個，主要河(he)流(liu)有(you)(you)呼蘭河(he)、西南岔河(he)、巴(ba)蘭河(he)三大(da)水(shui)(shui)(shui)系，統屬松花江(jiang)水(shui)(shui)(shui)系。鐵力市位于三大(da)水(shui)(shui)(shui)系源(yuan)頭，水(shui)(shui)(shui)稻產(chan)區80%采用自流(liu)灌(guan)溉(gai)，水(shui)(shui)(shui)質佳，無(wu)(wu)污染，加之充足的光(guang)照(zhao)和肥沃的土(tu)地(di)，為生產(chan)優質水(shui)(shui)(shui)稻提供(gong)了天然的保障。

發展歷程

近年(nian)來，鐵(tie)力(li)市(shi)(shi)在保證水(shui)(shui)(shui)稻(dao)產(chan)量和質(zhi)量的(de)同(tong)時(shi)，大力(li)發展(zhan)種(zhong)植綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)色(se)(se)、有(you)機水(shui)(shui)(shui)稻(dao)。為有(you)效提高大米(mi)的(de)品質(zhi)，設(she)立了(le)(le)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)色(se)(se)食(shi)品辦公室，成立了(le)(le)米(mi)業(ye)協會，建設(she)了(le)(le)有(you)機肥生(sheng)產(chan)基地(di)，并從(cong)選種(zhong)育苗、田間管理、投入(ru)品供應到生(sheng)產(chan)加工等各(ge)個(ge)環節(jie)進行嚴格把控,實現全產(chan)業(ye)鏈透明操作。同(tong)時(shi)，積極(ji)鼓勵發展(zhan)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)種(zhong)植專業(ye)合作社，按照(zhao)統(tong)一(yi)(yi)(yi)優良品種(zhong)，統(tong)一(yi)(yi)(yi)操作規(gui)程，統(tong)一(yi)(yi)(yi)投入(ru)品供應，統(tong)一(yi)(yi)(yi)田間管理，統(tong)一(yi)(yi)(yi)收割銷售的(de)“五(wu)統(tong)一(yi)(yi)(yi)”管理模式，從(cong)根(gen)本上掌握大米(mi)的(de)質(zhi)量關。目前，鐵(tie)力(li)市(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)種(zhong)植面(mian)積55萬畝(mu)(mu)，綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)色(se)(se)、有(you)機水(shui)(shui)(shui)稻(dao)監控面(mian)積達到40萬畝(mu)(mu)。其中國家級綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)色(se)(se)食(shi)品原料（水(shui)(shui)(shui)稻(dao)）標準化(hua)生(sheng)產(chan)基地(di)面(mian)積30萬畝(mu)(mu)；農(nong)業(ye)部水(shui)(shui)(shui)稻(dao)萬畝(mu)(mu)示范(fan)區11處；省級鴨稻(dao)共棲有(you)機水(shui)(shui)(shui)稻(dao)生(sheng)產(chan)示范(fan)基地(di)1處。幾年(nian)來，鐵(tie)力(li)市(shi)(shi)先后獲(huo)(huo)得了(le)(le)中國綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)色(se)(se)生(sheng)態(tai)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)示范(fan)市(shi)(shi)、全國糧食(shi)生(sheng)產(chan)先進縣、國家級生(sheng)態(tai)示范(fan)區等諸(zhu)多榮譽(yu)稱號(hao)。中國雜交水(shui)(shui)(shui)稻(dao)之父袁隆(long)平為鐵(tie)力(li)市(shi)(shi)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)色(se)(se)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)基地(di)親筆題字“綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)色(se)(se)伊(yi)春、綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)色(se)(se)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)，寒地(di)粳(jing)米(mi)、造福人類”。鐵(tie)力(li)大米(mi)多次參展(zhan)中國綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)色(se)(se)食(shi)品博覽會和哈洽(qia)會，獲(huo)(huo)得了(le)(le)“放心(xin)米(mi)”和綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)博會金獎等榮譽(yu)稱號(hao)。

品質特征

鐵力大米主要品種有：龍(long)粳(jing)21號、龍(long)粳(jing)31號、龍(long)粳(jing)39號、龍(long)慶稻3號、稼禾1號、中龍(long)香粳(jing)1號等。其品質(zhi)特征為，色澤潔白如玉、米質(zhi)晶瑩剔透、口感香甜(tian)綿柔、營養獨特豐(feng)富，蒸(zheng)煮時即可(ke)聞(wen)到(dao)濃(nong)郁的(de)飯香味，冷后仍能保(bao)持良好(hao)口感，是餐桌上必備(bei)佳(jia)品。