媽嶼島從汕頭市(shi)區廣場乘(cheng)船,往東南方向(xiang)航行約半小時(shi)便(bian)可達到。
1995年(nian)12月,我(wo)國第一座大跨度懸索(suo)橋(qiao)(qiao)汕頭海灣(wan)大橋(qiao)(qiao)建成(cheng)后,媽(ma)(ma)(ma)嶼島便(bian)成(cheng)了這座大橋(qiao)(qiao)的一個(ge)橋(qiao)(qiao)墩,與海灣(wan)大橋(qiao)(qiao)連成(cheng)一體,形成(cheng)一道新的景觀。海灣(wan)大橋(qiao)(qiao)有(you)通往(wang)媽(ma)(ma)(ma)嶼島的引橋(qiao)(qiao),現在往(wang)返(fan)媽(ma)(ma)(ma)嶼島方便(bian)得多了。
媽嶼(yu)島(dao)長0.65公里(li),寬0.64公里(li),海(hai)(hai)(hai)岸線長2.3公里(li)。由于地處廣東省汕(shan)頭市內海(hai)(hai)(hai)向(xiang)外(wai)海(hai)(hai)(hai)的出口,地理位(wei)置險要,解放(fang)(fang)后一直做為(wei)海(hai)(hai)(hai)防前(qian)哨(shao),被(bei)列為(wei)軍事(shi)禁區,1979年(nian)才對外(wai)開(kai)放(fang)(fang),辟為(wei)旅游景(jing)點。1995年(nian)12月,我(wo)國第一座(zuo)大(da)跨度(du)懸(xuan)索橋(qiao)汕(shan)頭海(hai)(hai)(hai)灣(wan)大(da)橋(qiao)建成(cheng)后,媽嶼(yu)島(dao)便成(cheng)了這座(zuo)大(da)橋(qiao)的一個(ge)橋(qiao)墩,與海(hai)(hai)(hai)灣(wan)大(da)橋(qiao)連成(cheng)一體,形(xing)成(cheng)一道(dao)新(xin)的景(jing)觀。海(hai)(hai)(hai)灣(wan)大(da)橋(qiao)有通往媽嶼(yu)島(dao)的引(yin)橋(qiao)。
潮海關
原是潮(chao)州(zhou)新(xin)關(guan)(guan),由(you)中國(guo)人(ren)管理,也稱“常關(guan)(guan)”,為營(ying)仔(zi)山上兩座(zuo)平(ping)(ping)房。咸(xian)豐三(san)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(1853年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)),潮(chao)州(zhou)與香港貿易猛增(zeng),粵海(hai)(hai)(hai)關(guan)(guan)就在(zai)(zai)媽嶼(yu)設海(hai)(hai)(hai)關(guan)(guan),筑兩座(zuo)各150平(ping)(ping)方米(mi)平(ping)(ping)房(市文(wen)保(bao)單位(wei)),因此前在(zai)(zai)庵埠已(yi)設海(hai)(hai)(hai)關(guan)(guan),故媽嶼(yu)者稱“潮(chao)州(zhou)新(xin)關(guan)(guan)”,同治二(er)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)即(ji)1863年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)遷入汕頭市,1901年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)被(bei)(bei)潮(chao)海(hai)(hai)(hai)關(guan)(guan)接(jie)管。7年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)后在(zai)(zai)島南靠海(hai)(hai)(hai)處,又設立潮(chao)海(hai)(hai)(hai)關(guan)(guan),由(you)外(wai)國(guo)人(ren)掌管,故也稱“洋(yang)關(guan)(guan)”。建(jian)一座(zuo)兩層洋(yang)樓(lou)為洋(yang)人(ren)頭目(mu)稅務(wu)司等所住(zhu)(2002年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)被(bei)(bei)拆),附近再建(jian)兩層大(da)洋(yang)樓(lou)為海(hai)(hai)(hai)關(guan)(guan)人(ren)員(yuan)住(zhu)(俗稱“引水樓(lou)”,1991年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)因屬危房被(bei)(bei)拆)。1994年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)列為汕頭市文(wen)物保(bao)護單位(wei)。
媽祖廟
島上最(zui)奇之(zhi)處,莫過于一島有(you)兩座媽祖廟。沿海漁(yu)民信奉媽祖本(ben)是平常事,但一島兩廟,且相鄰而立,香火相映,卻是此(ci)島獨有(you)之(zhi)景。
位(wei)于媽嶼島(dao)北面山麓(lu)的(de)古廟是元代漁民從湄洲祖廟請來香火而(er)創建(jian)的(de),后毀,1861年(清咸豐十(shi)一年)重(zhong)建(jian),1928年重(zhong)修,是粵東沿海(hai)(hai)最早的(de)媽宮之一。古廟有正(zheng)殿,三開間,廟內保存始建(jian)的(de)二(er)根梭型石柱。多少年來,人們出海(hai)(hai)前(qian)(qian)都要(yao)上島(dao)祭拜(bai),帶活雞放(fang)生,以至(zhi)島(dao)上雞群滿山,故媽嶼島(dao)亦稱放(fang)雞山。現廟前(qian)(qian)有座(zuo)雄雞雕塑,色彩斑(ban)斕,正(zheng)是這(zhe)段歷史的(de)寫(xie)照。
傳說,老廟(miao)(miao)(miao)的香(xiang)(xiang)爐不知何故,一連三次滾(gun)落(luo)山坡,引起(qi)人們的猜測(ce),大(da)概是媽祖住得久了,想搬新(xin)居。于(yu)是,在香(xiang)(xiang)爐落(luo)地處,又建起(qi)一座新(xin)廟(miao)(miao)(miao)。島上(shang)遂有新(xin)舊兩座“天(tian)后廟(miao)(miao)(miao)”。新(xin)廟(miao)(miao)(miao)始建于(yu)清光緒年(nian)間,分門亭、下堂(tang)、龍虎天(tian)井、拜廳、正(zheng)堂(tang),規模較大(da)。后兩廟(miao)(miao)(miao)皆失(shi)修傾塌(ta),1981年(nian)重新(xin)修建。
重修(xiu)后(hou)新廟體(ti)現了潮(chao)汕(shan)木(mu)雕(diao)、石刻、嵌瓷三大建筑藝術特色,尤(you)其是(shi)屋脊的薛仁貴征(zheng)東、羅通(tong)掃北等6組嵌瓷塑像(xiang),久經海風日曬而(er)不褪色,人(ren)物造型栩(xu)栩(xu)如生,令(ling)人(ren)叫絕。廟內天后(hou)娘娘像(xiang)前,有(you)一副對聯(lian):“江河湖(hu)泊清波浪(lang),通(tong)達遠近逍遙游(you)”,上聯(lian)七字全(quan)部以三點水做偏旁,下聯(lian)偏旁全(quan)部“坐船”,頗有(you)特色。
老媽宮
創于(yu)元代(1271至(zhi)1368年(nian)(nian)),是粵東沿海最早媽宮(gong)之(zhi)一。明萬歷(li)四十八年(nian)(nian)南澳副總(zong)兵何斌臣拓新之(zhi),其所撰(zhuan)碑(bei)記堪稱媽廟(miao)史學瑰 寶(bao),已被重(zhong)刻嵌(qian)墻。咸豐十一年(nian)(nian)重(zhong)建(jian),1928年(nian)(nian)擴建(jian),1984年(nian)(nian)由(you)港(gang)胞捐修,1993年(nian)(nian)“媽生”日重(zhong)建(jian)落成。廟(miao)建(jian)筑(zhu)335平方米(mi),恢(hui)宏(hong)典雅, 富(fu)麗(li)堂皇,并筑(zhu)石牌(pai)坊、大戲(xi)臺、壽星石雕(diao)、亭閣、碑(bei)廊、放雞立體(ti)嵌(qian)瓷臺等。
新媽宮
創于清(qing)。傳說來(lai)汕辦洋行泉州人吳(wu)氏(shi),請先生選中老媽宮(gong)數(shu)十(shi)米遠(yuan)處作墓地,吳(wu)來(lai)看地,忽見一(yi)個(ge)大香爐,經(jing)打聽知它(ta)是(shi)媽宮(gong)的(de), 是(shi)“自(zi)己(ji)飛來(lai)的(de)”,便帶頭(tou)捐(juan)資(zi),經(jing)3年(nian)多(duo)于此(ci)建起新(xin)媽宮(gong),比老者規(gui)模更大。1983年(nian),由(you)市(shi)旅游公司(si)牽頭(tou),普寧人泰僑張(zhang)伯花先生捐(juan)7 萬(wan)多(duo)元,公司(si)也(ye)捐(juan)約(yue)1萬(wan)元,合力重修。同年(nian),張(zhang)華云撰、高煜書碑(bei)記豎于廟(miao)前。門(men)壁(bi)保留清(qing)代由(you)100多(duo)塊石(shi)(shi)雕石(shi)(shi)和(he)規(gui)格石(shi)(shi)砌成,古(gu)色古(gu) 香。龍柱工藝(yi)超凡,嵌(qian)瓷(ci)艷麗精美(mei),木雕巧奪天工。體現了潮汕木雕、石(shi)(shi)刻、嵌(qian)瓷(ci)三大建筑藝(yi)術(shu)特色,尤(you)其是(shi)屋脊的(de)薛仁貴征東、羅通掃北等6組嵌(qian)瓷(ci)塑(su)像,久(jiu)經(jing)海風日曬(shai)而不褪色,人物(wu)造型栩栩如生,令人叫(jiao)絕(jue)。廟(miao)內天后(hou)娘娘像前,有一(yi)副對(dui)聯(lian):“江河湖泊(bo)清(qing)波浪,通達遠(yuan)近逍遙游”,上聯(lian)七字全(quan)部以(yi)三點(dian)水做偏(pian)旁,下聯(lian)偏(pian)旁全(quan)部“坐船”,頗有特色。
海龍王廟
這(zhe)是(shi)閩粵罕見之廟(miao)。處(chu)于老媽宮戲(xi)臺背后(hou)(hou),創于清初,咸豐十一年(nian)(nian)重建老媽宮時修之。1988年(nian)(nian),新加坡北海(hai)宮主(zhu)持(chi)人張德法,夢海(hai)龍(long)王請他回(hui)祖國修廟(miao),便先返故鄉福建尋廟(miao)而(er)無(wu)獲,后(hou)(hou)聞媽嶼有廟(miao),登島(dao)果然尋獲,便為(wei)首(shou)帶(dai)動(dong)共108名華僑(qiao)樂捐而(er)重修之,于1989年(nian)(nian) 11月2日事(shi)竣。著名嵌瓷世家許梅三(已故)及其兒子,所嵌雙龍(long)奪寶、花鳥、英(ying)雄等佳品,熠熠生(sheng)輝。是(shi)當(dang)代潮汕(shan)工藝珍(zhen)品代表作之一。
東海普陀山寺
在(zai)新媽宮東(dong)南(nan)墻邊,創自清乾隆(long)甲午(wu)年(1774),現存大(da)(da)殿后墻,搭篷(peng)奉供佛(fo)像供善(shan)信祭拜,政府宗教部門已批(pi)準(zhun)重(zhong)(zhong)建,正在(zai)籌 資。寺(si)有(you)兩塊(kuai)重(zhong)(zhong)要文(wen)物碑(bei)刻(ke)幸存,一是(shi)“東(dong)海普(pu)陀山”寺(si)匾,上下小字刻(ke)“廣東(dong)南(nan)澳鎮標右(you)營把總姚高敬題”、“乾隆(long)三十(shi)九年 (1775)二月谷(gu)旦立”;二是(shi)“開(kai)山三寺(si)正瑞(rui)和(he)公蓮位”碑(bei),內載(zai)正瑞(rui)大(da)(da)和(he)尚共創三寺(si)(其一東(dong)海普(pu)院山寺(si))、重(zhong)(zhong)興五寺(si)、修(xiu)路50 余里(li)、修(xiu)橋70余處,堪稱大(da)(da)德。
天然海浴場
海浴場位于東南面,可遠眺南澳島(dao)(dao),近(jin)觀鹿(lu)嶼,是約100米長月眉形(xing)海灣。沙灘(tan)平坦潔白,海水(shui)碧透清綠(lv),是沐(mu)浴天池。兩側鳳、 鸞(luan)二山(shan),怪(guai)石嶙峋,千(qian)姿(zi)百態。海灘(tan)中間,突起(qi)一座小(xiao)石峰(feng)(feng),裂痕片片似花瓣,故被稱為(wei)“牡丹峰(feng)(feng)”,與左右(you)山(shan)形(xing)成(cheng)“鸞(luan)鳳朝牡丹”佳(jia) 景。灘(tan)頂木麻(ma)黃綠(lv)樹成(cheng)帶,可供泳(yong)(yong)者(zhe)避暑。沖(chong)淡室、餐(can)飲室、酒(jiu)樓為(wei)泳(yong)(yong)者(zhe)提供種種方便(bian)。浴場海蝕岸石刻著賴(lai)少(shao)其頌媽祖詩、曾鳴 “南島(dao)(dao)奇(qi)峰(feng)(feng)”、陳大羽“聽濤”等絕筆,為(wei)島(dao)(dao)增彩。
望海觀世音巨(ju)型石雕(diao)站(zhan)像屹立在(zai)全島峰巔尖山頂上(shang),高(gao)12米,由(you)大小105塊白石精(jing)雕(diao)細刻而成,望海觀世音菩薩巨(ju)型站(zhan)像,莊嚴高(gao)聳(song),露于綠叢,為乘車從海灣大橋而過(guo)者(zhe)所矚目。
媽印石
位于媽(ma)(ma)峪島(dao)碼頭(tou),海上有塊(kuai)黑褐色的石頭(tou),其貌不揚(yang),當地人叫它媽(ma)(ma)印(yin)石,相傳為媽(ma)(ma)祖(zu)化神入海時的遺跡。說(shuo)來也怪(guai),這(zhe)媽(ma)(ma)印(yin)石不論潮漲 潮落,總是浮出海面,不被海水淹(yan)沒。
觀海亭
因(yin)1962年(nian)陶鑄同(tong)志(zhi)登島倡建,又(you)稱“陶鑄亭”。1983年(nian)2月,著(zhu)名書畫家劉海(hai)粟87歲時留下(xia)“媽(ma)嶼碧(bi)海(hai)飛白(bai)浪(lang),天(tian)風海(hai)濤曲末(mo)終”題詞(ci),現刻(ke)于醉潮樓前雕塑上(shang)。
媽嶼島位于汕頭市出(chu)海口(kou)。從汕頭市區廣場乘船,往東南(nan)方向航行約半小時便可達(da)到。
揭陽醬油
產于揭(jie)陽市區(qu),是潮汕(shan)傳(chuan)統(tong)調味佳品,歷(li)史(shi)悠久,遠近馳名。揭(jie)陽醬油選用優質原料(liao),采用天然發酵,生產工藝考察,具有色(se)澤鮮艷、醬香農馥、鮮美(mei)爽口、經久耐藏(zang)的特點。
新亨菜脯
產于揭東縣新(xin)亨鎮(zhen)。“菜(cai)脯(fu)”即蘿(luo)卜干,是潮(chao)汕傳統佐食佳品。新(xin)亨菜(cai)脯(fu)選用優質蘿(luo)卜為原料(liao),精工腌(a)制而成,色澤光潔(jie),皮(pi)柔肉(rou)酥,香脆可口,既(ji)或(huo)佐餐又(you)有消食開胃的功(gong)效。
普寧豆醬
豆(dou)醬是潮汕(shan)地區傳(chuan)統調味品,以普寧所產為最(zui)佳。普寧豆(dou)醬選(xuan)用優質黃豆(dou)、面粉、食鹽(yan)等為原料,經(jing)發酵、曬制、蒸汽殺菌等多道工(gong)序精制而成,色(se)澤(ze)金黃,質醇味香,營養豐富。
炮臺南糖
產于揭東(dong)縣炮(pao)臺(tai)鎮,又名(ming)(ming)蛋面南(nan)糖,是潮(chao)汕名(ming)(ming)優食品,已有近百年(nian)生產歷史。炮(pao)臺(tai)南(nan)糖選料上乘(cheng),松軟爽口(kou),清甜醇香(xiang),肥(fei)而(er)不膩,為佐茶佳(jia)品。
豆腐花
豆(dou)腐(fu)(fu)花亦(yi)稱(cheng)豆(dou)腐(fu)(fu)腦(nao),這一(yi)風味小吃,以其經濟實惠、方便適口(kou)的特(te)點(dian)歷數百年而不衰,至今仍深受(shou)廣(guang)大群眾的喜愛。豆(dou)腐(fu)(fu)腦(nao)的最大特(te)點(dian)是豆(dou)腐(fu)(fu)的細嫩,故稱(cheng)豆(dou)腐(fu)(fu)中的腦(nao),因此要掌握點(dian)鹵的技巧。
無米粿
“無(wu)米(mi)粿(guo)”不(bu)含(han)大米(mi)成分。它的(de)果皮用茨粉加工后做(zuo)成,餡(xian)有咸(xian)、甜(tian)兩(liang)種。咸(xian)的(de)通常用切得很(hen)細的(de)筍(sun)絲或(huo)(huo)芋(yu)粒為餡(xian);甜(tian)的(de)餡(xian)則(ze)一般采用豆沙或(huo)(huo)芋(yu)泥等(deng)等(deng)。皮薄而透明(ming),從外(wai)面(mian)就可以看見里面(mian)的(de)餡(xian)是什么質量。“無(wu)米(mi)粿(guo)”圓(yuan)而似(si)餅,小巧玲瓏。
西天巷蠔烙
蠔(hao)烙為潮汕傳統食品,蠔(hao)烙以鮮蠔(hao)(學名牡蠣(li))為主料(liao),以鬃頭肉煎(jian)成(cheng)的(de)豬油,上(shang)(shang)等(deng)(deng)雪粉,鮮鴨蛋(dan)為配(pei)(pei)料(liao),辣(la)椒醬(jiang),上(shang)(shang)等(deng)(deng)魚露,蔥(cong)粒(li)等(deng)(deng)為調料(liao)。用料(liao)專選(xuan)達濠蠔(hao)仔,雪粉,蔥(cong)粒(li)拌勻下平底(di)鍋(guo)(俗稱煎(jian)鼎(ding)),用旺火厚(hou)箐(qing)腸部的(de)脂(zhi)肪烙煎(jian),淋上(shang)(shang)蛋(dan)漿(jiang),并(bing)配(pei)(pei)入適量(liang)上(shang)(shang)等(deng)(deng)魚露,辣(la)椒醬(jiang)。煎(jian)至兩面呈金黃色(se),品嘗時放上(shang)(shang)洗(xi)凈切碎的(de)芫荽和配(pei)(pei)上(shang)(shang)上(shang)(shang)等(deng)(deng)魚露為作料(liao),具(ju)有(you)外酥里嫩,香脆(cui)鮮美的(de)特點。