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基本介紹

鄭州(zhou)健康(kang)路(lu)美食街，位于鄭州(zhou)金水區健康(kang)路(lu)，是(shi)(shi)鄭州(zhou)有(you)(you)名(ming)的(de)(de)(de)夜(ye)市街，從金水路(lu)一直延伸到(dao)黃河路(lu)，并在黃河路(lu)的(de)(de)(de)南側(ce)又順延了上百米(mi)，規模之(zhi)大實(shi)在罕(han)見。是(shi)(shi)鄭州(zhou)市政府有(you)(you)關(guan)部門批(pi)準(zhun)的(de)(de)(de)鄭州(zhou)僅有(you)(you)的(de)(de)(de)幾個夜(ye)市之(zhi)一，到(dao)了晚(wan)上6、7點，各種(zhong)各樣的(de)(de)(de)小吃(chi)攤就(jiu)擺出來了，這里(li)最值(zhi)得推薦的(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)(shi)甘(gan)梅薯條，小陳(chen)家(jia)的(de)(de)(de)煎(jian)餅果子(zi)一直是(shi)(shi)老味(wei)道酥(su)香可(ke)口，李(li)老二(er)家(jia)的(de)(de)(de)烤(kao)串很齊全，烤(kao)魷魚的(de)(de)(de)滋味(wei)也很是(shi)(shi)地道。

屬(shu)于小(xiao)吃的(de)(de)(de)兩排攤(tan)位(wei)說長不長，短短幾百米，不過每次(ci)第一個(ge)奔向的(de)(de)(de)永(yong)遠都是大(da)腸(chang)(chang)包(bao)小(xiao)腸(chang)(chang)，九元一根，大(da)的(de)(de)(de)糯(nuo)米腸(chang)(chang)切(qie)開后包(bao)裹小(xiao)的(de)(de)(de)臺式烤(kao)腸(chang)(chang)，撒上(shang)可(ke)選(xuan)的(de)(de)(de)醬(jiang)料，黑胡(hu)椒、蒜(suan)香、芥末三種(zhong)口味(wei)，黑胡(hu)椒往往是最受歡迎的(de)(de)(de)，外面的(de)(de)(de)糯(nuo)米糯(nuo)軟里面的(de)(de)(de)香腸(chang)(chang)Q彈，優勝南(nan)路從西往東數第三家(jia)(jia)，那(nei)家(jia)(jia)比較好(hao)吃呦!左手(shou)隔(ge)壁(bi)的(de)(de)(de)廣式腸(chang)(chang)粉，很多種(zhong)味(wei)道(dao)，籠屜現(xian)蒸，粉晶瑩剔(ti)透(tou)，咬(yao)下(xia)去里面也是大(da)有乾坤(kun)。右手(shou)隔(ge)壁(bi)的(de)(de)(de)東北烤(kao)冷面，帶(dai)著些許的(de)(de)(de)韓式手(shou)法，自選(xuan)培根，雞(ji)柳，金針菇(gu)卷(juan)，刷上(shang)醬(jiang)汁鏟子幾下(xia)切(qie)碎，女生們的(de)(de)(de)最愛。

再來說(shuo)說(shuo)本(ben)地特色(se)小吃炒涼粉(fen)，涼粉(fen)被(bei)翻(fan)炒的(de)(de)(de)很碎(sui)也(ye)就非常入(ru)味(wei)，幾乎無須咀嚼暢(chang)快(kuai)的(de)(de)(de)下肚(du)，但(dan)是(shi)(shi)(shi)(shi)愛吃辣的(de)(de)(de)童鞋要悠著點兒放辣椒，因為他家(jia)的(de)(de)(de)辣椒可(ke)(ke)是(shi)(shi)(shi)(shi)特別(bie)辣的(de)(de)(de)。還有少不了(le)(le)來幾串(chuan)的(de)(de)(de)就是(shi)(shi)(shi)(shi)人(ren)見(jian)人(ren)愛的(de)(de)(de)鐵板魷(you)魚了(le)(le)，一對老夫婦經(jing)營的(de)(de)(de)鐵板魷(you)魚，位置在健(jian)康路的(de)(de)(de)中側路西(xi)，攤位前總是(shi)(shi)(shi)(shi)人(ren)頭(tou)(tou)攢動，有的(de)(de)(de)邊(bian)吃邊(bian)等(deng)，有的(de)(de)(de)索性坐下來聊(liao)天擼串(chuan)，魷(you)魚分幾個(ge)種類，我最(zui)愛頭(tou)(tou)和須，個(ge)頭(tou)(tou)大過其他家(jia)，魷(you)魚身可(ke)(ke)以滿足男生的(de)(de)(de)食(shi)量。醬汁濃(nong)郁，逛街伴手總是(shi)(shi)(shi)(shi)吃不夠。

整(zheng)條(tiao)街上的小(xiao)(xiao)吃(chi)種類豐富，中原匯聚(ju)的各色(se)小(xiao)(xiao)吃(chi)在(zai)這(zhe)里(li)都可以找到，一(yi)(yi)份杏(xing)仁茶或者(zhe)梨汁，爆肚，烙饃卷菜，麻(ma)辣燙，吃(chi)不飽(bao)最后一(yi)(yi)份鴨(ya)(ya)血粉絲湯墊底，湯隨(sui)便加，鴨(ya)(ya)血鮮(xian)嫩(nen)，飽(bao)足感就滿滿的了。除了小(xiao)(xiao)吃(chi)還有(you)各類水果堅果零食(shi)，果然是滿足了所有(you)吃(chi)貨的需(xu)要。

實用信息

環境：夜(ye)市(shi)沿線(xian)路邊攤，沒有環(huan)境，人多熱(re)鬧(nao)，享(xiang)受掃(sao)街邊走邊吃的狀態(tai)。

交通：餐飲小吃夜市基本位(wei)于優(you)勝南路(lu)和優(you)勝北路(lu)兩條路(lu)上，都(dou)為單行，205，293，211路(lu)可(ke)達(da)，駕車(che)可(ke)停于體育館院內，車(che)位(wei)充裕(yu)，停車(che)費10元。

開始時間：健康路(lu)夏季和(he)秋(qiu)季的時間是(shi)不(bu)同的

夏季：7:30開(kai)始(shi)，一般7點就可以看(kan)見路邊都停著拉貨的車了(le)

冬季：6點開(kai)始，一般5點半(ban)以(yi)后就開(kai)始出動了