倉(cang)橋(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)直街(jie)(jie)(jie)(jie)位(wei)于(yu)越(yue)子(zi)城(cheng)歷(li)史街(jie)(jie)(jie)(jie)區(qu)(qu)內,府山東側(ce),是以古(gu)城(cheng)風(feng)貌為(wei)(wei)特色,以傳(chuan)統(tong)(tong)民(min)居為(wei)(wei)主要內涵,集居住、商(shang)業、旅游為(wei)(wei)一(yi)體的歷(li)史文化街(jie)(jie)(jie)(jie)道。倉(cang)橋(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)直街(jie)(jie)(jie)(jie)還(huan)(huan)獲得了“聯(lian)合國亞太地(di)區(qu)(qu)遺(yi)產保護獎”,稱此老(lao)街(jie)(jie)(jie)(jie)是“中(zhong)(zhong)(zhong)國遺(yi)產活(huo)生(sheng)生(sheng)的展(zhan)示地(di)”。老(lao)街(jie)(jie)(jie)(jie)主要有(you)河(he)道、民(min)居、石(shi)板道路三部(bu)分組成(cheng)。老(lao)街(jie)(jie)(jie)(jie)中(zhong)(zhong)(zhong)環(huan)山河(he)是越(yue)子(zi)城(cheng)的重(zhong)要歷(li)史遺(yi)跡,位(wei)于(yu)老(lao)街(jie)(jie)(jie)(jie)的中(zhong)(zhong)(zhong)心線(xian)。北起(qi)勝(sheng)利(li)西路,南達魯迅西路,全長2.2公里。自北而南,依次架有(you)倉(cang)橋(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)、龍門(men)橋(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)、寶珠橋(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)、府橋(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)、石(shi)門(men)橋(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)、酒(jiu)務橋(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)、西觀橋(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)、凰儀橋(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)等(deng)傳(chuan)統(tong)(tong)古(gu)老(lao)石(shi)板橋(qiao)(qiao)(qiao)(qiao),平添水城(cheng)氛圍。河(he)道兩(liang)旁(pang)以水鄉民(min)居為(wei)(wei)主,大多建(jian)于(yu)清末民(min)初,其中(zhong)(zhong)(zhong)有(you)各式臺門(men)43個,集中(zhong)(zhong)(zhong)反映了紹興的傳(chuan)統(tong)(tong)建(jian)筑特色與民(min)情風(feng)俗。街(jie)(jie)(jie)(jie)道兩(liang)旁(pang)開設有(you)很多傳(chuan)統(tong)(tong)商(shang)店與餐(can)館(guan),為(wei)(wei)讓(rang)游人盡可(ke)能多地(di)了解(jie)紹興風(feng)情習俗,當(dang)地(di)有(you)關機構還(huan)(huan)在街(jie)(jie)(jie)(jie)道中(zhong)(zhong)(zhong)開設了越(yue)藝館(guan)、黃酒(jiu)館(guan)、戲劇館(guan)與書(shu)畫館(guan)等(deng)。
一(yi)口小灶(zao)油鍋里,“吱吱”聲(sheng)響中,一(yi)塊(kuai)塊(kuai)金黃色的(de)(de)豆(dou)(dou)腐(fu)翻滾著,一(yi)股獨特(te)的(de)(de)香味彌漫開來——這便(bian)是地道的(de)(de)紹(shao)興臭(chou)豆(dou)(dou)腐(fu)。臭(chou)豆(dou)(dou)腐(fu)似乎(hu)就(jiu)是紹(shao)興美食的(de)(de)標簽(qian)了。不久前,紹(shao)興臭(chou)豆(dou)(dou)腐(fu)還(huan)榮登“浙江農家特(te)色小吃”榜首。在古街小巷里,買上一(yi)串香脆的(de)(de)臭(chou)豆(dou)(dou)腐(fu),蘸上濃郁的(de)(de)紅醬,輕輕地咬一(yi)口,瞬間,那(nei)獨特(te)的(de)(de)味道便(bian)融化在嘴(zui)里。
黃(huang)(huang)(huang)酒奶(nai)茶,黃(huang)(huang)(huang)酒棒冰(bing),黃(huang)(huang)(huang)酒冰(bing)淇(qi)淋,也許(xu),這是(shi)其它城市根本(ben)見不到的。酒鄉紹興把“黃(huang)(huang)(huang)酒”這個地方特產(chan)已演(yan)繹得淋漓盡(jin)致,各式冠以“黃(huang)(huang)(huang)酒”系(xi)列的現代飲品,不經意間把黃(huang)(huang)(huang)酒的價值提升了不少。
紹(shao)興印糕(gao)(gao)不同于蘇式、廣式糕(gao)(gao)點。她(ta)柔糯清甜(tian),富有嚼勁,看起來美(mei),吃起來香,咽(yan)下(xia)去(qu)軟。小(xiao)巷(xiang)里(li)有專門做印糕(gao)(gao)的(de)(de)手工(gong)作(zuo)坊,當白(bai)氣騰騰地冒出(chu)(chu),從蒸籠(long)里(li)取出(chu)(chu)來一塊印糕(gao)(gao),咬上一口,白(bai)白(bai)的(de)(de)米粉便(bian)會流出(chu)(chu)“爆漿(jiang)”來,甜(tian)糯你的(de)(de)味蕾。
乘(cheng)坐11、14、22路至(zhi)市政府(fu)站下,步行(xing)至(zhi)倉橋直街道。