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合肥寸金
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合肥寸金是安徽合肥四大傳統名點之一,形似筆桿粗細,長約一寸,故名“寸金”。糖表層脆、心酥軟、甜味醇, 具有橘餅、桂花的特有香氣,脆、甜兼得。表層脆而芯酥軟,粗細勻稱,全身白凈,軟不粘牙,入口香甜,甜味純正,經久悠長。
  • 產地: 安徽省(sheng)合肥市
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基本介紹

寸金(jin)是(shi)安徽合肥四大傳統名(ming)點(dian)之一,形似(si)筆桿(gan)粗(cu)細,長(chang)約一寸,故名(ming)“寸金(jin)”。糖(tang)表層脆、心酥(su)軟(ruan)(ruan)、甜(tian)(tian)味醇, 具有橘餅、桂花的特有香氣,脆、甜(tian)(tian)兼得。表層脆而芯酥(su)軟(ruan)(ruan),粗(cu)細勻稱,全身白(bai)凈,軟(ruan)(ruan)不粘牙(ya),入口香甜(tian)(tian),甜(tian)(tian)味純正,經久悠長(chang)。

品質特點

寸(cun)金是合肥四大名(ming)點(dian)之一,形似筆桿粗細(xi),長約(yue)一寸(cun),故名(ming)“寸(cun)金”。糖表層(ceng)脆、心(xin)酥(su)軟、甜(tian)味醇, 具有(you)(you)橘餅(bing)、桂花(hua)的特(te)有(you)(you)香氣,脆、甜(tian)兼得(de),老少皆(jie)宜(yi)。

特點:表(biao)層脆而芯酥軟,粗細勻稱,全身白凈(jing),軟不粘牙,入口(kou)香甜,甜味純正,經(jing)久悠長。

市(shi)場上(shang)均有銷售。

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