條(tiao)頭糕(gao)(gao)(gao)薄荷糕(gao)(gao)(gao)是(shi)傳(chuan)統糕(gao)(gao)(gao)類美食，甜、涼(liang)爽口，夏季吃頗為下火(huo)。條(tiao)頭糕(gao)(gao)(gao)，又軟又凝，甜度適中。
南(nan)南(nan)北(bei)北(bei)，糕點(dian)(dian)是(shi)中國人拿手(shou)的點(dian)(dian)心。論(lun)起(qi)上海的糕點(dian)(dian)，恐怕掰上腳趾，你都樹不過來。但被上海人廣(guang)為(wei)喜愛的，要數條(tiao)頭(tou)糕和薄(bo)荷(he)糕，還有雙釀(niang)團之類的。薄(bo)荷(he)糕，糯(nuo)米粉(fen)里(li)拌著(zhu)些許的薄(bo)荷(he)粉(fen)，點(dian)(dian)綴著(zhu)紅綠(lv)絲。條(tiao)頭(tou)糕，糯(nuo)米粉(fen)糅合細沙(sha)(不是(shi)裹著(zhu)細沙(sha)，而是(shi)兩者揉在一(yi)起(qi))做成長條(tiao)狀，油炸了之后更好吃。
薄荷(he)糕，甜、涼爽(shuang)口，夏(xia)季吃頗為下火。條頭糕，又(you)軟又(you)凝，甜度適(shi)中。
歲月靜好
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