芒果视频下载

基本介紹

澳(ao)洲鮑(bao)，主要是(shi)指黑唇鮑(bao)、綠唇鮑(bao)、羅(luo)氏鮑(bao)等，其中(zhong)黑唇鮑(bao)、綠唇鮑(bao)是(shi)澳(ao)大利亞比(bi)較常見的(de)商業(ye)鮑(bao)種(zhong)，產自澳(ao)洲海域一帶(dai)，體積大，肉(rou)厚，它們的(de)主要特征是(shi)腹足邊緣色(se)彩濃(nong)重。外(wai)殼(ke)厚實，有7-9個小孔，有的(de)大澳(ao)洲鮑(bao)時(shi)間(jian)久長(chang)，外(wai)殼(ke)甚至長(chang)有海草，外(wai)殼(ke)肉(rou)表(biao)呈嘜紅色(se)或(huo)淡黃色(se)。

價值及其他

食用價值：

鮑魚腹(fu)足肌肉(rou)肥大，占體(ti)重的40%左右，是食用的主要(yao)部位(wei)，鮑魚肉(rou)質(zhi)細(xi)嫩(nen)，味(wei)道(dao)極(ji)為鮮美(mei)，是珍貴的海產品(pin)。在海味(wei)八珍中獨占鰲頭。鮑魚營養豐富，每100g干品(pin)中含蛋白質(zhi)64g，脂肪2g，糖類3g，還有人體(ti)所需的鈣(gai)、鐵、磷等(deng)礦(kuang)物質(zhi)和多種維生素。

藥用價值：

殼在中醫上稱為石決明(ming)。石決明(ming)味微咸，性(xing)微涼，為涼肝(gan)鎮肝(gan)之要(yao)藥(yao)。肝(gan)開竅于目(mu)，是(shi)以其性(xing)善(shan)明(ming)目(mu)。研細水飛作敷(fu)藥(yao)，能(neng)治(zhi)目(mu)外障，作丸、散內(nei)服，能(neng)消目(mu)內(nei)障。

鮑肉(rou)可治月經不調，潤燥利腸之效(xiao)，大便秘結等疾患(huan)。

據有(you)關(guan)專家研究發現鮑魚(yu)的肉(rou)中，還含有(you)一種被稱為“鮑素”的成份，能(neng)夠破壞(huai)癌細胞必需(xu)的代謝(xie)物質。因此，鮑魚(yu)還是一種餐桌上的抗(kang)癌食品。

工藝價值：

鮑魚殼內側有光彩奪目的珍珠層，不僅可供藥用，而且是貝(bei)雕(diao)工藝的珍貴原料。