芒果视频下载

基本介紹

黑皮冬瓜，嫩瓜青(qing)綠(lv)色(se)，成熟(shu)瓜為黑色(se)，呈炮(pao)彈型(xing)。

該品種為中晚熟(shu)品種，正常生(sheng)長(chang)第一(yi)(yi)雌(ci)(ci)花一(yi)(yi)般(ban)(ban)(ban)著生(sheng)在16-18葉(xie)，以(yi)(yi)后(hou)二(er)至三葉(xie)出現一(yi)(yi)個雌(ci)(ci)花，嫩瓜(gua)青綠色、成(cheng)熟(shu)瓜(gua)為黑(hei)色、形狀似炮彈(dan)，所以(yi)(yi)很(hen)多菜(cai)農又(you)稱之為炮彈(dan)形黑(hei)皮(pi)(pi)冬瓜(gua)。瓜(gua)長(chang)60厘(li)米(mi)左(zuo)右，橫徑20-25厘(li)米(mi)，肉(rou)質厚無空(kong)心，特耐運輸(shu)，單瓜(gua)重一(yi)(yi)般(ban)(ban)(ban)10-15公斤(jin)，重者可達20公斤(jin)以(yi)(yi)上。但(dan)在高溫季節防止太(tai)陽暴(bao)曬(shai)，以(yi)(yi)免曬(shai)傷(shang)。畝產(chan)一(yi)(yi)般(ban)(ban)(ban)在5000公斤(jin)以(yi)(yi)上，高產(chan)者可達10000公斤(jin)以(yi)(yi)上.在我國黑(hei)皮(pi)(pi)冬瓜(gua)的最佳生(sheng)長(chang)地域是處于海南(nan)省廣(guang)西一(yi)(yi)帶.其生(sheng)長(chang)出的黑(hei)皮(pi)(pi)冬瓜(gua)：質優，個大、肉(rou)質厚無空(kong)心。

食用價值

冬(dong)瓜(gua)(gua)內含蛋白質和(he)大量維生素與礦(kuang)物質，對護膚美(mei)白有(you)不(bu)可忽視的作用。《本草綱目》認(ren)為用冬(dong)瓜(gua)(gua)瓢(piao)“洗面澡身”，可以“祛黑(hei)斑，令人(ren)悅澤白皙”；冬(dong)瓜(gua)(gua)仁能“令人(ren)悅澤好顏色(se)”。

每100克(ke)冬瓜所(suo)含營(ying)養素如下：

熱量 (11.00千卡) ·維(wei)生素(su)(su)B6 (0.03毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)) ·蛋白質(zhi)(0.40克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)) ·脂肪 (0.20克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)) ·泛酸 (0.21毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)) ·碳水化合物 (2.60克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)) ·葉酸 (26.00微(wei)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)) ·膳食纖(xian)維(wei) (0.70克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)) ·維(wei)生素(su)(su)A(13.00微(wei)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)) ·維(wei)生素(su)(su)K (1.00微(wei)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)) ·胡蘿卜(bu)素(su)(su) (80.00微(wei)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)) ·硫(liu)胺素(su)(su) (0.01毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)) ·核(he)黃素(su)(su)(0.01毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)) ·尼克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)酸 (0.30毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)) ·維(wei)生素(su)(su)C (18.00毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)) ·維(wei)生素(su)(su)E (0.08毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)) ·鈣(19.00毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)) ·磷(lin)(12.00毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)) ·鉀 (78.00毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)) ·鈉 (1.80毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)) ·鎂 (8.00毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)) ·鐵(tie) (0.20毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)) ·鋅(0.07毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)) ·硒(xi) (0.22微(wei)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)) ·銅 (0.07毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)) ·錳(meng) (0.03毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke))

1．利尿消腫

冬(dong)瓜(gua)含(han)(han)維生素(su)C較多，且鉀鹽(yan)含(han)(han)量(liang)(liang)高，鈉鹽(yan)含(han)(han)量(liang)(liang)較低(di)，高血壓、腎臟病、浮腫(zhong)(zhong)病等患者(zhe)食之，可達到消腫(zhong)(zhong)而不(bu)傷正氣的作用。

2．減肥

冬(dong)瓜中所含的丙(bing)醇二酸，能有效地抑制(zhi)糖(tang)類轉化為脂(zhi)肪(fang)，加之冬(dong)瓜本(ben)身不含脂(zhi)肪(fang)，熱量不高(gao)，對于防止人體發胖具(ju)有重要意(yi)義(yi)，還(huan)可以有助于體形健美(mei)。

3．清熱解暑

冬(dong)瓜性(xing)寒(han)味甘(gan)，清熱生(sheng)津，僻暑(shu)除(chu)煩，在夏(xia)日服食(shi)尤為適宜(yi)。

食用須知

一般人群均可(ke)食用。

1．適宜腎病(bing)、水腫、肝(gan)硬(ying)化(hua)腹水、癌癥(zheng)、腳氣病(bing)、高(gao)血壓、糖(tang)尿病(bing)、動脈硬(ying)化(hua)、冠心病(bing)、肥胖、以(yi)及缺乏維生素C者多食

2．冬瓜(gua)性寒涼，脾胃(wei)虛(xu)弱、腎臟(zang)虛(xu)寒、久(jiu)病(bing)滑(hua)泄(xie)、陽虛(xu)肢冷者忌食(shi)。

制作指導

1．煎(jian)湯，煨食，做藥膳，搗汁飲；或(huo)用(yong)生冬(dong)瓜外敷。

2．冬瓜性涼，不宜(yi)生食(shi)。

3．冬(dong)瓜是一種解(jie)熱利尿比較理想的日(ri)常食物(wu)，連皮一起煮湯，效果更明顯。