營養全面，開胃(wei)爽口。
1. 面粉(fen)10斤拌(ban)入(ru)(ru)筋(jin)力(li)源15克，再加(jia)入(ru)(ru)溫水3斤，邊(bian)加(jia)水邊(bian)用筷子攪拌(ban)。
2. 攪拌(ban)成絮狀。
3. 和成面團。醒二十分鐘。
4. 將面(mian)搓成長條。
5. 切成小劑子。
6. 將劑子壓扁。
7. 搟成一(yi)個薄薄的圓(yuan)餅狀。
8. 鍋中放入水，燒開，將(jiang)屜(ti)將(jiang)鋪上(shang)屜(ti)布(bu)，將(jiang)搟好的薄餅放在屜(ti)上(shang)，一個熟后再(zai)放另一個。
9. 水烙饃做(zuo)好(hao)后，卷上喜歡的菜吃。
歲月靜好
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