漯河(he)特產(chan)油旋饃，是烙饃的一(yi)種。
此饃(mo)吃起來外焦里軟，咸香可口(kou)，是一種人人喜愛的(de)特色食品。
先將和好(hao)的(de)白面(mian)搟成(cheng)圓(yuan)片(pian)，上放香油、鹽、五香粉、蔥(cong)花，從一(yi)邊卷成(cheng)條狀后，再從一(yi)頭盤成(cheng)圓(yuan)錐狀，壓平后搟成(cheng)圓(yuan)片(pian)，放入(ru)鍋內烙熟，烙時要翻幾(ji)次。此法烙成(cheng)的(de)饃(mo)成(cheng)一(yi)圈一(yi)圈的(de)螺旋狀，故稱油旋饃(mo)。
歲(sui)月靜(jing)好
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