這是我們(men)到廣東省(sheng)的(de)陽江(jiang)去旅游時，吃(chi)過的(de)一道菜(cai)肴。當地有(you)人把這菜(cai)肴叫成“生死戀”，想想也(ye)還形象。它的(de)原材(cai)料(liao)是：新(xin)鮮魚(yu)(yu)、咸魚(yu)(yu)干、五花(hua)臘(la)肉、姜片、蔥(cong)花(hua)、醬油、少許的(de)鹽、油。吃(chi)起來，別有(you)風味(wei)，同時能享受新(xin)鮮魚(yu)(yu)的(de)鮮甜和咸魚(yu)(yu)干的(de)回味(wei)，十分(fen)下飯。其實沿海地區的(de)百(bai)姓(xing)，吃(chi)魚(yu)(yu)很(hen)有(you)心得(de)，做(zuo)法也(ye)很(hen)有(you)創意，時不時去走走，常(chang)常(chang)會有(you)驚喜。
“生(sheng)死戀”這個菜(cai)，煮起來是挺(ting)簡單的(de)，麻煩的(de)一(yi)點(dian)就是找不(bu)到放心的(de)咸魚，呵呵，幸運的(de)是當(dang)時在陽江(jiang)旅游時，在陽江(jiang)當(dang)地(di)一(yi)家知名海產品牌店“金海漁(yu)倉”買了幾盒陽江(jiang)特產馬鮫咸魚。現(xian)(xian)在終于可以(yi)自己下廚，展現(xian)(xian)一(yi)下手勢了。
1、將馬(ma)適量鮫咸(xian)魚切片
2、白鯧(chang)剖好，去掉內臟后(hou)，在一邊切(qie)口，把馬鮫咸魚(yu)片藏到白鯧(chang)魚(yu)里。
3、在(zai)魚(yu)的上(shang)面鋪(pu)上(shang)姜片、蔥(cong)、辣(la)椒，加上(shang)豉油(you)、花生油(you)
4、放入鍋里，用猛火(huo)蒸15分鐘，一(yi)道美味(wei)的“生成戀”就大(da)功造成
精靈世界
】編輯(ji)上傳提(ti)(ti)供(gong)，詞(ci)(ci)條屬(shu)于(yu)開(kai)放(fang)詞(ci)(ci)條，當(dang)前頁面所(suo)展示的詞(ci)(ci)條介紹(shao)涉及宣傳內容屬(shu)于(yu)注冊用戶個人編輯(ji)行(xing)為(wei)，與【生(sheng)死戀(lian)（美食）】的所(suo)屬(shu)企(qi)業/所(suo)有人/主(zhu)體(ti)無關(guan)，網(wang)站(zhan)不(bu)(bu)完全保(bao)證內容信(xin)(xin)息的準確(que)性、真實(shi)(shi)(shi)性，也不(bu)(bu)代表本站(zhan)立場(chang)，各項數據信(xin)(xin)息存在(zai)更新不(bu)(bu)及時(shi)的情況(kuang)(kuang)，僅供(gong)參考，請以官方發布為(wei)準。如果頁面內容與實(shi)(shi)(shi)際情況(kuang)(kuang)不(bu)(bu)符，可點擊“反饋”在(zai)線向網(wang)站(zhan)提(ti)(ti)出修(xiu)改，網(wang)站(zhan)將核(he)實(shi)(shi)(shi)后(hou)進行(xing)更正(zheng)。
反饋(kui)
