1. 羅卜可用刨(bao)絲工(gong)具刨(bao)，我這是砌的
2. 砌(qi)成大小均勻的絲
3. 蝦米50g（或瑤柱），冬菇5朵，浸軟后砌粒， 臘(la)腸(chang)，臘(la)肉(rou)砌片
4. 用400mL水(shui)開粘米粉、澄(cheng)面，成槳狀態
5. 起鑊爆(bao)香(xiang)臘味后落冬菇，蝦米炒香(xiang)后備用
6. 用(yong)炒過臘味(wei)的油(you)鑊炒羅卜絲(si)，加(jia)適(shi)量水(shui)將(jiang)羅卜稍煮變軟(ruan)， 最后(hou)將(jiang)料倒(dao)入羅卜一起翻炒均(jun)勻，調味(wei)，胡(hu)椒粉，鮑汁(zhi)，麻油(you)，鹽，試味(wei)。趁熱將(jiang)材料全部倒(dao)入粘米粉槳，攪勻，放在花藍火上攪至半生熟時。
7. 倒入(ru)糕盤(pan)，隔(ge)水蒸50分鐘。
8. 糕要攤涼(liang)后再砌！
9. 食用時可蒸熱，或煎香適(shi)隨(sui)尊便
歲月靜好
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