滎經涼粉是一種食(shi)物，制作原料有(you)純(chun)天然豌(wan)豆等。
滎(ying)經涼粉選用山區純天然豌(wan)豆(dou)為主料，經手工(gong)淘(tao)、泡、磨、濾(lv)、沉、潷、熬、炒涼等傳統工(gong)藝精制而(er)成，不(bu)摻任何化學制劑，具有口感細膩香(xiang)脆、清純自然、回味悠(you)長之特色。可(ke)作(zuo)主食，也可(ke)佐餐，可(ke)煎可(ke)炒等。
滎經涼(liang)粉屬于雅(ya)安老字號傳統食品，暢(chang)銷(xiao)省內外，遠(yuan)銷(xiao)美國(guo)，獲(huo)得外國(guo)友人(ren)的好評(ping)。2000年(nian)被(bei)評(ping)為“雅(ya)安市名優特(te)新商(shang)品”和“消費(fei)者(zhe)最喜愛產品”。
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