雙椒豆(dou)豉臭(chou)豆(dou)腐是一(yi)道由臭(chou)豆(dou)腐，紅椒，青椒等(deng)做成的美食。
1.將臭豆腐清洗干凈切塊擺盤(pan)，上面放(fang)少許豆豉醬
2.分(fen)別放上青椒末和紅椒末
3.再倒些小米(mi)辣水
4.隔(ge)水蒸10分鐘，出鍋后滴(di)幾(ji)滴(di)香油就可以
1、其實蒸臭豆(dou)腐還可以放(fang)些火腿肉(rou)或者(zhe)肉(rou)末(mo)，那樣更香。
2、這(zhe)個菜因(yin)為放了豆(dou)豉(chi)醬，沒有放鹽。
3、臭豆腐(fu)切面(mian)有(you)許多小孔，因為吸滿了(le)汁水，更美味。
歲月靜好
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