椰子粉營養(yang)豐富，椰香濃(nong)郁、純正可口、即沖即飲。冷(leng)天(tian)熱飲，熱天(tian)冰凍冷(leng)飲，鮮爽宜人。沖飲時不要加水太多，以免太淡，影響口味。
能(neng)夠起到(dao)潤腸(chang)通便的作(zuo)用，適合(he)總坐在電腦前(qian)而引起便秘的患者。
除了做沖飲外(wai)，椰(ye)子粉也可以做為咖(ka)啡(fei)伴侶及奶茶、麥片的調味劑(ji)，在咖(ka)啡(fei)、啤酒、葡萄酒、冰水、菠蘿(luo)汁中加(jia)入椰(ye)子汁，更具一(yi)番獨(du)特風味。
椰子(zi)粉(fen)還(huan)可(ke)用來(lai)烹調食品，海(hai)南有用椰子(zi)煮(zhu)飯、燉雞、蒸雞蛋(dan)或做椰汁魚頭湯的(de)傳統(tong)，不僅椰香誘人，還(huan)有一定滋(zi)補作用，用椰子(zi)粉(fen)代替椰子(zi)用于烹調，方便、快捷而且干凈(jing)實用。
此外(wai)，可以(yi)去除茶(cha)杯(bei)和(he)茶(cha)壺的(de)茶(cha)垢，相當好用。
是(shi)迄(qi)今為止世界(jie)上氨基酸含(han)量最高的(de)天然飲品。其(qi)所含(han)的(de)維(wei)生素E能保持女(nv)性青春活力，豐富的(de)鋅(xin)可促進少女(nv)發育，鎂可改善老年人的(de)循環系統。
現(xian)代醫學研究表明，椰肉中含有(you)(you)蛋白質、碳水(shui)化合物；椰油(you)中含有(you)(you)糖(tang)份、維生素(su) B1、維生素(su) B2、維生素(su) C等。純天然(ran)椰子(zi)粉由新鮮椰肉榨取的新鮮椰漿，再以噴干法制成粉狀。
研究發現經常喝(he)椰子粉還(huan)可(ke)以均(jun)衡人體營(ying)養(yang)(yang)所(suo)需，提高人體營(ying)養(yang)(yang)攝入量，增強人體免疫力(li)。
植物脂(zhi)(zhi)(zhi)末又稱(cheng)粉末油(you)脂(zhi)(zhi)(zhi)或奶精，主要原料是氫(qing)化(hua)(hua)植物油(you)，葡萄糖漿，酷(ku)朊酸(suan)(suan)鈉，乳化(hua)(hua)劑等(deng)。植物油(you)的(de)氫(qing)化(hua)(hua)實際上是把植物油(you)的(de)不飽(bao)和脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)變成飽(bao)和或半飽(bao)和狀(zhuang)態的(de)過程(cheng)，此(ci)過程(cheng)中(zhong)會產生(sheng)反式(shi)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)，它(ta)可以使人體血(xue)液(ye)中(zhong)的(de)低(di)密度脂(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)白增加，高密度脂(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)白減少，誘發血(xue)管(guan)硬化(hua)(hua)，增加心臟病，腦血(xue)管(guan)意外的(de)危險(血(xue)液(ye)8項指標都不正常)。因此(ci)不宜多吃。
綜(zong)合來看：最好(hao)大家買的時候看下配料表，椰子本(ben)身是(shi)好(hao)東西，但添加劑令人難過(guo)。
椰(ye)漿粉：鮮椰(ye)子(zi)汁添加其(qi)他(ta)輔料經(jing)濃縮和噴霧(wu)干(gan)燥工藝(yi)制成的粉末。脂肪量較(jiao)高(gao)，一般為55-65%。
植物脂(zhi)末：固(gu)體油脂(zhi)，也可(ke)(ke)稱為(wei)乳制(zhi)品的(de)替(ti)代品。由氫化植物油和(he)淀(dian)粉糖(tang)漿(jiang)經過(guo)噴霧干燥制(zhi)得。可(ke)(ke)增(zeng)加滑(hua)口。如我們(men)常喝的(de)咖啡或奶茶里加的(de)伴侶等(deng)。（其(qi)包含：葡萄糖(tang)、氫化植物油、牛奶蛋白、乳化劑(ji)、穩定劑(ji)、抗結劑(ji)等(deng)。）
椰(ye)漿(jiang)：是由芳香滑脆的(de)(de)椰(ye)肉提(ti)煉制成(cheng)的(de)(de)白(bai)色(se)乳狀、均勻穩定的(de)(de)綠(lv)色(se)產品，采用UHT超(chao)高溫瞬(shun)間滅菌(jun)和無菌(jun)包裝；
椰子粉(fen)：椰漿粉(fen)和植物脂末組成，同時添加或不添加糖、營養強(qiang)化劑、其他輔(fu)料制成的(de)粉(fen)末。
兩者的區別解說：一個(ge)(ge)為(wei)(wei)原料，另一個(ge)(ge)為(wei)(wei)成(cheng)品(pin)。
氫化植(zhi)物油(you)：是構成(cheng)植(zhi)物脂末的重要成(cheng)份(fen)。是植(zhi)物油(you)經過化學(xue)氫化處理，使油(you)脂結構更(geng)加穩定，從而能得到廣泛應用。有降低油(you)脂，增(zeng)加滑口的作用。
特點：富含植物蛋白、多種氨(an)基酸、微(wei)量元素(su)、鈣、鐵等
歲月靜(jing)好
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