椰子粉營養豐富，椰香濃(nong)郁、純(chun)正可口、即沖(chong)即飲(yin)。冷天(tian)熱飲(yin)，熱天(tian)冰凍冷飲(yin)，鮮爽(shuang)宜人。沖(chong)飲(yin)時不(bu)要加水(shui)太多，以免太淡(dan)，影(ying)響(xiang)口味(wei)。
能(neng)夠(gou)起到潤(run)腸通便的作用，適合總坐(zuo)在電腦(nao)前而引起便秘的患者。
除(chu)了做沖飲外，椰子(zi)(zi)粉也(ye)可以(yi)做為咖(ka)啡(fei)伴侶及(ji)奶茶、麥片的調(diao)味劑，在咖(ka)啡(fei)、啤酒(jiu)、葡萄(tao)酒(jiu)、冰水、菠(bo)蘿汁(zhi)中(zhong)加入椰子(zi)(zi)汁(zhi)，更具一番獨(du)特風味。
椰(ye)(ye)子粉還可用(yong)(yong)來烹調食(shi)品(pin)，海南有用(yong)(yong)椰(ye)(ye)子煮(zhu)飯、燉雞、蒸(zheng)雞蛋(dan)或做椰(ye)(ye)汁魚頭湯的傳統，不僅椰(ye)(ye)香誘人(ren)，還有一定(ding)滋補作(zuo)用(yong)(yong)，用(yong)(yong)椰(ye)(ye)子粉代替椰(ye)(ye)子用(yong)(yong)于烹調，方便、快捷而且干(gan)凈實用(yong)(yong)。
此外(wai)，可以去除茶杯和茶壺的茶垢，相當好(hao)用。
是迄今為止世界上氨(an)基酸含量最高(gao)的天然飲品。其所含的維生素E能保持(chi)女性青春(chun)活(huo)力(li)，豐富(fu)的鋅可促(cu)進(jin)少(shao)女發育(yu)，鎂(mei)可改善老年人的循環系統。
現代(dai)醫(yi)學研究表明，椰(ye)肉(rou)中含有(you)蛋白質、碳水化合物；椰(ye)油中含有(you)糖份、維(wei)(wei)生素 B1、維(wei)(wei)生素 B2、維(wei)(wei)生素 C等。純天然椰(ye)子粉由新鮮(xian)椰(ye)肉(rou)榨取的(de)新鮮(xian)椰(ye)漿，再以噴干法制成(cheng)粉狀(zhuang)。
研究(jiu)發(fa)現經常喝椰子粉還可以均衡人(ren)(ren)體(ti)營(ying)養(yang)所需，提(ti)高人(ren)(ren)體(ti)營(ying)養(yang)攝入量，增強人(ren)(ren)體(ti)免疫力。
植(zhi)物(wu)脂(zhi)(zhi)末又稱粉末油脂(zhi)(zhi)或奶精(jing)，主要原料是氫化(hua)植(zhi)物(wu)油，葡萄糖漿，酷朊酸(suan)鈉，乳化(hua)劑等。植(zhi)物(wu)油的氫化(hua)實際(ji)上是把植(zhi)物(wu)油的不(bu)飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)變(bian)成飽和(he)或半飽和(he)狀態的過程(cheng)，此(ci)過程(cheng)中會產(chan)生反(fan)式脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)，它(ta)可以使人體血(xue)(xue)液(ye)中的低密度(du)脂(zhi)(zhi)蛋(dan)白(bai)(bai)增(zeng)加，高密度(du)脂(zhi)(zhi)蛋(dan)白(bai)(bai)減少，誘發(fa)血(xue)(xue)管(guan)硬化(hua)，增(zeng)加心臟(zang)病，腦血(xue)(xue)管(guan)意(yi)外(wai)的危險(血(xue)(xue)液(ye)8項指標都不(bu)正常)。因此(ci)不(bu)宜多(duo)吃。
綜合(he)來看(kan)：最好大家買(mai)的時候看(kan)下(xia)配料表，椰子本身是(shi)好東西，但添(tian)加劑令人難(nan)過。
椰(ye)漿粉(fen)：鮮椰(ye)子汁(zhi)添加其他輔料經(jing)濃縮和噴霧干(gan)燥工藝制成的粉(fen)末。脂(zhi)肪量較(jiao)高，一(yi)般為55-65%。
植(zhi)(zhi)物脂(zhi)末：固(gu)體油(you)脂(zhi)，也(ye)可(ke)(ke)稱為(wei)乳制品的替(ti)代品。由氫化植(zhi)(zhi)物油(you)和淀粉糖(tang)漿經過噴霧(wu)干燥(zao)制得。可(ke)(ke)增加(jia)滑口。如我們(men)常(chang)喝的咖啡(fei)或奶茶里加(jia)的伴侶(lv)等。（其(qi)包含：葡萄糖(tang)、氫化植(zhi)(zhi)物油(you)、牛(niu)奶蛋白(bai)、乳化劑(ji)(ji)、穩定劑(ji)(ji)、抗結劑(ji)(ji)等。）
椰(ye)漿：是由芳香滑(hua)脆的椰(ye)肉提(ti)煉制成的白色乳狀、均勻穩定的綠色產品，采(cai)用UHT超高溫瞬(shun)間滅(mie)菌(jun)(jun)和無菌(jun)(jun)包裝(zhuang)；
椰(ye)子粉：椰(ye)漿粉和植物脂末(mo)組成，同(tong)時添加(jia)或不(bu)添加(jia)糖、營養強化劑、其(qi)他輔料制成的粉末(mo)。
兩者(zhe)的區別解說：一個(ge)(ge)為原料，另一個(ge)(ge)為成品。
氫化植(zhi)(zhi)物油(you)：是構成(cheng)植(zhi)(zhi)物脂末(mo)的(de)重要成(cheng)份。是植(zhi)(zhi)物油(you)經過化學(xue)氫化處(chu)理，使油(you)脂結構更加穩(wen)定，從(cong)而能得(de)到廣(guang)泛應(ying)用。有降低油(you)脂，增加滑口(kou)的(de)作用。
特點：富含植物蛋白、多種氨基酸、微量(liang)元(yuan)素、鈣、鐵等
歲(sui)月靜好
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