中信海(hai)灣高爾夫(fu)球場(chang)占地面積500畝,與酒(jiu)店形成(cheng)相互配(pei)套項(xiang)目(mu)。球場(chang)投資3億(yi)多(duo)人民幣,是國(guo)(guo)(guo)(guo)際標準(zhun)18洞的(de)高爾夫(fu)球場(chang)。國(guo)(guo)(guo)(guo)家AAAA旅游中信高爾夫(fu)海(hai)濱度(du)假(jia)村隸屬中信華南集團,下轄中信度(du)假(jia)村酒(jiu)店及(ji)中信汕頭(tou)高爾夫(fu)俱樂(le)部。中信度(du)假(jia)村酒(jiu)店是粵東地區(qu)規(gui)模及(ji)綠化面積較(jiao)大、檔次較(jiao)高的(de)四星級度(du)假(jia)酒(jiu)店。專屬沙灘——龍虎灘長達9公里(li),瀕臨南太平(ping)洋(yang),海(hai)天一(yi)色,蔚為壯觀(guan)。海(hai)上娛樂(le)項(xiang)目(mu)、沙灘康體活動精彩刺激,景區(qu)內空氣中負離子含(han)量高,被列(lie)為汕頭(tou)休閑度(du)假(jia)去處之一(yi)。中信高爾夫(fu)球場(chang)現為國(guo)(guo)(guo)(guo)際標準(zhun)十八(ba)洞,依山而(er)建,極富濃郁(yu)的(de)亞(ya)(ya)熱帶風情,是國(guo)(guo)(guo)(guo)內首家果嶺草(cao)全部采用美國(guo)(guo)(guo)(guo)老鷹(ying)草(cao)的(de)球場(chang),規(gui)劃(hua)建成(cheng)27洞國(guo)(guo)(guo)(guo)際標準(zhun)球場(chang),巳(si)成(cheng)功舉辦了全國(guo)(guo)(guo)(guo)業余(yu)巡回賽(sai)暨2002年(nian)亞(ya)(ya)運會選(xuan)拔賽(sai),以及(ji)中國(guo)(guo)(guo)(guo)聯盟杯職(zhi)業賽(sai)等(deng)大型賽(sai)事。
龍(long)虎灘的(de)(de)沙(sha)灘上(shang),腳(jiao)下是又(you)細(xi)又(you)軟卻又(you)十(shi)分結實的(de)(de)鐵(tie)板沙(sha),眼前是白浪滔滔、碧(bi)海無邊(bian)(bian)的(de)(de)南(nan)海,金色(se)的(de)(de)沙(sha)灘,白色(se)的(de)(de)浪花,岸邊(bian)(bian)防風(feng)林一(yi)派郁(yu)郁(yu)蔥(cong)蔥(cong),遠處碧(bi)波(bo)萬傾、水(shui)天一(yi)色(se),巨(ju)輪從海上(shang)駛過,海鷗在展翅飛(fei)翔(xiang),置身這樣的(de)(de)美景(jing)當中(zhong),有點(dian)像范(fan)仲淹(yan)在《岳陽(yang)樓記》所說的(de)(de),“把酒(jiu)臨風(feng),其喜洋洋者(zhe)矣(yi)”。
關(guan)于龍(long)虎(hu)(hu)灘名字的(de)由來,在龍(long)虎(hu)(hu)灘的(de)北面,是廣澳深水(shui)港,那一(yi)帶海(hai)岸,其中(zhong)(zhong)有(you)(you)一(yi)段(duan)很像一(yi)只臥(wo)(wo)著的(de)老虎(hu)(hu),右(you)邊(bian)是潮陽海(hai)門風景(jing)區龍(long)頭山。中(zhong)(zhong)國人常常把(ba)一(yi)些風水(shui)寶地(di)稱(cheng)為“藏龍(long)臥(wo)(wo)虎(hu)(hu)”之地(di),既有(you)(you)臥(wo)(wo)虎(hu)(hu)顯形又有(you)(you)藏龍(long)潛在,這一(yi)帶稱(cheng)為龍(long)虎(hu)(hu)灘也就十分(fen)自然了。沿著海(hai)邊(bian)走,左邊(bian)是中(zhong)(zhong)信度假村新建成(cheng)的(de)海(hai)水(shui)泳池(chi),它也是全汕(shan)頭僅有(you)(you)一(yi)個(ge)海(hai)水(shui)泳池(chi)。大(da)家不要小看這個(ge)海(hai)水(shui)泳池(chi),由于這個(ge)海(hai)水(shui)泳池(chi)近臨(lin)海(hai)面,再(zai)加上(shang)建筑獨特,讓你在享受泳池(chi)的(de)寧靜時(shi),還能在視覺上(shang)領略大(da)海(hai)的(de)奔放,真有(you)(you)“身在池(chi)中(zhong)(zhong)心(xin)在海(hai)”的(de)超(chao)凡境界。
中(zhong)信度(du)假村的(de)(de)別墅群遠離城市(shi)的(de)(de)喧囂,跟(gen)(gen)大(da)海(hai)緊緊連在一(yi)起,建(jian)筑(zhu)物(wu)不(bu)是以高樓大(da)廈取勝(sheng)(sheng),而是以二層、三層的(de)(de)點式建(jian)筑(zhu)為主,小巧(qiao)玲瓏(long)而又精致(zhi)美(mei)觀,在布局上采(cai)用中(zhong)國古(gu)典園林的(de)(de)傳統方式,在隨意與(yu)自由中(zhong)顯(xian)示(shi)出(chu)清新自然的(de)(de)田(tian)園風(feng)格,跟(gen)(gen)鬧市(shi)區(qu)高樓大(da)廈那(nei)種(zhong)鱗次櫛比的(de)(de)緊湊與(yu)擁擠,形成(cheng)了鮮明(ming)的(de)(de)對比。這(zhe)種(zhong)建(jian)筑(zhu)格局跟(gen)(gen)海(hai)濱(bin)的(de)(de)環境(jing)條件(jian)的(de)(de)有(you)機結合,為游客創造了一(yi)個(ge)清靜幽(you)雅的(de)(de)度(du)假勝(sheng)(sheng)地。夏天(tian)海(hai)風(feng)習(xi)(xi)習(xi)(xi),為你驅(qu)走炎熱和煩躁(zao);冬天(tian)濕潤的(de)(de)海(hai)洋氣候,又給你帶(dai)來溫馨和暖意,一(yi)年四季你都可以到這(zhe)里來獲得美(mei)好的(de)(de)享(xiang)受(shou)。
“又一(yi)(yi)(yi)村(cun)(cun)”木屋區,是度假村(cun)(cun)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個民俗風(feng)情點(dian)。森林小酒吧(ba)、茶(cha)坊、露天迪(di)士高,每逢周(zhou)末的(de)(de)(de)文(wen)藝表演,讓你(ni)遠離都市的(de)(de)(de)喧囂和紛塵,投入大自(zi)然的(de)(de)(de)懷抱,盡情享(xiang)受(shou)假日(ri)的(de)(de)(de)悠閑(xian)、自(zi)在(zai)、回歸大自(zi)然的(de)(de)(de)感(gan)受(shou)。“又一(yi)(yi)(yi)村(cun)(cun)”相連處還(huan)有一(yi)(yi)(yi)處景點(dian)--“蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)村(cun)(cun)”,在(zai)這里(li),你(ni)除了(le)可(ke)(ke)以(yi)感(gan)受(shou)鐵(tie)木真(zhen)(zhen)人(ren)民的(de)(de)(de)好客(ke)、熱(re)情、豪爽,還(huan)可(ke)(ke)以(yi)親身體驗森林、沙灘騎馬的(de)(de)(de)樂趣。此外,在(zai)“蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)村(cun)(cun)”還(huan)可(ke)(ke)以(yi)欣賞射箭、摔跤(jiao)、民族舞(wu)蹈(dao);如(ru)果剛才的(de)(de)(de)海鮮(xian)沒吃飽的(de)(de)(de)朋友,還(huan)可(ke)(ke)到這蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)包享(xiang)受(shou)正(zheng)宗蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)烤全羊(yang),讓你(ni)真(zhen)(zhen)真(zhen)(zhen)正(zheng)正(zheng)過足一(yi)(yi)(yi)把“內蒙(meng)(meng)(meng)風(feng)情”癮。
中(zhong)信高(gao)爾夫海濱度(du)假村位(wei)(wei)于汕(shan)頭市河(he)浦區龍虎灘,下轄中(zhong)信渡假酒店(dian)(dian)及中(zhong)信高(gao)爾夫俱樂部(bu)。中(zhong)信度(du)假村酒店(dian)(dian)瀕臨南太平洋,占地500畝,有(you)(you)9公里長的黃金沙灘,配(pei)(pei)套有(you)(you)各式標(biao)房(fang)、套房(fang)150多間;歐陸風格(ge)的大小別墅(shu)(shu)30多幢,共有(you)(you)房(fang)間200多間,床位(wei)(wei)450個,還配(pei)(pei)有(you)(you)頂級豪華(hua)的中(zhong)西式總(zong)統別墅(shu)(shu)及貴(gui)賓別墅(shu)(shu)。配(pei)(pei)套有(you)(you)專用的會議(yi)廳和(he)多功能(neng)廳。
從廣州(zhou)天(tian)河客運站到汕(shan)頭(tou),直達快車票價130元,約(yue)5個(ge)小(xiao)時到汕(shan)頭(tou),再乘出(chu)租(zu)車到目的地。
牛肉丸
鮮香脆嫩,極有(you)彈性,扔在(zai)地上可(ke)以反彈得很高者為上品。
鮮蚶
體(ti)小,殼易脫,肉質鮮甜無(wu)比,較(jiao)好吃的同時喝一小杯紅(hong)酒,滋味更佳。
蠔烙
以鮮蠔加鴨蛋(dan)和薯(shu)粉在平底鍋中翻煎而成的點心,吃的時候(hou)要醮汕頭(tou)魚(yu)露和辣(la)椒醬,鮮酥無(wu)比(bi)。
生菜龍蝦
此菜是用龍(long)蝦、火腿(tui)片(pian)、番茄(qie)、雞蛋(dan)和香菜為(wei)原(yuan)料精心烹制而(er)成的,特點是龍(long)蝦形(xing)態迫真,色(se)彩鮮(xian)艷,肉(rou)質鮮(xian)美嫩(nen)滑(hua)。
溪元宵柚
產于揭(jie)西(xi)縣大(da)溪鎮(zhen)。果實外形扁圓(yuan),首尾平而略凹(ao),似柑橘而大(da),色(se)淡黃,其瓤晶瑩透亮(liang)、柔嫩(nen)多汁、鮮甜微酸、氣(qi)味芬芳(fang),為民間春節、元宵的(de)吉(ji)利禮品。
青嶼蟹
產(chan)(chan)于揭東縣地都鎮青(qing)嶼村,因地處榕(rong)江入海口,屬(shu)于“活水”地帶(dai),故出產(chan)(chan)的海蟹身(shen)上有“四(si)美(mei)(mei)味(wei)”;大腿肉(rou)絲(si)短纖細,味(wei)純(chun)鮮美(mei)(mei);小腿肉(rou)絲(si)長(chang)幼嫩,鮮而不腥;身(shen)上肉(rou),潔白晶瑩,鮮美(mei)(mei)細膩;殼下膏,脂(zhi)黃(huang)香嫩,色味(wei)俱佳。
錢崗蠔
產于揭(jie)東(dong)縣地都鎮(zhen)錢崗(gang),是近江牡礪的一種,以肉(rou)質潔白(bai)、色(se)嫩細膩(ni)、鮮甜(tian)可口而著稱。錢崗(gang)蠔不僅營養(yang)豐富,且有固精(jing)、化痰、止嗽、斂汗等藥(yao)用(yong)價值,是潮汕出名水(shui)產品(pin)。
鮑魚
俗稱九孔螺,生產于惠(hui)來縣靖海鎮,是中國海產八(ba)珍之一。靖海鮑魚(yu)個小(xiao)味美,其殼可藥(yao)用,稱石決明,具有滋陰補(bu)腎,清肝(gan)明目(mu)的功效。“清燉鮑魚(yu)”為潮菜佳肴。