中(zhong)(zhong)信(xin)(xin)海(hai)(hai)灣高爾夫(fu)(fu)球場(chang)占地(di)面(mian)積500畝,與酒(jiu)店形成(cheng)相互(hu)配套項目(mu)。球場(chang)投資3億多人民幣,是(shi)國(guo)際(ji)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)18洞(dong)(dong)的高爾夫(fu)(fu)球場(chang)。國(guo)家AAAA旅游(you)中(zhong)(zhong)信(xin)(xin)高爾夫(fu)(fu)海(hai)(hai)濱度假(jia)(jia)村(cun)(cun)隸(li)屬中(zhong)(zhong)信(xin)(xin)華南集團,下轄中(zhong)(zhong)信(xin)(xin)度假(jia)(jia)村(cun)(cun)酒(jiu)店及(ji)中(zhong)(zhong)信(xin)(xin)汕頭(tou)(tou)高爾夫(fu)(fu)俱樂(le)(le)部。中(zhong)(zhong)信(xin)(xin)度假(jia)(jia)村(cun)(cun)酒(jiu)店是(shi)粵東地(di)區規模及(ji)綠化面(mian)積較(jiao)大(da)、檔次較(jiao)高的四星(xing)級(ji)度假(jia)(jia)酒(jiu)店。專(zhuan)屬沙灘——龍虎(hu)灘長達9公里(li),瀕(bin)臨南太平(ping)洋,海(hai)(hai)天一色,蔚(yu)為(wei)壯觀。海(hai)(hai)上娛樂(le)(le)項目(mu)、沙灘康體活(huo)動(dong)精彩(cai)刺(ci)激,景區內空氣中(zhong)(zhong)負離(li)子(zi)含量高,被(bei)列為(wei)汕頭(tou)(tou)休閑(xian)度假(jia)(jia)去處之一。中(zhong)(zhong)信(xin)(xin)高爾夫(fu)(fu)球場(chang)現為(wei)國(guo)際(ji)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)十八洞(dong)(dong),依山(shan)而建,極富濃郁的亞(ya)熱(re)帶(dai)風情,是(shi)國(guo)內首家果嶺草全(quan)部采用美國(guo)老鷹草的球場(chang),規劃建成(cheng)27洞(dong)(dong)國(guo)際(ji)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)球場(chang),巳成(cheng)功(gong)舉辦了(le)全(quan)國(guo)業(ye)余巡回(hui)賽(sai)暨(ji)2002年亞(ya)運會選(xuan)拔賽(sai),以及(ji)中(zhong)(zhong)國(guo)聯盟杯職(zhi)業(ye)賽(sai)等大(da)型賽(sai)事。
龍虎灘的(de)沙灘上(shang),腳(jiao)下是又細又軟(ruan)卻又十分結(jie)實的(de)鐵板沙,眼前是白浪(lang)滔滔、碧海(hai)無邊(bian)的(de)南海(hai),金色(se)(se)的(de)沙灘,白色(se)(se)的(de)浪(lang)花(hua),岸邊(bian)防風林一派郁郁蔥蔥,遠處碧波萬傾、水天(tian)一色(se)(se),巨輪從海(hai)上(shang)駛(shi)過,海(hai)鷗在展翅飛翔,置(zhi)身這樣(yang)的(de)美景當中,有(you)點像范仲(zhong)淹在《岳(yue)陽樓記》所說的(de),“把酒(jiu)臨風,其喜洋洋者矣”。
關于龍(long)(long)虎灘名(ming)字的(de)由(you)來,在(zai)龍(long)(long)虎灘的(de)北(bei)面(mian)(mian),是(shi)廣(guang)澳深水(shui)港,那一(yi)帶(dai)海(hai)(hai)(hai)岸,其中有(you)(you)(you)一(yi)段很像(xiang)一(yi)只臥(wo)(wo)(wo)著的(de)老虎,右邊是(shi)潮陽海(hai)(hai)(hai)門風景區龍(long)(long)頭山。中國人常常把一(yi)些風水(shui)寶(bao)地(di)稱(cheng)為“藏龍(long)(long)臥(wo)(wo)(wo)虎”之地(di),既有(you)(you)(you)臥(wo)(wo)(wo)虎顯形又有(you)(you)(you)藏龍(long)(long)潛在(zai),這一(yi)帶(dai)稱(cheng)為龍(long)(long)虎灘也(ye)就十(shi)分自然了。沿著海(hai)(hai)(hai)邊走,左邊是(shi)中信(xin)度假村新建(jian)成(cheng)的(de)海(hai)(hai)(hai)水(shui)泳(yong)池(chi)(chi),它也(ye)是(shi)全(quan)汕頭僅有(you)(you)(you)一(yi)個海(hai)(hai)(hai)水(shui)泳(yong)池(chi)(chi)。大家不要小看這個海(hai)(hai)(hai)水(shui)泳(yong)池(chi)(chi),由(you)于這個海(hai)(hai)(hai)水(shui)泳(yong)池(chi)(chi)近臨海(hai)(hai)(hai)面(mian)(mian),再加上(shang)(shang)建(jian)筑(zhu)獨特,讓你在(zai)享受泳(yong)池(chi)(chi)的(de)寧靜時,還能在(zai)視(shi)覺上(shang)(shang)領略大海(hai)(hai)(hai)的(de)奔放,真有(you)(you)(you)“身(shen)在(zai)池(chi)(chi)中心在(zai)海(hai)(hai)(hai)”的(de)超(chao)凡境界(jie)。
中(zhong)信度(du)假村的(de)(de)(de)別墅群(qun)遠離城(cheng)市(shi)(shi)的(de)(de)(de)喧囂,跟(gen)大(da)海緊(jin)緊(jin)連(lian)在一起(qi),建(jian)筑物不是以(yi)高樓(lou)(lou)大(da)廈(sha)取(qu)勝,而(er)是以(yi)二層、三層的(de)(de)(de)點式建(jian)筑為主,小巧玲瓏而(er)又(you)(you)精致美觀,在布局上采用(yong)中(zhong)國古典園林的(de)(de)(de)傳(chuan)統方式,在隨意與(yu)自(zi)由(you)中(zhong)顯示出(chu)清新自(zi)然的(de)(de)(de)田園風(feng)格(ge),跟(gen)鬧(nao)市(shi)(shi)區高樓(lou)(lou)大(da)廈(sha)那種鱗次櫛比的(de)(de)(de)緊(jin)湊與(yu)擁(yong)擠,形成了鮮明的(de)(de)(de)對比。這種建(jian)筑格(ge)局跟(gen)海濱的(de)(de)(de)環(huan)境條件的(de)(de)(de)有機結合,為游客創造了一個清靜(jing)幽雅的(de)(de)(de)度(du)假勝地(di)。夏天(tian)海風(feng)習習,為你驅(qu)走炎熱和煩躁(zao);冬天(tian)濕潤的(de)(de)(de)海洋氣候,又(you)(you)給(gei)你帶(dai)來溫馨和暖意,一年四季你都可以(yi)到這里來獲得(de)美好(hao)的(de)(de)(de)享受(shou)。
“又一(yi)村(cun)”木屋(wu)區(qu),是度假村(cun)的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)民俗風情點。森林小酒吧、茶坊、露天(tian)迪士高,每逢周末的(de)(de)(de)文藝表(biao)演,讓你(ni)(ni)遠離都市的(de)(de)(de)喧囂(xiao)和(he)紛塵,投(tou)入大自然(ran)的(de)(de)(de)懷抱,盡(jin)情享受假日的(de)(de)(de)悠(you)閑、自在、回歸大自然(ran)的(de)(de)(de)感受。“又一(yi)村(cun)”相(xiang)連處(chu)還(huan)有一(yi)處(chu)景點--“蒙(meng)古(gu)(gu)村(cun)”,在這里,你(ni)(ni)除了可(ke)以感受鐵(tie)木真人民的(de)(de)(de)好客、熱情、豪爽,還(huan)可(ke)以親身體驗森林、沙灘騎馬的(de)(de)(de)樂趣(qu)。此外,在“蒙(meng)古(gu)(gu)村(cun)”還(huan)可(ke)以欣賞射箭、摔跤、民族舞蹈;如果剛才的(de)(de)(de)海(hai)鮮(xian)沒吃飽的(de)(de)(de)朋友,還(huan)可(ke)到這蒙(meng)古(gu)(gu)包(bao)享受正宗(zong)蒙(meng)古(gu)(gu)烤全(quan)羊,讓你(ni)(ni)真真正正過(guo)足一(yi)把“內蒙(meng)風情”癮。
中信高(gao)爾夫海濱度(du)假(jia)村位于(yu)汕頭市河浦區(qu)龍(long)虎灘,下轄中信渡(du)假(jia)酒(jiu)店(dian)(dian)及中信高(gao)爾夫俱樂(le)部。中信度(du)假(jia)村酒(jiu)店(dian)(dian)瀕臨南太平洋(yang),占地500畝,有9公里長的黃金沙灘,配套(tao)有各式(shi)標(biao)房、套(tao)房150多間(jian)(jian);歐陸(lu)風(feng)格的大小別墅30多幢,共有房間(jian)(jian)200多間(jian)(jian),床位450個,還配有頂(ding)級豪華的中西式(shi)總統別墅及貴(gui)賓別墅。配套(tao)有專用的會議廳(ting)和多功能廳(ting)。
從廣州天(tian)河(he)客運站到(dao)汕(shan)頭,直達快車(che)票價(jia)130元,約5個小時到(dao)汕(shan)頭,再乘出租車(che)到(dao)目的地。
牛肉丸
鮮香脆嫩(nen),極有彈(dan)性,扔(reng)在地(di)上可以反彈(dan)得很高者為上品。
鮮蚶
體(ti)小,殼易脫,肉(rou)質(zhi)鮮(xian)甜無(wu)比,較好(hao)吃的(de)同(tong)時喝一(yi)小杯紅酒,滋味更(geng)佳。
蠔烙
以鮮蠔加鴨蛋(dan)和薯粉在平(ping)底鍋中(zhong)翻煎而成的點心(xin),吃的時候要(yao)醮汕頭魚露(lu)和辣椒醬,鮮酥無比。
生菜龍蝦
此菜是用龍蝦、火腿片、番茄、雞蛋和(he)香菜為原料(liao)精(jing)心烹制而成(cheng)的,特點(dian)是龍蝦形(xing)態迫真(zhen),色彩鮮艷,肉質鮮美嫩滑。
溪元宵柚
產于揭西縣大溪鎮。果實外形扁圓,首尾平而(er)(er)略凹(ao),似柑橘而(er)(er)大,色淡黃,其瓤晶瑩透亮、柔嫩多(duo)汁、鮮甜微酸、氣味芬芳,為(wei)民間春節、元宵的吉利禮品。
青嶼蟹
產(chan)于揭東縣地(di)都鎮(zhen)青嶼村(cun),因(yin)地(di)處(chu)榕江入海口,屬于“活水”地(di)帶(dai),故出產(chan)的海蟹身(shen)上(shang)有“四美味(wei)”;大腿肉絲短纖細,味(wei)純(chun)鮮(xian)美;小(xiao)腿肉絲長幼嫩,鮮(xian)而不腥;身(shen)上(shang)肉,潔白晶瑩(ying),鮮(xian)美細膩;殼下膏,脂黃香嫩,色味(wei)俱佳。
錢崗蠔
產于(yu)揭(jie)東(dong)縣(xian)地(di)都(dou)鎮(zhen)錢崗,是(shi)近江牡礪的一種,以肉(rou)質潔白、色(se)嫩(nen)細膩、鮮甜可口而著稱(cheng)。錢崗蠔(hao)不僅營養豐富,且有固精(jing)、化(hua)痰(tan)、止嗽(sou)、斂汗等藥用價值,是(shi)潮汕出名(ming)水產品。
鮑魚
俗稱九孔(kong)螺(luo),生(sheng)產于惠(hui)來縣靖(jing)海(hai)鎮(zhen),是中國(guo)海(hai)產八(ba)珍之(zhi)一。靖(jing)海(hai)鮑(bao)魚個小味(wei)美,其殼可藥用,稱石(shi)決明(ming),具有滋陰補(bu)腎,清(qing)肝明(ming)目的功(gong)效。“清(qing)燉鮑(bao)魚”為潮菜佳肴。