寧(ning)海(hai)白枇杷,浙江省寧(ning)波市(shi)寧(ning)海(hai)縣特產(chan)(chan),全國農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地理標志。
寧(ning)海(hai)縣(xian)地(di)處浙東沿海(hai),地(di)形以(yi)丘陵為主,屬(shu)于亞熱帶(dai)季(ji)風氣候,溫暖(nuan)濕潤(run),四季(ji)分明,日照充(chong)(chong)足,雨水(shui)充(chong)(chong)沛。寧(ning)海(hai)白枇杷果實圓(yuan)形至長圓(yuan)形;果面淡(dan)黃色(se)、銹斑(ban)少,皮薄易剝;果肉乳白色(se),肉質(zhi)細嫩(nen)、入口(kou)易化,汁多味鮮、清(qing)甜爽口(kou),風味佳美。
2019年1月(yue)17日,中華人民共和國農(nong)業農(nong)村部正式批準對“寧(ning)海白枇杷(pa)”實施國家農(nong)產品(pin)地(di)理標志登(deng)記保護。
寧海白(bai)枇杷(pa)農產品地(di)(di)理標(biao)志區域保(bao)護范圍:東經121°9'25"-121°48'57",北(bei)緯(wei)29°05'43"-29°31'30"。所轄的鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)含一市鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、越(yue)溪鄉(xiang)、胡(hu)陳(chen)鄉(xiang)、長街(jie)(jie)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、力洋鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、茶院鄉(xiang)、大(da)佳何(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、前童(tong)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、桑洲鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、岔路(lu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、黃壇鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、深甽鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、西(xi)店鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、強(qiang)蛟鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、躍龍(long)街(jie)(jie)道、橋頭胡(hu)街(jie)(jie)道、梅林(lin)街(jie)(jie)道、桃(tao)源街(jie)(jie)道、茶山林(lin)場等13個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)4個街(jie)(jie)道1個林(lin)場。保(bao)護區域土(tu)地(di)(di)面積(ji)181066公頃,現有種植1000公頃,年產量3600噸。
我縣地(di)處浙東沿海(hai),地(di)形(xing)以(yi)丘陵(ling)為主,屬于(yu)亞熱(re)帶(dai)季風氣候,溫(wen)暖濕(shi)潤(run),四(si)季分(fen)(fen)(fen)明(ming),日(ri)(ri)照充足(zu),雨(yu)水充沛(pei)。常(chang)年平(ping)均氣溫(wen)16.2℃,常(chang)年日(ri)(ri)平(ping)均穩定通(tong)過大(da)于(yu)0℃積(ji)溫(wen)5883.2℃,大(da)于(yu)10℃積(ji)溫(wen)5414℃,年無霜期(qi)為241天;年日(ri)(ri)照1885.4小時左右,日(ri)(ri)照百(bai)分(fen)(fen)(fen)率(lv)43%,能較(jiao)好的(de)滿(man)足(zu)枇杷對光照的(de)需求(qiu);平(ping)均相(xiang)對濕(shi)度78%,多(duo)年平(ping)均降(jiang)水量1655.3mm,降(jiang)雨(yu)的(de)類(lei)型主要是(shi)鋒面雨(yu)、臺風雨(yu)和熱(re)雷雨(yu),雨(yu)量充沛(pei),但分(fen)(fen)(fen)布不(bu)均勻,雨(yu)量主要集(ji)中在5-9月。上(shang)述自(zi)然環(huan)境決定了(le)我縣枇杷立(li)地(di)條(tiao)件的(de)特殊性和優質(zhi)性。
感官特(te)征“寧海白枇杷(pa)(pa)”果(guo)實(shi)圓(yuan)形至長圓(yuan)形,平均(jun)單(dan)果(guo)重35克左右;果(guo)面淡黃色(se)(se)、銹斑少,皮(pi)薄易剝;果(guo)肉乳白色(se)(se),肉質細嫩、入口(kou)易化,汁多(duo)味鮮、清甜爽口(kou),風味佳美(mei)。品(pin)(pin)質指標寧海白枇杷(pa)(pa)可溶性固形物含量(liang)≥12%,可滴(di)定酸≤0.4%,抗壞血(xue)酸≥3.0mg/100g。安(an)全要求寧海白枇杷(pa)(pa)均(jun)嚴格執行(xing)國家相關農(nong)產品(pin)(pin)質量(liang)安(an)全標準,農(nong)業生產經營主體按(an)照無公害農(nong)產品(pin)(pin)、綠色(se)(se)食品(pin)(pin)等標準組織生產。
截至2018年9月,寧(ning)(ning)海縣枇杷種植(zhi)面積1.5萬畝,其(qi)中寧(ning)(ning)海白枇杷占90%以上。
2019年(nian)1月17日,中華人(ren)民(min)共和國農業農村部(bu)正式批準對“寧海白枇(pi)杷”實施國家(jia)農產品地理標志(zhi)登記保護(hu)。