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基本介紹

寧海白枇杷(pa)，浙江省(sheng)寧波市寧海縣特產(chan)，全國農產(chan)品地理(li)標志(zhi)。

寧(ning)海縣地處浙(zhe)東沿(yan)海，地形以丘陵為主，屬于(yu)亞熱帶季風(feng)氣候，溫暖濕潤(run)，四季分明，日(ri)照(zhao)充足，雨(yu)水充沛(pei)。寧(ning)海白枇杷果實圓形至長圓形；果面淡黃色、銹(xiu)斑少，皮(pi)薄易(yi)(yi)剝；果肉乳白色，肉質(zhi)細嫩、入(ru)口易(yi)(yi)化(hua)，汁多味鮮、清(qing)甜(tian)爽口，風(feng)味佳美。

2019年1月17日，中華人民共和國農(nong)業農(nong)村(cun)部正式批準對(dui)“寧海白枇杷”實施國家農(nong)產品地理標志登記(ji)保護。

地域產地

寧海白枇杷農產品地理標志區(qu)域保護范(fan)圍(wei):東(dong)經121°9＇25"-121°48＇57"，北緯29°05＇43"-29°31＇30"。所轄的鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)含一市鎮(zhen)(zhen)、越溪鄉(xiang)、胡陳鄉(xiang)、長街(jie)(jie)(jie)鎮(zhen)(zhen)、力洋鎮(zhen)(zhen)、茶院鄉(xiang)、大佳(jia)何鎮(zhen)(zhen)、前童(tong)鎮(zhen)(zhen)、桑洲鎮(zhen)(zhen)、岔路鎮(zhen)(zhen)、黃壇鎮(zhen)(zhen)、深甽鎮(zhen)(zhen)、西店鎮(zhen)(zhen)、強蛟鎮(zhen)(zhen)、躍龍(long)街(jie)(jie)(jie)道(dao)(dao)、橋頭胡街(jie)(jie)(jie)道(dao)(dao)、梅林(lin)街(jie)(jie)(jie)道(dao)(dao)、桃源(yuan)街(jie)(jie)(jie)道(dao)(dao)、茶山林(lin)場等13個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)4個街(jie)(jie)(jie)道(dao)(dao)1個林(lin)場。保護區(qu)域土(tu)地面積181066公頃(qing)，現(xian)有種植(zhi)1000公頃(qing)，年(nian)產量3600噸。

我縣(xian)地處浙東沿(yan)海，地形以丘陵為主，屬于亞熱(re)(re)帶季(ji)風(feng)氣候，溫暖濕(shi)(shi)潤，四(si)季(ji)分明，日照充足(zu)，雨(yu)水充沛。常年(nian)平均(jun)(jun)氣溫16.2℃，常年(nian)日平均(jun)(jun)穩定通(tong)過大(da)于0℃積(ji)溫5883.2℃，大(da)于10℃積(ji)溫5414℃，年(nian)無霜期(qi)為241天；年(nian)日照1885.4小時左右(you)，日照百(bai)分率43%，能較好的(de)滿足(zu)枇杷對(dui)光照的(de)需求；平均(jun)(jun)相對(dui)濕(shi)(shi)度78%，多年(nian)平均(jun)(jun)降水量(liang)1655.3mm，降雨(yu)的(de)類型(xing)主要(yao)是鋒面雨(yu)、臺風(feng)雨(yu)和(he)熱(re)(re)雷(lei)雨(yu)，雨(yu)量(liang)充沛，但分布不均(jun)(jun)勻，雨(yu)量(liang)主要(yao)集中在5-9月。上述自然(ran)環境決(jue)定了我縣(xian)枇杷立地條件的(de)特殊性和(he)優(you)質(zhi)性。

品質特點

感官特征“寧(ning)(ning)海(hai)白(bai)枇杷”果實圓(yuan)形至長(chang)圓(yuan)形，平均單果重35克左右；果面淡黃色(se)、銹斑少，皮薄易剝；果肉乳白(bai)色(se)，肉質細嫩、入(ru)口(kou)易化，汁多味鮮、清(qing)甜(tian)爽口(kou)，風(feng)味佳美。品質指標(biao)寧(ning)(ning)海(hai)白(bai)枇杷可(ke)溶性固形物含量(liang)≥12%，可(ke)滴定酸(suan)≤0.4%，抗(kang)壞血酸(suan)≥3.0mg/100g。安全(quan)要求寧(ning)(ning)海(hai)白(bai)枇杷均嚴格執行國家相關農(nong)產(chan)(chan)品質量(liang)安全(quan)標(biao)準，農(nong)業生產(chan)(chan)經營(ying)主體按照無公害農(nong)產(chan)(chan)品、綠(lv)色(se)食品等標(biao)準組織生產(chan)(chan)。

生產情況

截至2018年9月，寧海(hai)縣枇杷種(zhong)植面積1.5萬畝(mu)，其中寧海(hai)白枇杷占90%以上。

榮譽認證

2019年1月17日，中華人民共和國農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村部正式批準(zhun)對“寧海白(bai)枇杷(pa)”實施國家農(nong)(nong)產品地(di)理標志登記保護。