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基本介紹

寧(ning)海白枇(pi)杷，浙江(jiang)省寧(ning)波市寧(ning)海縣(xian)特產，全國農(nong)產品地理標志。

寧(ning)海縣地(di)處浙東沿(yan)海，地(di)形以丘(qiu)陵為主(zhu)，屬于(yu)亞熱帶季(ji)風氣候(hou)，溫暖濕(shi)潤(run)，四季(ji)分明，日(ri)照充足，雨水充沛。寧(ning)海白(bai)(bai)枇杷果(guo)(guo)實圓(yuan)形至(zhi)長圓(yuan)形；果(guo)(guo)面(mian)淡黃(huang)色、銹(xiu)斑少，皮薄易(yi)剝；果(guo)(guo)肉乳白(bai)(bai)色，肉質細(xi)嫩、入口易(yi)化，汁(zhi)多(duo)味(wei)鮮(xian)、清甜爽口，風味(wei)佳美。

2019年1月17日，中(zhong)華人民共和(he)國農業農村部正式批準對(dui)“寧海白枇(pi)杷”實施國家(jia)農產品地理標志登記保護。

地域產地

寧海白枇杷農產(chan)品地(di)理標(biao)志區域保(bao)(bao)護范圍:東經(jing)121°9＇25"-121°48＇57"，北緯29°05＇43"-29°31＇30"。所轄的鄉(xiang)鎮含一市(shi)鎮、越溪鄉(xiang)、胡陳鄉(xiang)、長街(jie)鎮、力洋鎮、茶(cha)院鄉(xiang)、大佳(jia)何鎮、前童(tong)鎮、桑洲鎮、岔路鎮、黃(huang)壇鎮、深甽鎮、西店鎮、強蛟鎮、躍龍街(jie)道(dao)(dao)(dao)、橋頭胡街(jie)道(dao)(dao)(dao)、梅(mei)林街(jie)道(dao)(dao)(dao)、桃(tao)源街(jie)道(dao)(dao)(dao)、茶(cha)山林場等13個(ge)鄉(xiang)鎮4個(ge)街(jie)道(dao)(dao)(dao)1個(ge)林場。保(bao)(bao)護區域土(tu)地(di)面積181066公(gong)頃(qing)，現有(you)種植1000公(gong)頃(qing)，年產(chan)量(liang)3600噸。

我(wo)縣(xian)地處(chu)浙(zhe)東沿海(hai)，地形以丘陵為主(zhu)，屬于亞熱帶季風(feng)氣候，溫暖濕潤，四季分明(ming)，日(ri)照(zhao)充足，雨(yu)(yu)水充沛。常年(nian)平均(jun)氣溫16.2℃，常年(nian)日(ri)平均(jun)穩定通過大于0℃積溫5883.2℃，大于10℃積溫5414℃，年(nian)無霜期(qi)為241天；年(nian)日(ri)照(zhao)1885.4小時左右，日(ri)照(zhao)百分率(lv)43%，能較好(hao)的滿足枇杷對(dui)光(guang)照(zhao)的需求；平均(jun)相對(dui)濕度78%，多年(nian)平均(jun)降(jiang)水量1655.3mm，降(jiang)雨(yu)(yu)的類型主(zhu)要(yao)是(shi)鋒面雨(yu)(yu)、臺風(feng)雨(yu)(yu)和熱雷雨(yu)(yu)，雨(yu)(yu)量充沛，但分布不(bu)均(jun)勻，雨(yu)(yu)量主(zhu)要(yao)集中在5-9月。上述自(zi)然環境決(jue)定了我(wo)縣(xian)枇杷立地條(tiao)件的特殊性(xing)和優質性(xing)。

品質特點

感(gan)官特征“寧海白(bai)枇杷”果(guo)實圓形(xing)(xing)(xing)至長(chang)圓形(xing)(xing)(xing)，平(ping)均單果(guo)重35克左右；果(guo)面淡黃色(se)、銹斑少，皮薄易(yi)剝(bo)；果(guo)肉乳白(bai)色(se)，肉質(zhi)(zhi)細嫩、入(ru)口易(yi)化，汁(zhi)多味(wei)鮮、清(qing)甜爽口，風味(wei)佳美。品質(zhi)(zhi)指標寧海白(bai)枇杷可(ke)(ke)溶性固形(xing)(xing)(xing)物(wu)含(han)量(liang)≥12%，可(ke)(ke)滴定酸(suan)≤0.4%，抗(kang)壞血酸(suan)≥3.0mg/100g。安(an)全(quan)要求寧海白(bai)枇杷均嚴格執行國家相關農產品質(zhi)(zhi)量(liang)安(an)全(quan)標準，農業(ye)生產經(jing)營(ying)主體按照無(wu)公害農產品、綠色(se)食品等(deng)標準組織生產。

生產情況

截至2018年9月(yue)，寧海縣枇杷(pa)種(zhong)植(zhi)面積(ji)1.5萬畝(mu)，其中寧海白枇杷(pa)占(zhan)90%以上。

榮譽認證

2019年1月17日，中華人(ren)民共(gong)和國農業農村部正式批(pi)準(zhun)對“寧海白枇(pi)杷”實施國家農產品地理(li)標志登記保護。