“平(ping)順(shun)連翹(qiao)”產于素(su)有(you)“中藥材王國”之稱(cheng)的(de)(de)平(ping)順(shun)縣(xian)。平(ping)順(shun)縣(xian)位于太行山南(nan)端晉(jin)東(dong)(dong)(dong)南(nan)盆地東(dong)(dong)(dong)南(nan)邊緣地帶,突兀于晉(jin)、冀(ji)、豫三省的(de)(de)交(jiao)界。境內(nei)溝壑縱橫、峰巒迭嶂(zhang)、山大坡(po)廣、植被豐富、灌木叢生(sheng)、山區面積占85%。整(zheng)體呈(cheng)東(dong)(dong)(dong)南(nan)高,西(xi)北(bei)低,由(you)東(dong)(dong)(dong)南(nan)向西(xi)北(bei)傾斜延伸之勢,海拔380米(mi)(mi)—1876米(mi)(mi),是連翹(qiao)的(de)(de)優質高產區(連翹(qiao)種適宜生(sheng)長區域(yu)海拔在800-1500米(mi)(mi)之間)。
平順(shun)縣是(shi)典型的(de)(de)石灰巖區(qu)域,土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)類型多樣(yang),主(zhu)要有山地褐(he)土(tu)(tu)(tu)(tu)、淋溶性褐(he)土(tu)(tu)(tu)(tu)、褐(he)土(tu)(tu)(tu)(tu)性土(tu)(tu)(tu)(tu)和(he)碳酸(suan)鹽褐(he)土(tu)(tu)(tu)(tu)。連翹(qiao)主(zhu)要生(sheng)長在(zai)海拔(ba)在(zai)800-1500米的(de)(de)半(ban)陽坡(po),或陽坡(po)疏(shu)灌木(mu)叢、林、草(cao)叢、山谷(gu),或山溝疏(shu)林中(zhong)(zhong)的(de)(de)排水好、富(fu)含腐殖的(de)(de)砂(sha)壤(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)和(he)礫土(tu)(tu)(tu)(tu)中(zhong)(zhong)。按照《中(zhong)(zhong)藥(yao)材生(sheng)產質(zhi)(zhi)量管理(li)規范GAP(試行)》和(he)《中(zhong)(zhong)華人民(min)共和(he)國土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)環境(jing)(jing)質(zhi)(zhi)量標(biao)(biao)準》(GB15618)中(zhong)(zhong)二級標(biao)(biao)準,經對連翹(qiao)種(zhong)(zhong)植區(qu)域內(nei)(nei)不同(tong)的(de)(de)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)類型0-40厘米深度采樣(yang)分析表(biao)明:種(zhong)(zhong)植區(qu)域內(nei)(nei)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)中(zhong)(zhong)的(de)(de)“嚴控環境(jing)(jing)指標(biao)(biao)”和(he)“一般(ban)控制環境(jing)(jing)指標(biao)(biao)”單項污染指數均小于1.0,高于和(he)符合連翹(qiao)GAP生(sheng)產基地土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)環境(jing)(jing)質(zhi)(zhi)量要求。
“平順連翹(qiao)”的蒴果(guo)為(wei)卵圓(yuan)形(xing)至橢圓(yuan)形(xing),1.2-2.5×6-12毫米(mi)(mi),具星散皮孔;果(guo)梗長0.7-1.5厘(li)米(mi)(mi)。青翹(qiao)為(wei)綠(lv)色;成熟老翹(qiao)為(wei)黃色。果(guo)型分(fen)圓(yuan)果(guo)、長果(guo)、紅果(guo)、紅果(guo)尖(jian)等。
按照《中華(hua)人民共和國(guo)藥(yao)典》2015年處版(ban)一部(bu)要(yao)求,“平順連(lian)翹”有效成分含量(liang)指(zhi)標是:連(lian)翹苷含量(liang)大于(yu)(yu)等(deng)(deng)于(yu)(yu)0.15%,連(lian)翹酯苷A含量(liang)大于(yu)(yu)等(deng)(deng)于(yu)(yu)0.25%,連(lian)翹浸出物含量(liang)大于(yu)(yu)等(deng)(deng)于(yu)(yu)30%。
“平(ping)順連翹”品質特色形成和保持主(zhu)要得益于(yu)采用以下生產技術措施:
(1)特定種植技(ji)術——人工撫育栽培技(ji)術
“平(ping)順(shun)連翹”主要(yao)是人工(gong)撫育栽(zai)培(pei)技術,它是對野(ye)生(sheng)連翹的(de)保(bao)護、育苗補栽(zai)、疏密(mi)、修剪、采集(ji)與(yu)家(jia)(jia)種連翹栽(zai)培(pei)有機結合的(de)生(sheng)產(chan)方(fang)(fang)式(shi),是介(jie)于(yu)野(ye)生(sheng)藥材(cai)采集(ji)與(yu)人工(gong)栽(zai)培(pei)藥材(cai)之間的(de)新興生(sheng)態型藥材(cai)生(sheng)產(chan)方(fang)(fang)式(shi),符合國家(jia)(jia)生(sheng)態環境保(bao)護、中(zhong)藥材(cai)可持續利(li)用方(fang)(fang)針政策。
平(ping)順適(shi)宜實施人(ren)(ren)工撫(fu)育栽(zai)培連(lian)(lian)翹(qiao)(qiao)達30萬多畝(mu)。其中:陽(yang)坡(po)(po)(po)(po)和(he)半陽(yang)坡(po)(po)(po)(po)的(de)(de)野(ye)(ye)生連(lian)(lian)翹(qiao)(qiao),在(zai)海(hai)(hai)拔(ba)1200-1500米(mi)的(de)(de)單(dan)株產(chan)(chan)量(liang)較高(gao),在(zai)海(hai)(hai)拔(ba)1300-1400米(mi)處(chu)產(chan)(chan)量(liang)最高(gao),高(gao)于(yu)(yu)1500米(mi)的(de)(de)連(lian)(lian)翹(qiao)(qiao)單(dan)株結(jie)果(guo)量(liang)明(ming)(ming)顯降低(di);陰(yin)(yin)坡(po)(po)(po)(po)以海(hai)(hai)拔(ba)1200-1300米(mi)的(de)(de)單(dan)株產(chan)(chan)量(liang)最高(gao),隨(sui)著(zhu)海(hai)(hai)拔(ba)增(zeng)高(gao)產(chan)(chan)量(liang)逐漸降低(di)。陽(yang)坡(po)(po)(po)(po)和(he)半陽(yang)坡(po)(po)(po)(po)的(de)(de)產(chan)(chan)量(liang)明(ming)(ming)顯高(gao)于(yu)(yu)陰(yin)(yin)坡(po)(po)(po)(po),連(lian)(lian)翹(qiao)(qiao)叢高(gao)陰(yin)(yin)坡(po)(po)(po)(po)明(ming)(ming)顯高(gao)于(yu)(yu)陽(yang)坡(po)(po)(po)(po)和(he)半陽(yang)坡(po)(po)(po)(po)。分別在(zai)陽(yang)坡(po)(po)(po)(po)、半陽(yang)、陰(yin)(yin)坡(po)(po)(po)(po)以及喬(qiao)灌混交(jiao)林下(xia)、灌木叢、草叢內和(he)裸露巖石上人(ren)(ren)工生長。通過建(jian)立連(lian)(lian)翹(qiao)(qiao)野(ye)(ye)生人(ren)(ren)工撫(fu)育基地,實現對人(ren)(ren)工連(lian)(lian)翹(qiao)(qiao)適(shi)當的(de)(de)補(bu)種,恢復(fu)連(lian)(lian)翹(qiao)(qiao)野(ye)(ye)生狀態下(xia)種群數(shu)量(liang)和(he)平(ping)衡,并達到野(ye)(ye)生種質資源的(de)(de)可(ke)持續利(li)用。人(ren)(ren)工撫(fu)育栽(zai)培技術(shu)要點(dian)是:
①連翹(qiao)育苗繁育技術(shu)
選擇生長(chang)健壯,枝條節間短而(er)粗,花果著生密而(er)飽(bao)滿(man),無病蟲(chong)害的(de)優良單株作母株采種。于(yu)9-10月摘(zhai)取成熟的(de)果實,曬干后脫(tuo)出(chu)種子(zi)。春(chun)播,4月上旬播種。以行(xing)距(ju)25厘(li)(li)米(mi)開(kai)深4-5厘(li)(li)米(mi)的(de)溝,再均勻撒入(ru)種子(zi),覆土1-2厘(li)(li)米(mi),用腳踩實。20天左右可出(chu)苗(miao)。當苗(miao)高7-10厘(li)(li)米(mi)時,定植于(yu)大田(tian)。
若育苗田一年(nian)生(sheng)幼苗生(sheng)長不均,或(huo)根系不發達(da),采用倒苗技術。即于秋季11月份(土壤上凍(dong)前)連(lian)翹葉落后或(huo)春季3月下旬4月上旬(土壤解凍(dong)后)開花前進行育苗倒栽。
②連翹育苗移栽(zai)技術
春季4月中下旬(土(tu)壤解凍后);秋季(11月份)土(tu)壤上凍前(qian),選擇退耕還(huan)林(lin)地(di)或荒山(shan)的陽(yang)坡(po)、半陽(yang)坡(po)、半陰坡(po)進行移栽。
③連(lian)翹整(zheng)形修(xiu)剪技術
通(tong)過整(zheng)形修剪(jian)能夠(gou)促(cu)進連翹分枝,調整(zheng)樹體結(jie)構,確定植株(zhu)形態,使枝干(gan)布局(ju)合理、平衡樹勢,促(cu)進開花結(jie)果(guo),增(zeng)加產(chan)量質量。
④連翹病(bing)蟲(chong)害防治技術(shu)
按照“預防(fang)(fang)為(wei)主,綜合防(fang)(fang)治(zhi)”的(de)方針,堅(jian)持“公(gong)共植(zhi)保(bao),綠色植(zhi)保(bao)、科(ke)學植(zhi)保(bao)”的(de)理念,采(cai)用農(nong)業防(fang)(fang)治(zhi)、生物防(fang)(fang)治(zhi)技術,進(jin)行防(fang)(fang)治(zhi):
⑤適時采收
青翹的適宜采(cai)收期為8月(yue)中下旬至(zhi)9月(yue)上旬,老(lao)翹最佳采(cai)收時間是(shi)每年10月(yue)到(dao)11月(yue)下旬。
⑥獨特加工技術
青翹以身干、不開裂、色(se)較綠者為(wei)(wei)上(shang)品。通(tong)過對水煮、氣(qi)蒸、烘干和生(sheng)曬4種炮制方(fang)法的(de)對比研究,以連翹苷和連翹酯苷A為(wei)(wei)考察指標,結合實際操(cao)作及產品的(de)外觀、色(se)澤,最(zui)終確定以3-5倍水水煮8分鐘為(wei)(wei)青翹最(zui)佳(jia)加工方(fang)法。
2016年(nian),平順縣完成連(lian)翹種植面(mian)積(ji)37萬(wan)畝,其中連(lian)翹野生撫育20萬(wan)畝。
2017年(nian),平順連翹生產規(gui)模16700公(gong)頃(qing),年(nian)產量1000噸左右。
2018年2月12日(ri),原中華人民共和國農(nong)業部正式批準對“平順連(lian)翹(qiao)”實施(shi)農(nong)產(chan)品地(di)理(li)標志登記(ji)保護(hu)。
明代劉文(wen)素所(suo)著(zhu)的《本草品匯(hui)精要》中,標定以山西澤州出產的連翹作為(wei)道地(di)藥材(cai)。
2008年(nian),平(ping)順縣成立(li)青連(lian)翹(qiao)專業(ye)合(he)作社。
2012年,山(shan)西省政(zheng)府確定平順縣(xian)為(wei)“一縣(xian)一業”中藥材種植基地縣(xian)。