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地域產地

地形地貌

絳縣東南(nan)高(gao)俊，西北平(ping)緩，境內(nei)海拔在550—750米之間(jian)，最高(gao)海拔2047米（么里鎮(zhen)垣址(zhi)坪村），最低481米（南(nan)樊鎮(zhen)堯都村），山區面(mian)積占(zhan)67.5%，丘陵、臺塬占(zhan)18%，平(ping)川面(mian)積占(zhan)14.5%，素有(you)“七山二嶺(ling)一分川”之稱。為(wei)連翹(qiao)的生長提供(gong)了有(you)利的地(di)質(zhi)條(tiao)件。

氣候條件

絳縣屬(shu)大陸性季風(feng)氣候(hou)，春季溫暖干燥(zao)多風(feng)；夏季高溫，日照充(chong)足；秋季涼(liang)爽，雨(yu)(yu)量充(chong)沛；冬季寒冷，雨(yu)(yu)量稀小(xiao)。年平均(jun)氣溫11.4℃，最(zui)冷一月，均(jun)溫-4℃；最(zui)熱七(qi)月，均(jun)溫25℃，年均(jun)降雨(yu)(yu)量630毫米。霜(shuang)凍期十月至次年三月，無(wu)霜(shuang)期190天，完全符合優(you)質連翹的獨特生長氣候(hou)條件(jian)。

土壤狀況

境內(nei)土(tu)(tu)壤(rang)以褐土(tu)(tu)為(wei)主(zhu)，特(te)點是土(tu)(tu)層深厚，質(zhi)地(di)細(xi)而均一，顏(yan)色(se)為(wei)淺黃色(se)到暗黃色(se)，疏松多(duo)孔(kong)，通透性(xing)較(jiao)好，多(duo)屬(shu)中性(xing)微堿(jian)性(xing)土(tu)(tu)壤(rang)，pH值在(zai)8—8.5之間，同時境內(nei)還有28平(ping)方千米的富硒土(tu)(tu)壤(rang)，全縣范圍(wei)內(nei)重金屬(shu)和其(qi)他有害(hai)物(wu)質(zhi)不超過國家規定標準，適(shi)(shi)耕性(xing)強，特(te)殊的土(tu)(tu)壤(rang)構(gou)造為(wei)連(lian)翹的生長提(ti)供(gong)了(le)適(shi)(shi)宜環(huan)境。

生態環境

絳(jiang)縣國土面積(ji)149萬畝(mu)，耕(geng)地面積(ji)45萬畝(mu)，森林面積(ji)104萬畝(mu)，森林覆蓋率達(da)69%，絳(jiang)縣的生態(tai)環境也為連(lian)翹的生長提供(gong)了有利(li)的保障。

品質特點

品質特性

絳(jiang)縣(xian)連翹：呈長(chang)(chang)卵(luan)形(xing)至卵(luan)形(xing)，稍扁，長(chang)(chang)1.5—2.5厘(li)米(mi)．直徑(jing)0.5—1.3厘(li)米(mi)。表面有(you)(you)不規則的(de)縱(zong)皺紋和多數突起的(de)小(xiao)斑(ban)點，兩面各有(you)(you)1條明顯的(de)縱(zong)溝。頂端銳尖，基部(bu)有(you)(you)小(xiao)果梗或(huo)已脫落。青翹多不開裂，表面綠(lv)褐色(se)(se)(se)，突起的(de)灰白(bai)色(se)(se)(se)小(xiao)斑(ban)點較少；質硬(ying)；種(zhong)子(zi)多數，黃(huang)綠(lv)色(se)(se)(se)，細長(chang)(chang)，一側有(you)(you)翅。老(lao)翹頂端開裂或(huo)裂成(cheng)兩瓣，表面黃(huang)棕(zong)色(se)(se)(se)或(huo)紅(hong)棕(zong)色(se)(se)(se)，內表面多為淺黃(huang)棕(zong)色(se)(se)(se)，平滑(hua)，具一縱(zong)隔；質脆；種(zhong)子(zi)棕(zong)色(se)(se)(se)，多已脫落。氣微香，味苦。

營養價值

絳(jiang)縣連翹(qiao)按干燥品計算，含雜質(zhi)≤2%，含水(shui)分≤9.8%，含連翹(qiao)苷(gan)≥0.50%，含連翹(qiao)酯苷(gan)A≥6.40%。

生產情況

2018年，連翹種植面積13000畝，年產量1800噸(dun)。

榮譽認證

2019年6月24日(ri)，中華人民共(gong)和國農業農村部(bu)批準(zhun)對“絳縣連翹”實施農產品(pin)地理標志登記保護。

歷史起源

2003年(nian)，絳縣沸(fei)泉村開始種(zhong)植連翹。

2018年，絳縣沸(fei)泉村成(cheng)立了(le)沸(fei)農作(zuo)物種植專業(ye)合作(zuo)社。

2019年4月(yue)8日，絳縣舉辦(ban)撂紅(hong)連翹花(hua)賞花(hua)節(jie)。