絳縣東(dong)南高俊,西北平緩,境內海拔在550—750米(mi)之間(jian),最(zui)(zui)高海拔2047米(mi)(么里(li)鎮(zhen)垣址坪村),最(zui)(zui)低481米(mi)(南樊鎮(zhen)堯都村),山區面積占(zhan)(zhan)67.5%,丘陵(ling)、臺塬(yuan)占(zhan)(zhan)18%,平川面積占(zhan)(zhan)14.5%,素有“七山二嶺一分川”之稱。為黃芩的生長提(ti)供了(le)有利的地(di)質條(tiao)件(jian)。
絳縣屬大陸性季(ji)(ji)風氣候(hou),春季(ji)(ji)溫(wen)暖(nuan)干燥(zao)多風;夏(xia)季(ji)(ji)高溫(wen),日照(zhao)充(chong)足;秋(qiu)季(ji)(ji)涼爽,雨量(liang)(liang)充(chong)沛;冬季(ji)(ji)寒冷,雨量(liang)(liang)稀(xi)小。年平均氣溫(wen)11.4℃,最(zui)(zui)冷一月,均溫(wen)-4℃;最(zui)(zui)熱七(qi)月,均溫(wen)25℃,年均降(jiang)雨量(liang)(liang)630毫米。霜凍(dong)期十月至次年三(san)月,無(wu)霜期190天(tian),完全(quan)符合優(you)質黃(huang)芩(qin)的獨特(te)生長氣候(hou)條件。
境(jing)(jing)內土(tu)(tu)壤(rang)以褐土(tu)(tu)為(wei)主,特(te)(te)點是土(tu)(tu)層(ceng)深(shen)厚,質(zhi)地細而均一,顏(yan)色(se)為(wei)淺黃色(se)到(dao)暗(an)黃色(se),疏(shu)松(song)多孔,通透性(xing)(xing)較好(hao),多屬中性(xing)(xing)微(wei)堿性(xing)(xing)土(tu)(tu)壤(rang),pH值(zhi)在(zai)8—8.5之間,同(tong)時境(jing)(jing)內還有(you)28平方(fang)公里的(de)富硒土(tu)(tu)壤(rang),全縣范(fan)圍內重金屬和其他(ta)有(you)害物(wu)質(zhi)不(bu)超過國家規定標準,適耕性(xing)(xing)強(qiang),特(te)(te)殊的(de)土(tu)(tu)壤(rang)構造為(wei)黃芩的(de)生長(chang)提供了適宜環境(jing)(jing)。
絳縣國土面(mian)積(ji)149萬(wan)畝(mu),耕地面(mian)積(ji)45萬(wan)畝(mu),森林面(mian)積(ji)104萬(wan)畝(mu),森林覆(fu)蓋率達69%,絳縣的生(sheng)態環(huan)境也為黃芩的生(sheng)長提供了有利(li)的保障。
絳縣黃芩呈圓錐形(xing),扭(niu)曲,長8—25厘米,直徑(jing)1—3厘米。表面棕黃色或深黃色,有稀疏的(de)疣(you)狀細根痕,上(shang)部較粗糙,有扭(niu)曲的(de)縱皺(zhou)紋(wen)(wen)或不(bu)規則的(de)網(wang)紋(wen)(wen),下(xia)部有順(shun)紋(wen)(wen)和(he)細皺(zhou)紋(wen)(wen)。質硬而脆(cui),易折斷(duan),斷(duan)面黃色或淺黃色,略(lve)呈角質樣。氣(qi)微(wei),味苦。無粗皮、雜(za)質、蟲蛀和(he)霉變。
絳縣黃芩按干燥(zao)品計(ji)算,含水分≤11.0%,含黃芩苷(C21H18O11)≥11.2%。
2019年(nian),黃芩種植(zhi)面積30000畝,年(nian)產量9000噸。
2019年6月24日,中華人(ren)民共和國農(nong)業(ye)農(nong)村(cun)部批準對“絳縣黃芩”實施農(nong)產品(pin)地理(li)標志(zhi)登記(ji)保(bao)護 。
芩(qin)(qin)是山西省野生(sheng)中藥材中歷史(shi)上產量最(zui)大(da)的(de)品種。20世(shi)紀90年代以(yi)前(qian)主要靠(kao)野生(sheng)資(zi)源供應(ying)市場,由于過度(du)采挖,資(zi)源受(shou)到嚴(yan)重破(po)壞(huai),造(zao)成野生(sheng)黃芩(qin)(qin)資(zi)源面臨枯(ku)竭。
1977年,絳縣黃芩種植面積為3畝。
20世紀80年代末,山西省(sheng)開(kai)始(shi)野生變家種技術研究。
從2000年開(kai)始(shi),絳縣(xian)開(kai)始(shi)發展種植(zhi)黃芩。