絳縣東南高(gao)俊(jun),西北平緩,境內海(hai)拔在(zai)550—750米(mi)之間,最高(gao)海(hai)拔2047米(mi)(么(me)里鎮垣址坪(ping)村(cun)),最低481米(mi)(南樊鎮堯都村(cun)),山區面(mian)積占(zhan)67.5%,丘陵、臺塬(yuan)占(zhan)18%,平川(chuan)面(mian)積占(zhan)14.5%,素有“七(qi)山二嶺一分川(chuan)”之稱(cheng)。為黃芩的(de)生(sheng)長提供(gong)了有利的(de)地質(zhi)條件。
絳縣屬大(da)陸性(xing)季(ji)(ji)(ji)風(feng)氣候,春季(ji)(ji)(ji)溫(wen)暖干燥多風(feng);夏季(ji)(ji)(ji)高溫(wen),日照充足;秋季(ji)(ji)(ji)涼爽,雨量(liang)充沛;冬(dong)季(ji)(ji)(ji)寒冷(leng)(leng),雨量(liang)稀(xi)小(xiao)。年平均(jun)氣溫(wen)11.4℃,最(zui)冷(leng)(leng)一月(yue),均(jun)溫(wen)-4℃;最(zui)熱(re)七月(yue),均(jun)溫(wen)25℃,年均(jun)降(jiang)雨量(liang)630毫(hao)米(mi)。霜凍期(qi)十月(yue)至(zhi)次年三月(yue),無霜期(qi)190天,完全符(fu)合優質(zhi)黃芩的(de)獨特生長氣候條件。
境內土壤(rang)(rang)以(yi)褐(he)土為主,特(te)點是土層深(shen)厚,質(zhi)地細而(er)均一,顏色為淺黃(huang)色到暗黃(huang)色,疏松多孔,通透性(xing)較好,多屬中性(xing)微堿性(xing)土壤(rang)(rang),pH值在8—8.5之間,同(tong)時境內還有(you)28平方公里的富硒土壤(rang)(rang),全(quan)縣范圍(wei)內重金屬和其他(ta)有(you)害物質(zhi)不超過國家規定標準,適(shi)耕性(xing)強,特(te)殊的土壤(rang)(rang)構造為黃(huang)芩的生長提供了適(shi)宜環境。
絳縣國(guo)土(tu)面(mian)積(ji)149萬(wan)(wan)畝(mu),耕(geng)地面(mian)積(ji)45萬(wan)(wan)畝(mu),森林(lin)面(mian)積(ji)104萬(wan)(wan)畝(mu),森林(lin)覆蓋率達69%,絳縣的(de)生態環境也為黃芩的(de)生長(chang)提供了有利的(de)保障。
絳縣黃(huang)芩呈圓(yuan)錐形,扭曲,長8—25厘米(mi)(mi),直徑1—3厘米(mi)(mi)。表面棕(zong)黃(huang)色(se)或深黃(huang)色(se),有稀疏(shu)的(de)疣狀(zhuang)細(xi)根痕,上部較粗糙,有扭曲的(de)縱皺(zhou)紋(wen)(wen)或不規則(ze)的(de)網紋(wen)(wen),下部有順紋(wen)(wen)和細(xi)皺(zhou)紋(wen)(wen)。質硬(ying)而脆,易(yi)折斷(duan)(duan),斷(duan)(duan)面黃(huang)色(se)或淺黃(huang)色(se),略呈角質樣(yang)。氣微,味苦(ku)。無粗皮(pi)、雜質、蟲(chong)蛀和霉變。
絳(jiang)縣(xian)黃芩按干燥品計(ji)算,含水分(fen)≤11.0%,含黃芩苷(C21H18O11)≥11.2%。
2019年,黃芩種植面積30000畝,年產量9000噸。
2019年6月24日,中(zhong)華(hua)人民共(gong)和國農業農村部批準(zhun)對“絳縣黃芩”實(shi)施農產品地理標(biao)志登記保護 。
芩(qin)是山西(xi)省(sheng)野(ye)(ye)生(sheng)中(zhong)藥材(cai)中(zhong)歷史上產量最大(da)的品(pin)種。20世紀90年(nian)代(dai)以前主要靠野(ye)(ye)生(sheng)資(zi)源(yuan)供應市場,由于過(guo)度(du)采挖,資(zi)源(yuan)受到(dao)嚴重破壞,造成野(ye)(ye)生(sheng)黃芩(qin)資(zi)源(yuan)面臨枯竭(jie)。
1977年(nian),絳縣黃芩種植面積為3畝。
20世紀80年代(dai)末,山(shan)西省開始野生變家種技術研究。
從(cong)2000年開始(shi),絳縣(xian)開始(shi)發展種植黃芩(qin)。