象州(zhou)沙(sha)糖桔(jie)(jie)果(guo)實(shi)(shi)大小(xiao)均(jun)勻(yun)、適中(zhong)。果(guo)實(shi)(shi)扁圓,果(guo)頂平而微凹(ao),果(guo)皮(pi)光(guang)滑有(you)光(guang)澤、桔(jie)(jie)紅色,油胞(bao)明顯(xian),皮(pi)薄易剝離,無核(he)或極(ji)少(shao)核(he)。果(guo)肉脆嫩、極(ji)化(hua)渣(zha)、汁多(duo)、味清甜,有(you)香(xiang)氣。
象州(zhou)沙糖桔(jie)種植區域土壤主要為弱(ruo)酸性沙質(zhi)紅(hong)壤,PH值5.5~6.5;種植區植被覆蓋良(liang)好,有機質(zhi)含量高;土層深厚(hou)肥沃(wo),土壤團粒(li)結構和通透(tou)性能(neng)好,利于沙糖桔(jie)豐產栽培。
象州(zhou)沙(sha)糖(tang)(tang)桔(jie)農(nong)產品地理標(biao)志地域范(fan)圍包括廣西(xi)壯族自治區來賓市象州(zhou)縣(xian)所轄的運江鎮、水(shui)晶(jing)鄉、大樂鎮、羅秀鎮、中(zhong)平(ping)鎮、百丈鄉、寺村鎮、象州(zhou)鎮、妙皇鄉、石龍鎮、馬坪(ping)鎮等(deng)11個鄉(鎮)共(gong)122個行政(zheng)村(社(she)區)。保(bao)(bao)護范(fan)圍地理坐標(biao)為(wei)東經109°25′~110°06′,北緯(wei)23°44′~24°18′。象州(zhou)沙(sha)糖(tang)(tang)桔(jie)保(bao)(bao)護面積(ji)為(wei)21000公頃,保(bao)(bao)護產量為(wei)450000噸。
象州沙糖桔果實大小(xiao)均勻、適(shi)中。果實扁圓,果頂平而(er)微凹(ao),果皮(pi)光滑有光澤、桔紅色,油胞明(ming)顯(xian),皮(pi)薄易剝離(li),無核(he)(he)或極(ji)少(shao)核(he)(he)。果肉脆(cui)嫩、極(ji)化渣、汁多、味清甜(tian),有香氣(qi)。
象(xiang)州沙糖桔可(ke)(ke)(ke)溶性固(gu)形物≥12.5%,可(ke)(ke)(ke)滴(di)定(ding)酸(suan)≤0.3g/100ml,可(ke)(ke)(ke)食(shi)率≥68%。