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基本介紹

象州沙(sha)糖桔果(guo)實大小均勻、適中。果(guo)實扁(bian)圓，果(guo)頂平而微(wei)凹，果(guo)皮(pi)光滑有光澤、桔紅(hong)色，油胞明顯，皮(pi)薄易剝離，無核(he)或(huo)極(ji)(ji)少核(he)。果(guo)肉脆嫩、極(ji)(ji)化渣、汁多、味清甜，有香氣。

象州沙糖桔(jie)種植區域土壤主要為弱(ruo)酸(suan)性沙質(zhi)紅壤，PH值5.5～6.5；種植區植被覆蓋良(liang)好(hao)，有機質(zhi)含量(liang)高；土層(ceng)深(shen)厚肥沃,土壤團粒結構和通透性能好(hao)，利于沙糖桔(jie)豐產(chan)栽培。

地域產地

象州(zhou)(zhou)沙(sha)糖桔農(nong)產品(pin)地理(li)(li)標志地域范圍(wei)(wei)包括(kuo)廣(guang)西壯族自治區來賓市象州(zhou)(zhou)縣所轄的運江鎮(zhen)(zhen)、水晶(jing)鄉(xiang)、大樂(le)鎮(zhen)(zhen)、羅秀(xiu)鎮(zhen)(zhen)、中平鎮(zhen)(zhen)、百丈鄉(xiang)、寺(si)村(cun)鎮(zhen)(zhen)、象州(zhou)(zhou)鎮(zhen)(zhen)、妙皇鄉(xiang)、石龍鎮(zhen)(zhen)、馬坪(ping)鎮(zhen)(zhen)等11個(ge)鄉(xiang)（鎮(zhen)(zhen)）共122個(ge)行政村(cun)（社區）。保(bao)護(hu)范圍(wei)(wei)地理(li)(li)坐標為東經(jing)109°25′～110°06′，北(bei)緯23°44′～24°18′。象州(zhou)(zhou)沙(sha)糖桔保(bao)護(hu)面積為21000公頃，保(bao)護(hu)產量為450000噸。

品質特點

象州沙糖桔果(guo)(guo)實(shi)大小均勻、適中。果(guo)(guo)實(shi)扁(bian)圓，果(guo)(guo)頂平而(er)微凹，果(guo)(guo)皮光滑有(you)光澤(ze)、桔紅色，油胞(bao)明顯，皮薄易剝(bo)離，無核或(huo)極(ji)少核。果(guo)(guo)肉脆嫩(nen)、極(ji)化渣、汁多(duo)、味(wei)清甜，有(you)香(xiang)氣。

象州沙糖桔可(ke)溶(rong)性固形物≥12.5%，可(ke)滴定酸≤0.3g/100ml，可(ke)食率≥68%。