德(de)慶(qing)縣多為砂壤土,土質(zhi)疏松(song),土壤肥沃,土壤中含有(you)(you)多種礦(kuang)物質(zhi)和微量元素(su),適應德(de)慶(qing)何首烏的生長。德(de)慶(qing)何首烏的塊根(gen)紡錘形(xing)或(huo)團塊狀(zhuang)。長5-15厘米,直(zhi)徑4-10厘米。表(biao)面紅棕色或(huo)紅褐(he)色,凹凸不平,有(you)(you)不規則(ze)的縱溝(gou)和致密皺紋(wen),并(bing)有(you)(you)橫長皮孔及(ji)細根(gen)痕(hen)。切(qie)斷面淡(dan)黃棕色或(huo)淡(dan)紅棕色,粉(fen)性,皮部有(you)(you)類(lei)圓形(xing)的異型維管束作環狀(zhuang)排列,形(xing)成“云錦花紋(wen)”,中央木(mu)部較(jiao)大,有(you)(you)的呈木(mu)心。
2018年7月(yue)3日,中華人(ren)民共和國農(nong)業農(nong)村(cun)部正(zheng)式(shi)批準對(dui)“德慶何首烏(wu)”實施農(nong)產(chan)品地理標志登(deng)記保護。
德(de)(de)(de)(de)慶何(he)首烏產于(yu)廣東省西(xi)部,西(xi)江(jiang)中游北(bei)(bei)岸,北(bei)(bei)回歸線經過(guo)縣境最北(bei)(bei)端。東接(jie)高(gao)(gao)要市,西(xi)面、西(xi)北(bei)(bei)面與封開縣毗鄰(lin),北(bei)(bei)連懷集縣,南臨西(xi)江(jiang),與云浮市的郁南、云安兩(liang)縣隔江(jiang)相望的德(de)(de)(de)(de)慶縣。德(de)(de)(de)(de)慶何(he)首烏保(bao)護區(qu)包括德(de)(de)(de)(de)慶縣轄區(qu)范圍內的德(de)(de)(de)(de)城(cheng)街(jie)道辦(ban)、新圩鎮(zhen)(zhen)(zhen)、官圩鎮(zhen)(zhen)(zhen)、馬(ma)圩鎮(zhen)(zhen)(zhen)、悅城(cheng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、武壟鎮(zhen)(zhen)(zhen)、播植鎮(zhen)(zhen)(zhen)、九市鎮(zhen)(zhen)(zhen)、莫村(cun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、高(gao)(gao)良鎮(zhen)(zhen)(zhen)、回龍鎮(zhen)(zhen)(zhen)、鳳村(cun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、永豐鎮(zhen)(zhen)(zhen)13個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)。地理坐標為:東經111°31′~112°15′,北(bei)(bei)緯23°04′~23°30′之間,生產規模1466公頃,年產量2.2萬噸。
地(di)(di)(di)形地(di)(di)(di)貌:德慶縣(xian)(xian)屬(shu)丘(qiu)陵(ling)低(di)山(shan)及河(he)(he)流沖積地(di)(di)(di)貌,東、西(xi)、北(bei)(bei)三面(mian)(mian)環(huan)山(shan),南臨西(xi)江,內地(di)(di)(di)丘(qiu)陵(ling)與河(he)(he)谷(gu)(gu)交錯。全縣(xian)(xian)明顯地(di)(di)(di)可分為(wei)低(di)山(shan)區(qu)(qu)、東西(xi)兩大丘(qiu)陵(ling)寬谷(gu)(gu)區(qu)(qu)和(he)西(xi)江沿岸(an)河(he)(he)流沖積區(qu)(qu)。低(di)山(shan)區(qu)(qu)占全縣(xian)(xian)面(mian)(mian)積38.85%,丘(qiu)陵(ling)寬谷(gu)(gu)區(qu)(qu)占50.63%,西(xi)江河(he)(he)流沖積區(qu)(qu)占10.52%。土(tu)(tu)壤條件:德慶縣(xian)(xian)多為(wei)砂壤土(tu)(tu),土(tu)(tu)質(zhi)疏松(song),土(tu)(tu)壤肥沃,土(tu)(tu)壤中含有(you)多種礦物質(zhi)和(he)微量元素(su),非常適應德慶何首烏的生(sheng)(sheng)長。水(shui)(shui)(shui)文情況:德慶縣(xian)(xian)位(wei)于西(xi)江北(bei)(bei)岸(an),境內有(you)悅城(cheng)河(he)(he)、馬圩(wei)河(he)(he)、陸水(shui)(shui)(shui)河(he)(he)、大埇河(he)(he)流域,地(di)(di)(di),水(shui)(shui)(shui)資源(yuan)豐(feng)富,有(you)大中小型水(shui)(shui)(shui)庫42座(zuo),總庫容量達1191.8萬立方米。氣(qi)(qi)候情況:德慶縣(xian)(xian)是一個典型的山(shan)區(qu)(qu)縣(xian)(xian),東西(xi)北(bei)(bei)三面(mian)(mian)環(huan)山(shan),南傍西(xi)江河(he)(he),森林(lin)覆蓋面(mian)(mian)積大,山(shan)清水(shui)(shui)(shui)秀,形成了(le)冬(dong)暖夏(xia)涼、常年晝夜溫(wen)差較大(相(xiang)比鄰縣(xian)(xian))的獨特小氣(qi)(qi)候。北(bei)(bei)回歸線(xian)在該縣(xian)(xian)東北(bei)(bei)部穿過,屬(shu)低(di)緯度地(di)(di)(di)區(qu)(qu),日照充(chong)足,氣(qi)(qi)候溫(wen)和(he),熱(re)量豐(feng)富,雨量充(chong)沛,霜期很短(duan),非常適宜何首烏生(sheng)(sheng)產。
(1)外在感官特征:德慶何首烏的(de)(de)(de)塊根紡錘形(xing)或(huo)(huo)團(tuan)塊狀。長(chang)5-15cm,直(zhi)徑4-10cm。表面(mian)紅(hong)(hong)棕(zong)色或(huo)(huo)紅(hong)(hong)褐色,凹凸不平,有(you)(you)不規(gui)則的(de)(de)(de)縱(zong)溝(gou)和(he)致(zhi)密(mi)皺(zhou)紋,并有(you)(you)橫長(chang)皮孔(kong)及細根痕。切斷面(mian)淡黃棕(zong)色或(huo)(huo)淡紅(hong)(hong)棕(zong)色,粉性,皮部有(you)(you)類圓形(xing)的(de)(de)(de)異型(xing)維(wei)管(guan)束作環狀排列,形(xing)成“云錦花紋”,中央木部較(jiao)大,有(you)(you)的(de)(de)(de)呈木心。
(2)內(nei)在品質指(zhi)標(biao):德慶何首烏干燥(zao)品水分≤10.0%,總灰(hui)分≤5.0%,有效成分含(han)(han)(han)量(liang)限量(liang)指(zhi)標(biao)以干燥(zao)品計(ji)算,四羥基二苯乙烯苷含(han)(han)(han)量(liang)不得少于2.0%,結合蒽醌(kun)含(han)(han)(han)量(liang)以大黃素和大黃素甲醚(mi)的總量(liang)計(ji)不得少于0.10%。
(3)安全(quan)要求:德慶何首(shou)烏(wu)產地(di)環境要符合無(wu)公(gong)害(hai)食品(pin)何首(shou)烏(wu)產地(di)環境條件的(de)要求,產品(pin)質量符合無(wu)公(gong)害(hai)農產品(pin)標準要求。
2017年,德慶縣何首烏(wu)生(sheng)產(chan)規模1466公頃(qing),年產(chan)量2.2萬(wan)噸。
2018年(nian)7月3日,中華人民(min)共和國農(nong)業農(nong)村部正式批(pi)準對“德慶何(he)首烏”實(shi)施(shi)農(nong)產(chan)品(pin)地理標志登記(ji)保護。
廣東德(de)慶產(chan)何首烏種植歷史悠久(jiu)。
相傳隋唐(tang)年間,德(de)慶連年天災,饑荒。一(yi)(yi)個(ge)姓何的(de)(de)老頭被囚禁(jin)在獄中斷糧多日,饑餓難忍(ren),奄(yan)奄(yan)一(yi)(yi)息,便取圍墻上(shang)的(de)(de)藤葉解渴,取藤蔓藤根(gen)充饑,后來又挖(wa)到(dao)一(yi)(yi)些(xie)酷(ku)似(si)人形的(de)(de)根(gen)莖(jing)來吃。
日(ri)復一(yi)日(ri),何老頭(tou)不但生存了下來(lai),且日(ri)益健康(kang),滿頭(tou)的白發還(huan)奇跡般地漸漸變(bian)黑(hei),返老還(huan)童(tong)。獄卒驚喜萬分,人們(men)爭相傳(chuan)告。老頭(tou)因(yin)發現新藥被釋(shi)放出獄。這種(zhong)根(gen)莖(jing)能(neng)使頭(tou)發由(you)白變(bian)黑(hei),故取名為“何首烏”。