化橘紅，又叫化州橘紅，是廣東省茂名市化州市的特產，一種名貴中藥材，有“南方人參”之稱，明清時期成為朝庭貢品，其制劑及工藝品曾紅極一時，是“中國四大南藥”和“十大廣藥”之一。化橘紅的特點是果皮表面黃綠色或青褐色，密布茸毛，有小油室，氣味芳香，性溫、味苦、微辛；總黃酮含量≥5.50%，柚皮苷含量≥5.00%，野漆樹苷含量≥0.20%，揮發油含量≥0.50%。【 詳細>>】

廣陳皮一般指新會陳皮，具有很高的藥用價值，又是傳統的香料和調味佳品，所以向來享有盛譽，早在宋代就已成為南北貿易的“廣貨”之一，現行銷全國和南洋、美洲等地區。據了解，陳皮以廣東所產為佳，歷史貿易中特稱“廣陳皮”，以別于其他省所產。柑青皮色澤青褐色至青黑色，質硬、皮薄，味辛苦、氣芳香；微紅皮色澤黃褐色至黃棕色，質較硬、皮較厚、味辛甜，氣芳香；大紅皮色澤棕紅色至棕黑色，質軟、皮厚、味微辛、甜香。【 詳細>>】

陽春砂簡稱春砂，是歷屆《中國藥典》收錄的砂仁基原之一，也是一味用途十分廣泛的香料與煲湯食材，是著名的四大南藥之一，也是廣東省立法保護的八大品種之一。陽春砂果實橢圓或卵圓形，有不明顯的三棱，表面棕褐色，密生刺狀突起，頂端有花被殘基，基部常有果梗；果皮薄而軟；種子不規則多面形，質硬，胚乳灰白色；香氣濃烈，味辛涼，微苦；種子含淡無色揮發油，油中含乙酸龍腦酯、樟腦、樟烯、檸檬烯、β-蒎烯、苦橙油醇等；另含黃酮類成分，有行氣寬中，健脾化濕功效。【 詳細>>】

廣藿香 ，中藥名，是唇形科植物廣藿香的干燥地上部分，枝葉茂盛時采割，日曬夜悶，反復至干；味辛，性微溫，具有芳香化濁，和中止嘔，發表解暑功效。廣藿香主產于廣東、海南等地，以廣州市郊石牌產的廣藿香質量為佳。《藥物出產辯》：“藿香產廣東，以番禺、河南寶崗，石牌為好”。宋元醫方中藿香已很常用，從產地看，即今廣東一帶所產的廣藿香，尤以石牌、高要、湛江、萬寧等更為著名。【 詳細>>】

巴戟天是茜草科、巴戟天屬植物，一種名貴中藥材，屬“四大南藥”之一，民間素有“北有人參南有巴戟天”的說法。巴戟天主要分布在我國福建、廣東、海南、廣西等省區的熱帶和亞熱帶地區，其中廣東高要巴戟天是中國國家地理標志產品，扁圓柱形，略彎曲，肉質根較長、粗壯、肥厚、連珠狀；表面灰黃色或暗灰色，具縱紋和橫裂紋；肉質韌，斷面皮部厚，紫色或淡紫色；無臭，味甘甜而微澀；高要巴戟天耐斯糖含量高，且浸出物含量也高于一般巴戟天，大大提高了其藥用價值。【 詳細>>】

沉香，中藥名，是瑞香科植物白木香含有樹脂的木材，藥用價值極高，是我國沿用歷史悠久的珍貴中藥；《本草綱目》中記載：“沉香，氣味辛，微溫，無毒；此外，沉香自古以來常被加工成傳統中藥飲片，如：沉香粉、沉香飲片、沉香曲等。廣東道地藥材有哪些？據M aigoo網編了解，沉香是廣東常見中藥材之一，在廣東省多地均有分布，其中東莞、電白、高要、化州等地產量多，而東莞所產沉香又稱“莞香”，以質優聞名。【 詳細>>】

廣佛手是產于以廣東肇慶德慶、廣西桂林灌陽為核心及其周邊地區的栽培佛手，蕓香科植物佛手的干燥果實。《藥材資料匯編》：“廣佛手（為全國之主產地）主產于廣東肇慶（今高要）、祿步，次產于廣西桂林附近地區，但產量不多”。據ma igoo網編了解，廣佛手果實呈大拳形，淡黃色，飲片展平可見上端有數條手指形的分裂，切面的外皮呈黃色，內肉呈白色，俗稱“金邊白肉”，肉質柔軟，氣較香。

何首烏是蓼科植物何首烏的干燥塊根，苦、甘、澀，微溫。據了解，何首烏在國內很多地方都有分布，其中栽培何首烏的質量以廣東德慶產的為最好。表面紅棕色或紅褐色，皺縮不平，有淺溝，并有橫長皮孔樣突起和細根痕；體重，質堅實，不易折斷，斷面淺黃棕色或淺紅棕色，顯粉性，皮部有4-11個類圓形異型維管束環列，形成云錦狀花紋，中央木部較大，有的呈木心；氣微，味微苦而甘澀。【 詳細>>】

高良姜，中藥名，是姜科植物高良姜的干燥根莖，味辛，性熱；歸脾、胃經；《千金方》高良姜湯，治卒心腹絞痛如刺，兩脅支滿，煩悶不可忍；《良方集腋》良附丸，治心口一點痛，乃胃脘有滯或有蟲，多因惱怒及受寒而起，遂致終身不瘥等。據了解，高良姜主產于廣東、海南、廣西，以廣東產質佳，其中，又以廣東徐聞良姜的種植歷史悠久，且徐聞龍塘所產良姜含的揮發油、桉葉素、丁香油酚等成份，比其它地方所產的良姜均高出一倍。【 詳細>>】

廣地龍是鉅蚓科動物參環毛蚓的干燥體，咸，寒；歸肝、脾、膀胱經。廣地龍主要分布在南亞熱帶地區，其中廣東地區以博羅、鶴山、南海、番禺、新會、順德、江門、開平、高州、惠東、惠陽、河源、興寧等地為主產地。廣東有什么道地藥材？廣地龍就是其一，干燥全體，呈長條薄片狀，頭端及尾端仍保持原來形狀；氣腥，味微咸；以條大、肥壯、不碎、無泥者為佳。據MAI GOO網編了解，在中藥行業內被認為是廣東地道藥材的還有金錢白花蛇。