1、科(ke)舉(ju)(ju)制度中(zhong)規定的(de)一(yi)種宴會(hui)。起(qi)于唐(tang)代。明清(qing)沿此，于鄉(xiang)試放榜次日，宴請新(xin)科(ke)舉(ju)(ju)人和內外簾官等(deng)，歌(ge)《詩經》中(zhong)《鹿(lu)(lu)(lu)鳴》篇(pian)，司(si)稱(cheng)“鹿(lu)(lu)(lu)鳴宴”。2、宋(song)代殿(dian)試文武兩(liang)榜狀元設宴，同年團拜，亦(yi)稱(cheng)“鹿(lu)(lu)(lu)鳴宴”。3、鹿(lu)(lu)(lu)鳴宴這(zhe)是古時地(di)方官祝賀考(kao)中(zhong)貢生或舉(ju)(ju)人的(de)“鄉(xiang)飲酒(jiu)”宴會(hui)，起(qi)于唐(tang)代。鹿(lu)(lu)(lu)鳴宴曾在唐(tang)至清(qing)代的(de)科(ke)舉(ju)(ju)和教(jiao)育文化體系中(zhong)延續(xu)了(le)(le)一(yi)千多年。在主(zhu)要是為得解舉(ju)(ju)子餞行、勵(li)志的(de)。在北宋(song)，鹿(lu)(lu)(lu)鳴宴還(huan)相對普及；南宋(song)則更(geng)多地(di)強調鹿(lu)(lu)(lu)鳴宴古禮儀制和政教(jiao)功能的(de)恢復，但缺少改造和更(geng)新(xin)，其繁文縟節又(you)加重(zhong)了(le)(le)地(di)方的(de)經濟負擔，使之難(nan)以為繼，故幾(ji)成廢禮。
1、科舉(ju)制(zhi)度(du)中(zhong)規(gui)定(ding)的一種(zhong)宴會。起于(yu)(yu)唐代，明清沿此(ci)，于(yu)(yu)鄉試(shi)放榜次日，宴請新科舉(ju)人(ren)和內外簾(lian)官等，歌《詩(shi)經》中(zhong)《鹿鳴(ming)》篇(pian)，司稱(cheng)“鹿鳴(ming)宴”。《新唐書.選(xuan)舉(ju)志上》：“每歲仲冬，州、縣(xian)(xian)、館、監舉(ju)其成者送之(zhi)尚(shang)書省；而舉(ju)選(xuan)取不繇館、學(xue)者，謂之(zhi)‘鄉貢’皆懷(huai)牒自(zi)列(lie)于(yu)(yu)州、縣(xian)(xian)。試(shi)已(yi)，長吏以鄉飲酒禮，會屬(shu)僚，設賓主，陳(chen)俎豆，備(bei)管弦(xian)，牲用(yong)少牢，歌《鹿鳴(ming)》之(zhi)詩(shi)，因與耆艾敘長少焉。”清吳榮(rong)光《吾學(xue)錄.貢舉(ju)》：“《通禮》：順天鄉試(shi)揭曉翼日，燕(yan)主考、同考、執事(shi)各民及鄉貢士于(yu)(yu)順天府(fu)，曰鹿鳴(ming)燕(yan)，以府(fu)尹主席(xi)。”燕(yan)，同“宴”。
2、宋代殿試文武(wu)兩(liang)榜狀元設宴，同(tong)年團(tuan)拜(bai)，亦稱“鹿鳴宴”。宋吳自牧《夢粱錄·士(shi)人赴(fu)殿試唱名》：“帥漕與殿步司排(pai)羅鞍馬(ma)(ma)儀杖，迎引文武(wu)三(san)魁，各乘(cheng)馬(ma)(ma)帶羞帽到院，安泊款待......兩(liang)狀元差(cha)委(wei)同(tong)年進士(shi)充本局職事(shi)官，措置題名登(deng)科(ke)錄。帥司差(cha)拔六局人員(yuan)，安撫司關借銀器等物(wu)，差(cha)拔妓樂，就(jiu)豐豫樓開鹿鳴晏，同(tong)年人俱赴(fu)團(tuan)拜(bai)于(yu)樓下。”
3、鹿(lu)(lu)(lu)鳴宴這是(shi)古時(shi)地方官(guan)祝賀考中(zhong)貢生或舉(ju)(ju)(ju)人(ren)的“鄉飲酒”宴會，起于唐代。明清沿此。飲宴之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)中(zhong)必須先奏響《鹿(lu)(lu)(lu)鳴》之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)曲，隨后朗讀《鹿(lu)(lu)(lu)鳴》之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)歌(ge)(ge)以活(huo)躍氣氛，顯(xian)示(shi)某公才華。《鹿(lu)(lu)(lu)鳴》原出(chu)自《詩經·小雅》中(zhong)的一(yi)首樂歌(ge)(ge)，一(yi)共有三(san)章(zhang)，三(san)章(zhang)頭一(yi)句分別是(shi)“呦(you)呦(you)鹿(lu)(lu)(lu)嗚，食(shi)野之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蘋”。“呦(you)呦(you)鹿(lu)(lu)(lu)鳴，食(shi)野之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)嵩”。“呦(you)呦(you)鹿(lu)(lu)(lu)鳴，食(shi)野之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)芩。”其意為鹿(lu)(lu)(lu)子發現了(le)美(mei)(mei)食(shi)不(bu)(bu)忘伙伴，發出(chu)“呦(you)呦(you)”叫聲招(zhao)呼同類(lei)一(yi)塊進食(shi)。古人(ren)認為此舉(ju)(ju)(ju)為美(mei)(mei)德，于是(shi)上行(xing)下效(xiao)，天子宴群(qun)臣，地方官(guan)宴請同僚及當地舉(ju)(ju)(ju)人(ren)和地方豪紳，用此舉(ju)(ju)(ju)來收(shou)買人(ren)心(xin)，展示(shi)自己禮賢下士。古人(ren)還認為樂歌(ge)(ge)“用之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)于賓宴則君臣和”，有了(le)美(mei)(mei)食(shi)而(er)不(bu)(bu)忘其同伙，表示(shi)這是(shi)君子之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)風(feng)。據(ju)說春秋時(shi)孫穆子被聘到晉國(guo)為相，晉悼公辦飲宴款待嘉賓，席間即頌(song)《鹿(lu)(lu)(lu)鳴》三(san)章(zhang)。不(bu)(bu)過此宴只是(shi)發達地區(qu)才認為時(shi)尚，窮(qiong)困之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)地卻不(bu)(bu)時(shi)興(xing)，民國(guo)以后消失殆盡。
鹿(lu)(lu)鳴(ming)宴(yan)(yan)曾在唐至清(qing)代的(de)科(ke)舉和教育文(wen)化體系中延(yan)續了(le)(le)一(yi)千多年。主要是為得解舉子餞行(xing)、勵志的(de)。在北宋，鹿(lu)(lu)鳴(ming)宴(yan)(yan)還相(xiang)對(dui)普及；南宋則(ze)更多地強調鹿(lu)(lu)鳴(ming)宴(yan)(yan)古禮儀(yi)制和政(zheng)教功能的(de)恢復，但缺少改造(zao)和更新，其繁(fan)文(wen)縟(ru)節又加(jia)重(zhong)了(le)(le)地方的(de)經(jing)濟負擔，使之(zhi)難以為繼，故(gu)幾成(cheng)(cheng)廢禮。現(xian)存宋人鹿(lu)(lu)鳴(ming)宴(yan)(yan)詩總(zong)體成(cheng)(cheng)就不高(gao)，但作為一(yi)種文(wen)化現(xian)象，鹿(lu)(lu)鳴(ming)宴(yan)(yan)詩尚有閱(yue)讀(du)的(de)價值。
鹿(lu)鳴宴這個(ge)封建(jian)時代的(de)嘉(jia)禮(li)，曾在唐至清代的(de)科舉(ju)和教育文化體系(xi)中延(yan)續了一千多(duo)年(nian)。鹿(lu)鳴宴源于(yu)周代興賢能(neng)的(de)鄉(xiang)飲(yin)酒(jiu)(jiu)禮(li)，《儀(yi)禮(li)·鄉(xiang)飲(yin)酒(jiu)(jiu)禮(li)》賈公彥疏(shu)(shu)引鄭(玄)目錄云(yun)：“諸(zhu)侯之(zhi)鄉(xiang)大(da)夫(fu)，三(san)(san)年(nian)大(da)比，獻(xian)賢者(zhe)能(neng)者(zhe)于(yu)其君，以(yi)禮(li)賓之(zhi)，與(yu)之(zhi)飲(yin)酒(jiu)(jiu)。”則此禮(li)一開始就(jiu)與(yu)地方向(xiang)國君獻(xian)賢能(neng)有關，故唐以(yi)后很自然(ran)地被引進為科舉(ju)禮(li)儀(yi)。又《禮(li)記·鄉(xiang)飲(yin)酒(jiu)(jiu)義》有“工入(ru)，升歌(ge)(ge)三(san)(san)終(zhong)”語，孔(kong)穎達疏(shu)(shu)：“‘工入(ru)，升歌(ge)(ge)三(san)(san)終(zhong)’者(zhe)，謂(wei)升堂歌(ge)(ge)《鹿(lu)鳴》、《四牡(mu)》、《皇皇者(zhe)華》，每一篇而一終(zhong)也。”因(yin)升堂樂首奏(zou)《鹿(lu)鳴》，故稱“鹿(lu)鳴宴”。《宋史(shi)》卷114《鄉(xiang)飲(yin)酒(jiu)(jiu)禮(li)》謂(wei)該禮(li)有三(san)(san)種類型(xing)：一是鄉(xiang)大(da)夫(fu)三(san)(san)年(nian)大(da)比，興賢者(zhe)能(neng)者(zhe)，于(yu)是鄉(xiang)老(lao)及鄉(xiang)大(da)夫(fu)帥其吏“以(yi)禮(li)賓之(zhi)”；二是祭祀時飲(yin)酒(jiu)(jiu)于(yu)序，以(yi)正(zheng)齒位；三(san)(san)是春秋習射，先行(xing)鄉(xiang)飲(yin)禮(li)。
鹿(lu)(lu)鳴(ming)宴得(de)名于(yu)(yu)明朝皇(huang)(huang)(huang)帝宴請(qing)科(ke)舉學子以“鹿(lu)(lu)”為(wei)主脯(fu)的(de)(de)(de)(de)宮廷御膳(shan)，用來(lai)表示(shi)皇(huang)(huang)(huang)恩(en)浩蕩和對人(ren)才(cai)的(de)(de)(de)(de)器(qi)重(zhong)(zhong)。鹿(lu)(lu)一(yi)(yi)直來(lai)被(bei)崇為(wei)仙獸，意(yi)(yi)象為(wei)難(nan)得(de)之才(cai)；皇(huang)(huang)(huang)帝貴為(wei)天子，“鳴(ming)”意(yi)(yi)為(wei)天賜，故(gu)皇(huang)(huang)(huang)帝為(wei)東，才(cai)子為(wei)客的(de)(de)(de)(de)這一(yi)(yi)御膳(shan)被(bei)名為(wei)“鹿(lu)(lu)鳴(ming)宴”，意(yi)(yi)指(zhi)天子覓才(cai)、重(zhong)(zhong)才(cai)之宴。 又一(yi)(yi)說為(wei)，鹿(lu)(lu)與“祿”諧(xie)音，古人(ren)常以鹿(lu)(lu)來(lai)象征“祿”的(de)(de)(de)(de)含(han)義(yi)，以此為(wei)升官發財(cai)的(de)(de)(de)(de)盼(pan)望，而新科(ke)入(ru)(ru)舉乃是(shi)入(ru)(ru)“祿”之始。但由于(yu)(yu)古代人(ren)們自謙含(han)蓄，并不愿(yuan)將財(cai)富(fu)放(fang)在(zai)嘴邊，因為(wei)與修(xiu)身齊(qi)家治國平天下的(de)(de)(de)(de)儒家思想有出入(ru)(ru)的(de)(de)(de)(de)，于(yu)(yu)是(shi)取了“鹿(lu)(lu)鳴(ming)”這么一(yi)(yi)個(ge)富(fu)有詩意(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)名字。
《新唐書·選(xuan)舉(ju)制上》
每(mei)歲仲冬(dong)……試(shi)已(yi)，長吏以、鄉(xiang)飲酒禮，會(hui)屬僚，設(she)賓主(zhu)，陳俎肉，備(bei)管弦，牲用少牢，歌《鹿鳴》之詩。
《送楊少尹序》
楊君始冠，舉于其鄉，歌(ge)鹿鳴(ming)而(er)來也。
《鹿鳴宴(yan)》（[宋]蘇(su)軾）
連騎匆匆畫鼓喧(xuan)，喜君新奪錦標還。
金罍浮(fu)菊催開宴，紅蕊將春待入(ru)關。
他日曾陪探禹穴，白(bai)頭(tou)重見賦南山(shan)。
何時共樂升平事(shi)，風(feng)月笙簫一夜間。
古(gu)代(dai)科舉制度自唐代(dai)以(yi)來，分設(she)文武兩科，因(yin)鄉試與殿試結束后(hou)會(hui)進行(xing)各自不(bu)同的宴(yan)(yan)會(hui)，所以(yi)有(you)鹿(lu)鳴宴(yan)(yan)、瓊(qiong)林宴(yan)(yan)為文科宴(yan)(yan)；鷹揚宴(yan)(yan)、會(hui)武宴(yan)(yan)為武科宴(yan)(yan)的區別。
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