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臺州紅糖麻糍
0 票數:0 #小吃#
臺州紅糖麻糍是臺州有名的糕點類小吃,被中國旅游協會評為“中國金牌旅游小吃”稱號。麻糍柔軟如綿,光滑細膩,不粘碗,不粘牙。在臺州,麻糍作為節日食品,在過年、立夏、重陽時吃,平時一般為嫁娶、上梁、進住等送禮之用。
詳(xiang)細介(jie)紹 PROFILE +

外酥內軟,香(xiang)香(xiang)的(de)(de)甜(tian)甜(tian)的(de)(de)糯(nuo)糯(nuo)的(de)(de),一道不(bu)錯的(de)(de)小(xiao)點心

紅糖麻糍的做法步驟

1麻糍(ci)洗凈切成(cheng)兩(liang)半,如果想快一點(dian)的(de)可以(yi)放微波(bo)爐里面轉1分(fen)鐘(時間視麻糍(ci)大小厚(hou)薄(bo)來定(ding),轉的(de)時間不要太長以(yi)免變硬了)

2芝麻放鍋里小火(huo)炒(chao)熟

3紅糖和芝(zhi)麻(ma)混(hun)合

4平(ping)底(di)鍋放油加熱,把麻糍攤在上面(mian),煎軟

5撒上紅糖芝麻

6卷(juan)起,外(wai)皮煎到(dao)自己(ji)喜歡(huan)的(de)顏(yan)色就可以了

7切成(cheng)小段趁熱吃,既香又(you)甜又(you)糯,很美味

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