松茸辣醬(jiang)是以(yi)干(gan)松茸、青辣椒、紅辣椒、干(gan)辣椒為(wei)主料(liao)(liao)，豆鼓、大(da)蒜為(wei)輔料(liao)(liao)的菜品。
1.準備(bei)好材料(liao)：干的(de)松茸(rong)、青辣椒、紅辣椒、豆鼓、大蒜。
2.把干的松茸泡發
3.將青辣(la)椒、紅辣(la)椒、干(gan)辣(la)椒、大蒜切碎
4.將泡發好的松茸切碎
5.把鍋(guo)燒熱(re)，倒(dao)入油，放(fang)入大蒜，小火煸至金(jin)黃(huang)。
6.待大蒜煸至金(jin)黃(huang)后倒入松茸碎翻炒出(chu)香味
7.倒入青辣椒和紅辣椒碎翻炒30秒
8.倒(dao)入豆鼓一(yi)點點水加一(yi)點點鹽放一(yi)點點耗油翻炒
9.最后加入干(gan)辣椒提一下(xia)辣味稍微翻炒就可以出鍋(guo)了
我心明(ming)亮(liang)
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