松(song)茸辣(la)醬是以干松(song)茸、青辣(la)椒(jiao)、紅辣(la)椒(jiao)、干辣(la)椒(jiao)為(wei)主(zhu)料，豆鼓、大蒜為(wei)輔料的菜品。
1.準備好(hao)材(cai)料(liao)：干的松茸、青辣椒(jiao)(jiao)、紅(hong)辣椒(jiao)(jiao)、豆鼓(gu)、大蒜。
2.把干的松茸(rong)泡(pao)發
3.將(jiang)青(qing)辣椒、紅辣椒、干(gan)辣椒、大蒜切碎
4.將泡發好的松茸切碎
5.把鍋燒(shao)熱，倒(dao)入(ru)油(you)，放(fang)入(ru)大(da)蒜，小火(huo)煸至金黃。
6.待大(da)蒜煸至(zhi)金黃后倒入松茸碎(sui)翻炒出(chu)香味(wei)
7.倒(dao)入青(qing)辣椒和紅(hong)辣椒碎翻(fan)炒30秒
8.倒(dao)入(ru)豆鼓一點(dian)點(dian)水加(jia)一點(dian)點(dian)鹽放一點(dian)點(dian)耗油翻炒
9.最后(hou)加入干辣椒提一下辣味稍微翻炒就(jiu)可以出鍋了(le)
我心明(ming)亮(liang)
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