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降真香是什么東西 如何辨別海南降真香真假

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摘要:降真香又名紫藤香,也叫雞骨,是一種多年生的木質藤本植物受傷后分泌油脂修復傷口所結的香料。降真香含有豐富的肉桂醛、覽香素化合物,具有多種生物活性,能鎮痛、止血、抗菌、消炎等功效。海南降真香在我國比較出名,可通過看香型、看顏色、看空心程度等方法來辨別,接下來就和小編一起來看看吧。
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簡介

降真香又名降真、降香、雞骨香、紫藤香(與植物紫藤無關)。為豆科植物降(jiang)香屬含有(you)樹脂的木(mu)材。當降(jiang)真香木(mu)受(shou)到環境因素(su)(su)(緯度(du)、土壤、氣候、地形)或外力(風、雨、雷、電及(ji)蟲、蟻、鳥、曽)侵襲感染(ran)時(shi),為求(qiu)自我保護,防止(zhi)健(jian)康狀況惡化,本樹會(hui)啟動(dong)愈(yu)傷(shang)組(zu)織(zhi),分秘多種(zhong)元素(su)(su)油汁,再(zai)與堆積(ji)的養分結合,形成油脂固態凝(ning)聚(ju)物(wu),最后再(zai)愈(yu)傷(shang)組(zu)織(zhi)將(jiang)之修復,長出(chu)新(xin)的組(zu)織(zhi)。時(shi)間越久(jiu),油脂密度(du)越高。與白木(mu)樹身脫離后體積(ji)不等(deng),形成各異(yi)含脂油物(wu)。"亦(yi)名(ming)雞(ji)骨,與沉香同名(ming)。"

降(jiang)(jiang)(jiang)真香(xiang)自唐宋以來,在(zai)宗教(jiao)、香(xiang)文化中占重要(yao)(yao)的位置(zhi),甚至(zhi)是人們(men)不可或(huo)缺的日常用(yong)品,從唐詩的記載來看,唐代的道觀及(ji)達官貴(gui)人常用(yong)降(jiang)(jiang)(jiang)真香(xiang)。醮(jiao)星(xing)(xing)辰用(yong)降(jiang)(jiang)(jiang)真香(xiang),說明降(jiang)(jiang)(jiang)真香(xiang)在(zai)道教(jiao)祭(ji)祀(si)儀式中起著重要(yao)(yao)作用(yong)。《仙傳》∶“拌(ban)和諸香(xiang),燒煙直上,感(gan)引鶴(he)降(jiang)(jiang)(jiang)。醮(jiao)星(xing)(xing)辰,燒此(ci)(ci)香(xiang)為第一,度功力極驗。降(jiang)(jiang)(jiang)真之名以此(ci)(ci)。”《本草(cao)品匯精要(yao)(yao)》:“燒之能(neng)引鶴(he)降(jiang)(jiang)(jiang),功力極驗,故名降(jiang)(jiang)(jiang)真,宅(zhai)舍(she)怪異燒之,辟(pi)邪。”

辨別真假方法

目前市場上,海南降真(zhen)香有(you)大(da)(da)(da)小(xiao)葉(xie)(xie)之(zhi)分,二者(zhe)都是降真(zhen)香,但味(wei)道和觀(guan)感有(you)很大(da)(da)(da)差異(yi),品位(wei)也不同。目(mu)前,普遍(bian)認為要屬于(yu)黑(hei)色、密度大(da)(da)(da)、質感潤的小(xiao)葉(xie)(xie)降真(zhen)香品位(wei)更高一些,大(da)(da)(da)葉(xie)(xie)則稍差一些。小(xiao)葉(xie)(xie)學名(ming)斜(xie)葉(xie)(xie)檀(tan),大(da)(da)(da)葉(xie)(xie)學名(ming)南嶺黃檀(tan)。小(xiao)葉(xie)(xie)就一種(zhong),黑(hei)色或者(zhe)黑(hei)紫色。大(da)(da)(da)葉(xie)(xie)顏色豐富,有(you)五彩之(zhi)稱;香型多變化,有(you)五香之(zhi)稱。質地差異(yi)大(da)(da)(da),密實度各異(yi)。

1、味(wei)道香型不(bu)一(yi),小葉(xie)為椰奶香味(wei),大葉(xie)為藥(yao)香味(wei)。

2、顏(yan)(yan)色差異(yi),小葉為黑色,密度大,質感(gan)潤。而大葉則顏(yan)(yan)色豐富,其(qi)中以(yi)紅色為主,也有少部分偏黑色的。

3、空心(xin)(xin)程度(du)不同(tong)。小葉(xie)(xie)為空心(xin)(xin)居多,實心(xin)(xin)的少。大葉(xie)(xie)實心(xin)(xin)多,空心(xin)(xin)少。

4、產地不同,大葉主要生于海南兩廣地帶,小葉在我國(guo)海南(nan)島以及東(dong)南(nan)亞(ya)各(ge)國(guo)都(dou)有,但以海南(nan)降真香(xiang)結香(xiang)品位最佳。

5、降(jiang)真(zhen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)與其(qi)他(ta)物種結香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)原理不同,降(jiang)真(zhen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)結香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)為(wei)藤結香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),時間相比沉香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)和花梨(li)木更(geng)久。此外(wai),降(jiang)真(zhen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)結香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)至少需(xu)要50-60年(nian)以上(shang),目前(qian)市(shi)場上(shang),不少擺攤(tan)賣(mai)的(de)(de)大(da)多為(wei)品位較低(di),即便有稍好(hao)一(yi)點(dian)的(de)(de)大(da)多被人提前(qian)預定。為(wei)此,建議初學者深入(ru)研究,可從高端(duan)產品入(ru)手,避免買到假貨,遭受損(sun)失。降(jiang)真(zhen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)燃燒后的(de)(de)煙(yan)直直往上(shang),不象沉香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)燃出的(de)(de)煙(yan)左右飄移(yi),這(zhe)也不失為(wei)鑒定降(jiang)真(zhen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)一(yi)個方法。

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標簽: 檀香 香精香料 能源/化工 ★★
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