形態美觀(guan)，色澤艷麗，香甜酥軟。
綠(lv)豆粉(fen)1500克，糯米(mi)粉(fen)250克，白糖2000克，植物油1000克，細豆沙(sha)或棗泥適量。
1.盆(pen)內(nei)加綠(lv)豆(dou)粉、糯米(mi)粉、白糖、植物油拌勻，用密(mi)眼篩篩過，即成糕(gao)的底(di)層(ceng)用粉。
2.取木制印模(mo)板，底面(mian)(mian)先(xian)鋪上一層粉，中間夾進豆沙或棗泥，上面(mian)(mian)再鋪上一層糕粉按實，入籠蒸熟取出即成。
鋪層要(yao)厚薄均勻，蒸(zheng)制時間要(yao)短。
歲月靜好
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