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基本介紹

中國保(bao)寧醋文(wen)(wen)化博(bo)覽園(yuan)位于四川(chuan)省閬中市(shi)保(bao)寧醋品牌(pai)基地內(nei)，是(shi)我國目前(qian)最大的(de)醋歷(li)史文(wen)(wen)化博(bo)物館。保(bao)寧醋文(wen)(wen)化博(bo)覽園(yuan)包括醋史館、觀音館、保(bao)寧醋發(fa)展館、老作坊、醋道坊、古松花老井和(he)保(bao)寧醋文(wen)(wen)化長廊(lang)(lang)，形成了“三館兩(liang)坊一景一廊(lang)(lang)”的(de)旅游(you)格(ge)局。

景點景觀

觀音館

    觀(guan)音寺始建(jian)于唐代，重(zhong)建(jian)于明朝的(de)歷史名剎(cha)，全寺有(you)天(tian)(tian)王殿(dian)、羅(luo)漢(han)殿(dian)、大(da)雄寶(bao)(bao)殿(dian)、藏(zang)經(jing)樓(lou)(lou)四重(zhong)（hui）飛式古建(jian)筑，其(qi)中藏(zang)經(jing)樓(lou)(lou)上原有(you)經(jing)書五千(qian)八百(bai)余卷，民(min)國六年的(de)一場火災，藏(zang)經(jing)樓(lou)(lou)化為烏(wu)有(you)，現在只剩下天(tian)(tian)王殿(dian)、羅(luo)漢(han)殿(dian)和大(da)雄寶(bao)(bao)殿(dian)，三殿(dian)布局(ju)在一根中軸線上，其(qi)最前面的(de)一座是天(tian)(tian)王殿(dian)，中間(jian)是羅(luo)漢(han)殿(dian)，最后一座是大(da)雄寶(bao)(bao)殿(dian)。

祭祀廣場  

   祭(ji)祀(si)廣(guang)場的祭(ji)壇(tan)(tan)四(si)周用(yong)漢白玉欄桿堆(dui)砌(qi)，中間在八卦星相臺上矗立祭(ji)壇(tan)(tan)-----甗（yan）.其凈(jing)高3.3米，直徑2米，采用(yong)2.6噸青銅器鑄造而成。一(yi)次可以盛裝(zhuang)1000公(gong)斤保寧醋，是每年農(nong)歷四(si)月初一(yi)舉辦保寧醋節(jie)時的祭(ji)祀(si)用(yong)品。

保寧醋發展館

   保寧(ning)醋發(fa)展館(guan)詳(xiang)細(xi)記錄和(he)介(jie)紹(shao)了(le)保寧(ning)醋的(de)歷史、文化、成就、發(fa)展變遷過程，以及各界名流(liu)的(de)墨寶。

   保(bao)寧(ning)醋(cu)(cu)始(shi)于公元936年(nian)，是(shi)中國四大名醋(cu)(cu)中唯(wei)一的藥醋(cu)(cu)，四川麩醋(cu)(cu)的鼻祖。它以純糧為料，名貴中藥為曲(qu)，“松華”井(jing)水(shui)為體，采用(yong)麩醋(cu)(cu)工藝和現代科(ke)技(ji)，以42道(dao)工序精(jing)釀而成，匯集(ji)釀造(zao)技(ji)師之匠心、生物工程專家(jia)之精(jing)要(yao)，獨具“色澤紅棕、酸味柔和、醇香(xiang)回甜、綠色健康”的特(te)點，系調味上乘(cheng)佳品。

松華井

     相傳(chuan)在唐代，有一(yi)年閬(lang)中爆發瘟疫(yi)，佛祖委派大(da)慈大(da)悲(bei)的(de)(de)觀音菩(pu)薩來(lai)拯救受苦受難(nan)的(de)(de)百(bai)姓，來(lai)到閬(lang)中，灑下一(yi)滴(di)甘(gan)露在蟠龍山旁，形成(cheng)一(yi)股(gu)泉(quan)(quan)(quan)水，當地人用(yong)此泉(quan)(quan)(quan)水釀醋飲用(yong)，瘟疫(yi)得以(yi)控制。閬(lang)中民眾為感激菩(pu)薩的(de)(de)恩德，隨即修建(jian)觀音寺，供奉觀音，并(bing)將那股(gu)圣泉(quan)(quan)(quan)打造成(cheng)了“松華井”。

   自此以后(hou)，凡閬中釀(niang)醋者，必先到觀音寺祭拜觀音菩薩，并求(qiu)得松華井水(shui)作為釀(niang)制第一缸醋的水(shui)源，這樣才(cai)能釀(niang)得好(hao)醋，也才(cai)能用醋替代(dai)觀音菩薩為民消災解難。并在(zai)每年的農歷四月初一，舉(ju)行“保寧醋神節”，祭拜天地和觀音，以求(qiu)來(lai)年釀(niang)得好(hao)醋，確保閬中人民平安幸(xing)福。

榮譽及其他

2021年11月23日，保寧醋文(wen)化博覽園被擬為(wei)創建4A級旅游景區。