“龍興(xing)(xing)(xing)貢(gong)米(mi)”產自(zi)河北龍興(xing)(xing)(xing)莊,因受清康熙親封而得名龍興(xing)(xing)(xing)貢(gong)米(mi)。龍興(xing)(xing)(xing)貢(gong)米(mi)粥(zhou)味道鮮美(mei),芳香可口(kou)。在(zai)龍興(xing)(xing)(xing)莊村周圍五公里是一個丘陵地區,紅(hong)壤(rang)富含各種有(you)機肥料,為小(xiao)米(mi)種植提供了得天獨(du)厚的(de)自(zi)然(ran)條件(jian)。龍興(xing)(xing)(xing)貢(gong)米(mi)的(de)含量比較全面,包括18種氨(an)基酸(suan)(suan),其(qi)中谷氨(an)酸(suan)(suan)、丙氨(an)酸(suan)(suan)、亮氨(an)酸(suan)(suan)、B基團維生素含量豐(feng)富,分布合理,對人體健康非常有(you)益。
話說康熙(xi)四十五(wu)年(1706),清圣祖康熙(xi)皇(huang)帝(di)從北京出發(fa),一路南行(xing)到(dao)了(le)阜平縣王(wang)快(kuai)(kuai)村時(shi)(shi),忽然詩(shi)興(xing)(xing)(xing)大(da)發(fa),隨(sui)口便(bian)吟出一句聯(lian)語“王(wang)至王(wang)快(kuai)(kuai)王(wang)快(kuai)(kuai)樂”,文武百(bai)官絞盡腦汁也對不出下(xia)聯(lian),只(zhi)好(hao)(hao)繼續南行(xing),走了(le)百(bai)余里來到(dao)劉興(xing)(xing)(xing)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)村,一名(ming)官員靈(ling)機一動對出了(le)下(xia)聯(lian)“龍(long)到(dao)龍(long)興(xing)(xing)(xing)龍(long)興(xing)(xing)(xing)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)”。康熙(xi)頓(dun)時(shi)(shi)龍(long)顏大(da)悅,當(dang)即便(bian)將劉興(xing)(xing)(xing)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)改名(ming)為“龍(long)興(xing)(xing)(xing)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)”。當(dang)年康熙(xi)皇(huang)帝(di)途經龍(long)興(xing)(xing)(xing)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)時(shi)(shi),天(tian)色已晚(wan),忽然聞見一陣清新的(de)米(mi)香,腹中饑餓(e),急忙命(ming)手下(xia)查看(kan),發(fa)現是村里有位老(lao)婦正在煮(zhu)粥(zhou)(zhou)。老(lao)婦把煮(zhu)好(hao)(hao)的(de)粥(zhou)(zhou)給他品嘗,康熙(xi)喝過(guo)大(da)呼過(guo)癮,此后龍(long)興(xing)(xing)(xing)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)小米(mi)便(bian)成了(le)貢(gong)品。
龍興莊村(cun)周圍(wei)五公里(li)(li)內是丘陵地(di)帶(dai),這里(li)(li)富含多種(zhong)有機肥料(liao)的(de)紅土(tu)壤,使種(zhong)植谷子具備了(le)得天獨厚的(de)自(zi)然條(tiao)件。龍興莊處于暖(nuan)(nuan)溫帶(dai)半濕(shi)潤季風性氣(qi)候區(qu)。春、秋、冬三(san)季主要受來自(zi)西伯利亞、蒙古冷空氣(qi)的(de)影響(xiang),天氣(qi)晴朗(lang),光照充足;夏季受南方暖(nuan)(nuan)溫氣(qi)候影響(xiang),空氣(qi)濕(shi)潤,降水充沛。年平均(jun)降水量為450.4毫米。
在小米(mi)(mi)(mi)種植過程(cheng)中,農(nong)民保持歷史上的耕(geng)作方式,不施化(hua)肥,不噴(pen)農(nong)藥,旱澇靠天(tian)(tian),自然(ran)(ran)生長,這才是(shi)真正的天(tian)(tian)然(ran)(ran)綠色食品(pin)。用這種谷(gu)物(wu)做成的小米(mi)(mi)(mi),就是(shi)龍興貢米(mi)(mi)(mi)。
龍興貢米(mi)(mi)煮粥(zhou),香(xiang)味撲鼻,甜香(xiang)可口(kou),色(se)味俱佳(jia)。龍興貢米(mi)(mi)是(shi)早(zao)餐里(li)食粥(zhou)的必備,吃上一(yi)(yi)碗香(xiang)香(xiang)的小米(mi)(mi)粥(zhou),那滋味是(shi)別有一(yi)(yi)番(fan)風(feng)味。此(ci)粥(zhou)不(bu)但口(kou)味好,而且營(ying)養還豐富(fu),用(yong)(yong)龍興貢米(mi)(mi)磨制成粉,用(yong)(yong)其(qi)粉精制出來的糕點,更是(shi)另有一(yi)(yi)番(fan)風(feng)味。
經國家(jia)農業部谷物品質監督檢驗(yan)中心(xin)驗(yan)測:龍興貢米(mi)含量(liang)全(quan)面,含18種氨(an)基(ji)酸(suan)(suan),其中谷氨(an)酸(suan)(suan)、丙氨(an)酸(suan)(suan)、亮(liang)氨(an)酸(suan)(suan)、B組維生(sheng)素等(deng)含量(liang)豐(feng)富,分(fen)布合理,對(dui)人體健康十分(fen)有益(yi),超過國家(jia)小米(mi)營養平均值。
1、首先小米(mi)對消化(hua)不好的人群是(shi)非常適宜的食物(wu),它(ta)不僅可以加快人體的新陳代謝,最重要的是(shi)它(ta)還可以促進腸(chang)道蠕動,從而(er)起到幫助我們消化(hua)的功(gong)效。
2、其次小米也是非常養(yang)胃的(de)食物(wu),它不僅可以(yi)緩解(jie)胃痛,緩和(he)胃酸,最主(zhu)要的(de)是它還可以(yi)治療(liao)和(he)預防一些慢性(xing)胃病(bing),從而降低腸道疾病(bing)的(de)幾(ji)率。
3、再次小米它還有滋(zi)陰養(yang)血的(de)功效,它不僅(jin)適合那(nei)些(xie)平(ping)時貧血的(de)患(huan)者服用(yong),最適合那(nei)些(xie)剛生(sheng)過孩子的(de)產婦們經常食用(yong),它可以(yi)促進產后(hou)恢復,可以(yi)是產后(hou)濕寒的(de)體質得到調理,當(dang)然也可以(yi)盡(jin)快恢復體力(li)。
4、平時多喝小(xiao)(xiao)米(mi)湯,多食(shi)用(yong)一些與(yu)小(xiao)(xiao)米(mi)有(you)關的食(shi)物(wu),也可以減(jian)低(di)血(xue)糖,讓體內脂肪(fang)得到分解,平衡(heng)體內脂肪(fang),從而起到降低(di)血(xue)糖的作用(yong),所以小(xiao)(xiao)米(mi)更加適(shi)合高(gao)血(xue)糖和高(gao)血(xue)脂的患者,當然也是很好的減(jian)肥食(shi)譜。
龍興貢米9月(yue)末10月(yue)初成熟。小米生(sheng)育(yu)期僅80d到130d之間,具(ju)有耐(nai)旱、貧瘠土壤和耐(nai)儲藏的(de)(de)優勢,適合在干旱而缺乏灌溉的(de)(de)地區生(sheng)長。