華縣大接杏是陜西省渭南市華縣的(de)特產,是薔薇(wei)科(ke),杏屬的(de)植物。地(di)(di)處秦嶺北麓的(de)華縣大明、高塘等鎮晝夜溫差大,光照條件好,水資源豐(feng)富(fu),為(wei)大接杏生長提(ti)供(gong)了優越的(de)自然環境,種(zhong)植的(de)大接杏汁極富(fu),味蜜(mi)甜,大如小兒拳,香甜觀美,質地(di)(di)細嫩。
華(hua)縣大接(jie)杏(xing)果(guo)(guo)實平均單果(guo)(guo)重(zhong)52克(ke),大果(guo)(guo)重(zhong)60克(ke)以上(shang)。果(guo)(guo)實扁圓(yuan)形(xing)或近圓(yuan)形(xing),果(guo)(guo)頂微凹或稍平,縫(feng)合(he)線淺,較明顯。果(guo)(guo)面(mian)乳黃色,陽面(mian)具紫紅色斑點(dian)。果(guo)(guo)肉(rou)橙黃色,肉(rou)質細軟(ruan),汁液多,味甜,具芳香,可溶(rong)性固形(xing)物含(han)量9.5%~12%,品質上(shang)。離核,甜仁。
華縣大(da)接(jie)杏(xing)樹勢強(qiang)健,成齡樹樹冠為圓頭形,呈半矮化狀(zhuang)。新梢紫褐色(se),多(duo)年生(sheng)枝(zhi)(zhi)灰褐色(se)。葉(xie)片(pian)長圓形、綠色(se)、較平展;鋸齒(chi)鈍(dun);有兩(liang)個(ge)圓形暗(an)褐色(se)蜜腺。該品(pin)種樹冠緊湊,有較明顯短(duan)枝(zhi)(zhi)型性(xing)狀(zhuang);以(yi)中、短(duan)果枝(zhi)(zhi)結(jie)果為主。
華(hua)縣大接杏在泰安地區(qu)6月中旬成熟。較(jiao)耐貯運,為優良(liang)的(de)鮮食品種。可溶(rong)性固形物含量13.0%,含總(zong)(zong)糖7.83%,總(zong)(zong)酸0.92%,vc7.54mg/100g,鮮食品質上等(deng)。
華(hua)縣大接(jie)杏原產陜(shan)西省(sheng)華(hua)縣,現分布在陜(shan)西、甘肅、寧夏、河北、北京(jing)、遼寧、河南等省(sheng)。
華縣大接杏可放置于園林(lin)當擺(bai)飾品,也可入食。
1、樹勢較強,樹姿(zi)開張(zhang),樹冠(guan)呈半圓形。萌芽力高,成枝力低,冠(guan)內枝條稀疏,層性(xing)明顯。以短果(guo)枝結果(guo)為(wei)主,雌蕊敗育花(hua)率40%,自花(hua)不實。早果(guo)性(xing)較好(hao),定植(zhi)第(di)3~4年(nian)結果(guo),豐產,20年(nian)生樹株產可達80千克。喜土層深厚的土壤栽培,抗(kang)逆性(xing)較強。在山東(dong)內陸及沿海山丘地(di)區可適(shi)當(dang)發展。
2、適(shi)(shi)應性:對(dui)土壤適(shi)(shi)應能(neng)力較強,在砂礫(li)土質中能(neng)夠生長、發育良(liang)好(hao)。華縣大接杏果實品質優良(liang),經濟價值(zhi)高,是一(yi)個著名的鮮(xian)食(shi)優良(liang)品種。
3、物候期:在陜(shan)西(xi)省華縣3月(yue)上旬花(hua)芽萌動(dong),3月(yue)下旬開花(hua),6月(yue)上、中旬果實(shi)成熟,果實(shi)發育期80天左(zuo)右;4月(yue)上旬展葉(xie),11月(yue)上旬落(luo)葉(xie),營養(yang)生長期210天。