華縣(xian)(xian)大(da)(da)接杏是陜西省渭(wei)南市華縣(xian)(xian)的(de)特產(chan),是薔薇科,杏屬的(de)植物。地處(chu)秦(qin)嶺北麓的(de)華縣(xian)(xian)大(da)(da)明、高塘等鎮晝夜溫差大(da)(da),光(guang)照條件好,水資(zi)源豐(feng)富,為大(da)(da)接杏生長提供了優越的(de)自然(ran)環境,種(zhong)植的(de)大(da)(da)接杏汁極(ji)富,味蜜(mi)甜(tian),大(da)(da)如小兒(er)拳,香甜(tian)觀美(mei),質地細嫩。
華縣大接杏果(guo)實平均單果(guo)重52克(ke),大果(guo)重60克(ke)以(yi)上。果(guo)實扁圓形(xing)或近圓形(xing),果(guo)頂微凹或稍平,縫合線淺,較明顯。果(guo)面(mian)乳黃色,陽面(mian)具紫紅色斑點(dian)。果(guo)肉橙黃色,肉質(zhi)細軟,汁液多,味甜,具芳香,可溶性固形(xing)物含(han)量9.5%~12%,品質(zhi)上。離核,甜仁。
華縣(xian)大接(jie)杏樹(shu)勢強健,成齡樹(shu)樹(shu)冠(guan)(guan)為圓(yuan)頭形,呈(cheng)半矮化狀。新梢紫褐色(se),多年生枝(zhi)(zhi)灰褐色(se)。葉片(pian)長圓(yuan)形、綠色(se)、較(jiao)平展;鋸齒鈍;有兩個圓(yuan)形暗褐色(se)蜜腺。該品種樹(shu)冠(guan)(guan)緊湊(cou),有較(jiao)明顯短枝(zhi)(zhi)型性狀;以(yi)中、短果枝(zhi)(zhi)結果為主。
華縣(xian)大接杏在(zai)泰安地區6月中旬成熟。較耐貯(zhu)運,為優(you)良的鮮(xian)(xian)食品種。可溶(rong)性固形(xing)物含量13.0%,含總(zong)糖7.83%,總(zong)酸0.92%,vc7.54mg/100g,鮮(xian)(xian)食品質上等。
華縣(xian)大(da)接杏原產(chan)陜西省(sheng)華縣(xian),現(xian)分布在陜西、甘肅(su)、寧夏、河北(bei)、北(bei)京、遼寧、河南等省(sheng)。
華縣(xian)大接杏可(ke)放置于園林當擺飾(shi)品(pin),也(ye)可(ke)入(ru)食。
1、樹勢較(jiao)強(qiang)(qiang),樹姿開張(zhang),樹冠呈半圓形。萌芽力高,成枝力低,冠內(nei)(nei)枝條稀疏,層性(xing)(xing)明顯。以短果(guo)(guo)(guo)枝結果(guo)(guo)(guo)為主,雌蕊敗育花率(lv)40%,自花不實。早(zao)果(guo)(guo)(guo)性(xing)(xing)較(jiao)好(hao),定植第3~4年(nian)結果(guo)(guo)(guo),豐產,20年(nian)生(sheng)樹株產可達(da)80千克。喜(xi)土層深厚的土壤栽培,抗逆性(xing)(xing)較(jiao)強(qiang)(qiang)。在山東內(nei)(nei)陸(lu)及沿海山丘地區可適(shi)當發展。
2、適應性:對土(tu)壤適應能(neng)力(li)較(jiao)強,在砂礫(li)土(tu)質中(zhong)能(neng)夠(gou)生長、發育良(liang)好。華(hua)縣大接杏果實(shi)品質優(you)良(liang),經濟價值高,是(shi)一個著名的鮮食優(you)良(liang)品種。
3、物候期:在(zai)陜西(xi)省華縣(xian)3月上(shang)旬(xun)花芽(ya)萌動,3月下旬(xun)開花,6月上(shang)、中旬(xun)果(guo)實成熟,果(guo)實發(fa)育期80天(tian)(tian)左右;4月上(shang)旬(xun)展(zhan)葉,11月上(shang)旬(xun)落葉,營(ying)養生長期210天(tian)(tian)。