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1、提前把米(mi)浸泡幾小(xiao)時后，然(ran)后在打漿(jiang)機上打成米(mi)漿(jiang)。

2、把蘿(luo)卜絲(si)、黃(huang)薯、芋頭切絲(si)后(hou)加鹽入味(wei)。

3、把燈盞(zhan)放(fang)到裝了油(you)的鍋里(li)預熱。

4、待燈(deng)盞熱了(le)，把燈(deng)盞拿出來，舀(yao)一小勺米漿倒入燈(deng)盞。

5、鋪(pu)上(shang)一層餡料(liao)，淋上(shang)一小勺米(mi)漿。

6、浸入油鍋慢慢地炸，糍粑上浮，然后兩(liang)面出(chu)現金黃(huang)色(se)光澤即可。