肉(rou)(rou)桂(gui)(gui)茶又名玉桂(gui)(gui),為武夷(yi)原生樹種(zhong)。安溪肉(rou)(rou)桂(gui)(gui)品種(zhong)是(shi)由(you)武夷(yi)肉(rou)(rou)桂(gui)(gui)引種(zhong)移植、經本(ben)地化培植后,形成的(de)一個(ge)全新品種(zhong)。已(yi)是(shi)安溪縣除鐵(tie)觀音、黃旦(dan)、毛蟹、本(ben)山四大名茶之外的(de)優質烏龍(long)茶茶種(zhong)之一。
干茶外(wai)形類似閩南(nan)其它(ta)烏龍茶,聞之有卻有明顯的區別于武夷肉桂(gui)“桂(gui)皮”香(xiang)的“生(sheng)姜”味。質(zhi)優(you)者,“生(sheng)姜”味濃(nong),香(xiang)氣(qi)高遠。茶湯入口醇(chun)厚回甘(gan),順滑生(sheng)津,咽后齒頰(jia)留香(xiang)。“香(xiang)高、水醇(chun)、耐沖泡”這些優(you)點上,倒是與武夷肉桂(gui)一脈相承(cheng)。
滋(zi)陰潤肺(fei)、開喉(hou)利咽,防治咽喉(hou)炎,以及(ji)降(jiang)血壓效用(yong)上功效明顯。