缸貼燒餅的做法
1、小麥粉和適(shi)量水攪拌，和成面團。
2、將面粉和(he)植物油攪拌，制作油酥。
3、把和好的(de)面(mian)(mian)用搟面(mian)(mian)杖搟成(cheng)薄(bo)面(mian)(mian)片，把做好的(de)油酥(su)均勻涂在上(shang)面(mian)(mian)，卷起來，分成(cheng)大小相同的(de)劑子。
4、將(jiang)劑子搟成(cheng)中間后(hou)四周(zhou)薄的(de)面片，放(fang)入肉香，四周(zhou)對(dui)折(zhe)將(jiang)肉餡(xian)封(feng)裝。
5、有折痕(hen)的封(feng)裝(zhuang)起來，沒(mei)有的一面撒上(shang)芝(zhi)麻(ma)，做成燒(shao)餅胚子。
6、攏火刷缸烤制。
話說品牌(pai)
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