蜜角,因形(xing)似羊(yang)角,故又名羊(yang)角蜜,俗稱(cheng)灌漿果。
蜜角以選用上(shang)等的植物油、面粉(fen)、大米、蔗糖等為(wei)原料(liao),不加任何添加劑(ji),經過和面、搟面、成形(xing)、油炸、灌漿、上(shang)粉(fen)、冷卻等多道工序,制作(zuo)出外形(xing)美觀(guan)。
其外形美觀(guan),酷似(si)一彎(wan)新月的(de)蜜角;其風味特點是軟硬適(shi)口,口味醇香,鮮、甜(tian),不油(you)不膩。