蜜角,因形似羊角,故又名羊角蜜,俗稱灌漿果。
蜜(mi)角以(yi)選(xuan)用上等(deng)的植物(wu)油(you)、面粉、大(da)米、蔗糖等(deng)為原料,不加(jia)任何添加(jia)劑,經(jing)過和面、搟(xian)面、成形(xing)(xing)、油(you)炸(zha)、灌漿(jiang)、上粉、冷(leng)卻等(deng)多道工序,制作(zuo)出外(wai)形(xing)(xing)美觀。
其(qi)外(wai)形美觀,酷似一(yi)彎新月的蜜角;其(qi)風(feng)味(wei)特點是軟硬適口,口味(wei)醇香,鮮、甜,不油不膩。