蜜角(jiao),因(yin)形(xing)似羊角(jiao),故又名羊角(jiao)蜜,俗稱灌(guan)漿果。
蜜(mi)角以選(xuan)用(yong)上等的植物油(you)、面粉(fen)、大米、蔗糖等為原料,不加任何添加劑,經過和面、搟面、成(cheng)形(xing)、油(you)炸、灌(guan)漿(jiang)、上粉(fen)、冷卻(que)等多道工序,制作出外形(xing)美觀。
其外形美觀(guan),酷似一彎新月的蜜角;其風(feng)味(wei)(wei)特點是軟(ruan)硬適口(kou),口(kou)味(wei)(wei)醇(chun)香,鮮、甜,不(bu)油不(bu)膩。