藤(teng)(teng)(teng)茶(cha)(cha)又(you)稱為長(chang)壽藤(teng)(teng)(teng)、古(gu)藤(teng)(teng)(teng)茶(cha)(cha)等,是一種(zhong)非常古(gu)老珍稀(xi)的中草藥資源、類茶(cha)(cha)植(zhi)物資源和(he)藥食(shi)兩用植(zhi)物資源,早在(zai)南宋景(jing)定年間(jian),瑤族同胞(bao)就用藤(teng)(teng)(teng)茶(cha)(cha)泡水(shui)飲(yin)用,預防和(he)治療疾病,成為日(ri)常生活中一種(zhong)不可缺少的植(zhi)物。
梵(fan)凈山(shan)(shan)(shan)藤茶(cha)采(cai)用(yong)武陵之(zhi)巔(dian)、錦江之(zhi)源、梵(fan)凈山(shan)(shan)(shan)野生顯(xian)齒(chi)蛇葡萄植物的嫩葉精制(zhi)加工而成。梵(fan)凈山(shan)(shan)(shan)被稱(cheng)為“鎮(zhen)黔之(zhi)寶”,是(shi)武陵山(shan)(shan)(shan)脈主峰國家級(ji)自然保(bao)護區(qu),中(zhong)國五大佛教名(ming)山(shan)(shan)(shan)之(zhi)一(yi)(yi),聯合國人與生物圈保(bao)護網成員,地(di)球同緯度地(di)區(qu)唯一(yi)(yi)一(yi)(yi)塊“綠色明珠(zhu)”,森林覆蓋率達80%。梵(fan)凈山(shan)(shan)(shan)豐富的生物多樣性及特殊的土壤、氣(qi)候條件造就了貴州(zhou)藤茶(cha)特有的品質(zhi)。相傳,早在(zai)明朝萬歷年間人們開始飲(yin)用(yong)該茶(cha),一(yi)(yi)直(zhi)延續至今,飲(yin)用(yong)已有數百年歷史,是(shi)一(yi)(yi)種名(ming)貴珍(zhen)稀(xi)保(bao)健(jian)古茶(cha)。
藤(teng)茶其(qi)(qi)主要(yao)化學成分有粗蛋白、可溶性蛋白、氨(an)基酸(suan)、總多(duo)酚、黃酮類物質(zhi)(其(qi)(qi)中二氫楊梅(mei)素含(han)量(liang)很高(gao)),此外(wai)還含(han)有17種宏量(liang)元素和微量(liang)元素。
經國家茶(cha)葉、營養、藥(yao)物科(ke)研機(ji)構的(de)檢驗、檢測(ce),該(gai)茶(cha)含(han)有(you)(you)人體所(suo)需的(de)蛋(dan)白質(zhi)、膳食纖維、脂肪、胡蘿卜(bu)素(su)(su)、維生素(su)(su)E、維生素(su)(su)B6、鈣、鐵(tie)、鋅、鈉(na)、鉀、鎂、硒(xi)等(deng)營養成分和多種(zhong)微量(liang)元(yuan)素(su)(su)以及豐富的(de)黃(huang)酮類(lei)化(hua)合物,其中(zhong)(zhong)的(de)天然抗氧化(hua)劑二(er)氫(qing)楊(yang)梅素(su)(su)含(han)量(liang)最高(gao)。中(zhong)(zhong)國醫學科(ke)學院藥(yao)物研究所(suo)對(dui)(dui)藤茶(cha)試驗表明,提取物對(dui)(dui)革蘭(lan)氏(shi)(shi)陽(yang)性(xing)菌革蘭(lan)氏(shi)(shi)陰性(xing)菌有(you)(you)很(hen)強的(de)廣譜(pu)抗菌活性(xing),對(dui)(dui)流感(gan)甲型(xing)及乙(yi)型(xing)病(bing)毒均有(you)(you)抑(yi)制(zhi)作(zuo)用(yong);對(dui)(dui)流感(gan)、肺炎、咽(yan)喉炎、結膜炎等(deng)病(bing)毒與細(xi)菌性(xing)感(gan)染疾病(bing)有(you)(you)輔助治(zhi)療和預防作(zuo)用(yong);對(dui)(dui)心律失常(chang)、高(gao)血(xue)壓(ya)、冠心病(bing)、動脈粥(zhou)樣硬化(hua)等(deng)心血(xue)管(guan)疾病(bing)有(you)(you)很(hen)好的(de)保健(jian)作(zuo)用(yong);還具有(you)(you)保肝(gan)護肝(gan)、美(mei)容抗衰老、提高(gao)睡眠質(zhi)量(liang)、預防骨質(zhi)疏松、提高(gao)免疫能力(li)、醒酒等(deng)保健(jian)功效(xiao),常(chang)飲該(gai)茶(cha)有(you)(you)利于健(jian)康長壽。