藤(teng)茶(cha)又(you)稱為長(chang)壽(shou)藤(teng)、古(gu)藤(teng)茶(cha)等,是一(yi)種非常古(gu)老珍稀(xi)的中(zhong)草藥資(zi)源(yuan)、類茶(cha)植物資(zi)源(yuan)和藥食兩用植物資(zi)源(yuan),早在南宋景定年(nian)間,瑤(yao)族同胞就用藤(teng)茶(cha)泡(pao)水飲用,預(yu)防和治(zhi)療(liao)疾病,成為日常生活中(zhong)一(yi)種不可缺少的植物。
梵凈山(shan)(shan)(shan)藤茶采用(yong)武陵之巔、錦(jin)江之源、梵凈山(shan)(shan)(shan)野生顯齒蛇葡萄植物的(de)嫩葉精制加工而成。梵凈山(shan)(shan)(shan)被稱(cheng)為“鎮黔之寶”,是武陵山(shan)(shan)(shan)脈主峰(feng)國(guo)家級自然保護(hu)區(qu),中國(guo)五大佛教名山(shan)(shan)(shan)之一,聯(lian)合國(guo)人與(yu)生物圈保護(hu)網成員,地球同緯(wei)度(du)地區(qu)唯(wei)一一塊“綠色(se)明珠(zhu)”,森(sen)林(lin)覆蓋率達80%。梵凈山(shan)(shan)(shan)豐富的(de)生物多(duo)樣性及特殊的(de)土壤、氣候條件造就(jiu)了貴州藤茶特有的(de)品質。相傳,早在明朝萬歷(li)年間人們開(kai)始飲用(yong)該茶,一直(zhi)延續至今,飲用(yong)已有數百年歷(li)史,是一種名貴珍稀保健(jian)古(gu)茶。
藤茶其主要化學成分有(you)粗蛋白、可溶性蛋白、氨基酸、總多酚、黃酮(tong)類物質(zhi)(其中(zhong)二氫楊梅(mei)素含(han)量很高),此外還(huan)含(han)有(you)17種(zhong)宏(hong)量元(yuan)素和微量元(yuan)素。
經國家(jia)茶(cha)(cha)葉、營(ying)養、藥物(wu)科研機構的(de)(de)(de)檢驗、檢測,該茶(cha)(cha)含有(you)(you)(you)人體所需的(de)(de)(de)蛋白質、膳食纖維、脂肪、胡(hu)蘿卜素、維生素E、維生素B6、鈣、鐵(tie)、鋅、鈉、鉀(jia)、鎂(mei)、硒(xi)等(deng)營(ying)養成分和多種微量元素以及(ji)豐富的(de)(de)(de)黃酮(tong)類化(hua)合物(wu),其(qi)中的(de)(de)(de)天然抗(kang)(kang)氧化(hua)劑二氫楊(yang)梅(mei)素含量最高(gao)。中國醫(yi)學(xue)科學(xue)院藥物(wu)研究(jiu)所對藤(teng)茶(cha)(cha)試(shi)驗表明,提(ti)取(qu)物(wu)對革蘭氏陽(yang)性菌(jun)(jun)革蘭氏陰性菌(jun)(jun)有(you)(you)(you)很(hen)強的(de)(de)(de)廣譜(pu)抗(kang)(kang)菌(jun)(jun)活性,對流(liu)(liu)感(gan)(gan)甲型(xing)及(ji)乙型(xing)病毒(du)均(jun)有(you)(you)(you)抑制作(zuo)用;對流(liu)(liu)感(gan)(gan)、肺炎(yan)(yan)(yan)、咽喉炎(yan)(yan)(yan)、結膜炎(yan)(yan)(yan)等(deng)病毒(du)與細菌(jun)(jun)性感(gan)(gan)染疾(ji)病有(you)(you)(you)輔助治療和預防作(zuo)用;對心(xin)律失常、高(gao)血壓、冠心(xin)病、動脈(mo)粥(zhou)樣硬化(hua)等(deng)心(xin)血管(guan)疾(ji)病有(you)(you)(you)很(hen)好的(de)(de)(de)保健作(zuo)用;還具有(you)(you)(you)保肝(gan)(gan)護肝(gan)(gan)、美(mei)容抗(kang)(kang)衰老、提(ti)高(gao)睡(shui)眠質量、預防骨(gu)質疏松(song)、提(ti)高(gao)免疫能力(li)、醒酒(jiu)等(deng)保健功效,常飲該茶(cha)(cha)有(you)(you)(you)利(li)于(yu)健康長壽。