意大(da)利(li)(li)披薩是一道菜肴，主要原料(liao)有面粉，主要調(diao)料(liao)有西紅柿醬(jiang)等制作而(er)成，2015年(nian)3月28日(ri)，意大(da)利(li)(li)披薩申請入選世(shi)界文化(hua)遺產(chan)名錄。
2017年，意大利(li)披(pi)薩入選聯合國(guo)非(fei)遺名單。
酥香、味美。
口(kou)味依名種(zhong)餡料的不同而不同。
原料：洋蔥(cong)10g，火腿50g，蝦仁50g，鮮貝30g，菠蘿10g，馬蘇里拉奶酪50g，熟雞蛋20g。
制作方法：
面(mian)(mian)粉加雞蛋加酵母(mu)，用水和(he)勻，經過一定(ding)的時間發酵后(hou)，將其制成面(mian)(mian)皮。
在面皮上加上各式餡料，撒(sa)上芝士。
用比(bi)薩(sa)爐(lu)進(jin)行烘烤，烤至比(bi)薩(sa)呈(cheng)金(jin)黃色即可出爐(lu)。
2017年12月7日，教科文組織(zhi)世界遺產(chan)(chan)委(wei)(wei)員(yuan)會(hui)在召開的會(hui)議上(shang)，意(yi)大(da)利南部負有盛名的那不勒斯披薩制作(zuo)（Neapolitan pizza-making）被聯(lian)合(he)國世界遺產(chan)(chan)委(wei)(wei)員(yuan)會(hui)評選為(wei)人(ren)類“非物質文化遺產(chan)(chan)”。
話說(shuo)品牌
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