寶(bao)(bao)應(ying)(ying)湖區(qu)域(yu)可供水(shui)產(chan)養殖面積(ji)10萬畝(mu),湖泊(bo)水(shui)位(wei)比較穩定(ding),通常水(shui)深在1.5-2米,浮游生(sheng)物(wu)校多,兩棲(qi)動物(wu)豐(feng)富,生(sheng)物(wu)餌料充足(zu)。全(quan)(quan)縣(xian)河蟹(xie)(xie)(xie)養殖面積(ji)超過(guo)23萬畝(mu),產(chan)量(liang)(liang)達(da)2.5萬噸,產(chan)量(liang)(liang)約占全(quan)(quan)省(sheng)河蟹(xie)(xie)(xie)總(zong)產(chan)量(liang)(liang)的1/8、全(quan)(quan)國總(zong)產(chan)量(liang)(liang)的1/16。寶(bao)(bao)應(ying)(ying)湖大(da)(da)閘蟹(xie)(xie)(xie)不(bu)僅外型好看,色澤鮮(xian)亮,口感鮮(xian)美,寶(bao)(bao)應(ying)(ying)得(de)天獨(du)厚的生(sheng)態資源造就了寶(bao)(bao)應(ying)(ying)湖大(da)(da)閘蟹(xie)(xie)(xie)的優越品質(zhi),先后(hou)被國家有關權威部門認定(ding)為無公(gong)害產(chan)品、綠色食品、有機食品,2004年被中(zhong)國漁業協會評為中(zhong)國十大(da)(da)名蟹(xie)(xie)(xie)。