榴蓮粽子的做法
用料:榴蓮肉、紫薯、西米、粽葉
做法:
1、先處理紫薯(shu),紫薯(shu)洗(xi)凈去皮,充滿神秘(mi)與高級的紫色映入眼簾,改刀切(qie)成小(xiao)(xiao)丁,不(bu)用很均(jun)勻(yun),也不(bu)用太小(xiao)(xiao)。
2、然(ran)后給粽葉(xie)將(jiang)粽葉洗干凈擦干。
3、燒一鍋滾水,水開之(zhi)時下倒入(ru)西米,煮一分鐘。
4、拿一(yi)片處(chu)理好的粽葉(可(ke)以刷上食用油防粘),卷一(yi)個錐子,先(xian)放入混好的西米(mi),戳(chuo)一(yi)戳(chuo)壓壓緊(jin),然后放進一(yi)塊榴蓮肉。
7、經過(guo)包裹(guo),榴蓮粽子就可以下鍋煮了。
8、一顆成功的(de)西米(mi)榴蓮粽,姿(zi)態挺(ting)拔,晶瑩剔(ti)透(tou),嫩黃的(de)榴(liu)蓮肉猶抱琵琶(pa)半遮(zhe)面,在西米中若影若現。