榴蓮粽子的做法
用料:榴(liu)蓮肉、紫薯、西(xi)米(mi)、粽葉(xie)
做法:
1、先處理(li)紫薯,紫薯洗(xi)凈(jing)去(qu)皮,充滿神秘與高級的紫(zi)色映入眼簾(lian),改刀切成小(xiao)丁,不用很均(jun)勻,也不用太小(xiao)。
2、然后給粽葉將粽葉洗干凈擦干。
3、燒一(yi)鍋滾水(shui),水(shui)開之時下倒入(ru)西米,煮一(yi)分鐘。
4、拿一(yi)片處理好的粽葉(可以刷上食用油防(fang)粘),卷一(yi)個錐子,先放入(ru)混好的西米(mi),戳一(yi)戳壓(ya)壓(ya)緊(jin),然后放進一(yi)塊榴(liu)蓮(lian)肉(rou)。
7、經過包裹(guo),榴蓮粽子就可以下鍋煮了。
8、一(yi)顆成功的(de)西米(mi)榴(liu)蓮粽,姿態挺拔(ba),晶瑩剔(ti)透,嫩(nen)黃的(de)榴蓮肉猶抱(bao)琵琶(pa)半遮面,在(zai)西(xi)米中若影(ying)若現。