麥穗魚(yu)(學名:Pseudorasbora parva)是鯉科、麥穗魚(yu)屬魚(yu)類。體細長,稍側扁,尾柄(bing)較(jiao)長,腹部圓。頭小而略(lve)(lve)尖,上下略(lve)(lve)平扁。吻略(lve)(lve)尖而突出。眼大,眼間隔(ge)寬平。口小,上位(wei),口裂近乎垂直,下頜較(jiao)上頜為長。
咽頭(tou)齒1列(lie),齒式5-5。唇薄。無(wu)須。鰓(sai)耙退化(hua),排(pai)列(lie)稀疏。體被中大型的(de)圓鱗;側線完全而較(jiao)平(ping)直。各(ge)鰭均無(wu)硬(ying)棘(ji),背(bei)鰭軟條(tiao)3(不分(fen)(fen)枝軟條(tiao))+ 7(分(fen)(fen)枝軟條(tiao));臀鰭3(不分(fen)(fen)枝軟條(tiao))+6(分(fen)(fen)枝軟條(tiao));腹鰭1(不分(fen)(fen)枝軟條(tiao))+ 7~9(分(fen)(fen)枝軟條(tiao))。
體(ti)(ti)背側銀灰(hui)色,腹側灰(hui)白,體(ti)(ti)側鱗(lin)片后緣(yuan)具新月形黑斑(ban)。雄魚在繁殖季節,吻部有(you)明顯之追星。雌魚及(ji)幼魚體(ti)(ti)色較淡,體(ti)(ti)側中央(yang)有(you)一條黑色縱帶。
麥穗魚(yu)(yu)(yu)為小型淡水(shui)(shui)魚(yu)(yu)(yu)類。常(chang)生活于(yu)緩靜較淺水(shui)(shui)區(qu)。為平(ping)地河(he)川、湖泊(bo)及溝渠中(zhong)常(chang)見(jian)的小型魚(yu)(yu)(yu)類。小稚魚(yu)(yu)(yu)以輪蟲等為食,體長(chang)約25毫米時即改(gai)食枝角類搖蚊(wen)幼(you)蟲及孑孓等。耐寒力及對(dui)水(shui)(shui)的酸堿度適應(ying)力很強(qiang)。原產于(yu)中(zhong)國(南至廣西(xi)、云南,北達黑龍(long)江,西(xi)達蘭州(zhou))、日本、韓(han)國、朝鮮、蒙古、俄羅斯(si)。
原產地:中國(南至廣西、云南,北達(da)黑龍江,西達(da)蘭州)、日本、韓國、朝(chao)鮮、蒙古、俄(e)羅斯。
引種:阿(a)富汗(han)、阿(a)爾巴尼亞、阿(a)爾及利(li)亞、亞美尼亞、奧(ao)地利(li)、阿(a)塞(sai)拜疆、比(bi)利(li)時、保加利(li)亞、捷克(ke)、丹麥(mai)、斐濟、法國(guo)(guo)、德國(guo)(guo)、希(xi)臘、匈牙(ya)利(li)、伊朗(lang)、意大(da)利(li)、立陶宛、摩爾多瓦、哈薩克(ke)斯(si)坦、吉(ji)爾吉(ji)斯(si)斯(si)坦、老撾、荷蘭(lan)、波蘭(lan)、羅馬尼亞、塞(sai)爾維亞、斯(si)洛伐克(ke)、中(zhong)國(guo)(guo)臺灣(wan)、西班牙(ya)、瑞士、土耳其、土庫曼(man)斯(si)坦、英國(guo)(guo)、烏茲別克(ke)斯(si)坦等。
背鰭(qi)Ⅲ-7;臀鰭(qi)Ⅲ-6;胸鰭(qi)Ⅰ-12~13;腹鰭(qi)Ⅰ-7。側線鱗(lin)(lin)34~38;背鰭(qi)前鱗(lin)(lin)12~14;圍(wei)尾柄鱗(lin)(lin)12~14。第一鰓弓外側鰓耙7~9。下(xia)咽齒1行,5~5、5~4或4~5。脊椎骨4+30~35。 [6]?
體長(chang)為(wei)體高(gao)的(de)(de)3.4~4.3倍(bei)(bei),為(wei)頭(tou)長(chang)的(de)(de)3.7~4.8倍(bei)(bei),為(wei)尾(wei)(wei)柄(bing)長(chang)的(de)(de)4.0~5.4倍(bei)(bei),為(wei)尾(wei)(wei)柄(bing)高(gao)的(de)(de)7.4~10.0倍(bei)(bei)。頭(tou)長(chang)為(wei)吻長(chang)的(de)(de)2.6~3.6倍(bei)(bei),為(wei)眼(yan)徑的(de)(de)3.5~5.2倍(bei)(bei),為(wei)眼(yan)間距的(de)(de)2.0~3.0倍(bei)(bei),為(wei)尾(wei)(wei)柄(bing)長(chang)的(de)(de)1.1~1.4倍(bei)(bei),為(wei)尾(wei)(wei)柄(bing)高(gao)的(de)(de)1.6·2.5倍(bei)(bei)。尾(wei)(wei)柄(bing)長(chang)為(wei)尾(wei)(wei)柄(bing)高(gao)的(de)(de)1.5~2.0倍(bei)(bei)。
體(ti)(ti)長(chang)(chang)37~102毫(hao)米。體(ti)(ti)長(chang)(chang),側(ce)扁,尾柄較(jiao)(jiao)寬,腹部(bu)圓。頭(tou)稍短小(xiao),前(qian)端(duan)尖(jian),上下略平扁。吻短,尖(jian)而突出(chu),眼后(hou)頭(tou)長(chang)(chang)遠超過吻長(chang)(chang)。口小(xiao),上位,下頜較(jiao)(jiao)上頜為長(chang)(chang),口裂甚(shen)短,幾呈(cheng)垂直,下頜后(hou)伸不達鼻孔前(qian)緣的下方。唇薄,簡單。唇后(hou)溝中斷。無須。眼較(jiao)(jiao)大(da),位置較(jiao)(jiao)前(qian)。眼間寬且(qie)平坦。體(ti)(ti)被圓鱗,鱗較(jiao)(jiao)大(da)。側(ce)線平直,完(wan)全,部(bu)分(fen)個(ge)體(ti)(ti)側(ce)線不顯(xian)。
背鰭(qi)(qi)不(bu)分枝鰭(qi)(qi)條(tiao)柔軟(生殖期(qi)雄性個體末根不(bu)分支鰭(qi)(qi)條(tiao)基(ji)部常(chang)變硬),外緣(yuan)圓弧(hu)形(xing),起(qi)點(dian)(dian)距吻端(duan)與至尾(wei)(wei)鰭(qi)(qi)基(ji)的(de)距離相等(deng)(deng)或略近(jin)前者。胸、腹鰭(qi)(qi)短(duan)小,胸鰭(qi)(qi)后端(duan)不(bu)達自胸鰭(qi)(qi)起(qi)點(dian)(dian)至腹鰭(qi)(qi)基(ji)距離的(de)2/3。背、腹鰭(qi)(qi)起(qi)點(dian)(dian)相對或背鰭(qi)(qi)略前。肛門緊靠(kao)臀鰭(qi)(qi)起(qi)點(dian)(dian)。臀鰭(qi)(qi)短(duan),無(wu)硬刺,外緣(yuan)呈(cheng)弧(hu)形(xing),其(qi)起(qi)點(dian)(dian)距腹鰭(qi)(qi)起(qi)點(dian)(dian)較(jiao)至尾(wei)(wei)鰭(qi)(qi)基(ji)部為近(jin)。尾(wei)(wei)鰭(qi)(qi)寬闊,分叉淺(qian),上下(xia)葉等(deng)(deng)長,末端(duan)圓。下(xia)咽齒纖細,末端(duan)鉤曲。鰓耙近(jin)乎(hu)退(tui)化,排列稀疏。腸管(guan)短(duan),尚不(bu)及體長。鰾(biao)大,2室,長圓形(xing),后室長,其(qi)長為前室的(de)1.5~2.0倍(bei)。腹膜銀灰(hui)色(se)或白(bai)色(se),上具多數小黑點(dian)(dian)。
體(ti)(ti)(ti)背(bei)部(bu)及(ji)體(ti)(ti)(ti)側上半部(bu)銀灰微帶黑(hei)色(se)(se),腹部(bu)白色(se)(se)。體(ti)(ti)(ti)側鱗(lin)片后(hou)緣具(ju)新月形(xing)(xing)黑(hei)紋(wen)(wen)。各鰭(qi)鰭(qi)膜灰黑(hei)。生殖(zhi)期雄體(ti)(ti)(ti)體(ti)(ti)(ti)色(se)(se)暗黑(hei),各鰭(qi)深黑(hei)色(se)(se)。吻部(bu)、頰部(bu)等處具(ju)白色(se)(se)珠星;雌體(ti)(ti)(ti)偏小,體(ti)(ti)(ti)背(bei)及(ji)上半部(bu)一般(ban)為淺橄欖綠色(se)(se),產卵管稍外突(tu)。幼魚體(ti)(ti)(ti)側正中自吻端至尾(wei)鰭(qi)基通常具(ju)有(you)1黑(hei)縱紋(wen)(wen),后(hou)部(bu)清晰,體(ti)(ti)(ti)側鱗(lin)后(hou)緣亦(yi)有(you)半月形(xing)(xing)暗斑,鰭(qi)稍呈淡(dan)黃色(se)(se)。
麥穗(sui)魚為(wei)小(xiao)型(xing)淡水(shui)魚類(lei)。常生活(huo)于(yu)緩靜較淺水(shui)區。為(wei)平地(di)河川(chuan)、湖泊及(ji)(ji)(ji)溝(gou)渠(qu)中常見的小(xiao)型(xing)魚類(lei)。小(xiao)稚魚以輪蟲(chong)等為(wei)食,體長(chang)約(yue)25毫米時即改食枝角類(lei)搖蚊幼蟲(chong)及(ji)(ji)(ji)孑(jie)孓等。耐寒(han)力及(ji)(ji)(ji)對水(shui)的酸堿度適(shi)應力很強。
1周(zhou)齡即達性(xing)成熟期。成魚常在(zai)水域周(zhou)邊附近的木桿、水草(cao)及石塊表面上配對產(chan)卵(luan),而其雄魚有護(hu)卵(luan)的習性(xing)。產(chan)卵(luan)期在(zai)晉南伍(wu)姓(xing)湖為4月初到(dao)5月底(di)。在(zai)河南、山東稍早,在(zai)內蒙古(gu)及寧(ning)夏(xia)為5~6月。卵(luan)濃(nong)黃(huang)色,卵(luan)徑約1.3毫米,為沉性(xing)黏著卵(luan),常平鋪于水下(xia)光石塊及樹枝等硬物體(ti)上。產(chan)卵(luan)后雄魚護(hu)卵(luan),懷卵(luan)量388~3060粒(li)。
魚苗選擇
麥(mai)穗魚魚苗來源于周邊湖(hu)泊天然捕獲,要求(qiu)體(ti)長(chang)>50毫米,體(ti)重>3克,2齡(ling)以上,性腺成熟度(du)好、體(ti)質健壯、鱗片完整(zheng)、無(wu)病無(wu)傷、無(wu)寄生(sheng)蟲(chong),放養前用(yong)3.5%的食鹽(yan)水(shui)浸(jin)浴5~10分鐘進行(xing)魚體(ti)消毒,放養密度(du)為1000~1500尾/畝。
魚苗培育
選擇面積為每(mei)畝水(shui)(shui)(shui)深為1.2~1.5米(mi)(mi),底(di)部淤泥(ni)小于10厘米(mi)(mi)的(de)池(chi)塘作為培育池(chi),每(mei)畝用75~100千克消(xiao)毒劑(ji)化水(shui)(shui)(shui)全池(chi)潑灑消(xiao)毒,7~10天(tian)后(hou)注(zhu)水(shui)(shui)(shui),栽(zai)種水(shui)(shui)(shui)草,自制的(de)配合(he)(he)飼料(liao)和活(huo)餌料(liao)配合(he)(he)投喂,每(mei)日投喂2次,早晚(wan)各一次,每(mei)次投喂的(de)飼料(liao)量(liang)以(yi)魚2小時內(nei)吃完為宜,根據魚吃食(shi)的(de)情況(kuang)及時調整投喂量(liang),進行魚苗催(cui)產時停食(shi)一天(tian),定期補水(shui)(shui)(shui)換水(shui)(shui)(shui),每(mei)次換水(shui)(shui)(shui)量(liang)為總池(chi)水(shui)(shui)(shui)的(de)25~30%,麥(mai)穗魚魚苗培育期間經常檢查(cha)魚苗性(xing)腺發(fa)育情況(kuang)。
日常管理
從3月下旬(xun)開始每(mei)隔(ge)5天沖水(shui)1次,每(mei)次3~4小(xiao)時(shi),以促進性(xing)腺發育,當水(shui)溫達10~15℃,檢(jian)查麥(mai)穗魚(yu)魚(yu)苗成熟度,雌雄魚(yu)體形在(zai)一般(ban)情況下區別不(bu)大,但在(zai)繁殖(zhi)(zhi)季節表(biao)現明顯(xian)的(de)差異;成熟雄魚(yu)體大色深,在(zai)吻部(bu)(bu),頰(jia)部(bu)(bu)等處(chu)出(chu)現明顯(xian)的(de)副性(xing)征,即(ji)白色的(de)角質“珠(zhu)星”,手(shou)摸有粗糙的(de)感覺,雄魚(yu)可擠得出(chu)乳(ru)白色的(de)精液;雌性(xing)個體較小(xiao)色淺,體側常(chang)有一黑色縱紋,產(chan)卵管稍外突,腹部(bu)(bu)膨大,有明顯(xian)的(de)卵巢(chao)輪(lun)廓(kuo),腹部(bu)(bu)柔軟,生殖(zhi)(zhi)孔(kong)微紅(hong)。 [9]
催產
麥(mai)穗魚(yu)養殖產卵池面(mian)積(ji)為(wei)(wei)50~60平方(fang)米,水深為(wei)(wei)0.6~0.8米,事先(xian)每(mei)畝(mu)用75~100千克(ke)消毒劑(ji)化水全池潑灑(sa)消毒;催產藥(yao)物為(wei)(wei)魚(yu)用促(cu)排卵素2號(hao),劑(ji)量為(wei)(wei)雌魚(yu)1.52微(wei)克(ke)/克(ke),雄魚(yu)11.5微(wei)克(ke)/克(ke),當發(fa)現(xian)雄魚(yu)開始追逐雌魚(yu)時(shi),即可(ke)進(jin)行(xing)人工授(shou)精(jing)。
人工授精
觀察發現催產麥穗魚的(de)效(xiao)應時間在(zai)12小時,注射藥(yao)物12小時后,將(jiang)麥穗魚魚苗捕(bu)出,采用擠(ji)腹(fu)法采卵(luan),剖腹(fu)破碎法采精,半干(gan)法授精,然后加(jia)入(ru)曝(pu)氣的(de)水,用羽毛(mao)輕輕攪拌23分鐘(zhong),靜止25~30秒(miao),吸(xi)出多余(yu)的(de)精巢組織及(ji)其它污物,將(jiang)受精卵(luan)放入(ru)孵化池進行流(liu)水孵化。
孵化
麥穗魚(yu)養殖(zhi)孵化池(chi)(chi)為半徑(jing)33.5米(mi)的(de)圓形水(shui)泥池(chi)(chi),事先經(jing)高(gao)錳(meng)酸鉀消(xiao)毒,圍池(chi)(chi)底(di)鋪一圈納米(mi)微孔(kong)管道增氧設備,水(shui)深50~60厘(li)米(mi),孵化用水(shui)為經(jing)100~150目紗絹過濾的(de)生態凈化池(chi)(chi)水(shui);將卵(luan)粒移(yi)入后流水(shui)孵化,溫度(du)為20~25℃,池(chi)(chi)溶氧不低于6毫克/升,每天換水(shui)1/2,定期使用藥物消(xiao)毒。
麥穗魚可(ke)供食用,可(ke)油炸食之(zhi),亦(yi)可(ke)當觀賞用魚。有大量(liang)做為(wei)餐廳(ting)油炸溪魚之(zhi)用材。但價值不大,大多作為(wei)家禽飼料。麥穗魚善于捕食蚊幼(you),在滅病治害中有一定(ding)作用。