芒果视频下载

鳳凰單叢（樅(cong)）茶地理標志(zhi)產品保護范圍為廣東(dong)省(sheng)潮州市(shi)潮安(an)縣鳳凰鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鐵鋪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、文祠鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、磷溪(xi)(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、官塘(tang)(tang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、登塘(tang)(tang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、赤鳳鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、歸湖鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、古巷鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鳳塘(tang)(tang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、萬峰(feng)林場(chang)；饒(rao)平縣浮濱(bin)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、錢東(dong)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、樟溪(xi)(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、浮山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、湯溪(xi)(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、三饒(rao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、聯饒(rao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、新圩鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、新豐鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、饒(rao)洋鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、上(shang)饒(rao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、建饒(rao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、高堂鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、新塘(tang)(tang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、東(dong)山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)；湘(xiang)橋(qiao)區(qu)的(de)意(yi)溪(xi)(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、橋(qiao)東(dong)街道茶區(qu)；楓溪(xi)(xi)區(qu)的(de)云步草(cao)嵐武、槐山(shan)崗茶等(deng)30個鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、茶區(qu)現轄(xia)行政區(qu)域。

【地標地理】

潮州(zhou)市位于廣東省(sheng)東部，屬南(nan)亞(ya)熱帶海洋(yang)性氣候(hou)，氣候(hou)溫(wen)和(he)，年平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣溫(wen)為(wei)21.4℃，雨(yu)(yu)(yu)量(liang)(liang)(liang)(liang)充沛，年平(ping)(ping)均(jun)(jun)降雨(yu)(yu)(yu)量(liang)(liang)(liang)(liang)1685.9毫(hao)米(mi)(mi)，四(si)季(ji)常青。潮州(zhou)市茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)主產(chan)(chan)(chan)區具有(you)(you)山高(gao)日照(zhao)短，云(yun)霧雨(yu)(yu)(yu)量(liang)(liang)(liang)(liang)多，冬春不(bu)嚴寒(han)，盛夏無(wu)(wu)酷暑的天氣特點，極(ji)適(shi)合茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)生(sheng)長，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)生(sheng)長沒有(you)(you)明顯(xian)的休(xiu)眠期，四(si)季(ji)都(dou)可產(chan)(chan)(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。潮州(zhou)市境內(nei)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)類(lei)(lei)型為(wei)：黃壤(rang)(rang)、紅(hong)壤(rang)(rang)、赤(chi)紅(hong)壤(rang)(rang)和(he)水稻土(tu)(tu)四(si)大類(lei)(lei)。黃壤(rang)(rang)、紅(hong)壤(rang)(rang)主要(yao)(yao)分布在(zai)海拔400米(mi)(mi)以上，PH值為(wei)4.5～6.5，土(tu)(tu)層深(shen)厚，富含有(you)(you)機(ji)質(zhi)（有(you)(you)機(ji)質(zhi)含量(liang)(liang)(liang)(liang)3.81%～4.26%）和(he)幾十種(zhong)微量(liang)(liang)(liang)(liang)元素，這些元素、物質(zhi)經過茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)新(xin)陳代謝、蒸(zheng)騰作用等一系列的化學反應，再通過組(zu)織運輸到芽葉(xie)，從而增加氮代謝產(chan)(chan)(chan)物，對鳳凰單(dan)叢茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)香氣得(de)以及韻(yun)味的形(xing)成起了至關重要(yao)(yao)作用。赤(chi)紅(hong)壤(rang)(rang)和(he)水稻土(tu)(tu)水熱條件較好，土(tu)(tu)壤(rang)(rang)熟(shu)化程度較深(shen)，肥(fei)效(xiao)較高(gao)，PH值5.5～6.5，適(shi)宜茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)生(sheng)長，主要(yao)(yao)分布低山各地及田改茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)地。潮州(zhou)市雨(yu)(yu)(yu)量(liang)(liang)(liang)(liang)充沛，山溪河流(liu)眾多，水庫(ku)分布合理，水資源比較豐富，境內(nei)植被多樣化，山清(qing)水秀(xiu)，其綠(lv)化率(lv)和(he)森林覆蓋率(lv)高(gao)，強大的綠(lv)色后盾，有(you)(you)效(xiao)地保持水土(tu)(tu)，涵養水源，調節(jie)(jie)氣候(hou)，凈化空氣，因此，在(zai)干(gan)旱(han)季(ji)節(jie)(jie)，除平(ping)(ping)原茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)幼苗期才需用水灌溉外，山地茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)，一般(ban)無(wu)(wu)需淋灌。鳳凰山茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)農，富有(you)(you)選種(zhong)種(zhong)植經驗，現在(zai)尚存的3000余株單(dan)樅大茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)，樹(shu)齡均(jun)(jun)在(zai)百年以上，性狀奇特，品質(zhi)優良，單(dan)株高(gao)大如榕，每株可年產(chan)(chan)(chan)干(gan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)10余公斤。

【文化背景】

相傳南宋(song)(song)末年(nian)（1278），宋(song)(song)帝(di)昺(bing)（bǐng）南逃(tao)到潮(chao)州，路經鳳凰烏崠山(shan)(shan)，口渴難(nan)忍，侍(shi)(shi)從識得(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)能解渴，便從山(shan)(shan)上采得(de)(de)新鮮茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)，讓昺(bing)帝(di)嚼食(shi)，嚼后(hou)生津止渴，精神(shen)倍(bei)爽，賜名為(wei)“宋(song)(song)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”，傳后(hou)人廣為(wei)栽種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。潮(chao)州產(chan)(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)有(you)(you)(you)史(shi)(shi)記(ji)載(zai)最早見(jian)(jian)于明·嘉靖二十(shi)(shi)六年(nian)（1547年(nian)），《潮(chao)州府(fu)志(zhi)》載(zai)：饒(rao)平縣(xian)每年(nian)須貢“葉(xie)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)一百(bai)五十(shi)(shi)斤二兩，芽(ya)(ya)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)一百(bai)八(ba)十(shi)(shi)斤三兩”。由(you)此可(ke)見(jian)(jian)潮(chao)州茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)至少已(yi)(yi)有(you)(you)(you)400多(duo)年(nian)的歷史(shi)(shi)。當時的鳳凰茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)由(you)于品(pin)質(zhi)優(you)異，已(yi)(yi)經成為(wei)朝廷貢品(pin)。清(qing)·康(kang)熙二十(shi)(shi)五年(nian)（1687年(nian)），《饒(rao)平縣(xian)志(zhi)》載(zai)：“侍(shi)(shi)詔山(shan)(shan)，在縣(xian)（時饒(rao)平縣(xian)設三饒(rao)鎮）西南三十(shi)(shi)里，四時雜花(hua)(hua)(hua)競秀，亦名百(bai)花(hua)(hua)(hua)山(shan)(shan)，土(tu)人種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)其上，潮(chao)郡稱侍(shi)(shi)詔茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”，又記(ji)“近于饒(rao)中百(bai)花(hua)(hua)(hua)、鳳凰山(shan)(shan)多(duo)有(you)(you)(you)植(zhi)(zhi)之，而其品(pin)亦不(bu)(bu)惡”。清(qing)·康(kang)熙《潮(chao)州府(fu)志(zhi)》也(ye)記(ji)：“今(jin)鳳山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)佳，亦云侍(shi)(shi)詔山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”。古(gu)人種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，從不(bu)(bu)修剪，任其自然生長，采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)時則留(liu)頂芽(ya)(ya)以養護(hu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)，形成滿天(tian)星散布狀態規模不(bu)(bu)一的片片古(gu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)林和(he)近2萬(wan)株(zhu)(zhu)大茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)（圖8）的資源寶(bao)庫，這既是我市產(chan)(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)歷史(shi)(shi)的見(jian)(jian)證，也(ye)是選育(yu)良種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)質(zhi)資源庫和(he)保(bao)持(chi)良種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)優(you)勢(shi)的物質(zhi)基(ji)礎。清(qing)同治光緒年(nian)間（1875～1908年(nian)），經過長期細心觀(guan)察和(he)實踐，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)農從數萬(wan)株(zhu)(zhu)古(gu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)中，選育(yu)出優(you)異單(dan)(dan)株(zhu)(zhu)并加以分(fen)離培植(zhi)(zhi)，實行單(dan)(dan)株(zhu)(zhu)采摘，單(dan)(dan)株(zhu)(zhu)制茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，單(dan)(dan)株(zhu)(zhu)銷(xiao)售，“單(dan)(dan)叢茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”由(you)此出現。由(you)于發源于潮(chao)州鳳凰山(shan)(shan)，歷史(shi)(shi)上稱“鳳凰單(dan)(dan)叢茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”。由(you)此可(ke)見(jian)(jian)，“鳳凰單(dan)(dan)叢茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”正式得(de)(de)名，距今(jin)已(yi)(yi)有(you)(you)(you)170多(duo)年(nian)歷史(shi)(shi)了。經過這170多(duo)年(nian)的發展，鳳凰單(dan)(dan)樅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)有(you)(you)(you)十(shi)(shi)大香(xiang)(xiang)(xiang)型，分(fen)別(bie)為(wei)：黃枝香(xiang)(xiang)(xiang)、芝蘭香(xiang)(xiang)(xiang)、密蘭香(xiang)(xiang)(xiang)、玉蘭香(xiang)(xiang)(xiang)、桂花(hua)(hua)(hua)香(xiang)(xiang)(xiang)、杏仁香(xiang)(xiang)(xiang)、肉桂香(xiang)(xiang)(xiang)、夜來香(xiang)(xiang)(xiang)、柚(you)花(hua)(hua)(hua)香(xiang)(xiang)(xiang)、姜花(hua)(hua)(hua)香(xiang)(xiang)(xiang)等(deng)。

【品牌建設】

目前，全市鳳(feng)凰單(dan)叢(cong)茶(cha)(cha)種(zhong)植面積12萬(wan)畝，年(nian)(nian)產(chan)(chan)量1.5萬(wan)噸(dun)(dun)，總(zong)產(chan)(chan)值近(jin)4億元。建(jian)成(cheng)3個(ge)(ge)萬(wan)畝茶(cha)(cha)葉(xie)生產(chan)(chan)基(ji)地、2個(ge)(ge)省級標(biao)準(zhun)化示范區(qu)，形成(cheng)潮(chao)安(an)縣鳳(feng)凰鎮(zhen)(zhen)(zhen)、饒平縣坪溪(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)2個(ge)(ge)茶(cha)(cha)葉(xie)專業(ye)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、100余個(ge)(ge)茶(cha)(cha)葉(xie)專業(ye)村。全市獲(huo)(huo)有(you)機(ji)茶(cha)(cha)生產(chan)(chan)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)企(qi)業(ye)7家(jia)(jia)，認(ren)(ren)(ren)證(zheng)面積2445畝，有(you)機(ji)茶(cha)(cha)產(chan)(chan)量214.75噸(dun)(dun)；取(qu)得(de)(de)食品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)許可證(zheng)（QS）企(qi)業(ye)9家(jia)(jia)；有(you)5家(jia)(jia)企(qi)業(ye)的(de)11個(ge)(ge)茶(cha)(cha)葉(xie)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)被評(ping)為(wei)(wei)(wei)廣(guang)(guang)東(dong)省和全國(guo)(guo)(農業(ye)類(lei)(lei))名(ming)(ming)牌(pai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)、以及廣(guang)(guang)東(dong)省著名(ming)(ming)商標(biao)。2003年(nian)(nian)，“國(guo)(guo)賓(bin)牌(pai)單(dan)叢(cong)茶(cha)(cha)”、“南馥牌(pai)單(dan)叢(cong)茶(cha)(cha)”、“宏偉牌(pai)單(dan)叢(cong)茶(cha)(cha)”同時被認(ren)(ren)(ren)定為(wei)(wei)(wei)廣(guang)(guang)東(dong)省名(ming)(ming)牌(pai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)（農業(ye)類(lei)(lei)），這是2003年(nian)(nian)廣(guang)(guang)東(dong)省農業(ye)類(lei)(lei)所(suo)有(you)茶(cha)(cha)葉(xie)類(lei)(lei)名(ming)(ming)牌(pai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。其中“宏偉牌(pai)單(dan)叢(cong)茶(cha)(cha)”在2004年(nian)(nian)還獲(huo)(huo)得(de)(de)“廣(guang)(guang)東(dong)省著名(ming)(ming)商標(biao)”稱號。2008年(nian)(nian), 鳳(feng)凰茶(cha)(cha)區(qu)被中國(guo)(guo)茶(cha)(cha)葉(xie)學會(hui)評(ping)為(wei)(wei)(wei)中國(guo)(guo)名(ming)(ming)茶(cha)(cha)之(zhi)鄉。